- Dernière modification le15/03/2022Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2024PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2024Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2022DLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
MAZEH
- SIREN433 106 812433106812
- SIRET DU SIEGE SOCIAL433 106 812 0001243310681200012
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR16433106812FR16433106812
- DATE DE CREATION06 octobre 2000
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSSam TAVASSOLI + 1 autre dirigeant
- ADRESSE65 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015 PARIS France65 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015 PARIS France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxMAZEH MAZEH
- Statut RCSInscriteDepuis le 06 octobre 2000
- Statut INSEEInscriteDepuis le 10 août 2000
- Statut RNEInscriteDepuis le 06 octobre 2000
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSParis B 433 106 812Paris B 433106812
- Tribunal de commerceGreffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeVENTE DE PLATS CUISINES - RESTAURANT - SALON DE THE VENTE DE PLATS CUISINES - RESTAURANT - SALON DE THE
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 25 979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
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Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, impact de la baisse de la production de vin et de l'inflation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des poké bowls en France : origine, intégration dans le paysage gastronomique français, caractéristiques du secteur de la restauration rapide, succès croissant et expansion des enseignes spécialisées comme Pokawa, Poké Bar, et bien d'autres. Le rapport explore également comment le poké bowl a été adopté et réinterprété par divers types de restaurants.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
Cartographie de MAZEH
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Depuis le 14-05-2020
BAH BAH
- SIREN883 329 823
Président
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 03 août 2018
Sam TAVASSOLI
Gérant
Depuis le 21 février 2015
Shayan GHADIMI
Gérant
- Anciens
Du 20 juin 2013 au 21 février 2015
Amir TAVASSOLI
Ancien Gérant
Du 13 février 2010 au 20 juin 2013
Sam TAVASSOLI
Ancien Gérant
Du 19 janvier 2005 au 23 octobre 2012
Ali TAVASSOLI
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 10 août 2000 (24 ans)
MAZEH - 75015
Siège social
- SIRET433 106 812 00012
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse65 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015 PARIS France
- Fermés
Du 01 octobre 2019 au 15 février 2021
MAZEH - 75015
Ancien établissement
- SIRET433 106 812 00046
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse55 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015 PARIS France
Du 01 juillet 2011 au 30 avril 2014
MAZEH - 95300
Ancien établissement
- SIRET433 106 812 00038
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse16 RUE AMPERE, 95300 PONTOISE France
Du 28 janvier 2010 au 28 janvier 2010
MAZEH - 75015
Ancien établissement
- SIRET433 106 812 00020
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse90 RUE DESNOUETTES, 75015 PARIS France
Historique de MAZEH
7 événements depuis 2005
jeudi 03 août 2018
Sam TAVASSOLI accède au poste de gérant.
vendredi 21 février 2015
Shayan Ghadimi prend le relais de Amir TAVASSOLI en tant que gérant.
mercredi 20 juin 2013
Amir TAVASSOLI prend le relais de Sam TAVASSOLI en tant que gérant.
lundi 23 octobre 2012
Ali TAVASSOLI quitte ses fonctions de gérant.
vendredi 13 février 2010
Sam TAVASSOLI accède au poste de gérant.
mardi 19 janvier 2005
Ali TAVASSOLI est promue gérant de l'entreprise.
7 événements ont marqué le parcours de MAZEH depuis 2005
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise MAZEH au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise MAZEH, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, les 4 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise MAZEH, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 26 derniers évènements, l'analyse financière de 2021, et des informations supplémentaires sur les 4 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de MAZEH (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de MAZEH

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de MAZEH (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Modification(s) statutaire(s) | |||||
Statuts constitutifs - Acte Divers - Nomination(s) de gérant(s) |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Modification(s) statutaire(s) | |||||
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts | |||||
Document Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Afficher les 6 actes | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Changement(s) de gérant(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Changement(s) de gérant(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Démission de co-gérant | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Nomination de co-gérant | |||||
Statuts constitutifs - Acte Divers - Nomination(s) de gérant(s) |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Afficher les 22 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration nomination du Gérant : Tavassoli, Sam | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration Gérant partant : Tavassoli, Amir, nomination du Gérant : Ghadimi, Shayan | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration Gérant partant : Tavassoli, Sam, nomination du Gérant : Tavassoli, Amir | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration Gérant partant : Tavassoli, Ali Marc | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration nomination du Gérant : Tavassoli, Sam | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2006) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2005) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société MAZEH en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Afficher les 4 comptes XLSX | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Simplifiés |
17 Bilans gratuits
Chiffres clés de MAZEH
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat MAZEH
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MAZEH sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise MAZEH, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 30-09-2021 |
---|---|
Durée | 12 mois |
Devise | EU |
Chiffre d'affaires | 1.3M1 298 700 |
dont export | 0.00 |
Production * | 1.3M1 298 700 |
Valeur ajoutée (VA) | 528.9k528 900 |
Charges de personnel | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 264.8k264 800 |
Résultat d'exploitation | 161.2k161 200 |
RCAI | 151.9k151 900 |
Impôts, participation salariale | + de détails |
Résultat net | 151.3k151 300 |
Effectif moyen | 12.012 |
Bilan Actif MAZEH
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société MAZEH.
Date de clôture | 30-09-2021 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Actif immobilisé net | 605.9k605 900 |
immobilisations incorporelles | 85.0k85 000 |
immobilisations corporelles | 343.7k343 700 |
immobilisations financières | 177.2k177 200 |
(amortissements et provisions) | + de détails |
Actif circulant net | 396.7k396 700 |
stocks et en-cours | 3.8k3 848 |
créances | 149.1k149 100 |
disponibilités : trésorerie | 213.4k213 400 |
(Provisions) | + de détails |
Total actif | 1.0M1 004 200 |
Bilan Passif MAZEH
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MAZEH doit en date 30-09-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 30-09-2021 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Capitaux propres | 434.2k434 200 |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
Provisions | 0.00 |
Dettes | 570.0k570 000 |
dettes financières et emprunts | 277.4k277 400 |
dettes fournisseurs | 176.5k176 500 |
dettes fiscales et sociales | 116.1k116 100 |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 0.00 |
Compte de régularisation passif | 0.00 |
Total passif | 1.0M1 004 200 |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société MAZEH
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2021 | 2019 | 2018 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 43,24 % | 34,59 % | 15,13 % |
Endettement | 63,89 % | 90,53 % | 334,40 % |
Fonds de roulement | 105 700 € | -17 936 € | -77 500 € |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 88,34 % | 103,79 % | 143,91 % |
Taux de VA | 40,73 % | 52,53 % | 51,89 % |
Rentabilité d'exploitation | 20,39 % | 19,11 % | 14,59 % |
Rentabilité nette finale | 11,65 % | 10,88 % | -10,29 % |
Capacité d'autofinancement | 19,63 % | 18,14 % | -2,78 % |
Rentabilité financière | 34,85 % | 56,78 % | -119,70 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 36,84 % | 33,04 % | 37,76 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 1,09 ans | 0,96 an | N/C |
Coût de la dette | 3,52 % | 4,55 % | 7,42 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 3,36 % | 5,02 % | 3,76 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -30,27 jours | -32,45 jours | -28,48 jours |
Poids des stocks | 1,08 jours | 0,86 jour | 2,87 jours |
Délai clients | 41,90 jours | 34,19 jours | 39,09 jours |
Délai Fournisseurs | 49,61 jours | 41,24 jours | 43,96 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 59,98 jours | 27,98 jours | 8,50 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de MAZEH et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 1298700 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 181200 €
* Sur 21719 sociétés de Restauration
CA médian en Ile-de-France : 206100 €
* Sur 7522 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 215000 €
* Sur un total de 436072 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 215200 €
* Sur un total de 128976 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 161200 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 21700 €
* Sur 21719 sociétés de Restauration
REX médian en Ile-de-France : 21400 €
* Sur 7522 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8600 €
* Sur un total de 436072 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 7400 €
* Sur un total de 128976 sociétés
Capital social : 90000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27506 sociétés
Inférieur à 1 €
27506 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 118003 sociétés
Entre 1€ et 5K€
118003 sociétés
MAZEH, avec un capital social de 90000 €
MAZEH et 105447sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : MAZEH et 105447 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
MAZEH et 105447 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4581 sociétés
Supérieur à 150K€
4581 sociétés
Ancienneté entreprise : 24 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 19092 sociétés
Inférieur à 1 an
19092 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78840 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78840 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 104720 sociétés
Entre 5 et 15 ans
104720 sociétés
MAZEH, avec une ancienneté de 24 ans
MAZEH et 52885sociétés
Supérieur à 15 ans : MAZEH et 52885 sociétés
Supérieur à 15 ans
MAZEH et 52885 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez MAZEH
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Ile-de-France
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Ile-de-France
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2022
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialD
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialC
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalE
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée