- Dernière modification le20/10/2021Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2022PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2022Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2022ALe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
LA HALLE AUX BLES
- SIREN326 605 094326605094
- SIRET DU SIEGE SOCIAL326 605 094 0001932660509400019
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR58326605094FR58326605094
- DATE DE CREATION18 mars 1983
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSJoëlle IRION + 1 autre dirigeant
- ADRESSEPLACE DU MARCHE, 67210 OBERNAI FrancePLACE DU MARCHE, 67210 OBERNAI France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxLA HALLE AUX BLES LA HALLE AUX BLES
- Statut RCSInscriteDepuis le 18 mars 1983
- Statut INSEEInscriteDepuis le 17 janvier 1983
- Statut RNEInscriteDepuis le 18 mars 1983
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSSaverne B 326 605 094Saverne B 326605094
- Tribunal d'instanceGreffe de Saverne Tribunal d'instance - Greffe de Saverne
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeExploitation d'un fonds de commerce de restaurant Ttes opérations industrielles commerciales ou financières mobilières ou immobilières notamment Tte opérations de marchand de biens. Exploitation d'un fonds de commerce de restaurant Ttes opérations industrielles commerciales ou financières mobilières ou immobilières notamment Tte opérations de marchand de biens.
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 4 362 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Bas-Rhin (67)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de LA HALLE AUX BLES
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Depuis le 10-06-2020
RESTAURANT LA CLOCHE
- SIREN380 340 570
Président
Cité 5 fois entre 2003 et 2020
ESPACE YG
- SIREN348 597 725
Dirigeant : Joëlle IRION
Cité 4 fois entre 2000 et 2011
RESTAURANT LA CLOCHE
- SIREN380 340 570
Dirigeants : LA HALLE AUX BLES , Louis IRION
Cité 3 fois en 2012
IRION DMB
- SIREN398 208 843
Dirigeant : Daniel IRION
Cité 3 fois entre 1998 et 2001
LE RIPAILLEUR
- SIREN414 921 866
Cité 2 fois entre 1995 et 2022
SCI SANTA MARIA
- SIREN352 737 811
Cité 2 fois en 2020
MEYER & ASSOCIES
- SIREN539 018 861
Dirigeant : Yvan MEYER
Cité 1 fois en 1992
LA METZIG
- SIREN340 584 572
Cité 1 fois en 2020
AUDIT ET STRATEGIE INTERNATIONAL
- SIREN343 575 734
Cité 1 fois en 1994
LE SAINT
- SIREN395 101 819
Cité 1 fois en 2016
SCI CATHIVAL
- SIREN429 764 160
Dirigeant : Thierry KAPPLER
Cité 1 fois en 2020
SCI M.G.G.
- SIREN491 259 776
Cité 1 fois en 2020
SCI MJL ET JLL
- SIREN504 057 217
Dirigeants : Jean-Louis LEDIG , Marie-Josee LEDIG
Cité 1 fois en 2018
MARTA IMMO
- SIREN529 323 438
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 16 février 2017
Joëlle IRION
Gérant
Depuis le 19 janvier 2005
Daniel IRION
Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 17 janvier 1983 (42 ans)
LA HALLE AUX BLES - 67210
Siège social
- SIRET326 605 094 00019
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdressePLACE DU MARCHE, 67210 OBERNAI France
- Fermés
Du 01 juillet 2007 au 31 décembre 2011
LA TERRASSE FLEURIE - 67210
Ancien établissement
- SIRET326 605 094 00050
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseLA TERRASSE FLEURIE ROUTE DE BOERSCH, 67210 OBERNAI France
Du 09 décembre 2006 au 01 décembre 2007
CHEZ HANS - 67210
Ancien établissement
- SIRET326 605 094 00043
- ActivitéCommerce d'alimentation générale - 4711B
- AdresseCHEZ HANS 85 RUE DU GENERAL GOURAUD, 67210 OBERNAI France
Du 23 décembre 1997 au 31 mars 2003
LE CHALET DU CHAMP DU FEU - 67130
Ancien établissement
- SIRET326 605 094 00035
- ActivitéRestauration de type traditionnel - 553A
- AdresseLE CHALET DU CHAMP DU FEU 150 ROUTE DE LA SERVA CHAMP DU FEU, 67130 BELMONT France
Historique de LA HALLE AUX BLES
3 événements depuis 2005
mardi 10 juin 2020
LA HALLE AUX BLES a été désignée en tant que président de RESTAURANT LA CLOCHE.
mercredi 16 février 2017
Joelle MEYER est promue gérant de l'entreprise.
mardi 19 janvier 2005
Daniel IRION assume maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LA HALLE AUX BLES au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LA HALLE AUX BLES, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LA HALLE AUX BLES, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 20 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur les 4 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LA HALLE AUX BLES (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de LA HALLE AUX BLES

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de LA HALLE AUX BLES (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte notarié Donation de la nue-propriété de 24 parts sociales de M. Daniel IRION à Mme Joëlle MEYER. Donation de la nue-propriété de 224 parts sociales de M. Daniel IRION à M. Louis IRION. - Constatation d'une erreur dans les statuts mis à jour au 30/03/2020. |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte notarié Donation de la nue-propriété de 24 parts sociales de M. Daniel IRION à Mme Joëlle MEYER. Donation de la nue-propriété de 224 parts sociales de M. Daniel IRION à M. Louis IRION. - Constatation d'une erreur dans les statuts mis à jour au 30/03/2020. | |||||
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Procès-verbal de la gérance Réduction du capital social - sarlu devient sarl - Cession de parts | |||||
Statuts mis à jour - Acte notarié - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Donation de la nue-propriété de 125 parts sociales des époux Jean-Louis LEDIG et Marie-Josée PELLICER à M. Thierry MONNIER-LEDIG. Donation de la nue-propriété de 125 parts sociales des époux Jean-Louis LEDIG et Marie-Josée PELLICER à Mme Amandine MONNIER-LEDIG. | |||||
Afficher les 9 actes | |||||
Document Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Document Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Document | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Réduction de capital sous condition suspensive de l'absence d'opposition des créanciers. | |||||
Document Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif | |||||
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée Augmentation du capital social | |||||
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée Augmentation du capital social | |||||
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé Cession de parts | |||||
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée Cession de parts | |||||
Document Modification de l'objet social - Déclaration de conformité - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Afficher les 16 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital | ||||
Annonce JAL - Modification de la Date de clôture des comptes LA HALLE AUX BLES Sociéte à responsabilité limitée au capital de 75 000 euros Siège social : Place du Marché 67210 OBERNAI 326 605 094 RCS SAVERNE Changement de date de clôture Aux termes du procès-verbal de lAGE des décisions des associés du 30/03/2020, il a été décidé : de modifier la date de clôture des exercices sociaux et de les fixer dorénavant au 31 octobre de chaque année. Mentions seront faites au RCS. Pour avis la gérance | ||||
Annonce JAL - Réduction de capital social -1144173 Aux termes du procès-verbal de lAssemblée Génerale Extraordinaire en date du 30/09/2019 et du procès-verbal de la gérance en date du 14/11/2019, la SARL LA HALLE AUX BLES au capital de 150 000 euros, Siège place du Marché à 67210 OBERNAI, immatriculée au RCS de SAVERNE n°326 605 094 a décidé de réduire son capital social dune somme de 75 000 euros, pour être ramené de 150 000 euros à 75 000 euros par rachat et annulation de 250 parts sociales. Pour avis, la Gérance | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l’administration gérants : IRION (Daniel), IRION (Joëlle) née MEYER | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2007) |
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Chiffres clés de LA HALLE AUX BLES
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat LA HALLE AUX BLES
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA HALLE AUX BLES sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise LA HALLE AUX BLES, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-03-2013 | 31-03-2012 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 2.8M2 846 300 | 3.1M3 117 000 | -8.0-8,68 % |
dont export | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Production * | 2.8M2 846 300 | 3.1M3 117 000 | -8,68 % |
Valeur ajoutée (VA) | 1.5M1 547 500 | 1.8M1 752 400 | -11,69 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 154.5k154 500 | 298.2k298 200 | -48,19 % |
Résultat d'exploitation | 176.9k176 900 | 297.0k297 000 | -40,44 % |
RCAI | 178.9k178 900 | 296.4k296 400 | -39,64 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 132.5k132 500 | 203.7k203 700 | -34,95 % |
Effectif moyen | Non precise | 0.00 | 0,00 % |
Bilan Actif LA HALLE AUX BLES
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LA HALLE AUX BLES.
Date de clôture | 31-03-2013 | 31-03-2012 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 1.0M1 019 600 | 1.0M1 027 700 | -0,79 % |
immobilisations incorporelles | 106.5k106 500 | 106.5k106 500 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 61.7k61 700 | 74.5k74 500 | -17,18 % |
immobilisations financières | 851.4k851 400 | 846.7k846 700 | 0,56 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 505.2k505 200 | 549.7k549 700 | -8,10 % |
stocks et en-cours | 32.1k32 100 | 33.4k33 400 | -3,89 % |
créances | 424.1k424 100 | 474.1k474 100 | -10,55 % |
disponibilités : trésorerie | 39.4k39 400 | 40.1k40 100 | -1,75 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 1.5M1 529 600 | 1.6M1 590 400 | -3.0-3,82 % |
Bilan Passif LA HALLE AUX BLES
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA HALLE AUX BLES doit en date 31-03-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-03-2013 | 31-03-2012 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 687.2k687 200 | 754.8k754 800 | -8,96 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Dettes | 761.5k761 500 | 835.7k835 700 | -8,88 % |
dettes financières et emprunts | 309.0k309 000 | 419.9k419 900 | -26,41 % |
dettes fournisseurs | 161.2k161 200 | 109.3k109 300 | 47,48 % |
dettes fiscales et sociales | 291.3k291 300 | 305.8k305 800 | -4,74 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 31.031 | 627.0627 | -95,06 % |
Compte de régularisation passif | 80.8k80 800 | 0.00 | 0,00 % |
Total passif | 1.5M1 529 600 | 1.6M1 590 400 | -3,82 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société LA HALLE AUX BLES
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2013 | 2012 | 2011 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 44,93 % | 47,46 % | 43,18 % |
Endettement | 44,97 % | 55,63 % | 67,58 % |
Fonds de roulement | -23 377 € | 146 900 € | 43 600 € |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 91,32 % | 107,67 % | 98,63 % |
Taux de VA | 54,37 % | 56,22 % | 54,77 % |
Rentabilité d'exploitation | 5,43 % | 9,57 % | 5,90 % |
Rentabilité nette finale | 4,66 % | 6,54 % | 3,48 % |
Capacité d'autofinancement | 3,14 % | 6,38 % | 3,78 % |
Rentabilité financière | 19,28 % | 26,99 % | 15,48 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 47,46 % | 45,27 % | 47,51 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 3,46 ans | 2,11 ans | 4,02 ans |
Coût de la dette | 7,42 % | 5,30 % | 6,79 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 3,71 % | 3,76 % | 2,63 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -8,05 jours | 12,54 jours | -21,17 jours |
Poids des stocks | 4,12 jours | 3,92 jours | 4,96 jours |
Délai clients | 54,39 jours | 55,67 jours | 24,89 jours |
Délai Fournisseurs | 20,67 jours | 12,83 jours | 20,01 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 5,05 jours | 4,71 jours | 26,67 jours |
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Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 2846300 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 209000 €
* Sur 63557 sociétés de Restauration
CA médian en Grand Est : 216500 €
* Sur 4215 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 230500 €
* Sur un total de 996367 sociétés
CA médian en Grand Est : 264700 €
* Sur un total de 66540 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 176900 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 5500 €
* Sur 63557 sociétés de Restauration
REX médian en Grand Est : 4700 €
* Sur 4215 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 6700 €
* Sur un total de 996367 sociétés
REX médian en Grand Est : 7000 €
* Sur un total de 66540 sociétés
Capital social : 75000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27498 sociétés
Inférieur à 1 €
27498 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés
Entre 1€ et 5K€
117600 sociétés
LA HALLE AUX BLES, avec un capital social de 75000 €
LA HALLE AUX BLES et 105490sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : LA HALLE AUX BLES et 105490 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
LA HALLE AUX BLES et 105490 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés
Supérieur à 150K€
4576 sociétés
Ancienneté entreprise : 42 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18065 sociétés
Inférieur à 1 an
18065 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78981 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés
Entre 5 et 15 ans
105085 sociétés
LA HALLE AUX BLES, avec une ancienneté de 42 ans
LA HALLE AUX BLES et 53033sociétés
Supérieur à 15 ans : LA HALLE AUX BLES et 53033 sociétés
Supérieur à 15 ans
LA HALLE AUX BLES et 53033 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez LA HALLE AUX BLES
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Grand Est
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Grand Est
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2022
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialA
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialA
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalA
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée