- Dernière modification le15/04/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2022ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2022Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2022CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
MELT
- SIREN820 466 118820466118
- SIRET DU SIEGE SOCIAL820 466 118 0001682046611800016
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR86820466118FR86820466118
- DATE DE CREATION24 mai 2016
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiéeSociété par actions simplifiée
- DIRIGEANTSL3PC
- ADRESSEMELT 74 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011 PARIS FranceMELT 74 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011 PARIS France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxMELT MELT
- Statut RCSInscriteDepuis le 24 mai 2016
- Statut INSEEInscriteDepuis le 19 mai 2016
- Statut RNEInscriteDepuis le 24 mai 2016
- Forme juridiqueSociété par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- Numéro RCSParis B 820 466 118Paris B 820466118
- Tribunal de commerceGreffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeCafé, bar, brasserie, restaurant. Café, bar, brasserie, restaurant.
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 25 979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de MELT
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 9 fois entre 2016 et 2025
LUDOMIND
- SIREN508 840 964
Dirigeant : Boris TRONC
Cité 4 fois entre 2021 et 2022
L3PC
- SIREN892 178 328
Dirigeants : Jean GANIZATE , Paul LOISELEUR
Cité 2 fois entre 2017 et 2021
SOHO NY
- SIREN524 000 726
Dirigeant : L3PC
Cité 2 fois en 2016
BNP PARIBAS
- SIREN662 042 449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Anna STRAATHOF et 40 autres
Cité 1 fois en 2016
AMERICAN BISTROT
- SIREN519 909 063
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 27 novembre 2021
L3PC
Président
- Anciens
Du 27 mai 2016 au 27 novembre 2021
Jean GANIZATE
Ancien Président
Du 26 février 2019 au 27 novembre 2021
Paul LOISELEUR
Ancien Directeur général
Du 27 mai 2016 au 10 décembre 2019
Antoine MARTINEZ
Ancien Directeur général
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 19 mai 2016 (8 ans)
MELT - 75011
Siège social
- SIRET820 466 118 00016
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseMELT 74 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011 PARIS France
Historique de MELT
6 événements depuis 2016
vendredi 27 novembre 2021
Paul Loiseleur quitte son poste de directeur général.
L3PC succède à Jean Ganizate en tant que président.
lundi 10 décembre 2019
Antoine Martinez se retire de son rôle de directeur général.
lundi 26 février 2019
Paul Loiseleur accède au poste de directeur général.
jeudi 27 mai 2016
Antoine Martinez accède au poste de directeur général.
Jean Ganizate accède au poste de président.
6 événements ont marqué le parcours de MELT depuis 2016
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise MELT au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise MELT, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 3 anciens dirigeants, le dernier bilan simple comparé, la liste des 20 derniers évènements, l'analyse financière de 2021, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de MELT (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 9,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de MELT

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de MELT (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Statut mis a jour | |||||
Statuts constitutifs - Certificat Attestation bancaire - Liste des souscripteurs |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Document | |||||
Statut mis a jour | |||||
Décision(s) du président - Statuts mis à jour Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Afficher les 12 actes | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale mixte Décision de réduction | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Démission de directeur général - Changement de président | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Décision d'augmentation - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Révocation de directeur général | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Nomination de directeur général | |||||
Document Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif | |||||
Document Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Document Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Rapport - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Décision d'augmentation | |||||
Décision(s) du président - Statuts mis à jour Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal - Statuts mis à jour Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Statuts constitutifs - Certificat Attestation bancaire - Liste des souscripteurs |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (diminution) | ||||
Afficher les 16 annonces légales | ||||
Annonce JAL - Réduction de capital social Dénomination : MELT. Siren : 820466118. MELT Societé par actions simplifiée au capital de 92 042 euros ramené à 84 542 euros Siège social : 74 rue de la Folie Méricourt 75011 PARIS 820466118 RCS PARIS LAGM du 30/06/2022 a décidé de réduire le capital social de 7 500 euros pour le ramener de 92 042 euros à 84 542 euros par voie de rachat et dannulation de 7 500 actions. Le Président a constaté le 02/11/2022 que cette réduction de capital se trouvait définitivement réalisée à cette même date. Les ... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration Président partant : Ganizate, Jean ; nomination du Président : L3PC ; Directeur général partant : Loiseleur, Paul Pierre Jean-Marie | ||||
Annonce JAL - Modification du Capital social MELT Sociéte par actions simplifiée Au capital de 86.665 euros porté à 92.042 euros Siège social : 74, rue de la Folie Méricourt 75011 Paris 820 466 118 RCS Paris Du PV de lAGE du 21/12/2020, - Du certificat de dépôt des fonds établi le 31/12/2020 par la banque BNP PARIBAS, - Du PV des décisions du Président du 31/12/2020, Il résulte que le capital social a été augmenté dun montant de 5.377 euros par émission de 5.377 actions nouvelles de numéraire, et porté de 86.665 euros à 92.042 euros. En c... | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants MELT Sociéte par actions simplifiée Au capital de 92.042 euros Siège social : 74, rue de la Folie-Méricourt 75011 Paris 820 466 118 RCS Paris Il résulte de lAGO du 30/06/2021 que : -la Société L3PC, SAS au capital de 643.998 euros, dont le siège social est 11, rue de Lévis, 75017 Paris, immatriculée au RCS de Paris sous le no 892 178 328, a été nommée, à compter du 1/07/2021, en qualité de Présidente en remplacement de M. Jean GANIZATE, démissionnaire, -M. Paul LOISELEUR a démissionné de son ma... | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants U0564877 AFFICHES PARISIENNES MELT Societé par actions simplifiée Au capital de 86.665 euros Siège social : 74, rue de la Folie Méricourt 75011 PARIS 820 466 118 R.C.S. Paris Aux termes dune délibération de lAGO du 21/06/2019, M. Antoine MARTINEZ a été révoqué de ses fonctions de Directeur Général. Pour avis, LE PRESIDENT. | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration Directeur général partant : Martinez, Antoine | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration nomination du Directeur général : Loiseleur, Paul Pierre Jean-Marie | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le nom commercial, la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité , Date du premier avis publié au BODACC : 7 septembre 2016 | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) | ||||
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire) Adresse de l'ancien propriétaire : 74 rue de la Folie Méricourt 75011 Parispar acte SSP du 29/07/2016 enregistré à SIE Paris 11ème Sainte Marguerite le 19/08/2016 bordereau 2016/366 case n°1 Ext.2820. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) | ||||
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité Président : Ganizate, Jean, Directeur général : Martinez, Antoine. |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société MELT en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
1 Bilan gratuit
Chiffres clés de MELT
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat MELT
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MELT sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise MELT, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2021 |
---|---|
Durée | 12 mois |
Devise | EU |
Chiffre d'affaires | 1.0M1 039 200 |
dont export | 0.00 |
Production * | 1.0M1 039 200 |
Valeur ajoutée (VA) | 390.5k390 500 |
Charges de personnel | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 83.6k83 600 |
Résultat d'exploitation | 127.9k127 900 |
RCAI | 315.1k315 100 |
Impôts, participation salariale | + de détails |
Résultat net | 324.5k324 500 |
Effectif moyen | Non precise |
Bilan Actif MELT
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société MELT.
Date de clôture | 31-12-2021 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Actif immobilisé net | 1.3M1 284 800 |
immobilisations incorporelles | 410.7k410 700 |
immobilisations corporelles | 140.9k140 900 |
immobilisations financières | 733.3k733 300 |
(amortissements et provisions) | + de détails |
Actif circulant net | 300.6k300 600 |
stocks et en-cours | 17.2k17 183 |
créances | 55.6k55 600 |
disponibilités : trésorerie | 227.8k227 800 |
(Provisions) | + de détails |
Total actif | 1.6M1 586 000 |
Bilan Passif MELT
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MELT doit en date 31-12-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2021 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Capitaux propres | 545.5k545 500 |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
Provisions | 0.00 |
Dettes | 1.0M1 040 500 |
dettes financières et emprunts | 738.6k738 600 |
dettes fournisseurs | 175.0k175 000 |
dettes fiscales et sociales | 126.1k126 100 |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 693.0693 |
Compte de régularisation passif | 0.00 |
Total passif | 1.6M1 586 000 |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société MELT
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2021 | 0 | 0 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 34,39 % | N/C | N/C |
Endettement | 135,40 % | N/C | N/C |
Fonds de roulement | -633 € | N/C | N/C |
Performance | |||
Evolution de l'activité | N/C | N/C | N/C |
Taux de VA | 37,58 % | N/C | N/C |
Rentabilité d'exploitation | 8,04 % | N/C | N/C |
Rentabilité nette finale | 31,23 % | N/C | N/C |
Capacité d'autofinancement | 26,84 % | N/C | N/C |
Rentabilité financière | 59,49 % | N/C | N/C |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 38,41 % | N/C | N/C |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 2,65 ans | N/C | N/C |
Coût de la dette | 15,30 % | N/C | N/C |
Taux d'intérêt moyen apparent | 1,73 % | N/C | N/C |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -80,26 jours | N/C | N/C |
Poids des stocks | 6,04 jours | N/C | N/C |
Délai clients | 19,53 jours | N/C | N/C |
Délai Fournisseurs | 61,47 jours | N/C | N/C |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 80,01 jours | N/C | N/C |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de MELT et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 1833200 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 300700 €
* Sur 8770 sociétés de Restauration
CA médian en Ile-de-France : 327200 €
* Sur 2626 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 188000 €
* Sur un total de 205415 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 224100 €
* Sur un total de 51156 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 167400 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 5100 €
* Sur 8770 sociétés de Restauration
REX médian en Ile-de-France : 5200 €
* Sur 2626 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 4200 €
* Sur un total de 205415 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 5300 €
* Sur un total de 51156 sociétés
Capital social : 84542 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27498 sociétés
Inférieur à 1 €
27498 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés
Entre 1€ et 5K€
117600 sociétés
MELT, avec un capital social de 84542 €
MELT et 105490sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : MELT et 105490 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
MELT et 105490 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés
Supérieur à 150K€
4576 sociétés
Ancienneté entreprise : 9 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18065 sociétés
Inférieur à 1 an
18065 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78981 sociétés
MELT, avec une ancienneté de 9 ans
MELT et 105084sociétés
Entre 5 et 15 ans : MELT et 105084 sociétés
Entre 5 et 15 ans
MELT et 105084 sociétés
Supérieur à 15 ans : 53034 sociétés
Supérieur à 15 ans
53034 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez MELT
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Ile-de-France
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Ile-de-France
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2022
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialD
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialC
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalB
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.