22/06/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2022
ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2022
Intermédiaire Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2022
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2021
ALe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
HOLDING BOULANGERIE est une Société par actions simplifiée qui est active depuis le 23/12/2015 (9 ans).
Établie à PARIS - 75008, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Activité principale déclaréeToute prise de participation et tous placements de capitaux dans d'autres entreprises ou sociétés existantes ou à créer, sous quelque forme que ce soit, et notamment, par voie d'apport, d'achat, de souscription d'actions, parts sociales, titres ou droits sociaux, de commandite, de création de société, de fusion, d'alliances, d'associations en participations ou autrement , L'acquisition, la gestion et l'exploitation de biens immobiliers, de valeurs mobilières ainsi que de participations et de placement de toute nature , La propriété, la mise en valeur et le développement de ces participations ou placements, notamment, par la fourniture de prestations de services, le financement et l'apport d'affaires à ses filiales. Toute prise de participation et tous placements de capitaux dans d'autres entreprises ou sociétés existantes ou à créer, sous quelque forme que ce soit, et notamment, par voie d'apport, d'achat, de souscription d'actions, parts sociales, titres ou droits sociaux, de commandite, de création de société, de fusion, d'alliances, d'associations en participations ou autrement , L'acquisition, la gestion et l'exploitation de biens immobiliers, de valeurs mobilières ainsi que de participations et de placement de toute nature , La propriété, la mise en valeur et le développement de ces participations ou placements, notamment, par la fourniture de prestations de services, le financement et l'apport d'affaires à ses filiales.
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 10-03-2023
Greffe de ParisTribunal de commerce Greffe de Paris - Tribunal de commerce
Numéro de dossier2015B27041 2015B27041
Code greffe7501 7501
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2754 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" à Paris (75)
Cartographie de HOLDING BOULANGERIE
Réseau de l'entreprise
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise HOLDING BOULANGERIE et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
23 événements ont marqué le parcours de HOLDING BOULANGERIE depuis 2016
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise HOLDING BOULANGERIE au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise HOLDING BOULANGERIE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 7 dirigeants actuels, les 6 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise HOLDING BOULANGERIE, les 2 derniers bilans simples comparés, la liste des 28 derniers évènements, l'analyse financière de 2017, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de HOLDING BOULANGERIE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de HOLDING BOULANGERIE
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de HOLDING BOULANGERIE (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Extrait de procès-verbal
Changement de président du directoire
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Révocation(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s) - Démission de directeur général - Révocation de directeur général
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Révocation(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s) - Démission de directeur général - Révocation de directeur général
Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
Extrait de procès-verbal
Nomination de directeur général
Extrait de procès-verbal
Reconstitution de l'actif net
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de directeur général
Acte sous seing privé
Apport partiel d'actif
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président - Certificat - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Démission de directeur général - Augmentation du capital social - Nomination(s) de membre(s) du conseil de surveillance - Nomination(s) de membre(s) du directoire - Modification(s) statutaire(s) - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président - Certificat - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Démission de directeur général - Augmentation du capital social - Nomination(s) de membre(s) du conseil de surveillance - Nomination(s) de membre(s) du directoire - Modification(s) statutaire(s) - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président - Procès-verbal du conseil de surveillance - Statuts mis à jour
Démission de directeur général - Modification(s) statutaire(s) - Décision d'augmentation - Autorisation d'augmentation de capital - Refonte des statuts - Nomination(s) de membre(s) du conseil de surveillance - Nomination(s) de membre(s) du directoire - Augmentation du capital social - Nomination de président du conseil de surveillance
Rapport
Document
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Directeur général partant : Serres, Roch
Annonce JAL - Modification de la dénomination
Dénomination : MARX BAKERY. Siren : 817403504. MARX BAKERY SAS au capital de 5 021 600 euros Siege social : 51 rue Laborde 75008 PARIS 817 403 504 RCS PARIS Aux termes de lAGE du 30/06/2023, il a été décidé dadopter comme nouvelle dénomination sociale : « HOLDING BOULANGERIE ».Les statuts ont été modifiés en conséquence.Mention au RCS de PARIS.
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : MARX BAKERY. Siren : 817403504. MARX BAKERY SAS au capital de 5.021.600 51 rue de Laborde 75008 PARIS 817 403 504 RCS PARIS Aux termes de lAGM en date du 10/03/2023, les actionnaires, En application de larticle L.225-248 du Code de Commerce, ont decidé quil ny avait pas lieu à dissolution anticipée de la société. Il a été pris acte de la fin du mandat de Directeur Général de M. Roch SERRES, et ce, à compter du 24/04/2022. Le dépôt légal sera effectué au RCS de PARIS. .
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Marx, Thierry ; nomination du Président : SL HOME & SOURCING ; Président du directoire partant : Marx, Thierry ; nomination du Président du directoire : SL HOME & SOURCING ; modification du Commissaire aux comptes titulaire GEA AUDIT
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Directeur général : Serres, Roch
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MARX BAKERY SAS au capital de 5 021 600 Euros Siège social : 75008 PARIS 51, rue de Laborde 817 403 504 R.C.S. PARIS Aux termes de lAGE en date du 30/06/2021, Il a eté pris acte de la fin du mandat de directeur général de M. Laurent PUXNTIER et rétroactivement du mandat de directeur général de M. Thierry SONALIER avec date deffet au 01/07/2021. Le dépôt légal sera effectué au RCS de PARIS. 114142
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Directeur général partant : Sonalier, Thierry
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Directeur général partant : Plantier, Laurent
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
403075 Petites-Affiches MARX BAKERY Société par actions simplifiee au capital de 3.355.000 Siège social : 51 Rue de Laborde 75008 PARIS 817 403 504 R.C.S. Paris Lors de lAssemblée Générale Mixte en date du 1er Octobre 2019, les associés de la Société ont procédé à la nomination de Monsieur Thierry SONALIER, Né le 8 mai 1960 à Le Perreux-Sur Marne, et demeurant au 4 avenue Duvelleroy 94130 Nogent-Sur-Marne en qualité de Directeur Général de la société à compter du même jour et pour une durée in...
Annonce JAL - Modification du Capital social
433878 Petites-Affiches MARX BAKERY Société par actions simplifiee au capital de 3.355.000 Siège social : 51 Rue de Laborde 75008 PARIS 817 403 504 R.C.S. Paris Aux termes des délibérations de lAGE du 18.12.2019, il a été décidé daugmenter le capital social de 1.666.600 pour le porter à 5.021.600 . Le Président a constaté le 15.01.2020 que laugmentation de capital se trouvait réalisée à la même date. Mention en sera faite au RCS de PARIS. Le Président
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Directeur général : Sonalier, Thierry
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Directeur général : Plantier, Laurent
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Avis au Bodacc relatif au projet commun de scission nationale. Société scindée : MARX BAKERY Forme : Société par actions simplifiée Adresse du siège : 51 rue de Laborde 75008 Paris Capital : 3355000.00 EUR Numéro unique d'identification : 817403504 Lieu d'immatriculation : Paris. Société bénéficiaire de la scission : BOULANGERIE MARX LABORDE Forme : Société par actions simplifiée Adresse du siège : 51 rue de Laborde 75008 Paris Capital : 10000.00 EUR. Evaluation de l'actif et du passif dont la t...
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration
nomination du Président du directoire : Marx, Thierry ; modification du Président du conseil de surveillance Plantier, Laurent ; nomination du Membre du conseil de surveillance : Moutinho, Paul ; nomination du Membre du conseil de surveillance : Bismuth, Perrine
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Adresse de l'ancien propriétaire : 51 rue Laborde 75008 ParisActe sous seing privé en date du 02/02/2016 enregistré le 05/02/2016 au SIE 8ème Europe-Rome. Bordereau n°2016/392 case n°41 - Ext.1354.- Les oppositions seront reçues dans les 10 jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce.
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : Marx, Thierry, Directeur général : Plantier, Laurent, Commissaire aux comptes titulaire : INTERNATIONAL AUDIT COMPANY, Commissaire aux comptes suppléant : Hontarrede, Fabienne.
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société HOLDING BOULANGERIE en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise HOLDING BOULANGERIE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2017. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2017 de l'entreprise HOLDING BOULANGERIE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société HOLDING BOULANGERIE.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise HOLDING BOULANGERIE doit en date 31-12-2017. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société HOLDING BOULANGERIE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2017
2016
0
Capitalisation
57,98 %
-20,44 %
N/C
Endettement
40,09 %
-480,88 %
N/C
Fonds de roulement
897200 EU
-134100 EU
N/C
Performance
Evolution de l'activité
260,01 %
N/C
N/C
Taux de VA
40,93 %
26,60 %
N/C
Rentabilité d'exploitation
-0,98 %
-45,28 %
N/C
Rentabilité nette finale
-6,16 %
-60,11 %
N/C
Capacité d'autofinancement
-3,90 %
-48,17 %
N/C
Rentabilité financière
-5,39 %
105,92 %
N/C
Coûts de production
Coûts du travail
41,17 %
70,84 %
N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement
N/C
N/C
N/C
Coût de la dette
N/C
N/C
N/C
Taux d'intérêt moyen apparent
1,24 %
1,01 %
N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global
201,49 jours
-118,06 jours
N/C
Poids des stocks
13,30 jours
28,00 jours
N/C
Délai clients
317,63 jours
84,40 jours
N/C
Délai Fournisseurs
68,19 jours
194,28 jours
N/C
Liquidité
Liquidité immédiate
10,04 jours
28,80 jours
N/C
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de HOLDING BOULANGERIE et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en 
