SUGIER

Active
  • SIREN510 562 481
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL510 562 481 00034
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR31510562481
  • DATE DE CREATION19 février 2009
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTSCéline SUGIER + 1 autre dirigeant

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    23/05/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2023
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeL'acquisition et l'exploitation d'un fonds de commerce de Boulangerie pâtisserie viennoiserie confiserie glaces traiteur
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 714 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Puy-de-Dôme (63)

Études du marché de l'entreprise

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  • Mis à jour le :

    Le marché de la confiserie - France

    Les confiseries, majoritairement composées de sucre et agrémentées d'arômes et de colorants, se présentent sous diverses formes attrayantes comme les bonbons gélifiés, les sucettes, et les chewing-gums. Ces produits séduisent un large public, allant des enfants aux adultes.

    49,00€
  • Mis à jour le :

    Le marché des boulangeries-patisseries - France

    La boulangerie-pâtisserie est un commerce de proximité offrant une large gamme de produits tels que du pain, des viennoiseries, des gâteaux et pâtisseries, parfois même des sandwichs et boissons fraîches ou chaudes.  Dès l'Antiquité, les hommes commencent à consommer du pain.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de SUGIER

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique de SUGIER

6 événements depuis 2009

  • vendredi 06 octobre 2018

...
Historique

6 événements ont marqué le parcours de SUGIER depuis 2009

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SUGIER au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SUGIER, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le jugement, le siège social, les 2 dirigeants actuels, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SUGIER, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 18 derniers évènements, l'analyse financière de 2017, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SUGIER
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de SUGIER

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de SUGIER
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour

Modification(s) statutaire(s) - du 19 rue Bégonias 63190 Orléat au 72 avenue de la Libération 63000 Clermont-Ferrand - Nomination(s) de gérant(s) - de SARL LARBALESTIER SUGIER en SUGIER

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour

Modification(s) statutaire(s) - du 19 rue Bégonias 63190 Orléat au 72 avenue de la Libération 63000 Clermont-Ferrand - Nomination(s) de gérant(s) - de SARL LARBALESTIER SUGIER en SUGIER

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

19 RUE BEGONIAS 63190 ORLEAT

Procès-verbal d'assemblée - Acte notarié

Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation

Modification survenue sur la dénomination, l'administration et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal - Acte sous seing privé en date du 10/09/2018 enregistré le 12/09/2018 Dossier 2018 52650 référence 2018 N 01752 au Service de la Publicité Foncière et de l'Enregistrement de Clermont-Ferrand domicile de l'ancien propriétaire 72 avenue de la Libération 63000 Clermont-Ferrand

Annonce BODACC - Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société SUGIER en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Consolidés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Afficher les 5 comptes XLSX
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés

9 Bilans gratuits

Chiffres clés de SUGIER

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponiblesComptes non disponibles- - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat SUGIER

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SUGIER sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2017. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2017 de l'entreprise SUGIER, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201731-12-2016ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Chiffre d'affaires 11.0k11 023175.5k175 500-93.0-93,72 %
dont export0.000.000,00 %
Production *11.0k11 023175.5k175 500-93,72 %
Valeur ajoutée (VA)384.038491.1k91 100-99,58 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-4.2k-4 22012.3k12 339-134,20 %
Résultat d'exploitation -7.1k-7 0906.4k6 401-210,76 %
RCAI-7.7k-7 7055.5k5 527-239,41 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -31.7k-31 7005.0k5 003-733,62 %
Effectif moyenNon precise0.000,00 %

Bilan Actif SUGIER

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SUGIER.

Date de clôture31-12-201731-12-2016ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Actif immobilisé net 4.4k4 351101.4k101 400-95,71 %
immobilisations incorporelles0.0078.5k78 500-100,00 %
immobilisations corporelles4.4k4 35122.9k22 892-80,99 %
immobilisations financières0.000.000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 17.7k17 67728.9k28 855-38,74 %
stocks et en-cours0.002.9k2 879-100,00 %
créances17.4k17 4465.6k5 608211,09 %
disponibilités : trésorerie231.023120.4k20 368-98,87 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 22.0k22 027130.3k130 300-83.0-83,10 %

Bilan Passif SUGIER

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SUGIER doit en date 31-12-2017. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201731-12-2016ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Capitaux propres 15.1k15 06146.7k46 700-67,75 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 0.000.000,00 %
Dettes 7.0k6 96783.5k83 500-91,66 %
dettes financières et emprunts4.7k4 66951.7k51 700-90,97 %
dettes fournisseurs2.2k2 22911.4k11 351-80,36 %
dettes fiscales et sociales69.06918.4k18 354-99,62 %
autres dettes ( comptes courants, ...)0.002.1k2 060-100,00 %
Compte de régularisation passif0.000.000,00 %
Total passif 22.0k22 028130.3k130 300-83,09 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société SUGIER

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201720162015
Capitalisation68,38 %35,84 %31,66 %
Endettement31,00 %110,71 %128,30 %
Fonds de roulement15 379 €-2 910 €-9 231 €
Performance
Evolution de l'activité6,28 %102,99 %92,46 %
Taux de VA3,48 %51,91 %50,82 %
Rentabilité d'exploitation-38,28 %7,03 %-0,10 %
Rentabilité nette finale-287,58 %2,85 %1,35 %
Capacité d'autofinancement-42,12 %6,22 %-0,80 %
Rentabilité financière-210,48 %10,71 %5,52 %
Coûts de production
Coûts du travail41,86 %44,05 %50,00 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C4,73 ansN/C
Coût de la detteN/C7,34 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent13,99 %1,75 %3,08 %
Gestion BFR
Poids du BFR global501,59 jours-48,55 jours-55,99 jours
Poids des stocks0,00 jour6,00 jours11,05 jours
Délai clients577,68 jours11,70 jours11,03 jours
Délai Fournisseurs73,81 jours23,67 jours30,32 jours
Liquidité
Liquidité immédiate7,65 jours42,48 jours36,22 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 11000

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 527300

 
VS.2016

* Sur 7918 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 558600

 
VS.2016

* Sur 1097 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 247700

476574 ème

* Sur un total de 553306 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 254000

65777 ème

* Sur un total de 75967 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -7100

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 17300

 
VS.2016

* Sur 7918 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 17800

 
VS.2016

* Sur 1097 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8500

443645 ème

* Sur un total de 553306 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 9200

61994 ème

* Sur un total de 75967 sociétés

Capital social : 10000

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10108 sociétés

Inférieur à 1 €

17,68%
17,68%

10108 sociétés

Entre 1€ et 5K€15225 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,63%
26,63%

15225 sociétés

SUGIER, avec un capital social de 10000

SUGIER et 27679sociétés

Entre 5K€ et 150K€SUGIER et 27679 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,41%
48,41%

SUGIER et 27679 sociétés

Supérieur à 150K€4163 sociétés

Supérieur à 150K€

7,28%
7,28%

4163 sociétés

Ancienneté entreprise : 16 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2429 sociétés

Inférieur à 1 an

4,25%
4,25%

2429 sociétés

Entre 1 et 5 ans16350 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,60%
28,60%

16350 sociétés

Entre 5 et 15 ans21734 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,01%
38,01%

21734 sociétés

SUGIER, avec une ancienneté de 16 ans

SUGIER et 16662sociétés

Supérieur à 15 ansSUGIER et 16662 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,14%
29,14%

SUGIER et 16662 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez SUGIER

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : NC

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
73.5%26.5%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
69.0%31.0%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

Score 2023

B
0
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

1 procédure en cours

  • En cours
    • Depuis le 19 mai 2025

      Liquidation judiciaire

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