08/09/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2023
OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2023
Intermédiaire Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2023
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2023
DLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
COMPAGNIE DES PATISSIERS est une SASU Société par actions simplifiée à associé unique qui est active depuis le 24/04/1995 (30 ans).
Établie à MARSEILLE - 13016, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.
Activité (Code NAF ou APE)Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A) Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A)
Activité principale déclaréeFabrication et vente de patisserie Fabrication et vente de patisserie
Convention collective déduiteBoulangerie et pâtisserie industrielle (1747) Boulangerie et pâtisserie industrielle (1747)
Capital social 611000,00 €611000,00
Chiffre d'affaires 202333250000,00 €33250000,00
Statut RCSInscriteDepuis le 24 avril 1995
Statut INSEEInscriteDepuis le 15 mars 1995
Statut RNEInscriteDepuis le 02 mai 1995
Observations RNE
25 juillet 2023
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/06/2023
01 juillet 2020
Opération de fusion à compter du 25/06/2020. Société(s) ayant participée(s) à l'opération : COMPAGNIE DES PATISSIERS NORMANDIE, Société par actions simplifiée, 45 Avenue André Roussin 13016 Marseille 16e Arrondissement (RCS Marseille 423 757 483)
NC
=========================================================================== CETTE SOCIETE A TRANSFERE SON SIEGE SOCIAL DE ROUTE D'AIX - QUARTIER RATON 83170 BRIGNOLES OU ELLE AVAIT COMMENCE SON ACTIVITE EN DATE DU 15/03/95 ===========================================================================
Greffe de MarseilleTribunal de commerce Greffe de Marseille - Tribunal de commerce
Numéro de dossier2010B01780 2010B01780
Code greffe1303 1303
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 59 entreprises du secteur "Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Cartographie de COMPAGNIE DES PATISSIERS
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise COMPAGNIE DES PATISSIERS et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
6 événements ont marqué le parcours de COMPAGNIE DES PATISSIERS depuis 2004
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise COMPAGNIE DES PATISSIERS au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise COMPAGNIE DES PATISSIERS, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, les 3 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise COMPAGNIE DES PATISSIERS, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 31 derniers évènements, l'analyse financière de 2023, et des informations supplémentaires sur les 6 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de COMPAGNIE DES PATISSIERS (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de COMPAGNIE DES PATISSIERS
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de COMPAGNIE DES PATISSIERS (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Document
Document
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Annonce JAL - Réduction de capital social - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : COMPAGNIE DES PATISSIERS. Siren : 401193701. COMPAGNIE DES PATISSIERS Forme SAS Capital avant augmentation : 1 000 000 Capital apres augmentation 611 000 Siège social 45 avenue André Roussin 13016 MARSEILLE RCS Marseille 401 193 701 Aux termes du procès verbal de lassemblée générale mixte du 30 juin 2023: lassocié unique constate que les capitaux propres de la société sont devenus inférieus à la moitié du capital du fait des pertes constatées dans les documents comptables de lex...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Siren : 401193701. COMPAGNIE DES PÂTISSIERS 45 Avenue André Roussin 13016 MARSEILLE SAS AU CAPITAL DE 575 800 RCS MARSEILLE 401 193 701 LAssemblee Générale du 16 octobre 2020 a décidé de: -Renouveler le mandat du commissaire aux comptes titulaire, le cabinet KPMG SA, Tour Eqho, 2 avenue Gambetta 92066 Paris La Défense Cedex, pour une période de six exercices, soit jusquà lissue de la réunion de LAssemblée Générale ordinaire appelée à statuer sur les comptes de lexercice clos le 31 décembre 202...
Annonce JAL - Modification du Capital social
Dénomination : COMPAGNIE DES PATISSIERS. Siren : 401193701. COMPAGNIE DES PATISSIERS SASU au capital de 575 800 45 avenue Andre Roussin 13016 Marseille RCS Marseille 401193701 Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 22 décembre 2020 le capital a été augmenté de 424 200 ( quatre cent vingt quatre mille deux cent euros) pour le porter à 1 000 000 (un million deuros) par incorporation de 414 100 ( quatre cent quatorze mille cent euros) prélevés sur le compte prime da...
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
COMPAGNIE DES PATISSIERS SAS au capital de 575.800 siège social : Actipole Saint-Charles CD 6 13710 Fuveau 401 193 701 RCS en cours de transfert sur Marseille AVIS DE REALISATION DE LA FUSION Aux termes dune decision en date du 25/06/2020, la Société MS PRODUCTION, SAS au capital de 2.960.000 , 45, avenue André-Roussin, 13016 Marseille, RCS 504 741 497, Associée unique de la Société COMPAGNIE DES PATISSIERS, Société absorbante, a approuvé le projet de fusion établi le 14/05/2020 avec la Sociét...
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
AVIS DE PROJET DE FUSION PAR VOIE DABSORPTION LA SOCIETE COMPAGNIE DES PÂTISSIERS NORMANDIE PAR LA SOCIETE COMPAGNIE DES PÂTISSIERS 1- Avis est donné de la signature dun projet de traité de fusion entre les sociétés : La Société Compagnie des Pâtissiers, société par actions simplifiée au capital social de 575.800 euros, dont le siège social est situé à Fuveau (13710) -170, 2ème avenue Actipole St Charles, dont le numéro didentification unique est 401 193 701, RCS Aix-en-Provence, société absorba...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, le capital
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : SIARI MarcCommissaire aux comptes titulaire : KPMG (SACA). Commissaire aux comptes suppléant : ANDRE Guy.
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique
Président : VALLAURI Marc Paul-Louis LucienCommissaire aux comptes titulaire : KPMG (SACA). Commissaire aux comptes suppléant : ANDRE Guy.
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société COMPAGNIE DES PATISSIERS en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise COMPAGNIE DES PATISSIERS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise COMPAGNIE DES PATISSIERS, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société COMPAGNIE DES PATISSIERS.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise COMPAGNIE DES PATISSIERS doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société COMPAGNIE DES PATISSIERS
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2023
2022
2021
Capitalisation
6,00 %
2,79 %
10,15 %
Endettement
713,03 %
1400,88 %
486,76 %
Fonds de roulement
1385900 EU
457300 EU
2235500 EU
Performance
Evolution de l'activité
108,02 %
112,05 %
223,04 %
Taux de VA
27,56 %
19,39 %
22,31 %
Rentabilité d'exploitation
6,29 %
0,50 %
2,77 %
Rentabilité nette finale
0,14 %
-5,15 %
-3,13 %
Capacité d'autofinancement
3,21 %
-1,36 %
0,90 %
Rentabilité financière
5,29 %
-366,24 %
-56,58 %
Coûts de production
Coûts du travail
20,37 %
18,26 %
19,94 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
5,71 ans
N/C
29,79 ans
Coût de la dette
20,06 %
88,07 %
13,27 %
Taux d'intérêt moyen apparent
6,89 %
2,25 %
1,37 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
12,38 jours
4,61 jours
26,62 jours
Poids des stocks
52,32 jours
50,58 jours
47,99 jours
Délai clients
36,95 jours
57,86 jours
55,70 jours
Délai Fournisseurs
27,36 jours
60,32 jours
32,97 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
3,08 jours
0,89 jour
3,08 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de COMPAGNIE DES PATISSIERS et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en 
