21/01/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2024
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2024
Intermédiaire Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2024
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2024
DLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE est une Société à responsabilité limitée qui est active depuis le 10/05/1982 (42 ans).
Établie à ESSERTS-BLAY - 73540, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Fabrication de fromage.
Activité (Code NAF ou APE)Fabrication de fromage (1051C) Fabrication de fromage (1051C)
Activité principale déclaréeCommerce détail de tous produits agricoles savoyards, collecte de lait hors département. Fabrication de fromages et produits laitiers, stockage et qui d'embarcation des produits fabriqués dans cette unité. Commerce détail de tous produits agricoles savoyards, collecte de lait hors département. Fabrication de fromages et produits laitiers, stockage et qui d'embarcation des produits fabriqués dans cette unité.
Précision d'adresse suite nouvel adressage de la Mairie : 208 impasse des Fenaisons, 73540 ESSERTS-BLAY
01 janvier 2009
L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Grande Instance d'Albertville, statuant commercialement. La chambre commerciale de ce tribunal a été supprimée et rattachée au Tribunal de Commerce de Chambéry par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 01 janvier 2009.
Greffe de ChamberyTribunal de commerce Greffe de Chambery - Tribunal de commerce
Numéro de dossier1982B50061 1982B50061
Code greffe7301 7301
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 38 entreprises du secteur "Fabrication de fromage" en Savoie (73)
Cartographie de LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE
Réseau de l'entreprise
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La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 4 dirigeants actuels, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 30 derniers évènements, l'analyse financière de 2022, et des informations supplémentaires sur les 5 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Statut mis a jour
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Statut mis a jour
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de commissaire aux comptes suppléant - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Contrat d'apport
Constatation de la réalisation définitive de l'augmentation de capital - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement dénomination de la rue suite décision municipale - Modification(s) statutaire(s)
Rapport du commissaire aux apports
Document
Projet d'apport partiel d'actif
Apport partiel d'activité placé sous le régime des scissions entre la SARL LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE d'une part et la SAS TDA DISTRIBUTION (en cours de constitution) d'autre part
Ordonnance du président
SAS SR AUDIT représentée par M. Guillaume EVRARD à LA MOTTE SERVOLEX
Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
Document
Document
Document
Document
Document
Document
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
L2021J16142 CAVES DAFFINAGE DE TARENTAISE Sociéte à Responsabilité Limitée Au capital de 3 208 494 euros Siège social : 208 impasse des Fenaisons 73540 Esserts Blay RCS Chambéry 324 335 033 Aux termes dune délibération en date du 31 décembre 2020, lAssemblée Générale Ordinaire a nommé : Monsieur Camille MAT, Domiciliée 89 rue Saint François, Valezan, 73210 La Plagne Tarentaise, en qualité de Commissaire aux Comptes titulaire, en remplacement de la société par actions simplifiée AUDICE, La socié...
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : MERCIER Claude ; Gérant : MERCIER Nicolas ; Commissaire aux comptes titulaire : MAT Camille ; Commissaire aux comptes suppléant : S.R. AUDIT
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Annonce JAL - Modification du Capital social
CABINET JURIDIQUE ET FISCAL Sociéte dAvocats 20, Boulevard du Lycée 74000 ANNECY Tél 04.50.10.02.80 Fax 04.50.10.02.81 E-mail : cjf@cjfavocats.com LES CAVES DAFFINAGE DE TARENTAISE Société à responsabilité limitée au capital de 3 000 000 euros Siège social : Le Pont 73540 ESSERTS BLAY 324 335 033 RCS CHAMBERY Aux termes de lassemblée générale extraordinaire du 18/12/2019, Le capital social a été augmenté dune somme de 208.494 , pour être porté de 3.000.000 à 3.208.494 , par voie dapport en nat...
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LES CAVES DAFFINAGE DE TARENTAISE Sociéte à responsabilité limitée au capital de 3.208.494 euros Siège social : Le Pont 73540 ESSERTS BLAY 324 335 033 RCS CHAMBERY NOMINATION DUN COGERANT Aux termes des délibérations de lassemblée générale ordinaire du 23/01/2020, Monsieur Nicolas MERCIER, Demeurant à BOURG SAINT MAURICE (73700), Le Bérard, a été nommé cogérant à effet du même jour, pour une durée indéterminée. Pour avis ECO 73 1058 07/02/20
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : MERCIER Claude ; Gérant : MERCIER Nicolas ; Commissaire aux comptes titulaire : Audicé Alpes ; Commissaire aux comptes suppléant : MD AUDIT
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
- Acte authentique. Les oppositions devront être faites dans les 10 jours de la publicité au Bodacc. Adresse vendeur: Rue Saint Clair le Val d'Arly 73400 UGINE.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
AVIS DE PROJET DE SCISSION TDA DISTRIBUTION Forme juridique Société par actions simplifiée Siège social Le Pont 73540 ESSERTS BLAY Non inscrit au RCS CHAMBERY, est société bénéficiaire. LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE Forme juridique Société à responsabilité limitée Au capital de 3000000 EUR Siège social Le Pont 73540 Esserts-Blay N° RCS 324335033 RCS CHAMBERY, est société apporteuse. Actif : 473138,82 euros Passif : 341047,91 euros Actif net apporté : 132090,91 euros Rapport d'échange des dr...
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : MERCIER Claude Commissaire aux comptes suppléant : MD AUDIT en fonction le 26 Décembre 2014 Commissaire aux comptes titulaire : Audicé Alpes en fonction le 26 Décembre 2014
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
Annonce BODACC - Ajout d'un nom commercial.
Gérant : MERCIER Claude Commissaire aux comptes titulaire : EURL AUDIT ET REVISION SAVOIE Commissaire aux comptes suppléant : RAYMOND Philippe
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
Annonce BODACC - Changement d'activité
Gérant : MERCIER Claude. Commissaire aux comptes titulaire : EURL AUDIT ET REVISION SAVOIE. Commissaire aux comptes suppléant : RAYMOND Philippe.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
Annonce BODACC - augmentation du capital (ancien : 76 224,51 euros) ; date d'effet : 11/12/2007
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2007)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
17 Bilans gratuits
Chiffres clés de LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE
Compte de résultat LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2022. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2022 de l'entreprise LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE doit en date 31-03-2022. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2022
2021
2020
Capitalisation
64,16 %
62,72 %
70,80 %
Endettement
34,47 %
39,10 %
20,93 %
Fonds de roulement
5351000 EU
4621000 EU
3711000 EU
Performance
Evolution de l'activité
152,22 %
88,69 %
105,32 %
Taux de VA
23,95 %
15,83 %
14,46 %
Rentabilité d'exploitation
16,14 %
6,42 %
7,07 %
Rentabilité nette finale
9,90 %
-1,16 %
1,49 %
Capacité d'autofinancement
12,67 %
6,23 %
2,26 %
Rentabilité financière
9,60 %
-0,82 %
1,19 %
Coûts de production
Coûts du travail
7,48 %
8,93 %
7,05 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
2,81 ans
8,87 ans
11,58 ans
Coût de la dette
2,10 %
7,59 %
2,18 %
Taux d'intérêt moyen apparent
0,95 %
0,88 %
0,59 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
80,06 jours
169,41 jours
151,16 jours
Poids des stocks
50,78 jours
127,62 jours
70,00 jours
Délai clients
106,72 jours
146,34 jours
174,19 jours
Délai Fournisseurs
60,51 jours
93,36 jours
67,42 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
181,79 jours
174,82 jours
94,66 jours
Pour aller plus loin :
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Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en 
