05/05/2021Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2024
OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2024
Intermédiaire Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2024
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2024
DLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE est une Société par actions simplifiée qui est active depuis le 19/02/1963 (62 ans).
Établie à POUILLY-LES-FEURS - 42110, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Préparation industrielle de produits à base de viande.
Activité (Code NAF ou APE)Préparation industrielle de produits à base de viande (1013A) Préparation industrielle de produits à base de viande (1013A)
Activité principale déclaréeachat de bestiaux, vente en cheville et au détail, salaison et tout commerce s'y rapportant achat fabrication et vente de tous produits de salaisons achat de bestiaux, vente en cheville et au détail, salaison et tout commerce s'y rapportant achat fabrication et vente de tous produits de salaisons
Convention collective déduiteIndustrie de la salaison charcuterie en gros (1586) Industrie de la salaison charcuterie en gros (1586)
Capital social 320000,00 €320000,00
Chiffre d'affaires 202443420000,00 €43420000,00
Statut RCSInscriteDepuis le 19 février 1963
Statut INSEEInscriteDepuis le 01 janvier 1963
Statut RNEInscriteDepuis le 19 février 1963
Observations RNE
26 janvier 2021
Fusion : sociétés ayant participé à l'opération : société par actions simplifiée - LES VERCHERES 279 Rue Poliacus 42110 POUILLY-LES-FEURS, 453 757 726 RCS GTC Saint Etienne, société apporteuse avec date d'effet au 30/12/2020 et effet rétroactif au 01/10/2020.
01 janvier 2009
: Le Tribunal de Grande Instance de Montbrison statuant commercialement a été rattaché au Tribunal de Commerce de Saint-Etienne par le décret 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 1er janvier 2009. Le greffe du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
19 février 1963
Historique des observations depuis le 19/02/1963 : --- Publicité au Journal : LES PAGES FOREZIENNES --- Parution au Journal le 02/02/1963
NC
Observations concernant l'établissement situé le Bourg 42110 Pouilly-lès-Feurs : Observation depuis le 19/02/1963 : --- FONDS ACQUIS PAR APPORT AU MONTANT EVALUE A --- Montant de l'acquisition : 180.370,00 FRF --- Election de domicile pour les oppositions : MONTBRISON *** Précédent Exploitant : MERLE BENOIT - RCS : A
Greffe de Saint-EtienneTribunal de commerce Greffe de Saint-Etienne - Tribunal de commerce
Numéro de dossier1963B50004 1963B50004
Code greffe4202 4202
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 18 entreprises du secteur "Préparation industrielle de produits à base de viande" dans la Loire (42)
Cartographie d'ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
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Explorer la cartographie interactive de l'entreprise ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
14 événements ont marqué le parcours d'ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE depuis 2004
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 3 dirigeants actuels, les 7 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 24 derniers évènements, l'analyse financière de 2024, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
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Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
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Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
fusion absorption
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Lettre de démission
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
ETS MERLE ET CIE S.A.S. au capital de 320 000 EUR siege social : POUILLY LES FEURS (Loire) 279 rue Poliacus RCS : SAINT ETIENNE 886 350 040 Fusion par absorption Augmentation de capital Réduction de capital dissolution de la société absorbée LA.G.E. du 30 décembre 2020 a approuvé le projet de fusion et ses annexes signé avec la société « LES VERCHERES », S.A.S. au capital de 228 000 EUR siège social : POUILLY LES FEURS (Loire), 279 rue Poliacus RCS : de SAINT ETIENNE 453 757 726, Les apports ef...
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ETS MERLE ET CIE SAS au capital de au capital de 320 000 EUR Siege social : POUILLY LES FEURS (Loire) 279 rue Poliacus R.C.S. : SAINT ETIENNE 886 350 040 Modification des dirigeants Le président de la société a accepté, avec effet au 6 avril 2021, La démission de Monsieur Philippe SAUVAGE de ses fonctions de Directeur Général. Inscription modificative et dépôt légal : R.C.S. SAINT ETIENNE. LE PRESIDENT
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
SAUVAGE Philippe nom d'usage : SAUVAGE n'est plus directeur général
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
1°) La société absorbée " LES VERCHERES ", SAS - capital : 228 000 - siège social : POUILLY LES FEURS (LOIRE), 279 rue Poliacus - RCS : SAINT ETIENNE : 453 757 726 2°) La société absorbante " ETS MERLE ET CIE ", SAS - capital : 320 000 - siège social : POUILLY LES FEURS (LOIRE), 279 rue Poliacus - RCS : SAINT ETIENNE : 886 350 040 Le montant de la réduction de capital effective de la société absorbante à l'issue de l'opération sera de 38 307,25 . 3°) l'actif et le passif de la société " LES VE...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Modification de la désignation d'un dirigeant : commissaire aux comptes titulaire JDECA Sté par actions simplifiée
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
PERROUD Pascal nom d'usage : PERROUD n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée ALTESIS n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Sté par actions simplifiée CABINET MEYRIEUX ET ASSOCIES devient commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée JD AUDIT devient commissaire aux comptes suppléant
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président : MALOSSE Laurent Directeur général : SAUVAGE Philippe Commissaire aux comptes titulaire : PERROUD Pascal modification le 03 Octobre 2013 Commissaire aux comptes suppléant : ALTESIS en fonction le 03 Octobre 2013
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Compte de résultat ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE doit en date 31-03-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2024
2023
2022
Capitalisation
20,29 %
20,98 %
25,36 %
Endettement
68,13 %
85,51 %
83,08 %
Fonds de roulement
1817500 EU
2118500 EU
2566400 EU
Performance
Evolution de l'activité
110,32 %
110,38 %
92,34 %
Taux de VA
11,58 %
12,99 %
15,14 %
Rentabilité d'exploitation
1,76 %
2,14 %
2,86 %
Rentabilité nette finale
0,42 %
1,69 %
1,05 %
Capacité d'autofinancement
1,55 %
3,26 %
2,77 %
Rentabilité financière
6,05 %
21,65 %
10,84 %
Coûts de production
Coûts du travail
9,43 %
10,16 %
11,38 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
3,05 ans
2,05 ans
2,91 ans
Coût de la dette
4,89 %
3,77 %
3,22 %
Taux d'intérêt moyen apparent
1,82 %
1,21 %
1,14 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
13,28 jours
4,70 jours
20,90 jours
Poids des stocks
39,85 jours
37,20 jours
45,11 jours
Délai clients
52,24 jours
44,68 jours
47,50 jours
Délai Fournisseurs
45,32 jours
46,08 jours
39,46 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
2,11 jours
15,01 jours
6,14 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en 
