PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN524 480 316
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL524 480 316 00016
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR80524480316
  • DATE DE CREATION03 septembre 2010
  • CODE NAF ou APE1071D - Pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    03/11/2021
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2020
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2020
    Micro
  • Effectif Année 2020
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT était une Société à responsabilité limitée.

Établie à BRUNSTATT-DIDENHEIM - 68350, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Pâtisserie.

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 176 entreprises du secteur "Pâtisserie" dans le Haut-Rhin (68)

Cartographie de PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT

Réseau de l'entreprise

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Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique de PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT

5 événements depuis 2010

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours de PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT depuis 2010

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT, le dernier bilan simple comparé, la liste des 17 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Changement de la dénomination sociale - Changement de forme juridique

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Fusion absorption

Traité de fusion

Entre : La société PATISSERIE THIERRY GAUGLER, S.a.r.l., immatriculée au RCS de Mulhouse sous le n° 419 737 424, société absorbante, et la société PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT, S.a.r.l., immatriculée au RCS de Mulhouse sous le n° 524 480 316, société absorbée

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Changement de la dénomination sociale - Changement de forme juridique

Afficher les 4 actes
Document

Changement de dénomination sociale - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte SSP

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

Changement de dénomination en celle de PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT SAS

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

Changement de dénomination en celle de PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT SAS

Acte sous seing privé

Constitution

Document

Formation de Société - Acte SSP

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Cessation
Annonce JAL - Fusion réalisée

PÂTISSERIE GAUGLER BRUNSTATT Sociéte à Responsabilité Limitée au capital de 5 000 Euros Siège social : 68350 BRUNSTATT-DIDENHEIM 303, avenue dAltkirch 524 480 316 R.C.S. MULHOUSE AVIS DE DISSOLUTION. Aux termes dune Assemblée Générale Extraordinaire du 1er avril 2021, Les associés ont approuvé le traité de fusion du 20 novembre 2020, prévoyant labsorption de la société PÂTISSERIE GAUGLER BRUNSTATT par la société PÂTISSERIE THIERRY GAUGLER, Société à Responsabilité Limitée au capital de 37 000 E...

Annonce JAL - Fusion réalisée

PÂTISSERIE THIERRY GAUGLER Sociéte à Responsabilité Limitée au capital de 51 800 Euros Siège social : 68200 MULHOUSE 69, rue de Soultz 419 737 424 R.C.S. MULHOUSE AVIS DE FUSION. 1) Par convention sous signature privée, à MULHOUSE, Du 20 novembre 2020, la société PÂTISSERIE GAUGLER BRUNSTATT et la société PÂTISSERIE THIERRY GAUGLER ont établi un projet de fusion, aux termes duquel la société PÂTISSERIE GAUGLER BRUNSTATT faisait apport, à titre de fusion à la société PÂTISSERIE THIERRY GAUGLER s...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

Avis de projet de fusion Avis au BODACC relatif au projet commun de fusion ou de scission nationale Article R 236-2 du Code de Commerce Pour la société absorbante : Dénomination sociale suivie, le cas échéant, de son sigle PATISSERIE THIERRY GAUGLER Forme Société à responsabilité limitée Adresse du siège où le projet de fusion peut être consulté 69, rue de Soultz 68200 MULHOUSE Montant du capital 37 000 EUR RCS 419 737 424 R.C.S. MULHOUSE Pour la société absorbée : Dénomination sociale suivie, l...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'administration

Gérant : GAUGLER Thierry, Bernard ; Gérant : GAUGLER Laurence, Andrée, Reine né(e) PATOIS

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
Annonce BODACC - mise en activité de la société sur achat après avis provisoire ; date de l'avis provisoire : 05/12/2010

président : GAUGLER (Thierry, Bernard) ; directeur général : GAUGLER, née PATOIS (Laurence, Andrée, Reine)

Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination
Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation

date effet : 01/09/2010

Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

président : GAUGLER (Thierry, Bernard), directeur général : GAUGLER (Laurence, Andrée, Reine), née PATOIS

1 Bilan gratuit

Chiffres clés de PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-2013
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 641900
dont export0
Production *641900
Valeur ajoutée (VA)133700
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)36300
Résultat d'exploitation 19156
RCAI13849
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 11931
Effectif moyenNon precise

Bilan Actif PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT.

Date de clôture30-06-2013
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 178300
immobilisations incorporelles41600
immobilisations corporelles136800
immobilisations financières0
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 75200
stocks et en-cours2791
créances34700
disponibilités : trésorerie32800
(Provisions)+ de détails
Total actif 256100

Bilan Passif PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT doit en date 30-06-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-2013
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 18831
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 237300
dettes financières et emprunts109800
dettes fournisseurs66000
dettes fiscales et sociales23330
autres dettes ( comptes courants, ...)38100
Compte de régularisation passif0
Total passif 256100

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société PATISSERIE GAUGLER BRUNSTATT

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201300
Capitalisation7,35 %N/CN/C
Endettement583,08 %N/CN/C
Fonds de roulement-49600 EUN/CN/C
Performance
Evolution de l'activitéN/CN/CN/C
Taux de VA20,83 %N/CN/C
Rentabilité d'exploitation5,66 %N/CN/C
Rentabilité nette finale1,86 %N/CN/C
Capacité d'autofinancement4,53 %N/CN/C
Rentabilité financière63,36 %N/CN/C
Coûts de production
Coûts du travail14,75 %N/CN/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,78 ansN/CN/C
Coût de la dette15,05 %N/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent4,98 %N/CN/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-46,85 joursN/CN/C
Poids des stocks1,59 joursN/CN/C
Délai clients19,73 joursN/CN/C
Délai Fournisseurs37,53 joursN/CN/C
Liquidité
Liquidité immédiate18,65 joursN/CN/C

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 641900

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 358200

 
VS.

* Sur 18488 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Grand Est : 408900

 
VS.

* Sur 1528 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 230500

268886 ème

* Sur un total de 996365 sociétés

CA médian en Grand Est : 264700

20444 ème

* Sur un total de 66540 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 19200

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 11100

 
VS.

* Sur 18488 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Grand Est : 9800

 
VS.

* Sur 1528 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6700

346721 ème

* Sur un total de 996365 sociétés

REX médian en Grand Est : 7000

23613 ème

* Sur un total de 66540 sociétés

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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