AU POISSON BLEU

Active
  • SIREN825 147 028
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL825 147 028 00013
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR29825147028
  • DATE DE CREATION31 janvier 2017
  • CODE NAF ou APE4723Z - Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTSSandrine ARNAL

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    03/12/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2023
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé (4723Z)
  • Activité principale déclaréePoissonnerie, mareyeur, traiteur, coquillages, plats cuisines, vente de vins, et dégustation sur place
  • Convention collective déduitePoissonnerie (1504)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 303 entreprises du secteur "Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé" dans l'Hérault (34)

Étude du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché du poisson et des produits de la mer - France

    Le marché des produits de la mer en France recouvre la pêche, l'élevage et la distribution de produits aquatiques. Il se divise en plusieurs typologies, chacune répondant à des besoins spécifiques des consommateurs.

    49,00€

Cartographie d'AU POISSON BLEU

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique d'AU POISSON BLEU

1 événements depuis 2017

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise AU POISSON BLEU au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise AU POISSON BLEU, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise AU POISSON BLEU, les 3 derniers bilans simples comparés, la liste des 12 derniers évènements, l'analyse financière de 2020, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de AU POISSON BLEU
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de AU POISSON BLEU

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de AU POISSON BLEU
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document

Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds - Procès-verbal d'assemblée constitutive

Constitution - Nomination(s) de gérant(s)

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité - Fin de Location gérance

Par e-acte en date du 02/11/2022 enregistré par le Service de la Publicite Foncière et de lEnregistrement de MONTPELLIER 2 le 03/11/2022, dossier 2022 00065504, Réf.3404P02 2022 A 06069, la société AU POISSON BLEU, SARL au capital de 10.000 , siège : 12, rue Molle, 34250 PALAVAS LES FLOTS, RCS 825 147 028 MONTPELLIER a cédé à la société C.O.M.F., SAS au capital de 1.000 , siège : 551, bd de Verdun, 34200 SETE, RCS 809 034 184 MONTPELLIER, un fonds de commerce de restaurant sis 3-4, quai Léopold...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation

Suivant acte sous-seing privé en date à LATTES du 11 fevrier 2020, La société AU POISSON BLEU, SARL au capital de 10.000 , dont le siège social est à PALAVAS LES FLOTS (34250), 12, rue Molle, immatriculée au RCS de MONTPELLIER sous le No 825 147 028, A donné en location-gérance : A la société C.O.M.F., SAS au capital de 1.000 , dont le siège social est à SÈTE (34200), 551, boulevard de Verdun, immatriculée au RCS de MONTPELLIER sous le No 809 034 184, Un fonds de commerce de bar, snack, restaur...

Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation

LOCATION-GÉRANCE Aux termes dun acte sous-seing privé du 20/12/2019 fait à MONTPELLIER, AU POISSON BLEU, Societé à responsabilité limitée au capital de 10.000 , dont le siège social est à PALAVAS LES FLOTS (34250), 12, rue Molle, immatriculée au registre du commerce et des sociétés de MONTPELLIER sous le No 825 147 028, a confié à : La société C.O.M.F, société par actions simplifiée au capital de 1.000 , dont le siège social est à SETE (34200), 551, boulevard de Verdun, immatriculée sous le No ...

Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

Acte authentique.

Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité

Gérant : ARNAL SANDRINE

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société AU POISSON BLEU en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Simplifiés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Simplifiés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Simplifiés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Simplifiés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version simplifiée
Comptes annuels - version simplifiée
Comptes annuels - version simplifiée

3 Bilans gratuits

Chiffres clés de AU POISSON BLEU

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponiblesComptes non disponibles- - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat AU POISSON BLEU

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AU POISSON BLEU sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2020. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2020 de l'entreprise AU POISSON BLEU, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-202030-06-2019ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Chiffre d'affaires 122.7k122 700239.8k239 800-48.0-48,83 %
dont export0.000.000,00 %
Production *122.7k122 700239.8k239 800-48,83 %
Valeur ajoutée (VA)42.7k42 70085.1k85 100-49,82 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-14.9k-14 935-33.5k-33 50055,42 %
Résultat d'exploitation -37.1k-37 100-43.2k-43 20014,12 %
RCAI-38.6k-38 600-45.5k-45 50015,16 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -33.8k-33 800-45.8k-45 80026,20 %
Effectif moyenNon precise0.000,00 %

Bilan Actif AU POISSON BLEU

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AU POISSON BLEU.

Date de clôture30-06-202030-06-2019ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Actif immobilisé net 214.9k214 900224.1k224 100-4,11 %
immobilisations incorporelles175.0k175 000175.0k175 0000,00 %
immobilisations corporelles37.7k37 70046.8k46 800-19,44 %
immobilisations financières2.2k2 1782.3k2 253-3,33 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 7.9k7 86015.8k15 794-50,23 %
stocks et en-cours0.003.5k3 500-100,00 %
créances7.9k7 8606.9k6 94213,22 %
disponibilités : trésorerie0.005.4k5 352-100,00 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 223.6k223 600240.8k240 800-7.0-7,14 %

Bilan Passif AU POISSON BLEU

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise AU POISSON BLEU doit en date 30-06-2020. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-202030-06-2019ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Capitaux propres -72.3k-72 300-38.4k-38 400-88,28 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 0.000.000,00 %
Dettes 295.9k295 900279.2k279 2005,98 %
dettes financières et emprunts172.5k172 500187.9k187 900-8,20 %
dettes fournisseurs6.6k6 56819.9k19 851-66,91 %
dettes fiscales et sociales0.000.000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)116.8k116 80071.5k71 50063,36 %
Compte de régularisation passif0.000.000,00 %
Total passif 223.6k223 600240.8k240 800-7,14 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société AU POISSON BLEU

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202020192018
Capitalisation-32,33 %-15,95 %2,77 %
Endettement-238,59 %-489,32 %3 012,10 %
Fonds de roulement-287 100 €-262 500 €-221 100 €
Performance
Evolution de l'activité51,17 %317,20 %N/C
Taux de VA34,80 %35,49 %-62,30 %
Rentabilité d'exploitation-12,17 %-13,97 %-100,66 %
Rentabilité nette finale-27,55 %-19,10 %-3,50 %
Capacité d'autofinancement-12,85 %-14,55 %-101,85 %
Rentabilité financière46,75 %119,27 %-35,92 %
Coûts de production
Coûts du travail44,01 %45,87 %23,91 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent0,89 %1,20 %0,25 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-341,84 jours-121,77 jours-142,61 jours
Poids des stocks0,00 jour5,33 jours39,07 jours
Délai clients23,45 jours10,57 jours71,36 jours
Délai Fournisseurs19,59 jours30,22 jours171,38 jours
Liquidité
Liquidité immédiate0,00 jour8,15 jours146,30 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 122700

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 444300

 
VS.2019

* Sur 39235 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CA médian en Occitanie : 431000

 
VS.2019

* Sur 4092 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 204100

276051 ème

* Sur un total de 470687 sociétés

CA médian en Occitanie : 170200

23726 ème

* Sur un total de 42339 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -37100

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 12700

 
VS.2019

* Sur 39235 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

REX médian en Occitanie : 16600

 
VS.2019

* Sur 4092 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 4900

411082 ème

* Sur un total de 470687 sociétés

REX médian en Occitanie : 5300

38220 ème

* Sur un total de 42339 sociétés

Capital social : 10000

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 €248654 sociétés

Inférieur à 1 €

44,23%
44,23%

248654 sociétés

Entre 1€ et 5K€129593 sociétés

Entre 1€ et 5K€

23,05%
23,05%

129593 sociétés

AU POISSON BLEU, avec un capital social de 10000

AU POISSON BLEU et 163582sociétés

Entre 5K€ et 150K€AU POISSON BLEU et 163582 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

29,09%
29,09%

AU POISSON BLEU et 163582 sociétés

Supérieur à 150K€20416 sociétés

Supérieur à 150K€

3,63%
3,63%

20416 sociétés

Ancienneté entreprise : 8 ans

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 an22671 sociétés

Inférieur à 1 an

4,03%
4,03%

22671 sociétés

Entre 1 et 5 ans147500 sociétés

Entre 1 et 5 ans

26,23%
26,23%

147500 sociétés

AU POISSON BLEU, avec une ancienneté de 8 ans

AU POISSON BLEU et 256043sociétés

Entre 5 et 15 ansAU POISSON BLEU et 256043 sociétés

Entre 5 et 15 ans

45,54%
45,54%

AU POISSON BLEU et 256043 sociétés

Supérieur à 15 ans136031 sociétés

Supérieur à 15 ans

24,19%
24,19%

136031 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez AU POISSON BLEU

0%
0 Homme
100%
1 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : NC

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

64.5%35.5%

France

Vs.
62.8%37.2%

Occitanie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
67.6%32.4%

Occitanie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

Score 2023

ND
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

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