30/08/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
Liquidation judiciaireProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2021
OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2022
PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2022
10 à 19 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2021
DLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
VEGAN FRANCHISE est une Société à responsabilité limitée qui est active depuis le 09/07/2015 (9 ans).
Établie à STRASBOURG - 67000, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.
La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg, par jugement du 29 juillet 2024 prononce la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire de la société - FIXE provisoirement la date de cessation des paiements au 29 juillet 2024. Nomme la SAS EGH prise en la personne de Me Evelyne GALL-HENG, 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim, en qualité de liquidateur - Ordonne la cessation immédiate de l'activité.
03 mai 2024
La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg par jugement du 25 mars 2024 met fin à la période d'observation et à la mission de l'administrateur - Arrête le plan de redressement et d'apurement du passif de la société qui poursuivra son activité en l'état - Nomme la SELAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ prise en la personne de Me Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim, Administrateur Judiciaire en qualité de Commissaire à l'exécution du plan.
25 octobre 2023
La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg par jugement du 25 septembre 2023 décide de renouveler la période d'observation jusqu'au 3 avril 2024.
18 avril 2023
la Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg en date du 03 avril 2023 prononce l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements : 28 février 2023, nommel a SELAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ prise en la personne de Me Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim, Administrateur et la SAS EGH prise en la personne de Me Evelyne GALL HENG, 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim, mandataire, fixe à six mois la période d'observation.
Greffe de StrasbourgTribunal d'instance Greffe de Strasbourg - Tribunal d'instance
Numéro de dossier2015B01466 2015B01466
Code greffe6752 6752
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 4362 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Bas-Rhin (67)
Cartographie de VEGAN FRANCHISE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise VEGAN FRANCHISE et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
7 événements ont marqué le parcours de VEGAN FRANCHISE depuis 2015
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise VEGAN FRANCHISE au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise VEGAN FRANCHISE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 3 jugements, le siège social, les 2 dirigeants actuels, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise VEGAN FRANCHISE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 21 derniers évènements, l'analyse financière de 2021, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de VEGAN FRANCHISE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
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Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de VEGAN FRANCHISE
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de VEGAN FRANCHISE (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Changement de la dénomination sociale - Changement relatif à l'objet social
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Changement de la dénomination sociale - Changement relatif à l'objet social
Document
Document
Statuts - Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
SARL VEGAN FRANCHISE(2) Avis aux salariés Établi conformement aux articles L 625-1 et R 625-3 du Code de Commerce. Dans laffaire de liquidation judiciaire de la : SARL VEGAN FRANCHISE(2) 43 rue Geiler 67000 STRASBOURG procédure ouverte par jugement de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG en date du 29/07/2024, il est indiqué que lensemble des relevés de créances salariales résultant dun contrat de travail est déposé au Greffe du tribunal. Le présent avis daffichage fait co...
Annonce BODACC - Autre jugement prononçant
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement arrêté par jugement du 25 mars 2024, prononçant la liquidation judiciaire référencée LJ 435/24, et ordonnant la cessation immédiate de lactivité - Date de cessation des paiements fixée provisoirement au 29 juillet 2024 - Liquidateur : la SAS EGH MANDATAIRE JUDICIAIRE, prise en la personne de Maître Evelyne GALL-HENG, 5 rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim - Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la pré...
Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
2024-09050 TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales Liquidation judiciaire Avis de jugement N° PC LJ 435/24 N° RG 24/01751 La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 29 juillet 2024 : PRONONCÉ la résolution du plan de redressement arrête par jugement du 25 mars 2024. PRONONCÉ la liquidation judiciaire de: la S.A.R.L. VEGAN FRANCHISE, Dont le siège social est sis 43 Rue Geiler 67000 STRASBOURG, Activité : Restaur...
Jugement arrêtant le plan de redressement sur 10 ans, référencé RJ181/23. Commissaire à lexécution du plan : La SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, en la personne de Maître Nathalie GUYOMARD, 28, rue de Lattre de Tassigny, 67300 Schiltigheim. N° RG : 23/00594
Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales N° PC RJ 181/23 N° RG 23/00594 PLAN DE REDRESSEMENT Avis de jugement La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 25 mars 2024 : ARRÊTÉ le plan de redressement et dapurement du passif de : la S.A.R.L. VEGAN FRANCHISE, Dont le siege social est sis 43 rue Geiler - 67000 STRASBOURG, Activité : Restaurant brasserie, sous le nom commercial VEGAN UNION RCS STRASBOURG 812 189 272 ...
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Avis de dépôt de létat des créances, sous la référence RJ 181/23, au greffe de la Chambre commerciale du Tribunal judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai dun mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 23/00594
Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.
Gérant : RECKEWELL Elena ; Gérant : MINCATO Cédric
Annonce BODACC - transfert du siège social.
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
2023-9950 VEGAN FRANCHISE Société à responsabilite limitée au capital de 5.000 euros Siège social : 27 rue des Grandes Arcades 67000 STRASBOURG RCS STRASBOURG 812 189 272 Aux termes dun procès-verbal des décisions unanimes des associés en date du 15 juin 2023, il a été décidé de transférer, Le siège social de la Société de ladresse « 27 rue des Grandes Arcades - 67000 STRASBOURG » à ladresse suivante : « 43 rue Geiler - 67000 STRASBOURG ». Larticle 4 des statuts a été modifié en conséquence. Me...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Autre jugement prononçant
Jugement prononçant le redressement judiciaire, référencé RJ 181/23 et fixant à six mois la période dobservation. Date de cessation des paiements fixée provisoirement au 28 février 2023. Administrateur judiciaire, avec mission dassistance : la SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, prise en la personne de Maître Nathalie GUYOMARD - 28 rue de Lattre de Tassigny - 67300 Schiltigheim. Mandataire judiciaire : la SAS EGH MANDATAIRE JUDICIAIRE, prise en la personne de Maître Evelyne GALL-HENG - 5 rue des Frères Lumi...
Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales N° PC RJ 181/23 N° RG 23/00594 REDRESSEMENT JUDICIAIRE Avis de jugement La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 03 avril 2023 : ORDONNÉ louverture dune procedure de redressement judiciaire à lencontre de : la S.A.R.L. VEGAN UNION, Dont le siège social est sis 27 rue des Grandes Arcades 67000 STRASBOURG, Activité : Restaurant, RCS STRASBOURG 812 189 272 (N° de gestion 1...
Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social - Modification de la dénomination
Vegan Franchise Sociéte à responsabilité limitée au capital de 5.000 Siège social : 27 rue des Grandes Arcades 67000 STRASBOURG RCS STRASBOURG 812 189 272 CHANGEMENT DOBJET ET DE DENOMINATION Aux termes dun procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire en date du 09/12/2022, il a été décidé, à compter de cette même date : la modification de lobjet social comme suit : Ancien objet : lexploitation de tous restaurants, Brasserie, cafés, salons de thé, et dune manière générale de tous établi...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, la dénomination et transfert du siège social
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - modification survenue sur l’administration
gérants : MINCATO (Cédric), RECKEWELL (Elena)
Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
acte authentique reçu par Maître MOESSNER (Damien), notaire à Strasbourg, le 17 janvier 2017 et enregistré à la Recette des Impôts élargie de Strasbourg-Est, le 27 janvier 2017 sous bordereau n° 2017/144. case n° 1 ; domicile du précédent propriétaire : 20, Grand'Rue, 67000 Strasbourg
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
gérant : MINCATO (Cédric)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société VEGAN FRANCHISE en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise VEGAN FRANCHISE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise VEGAN FRANCHISE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société VEGAN FRANCHISE.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise VEGAN FRANCHISE doit en date 31-12-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société VEGAN FRANCHISE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2021
2020
2019
Capitalisation
8,46 %
12,25 %
19,98 %
Endettement
813,15 %
567,18 %
313,05 %
Fonds de roulement
100200 EU
217400 EU
96100 EU
Performance
Evolution de l'activité
108,67 %
67,11 %
107,33 %
Taux de VA
31,25 %
27,03 %
37,78 %
Rentabilité d'exploitation
-5,08 %
-18,93 %
-2,36 %
Rentabilité nette finale
-4,30 %
-4,62 %
6,01 %
Capacité d'autofinancement
-4,75 %
-9,57 %
9,49 %
Rentabilité financière
-70,63 %
-40,06 %
54,74 %
Coûts de production
Coûts du travail
47,01 %
49,14 %
38,59 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
N/C
N/C
3,62 ans
Coût de la dette
N/C
N/C
N/C
Taux d'intérêt moyen apparent
2,17 %
1,53 %
1,99 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
12,62 jours
60,86 jours
2,79 jours
Poids des stocks
17,75 jours
21,17 jours
13,62 jours
Délai clients
51,04 jours
92,03 jours
12,13 jours
Délai Fournisseurs
22,56 jours
25,67 jours
13,35 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
27,49 jours
34,05 jours
25,27 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de VEGAN FRANCHISE et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaireAnnonce JAL d'un événement du 17/08/2024
Jugement prononçant
20/08/2024
Autre jugement prononçantAnnonce BODACC d'un événement du 20/08/2024
Clôturées
Annonce JAL
27/04/2023
Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 27/04/2023
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Annonce JAL
25/04/2024
Plan de continuation / plan de redressementAnnonce JAL d'un événement du 25/04/2024
Extrait de jugement
30/04/2024
Jugement de plan de redressementAnnonce BODACC d'un événement du 30/04/2024
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
CA médian en 
