SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Fermée definitivementRadiée

- SIREN394 184 519
- DATE DE CREATION03 mars 1994
DIRIGEANTS
FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
CODE APE5610A - Restauration traditionnelle
ADRESSE79 CHE DE LA FECHT, 68000 COLMAR France
SOURCES D'INFORMATION
RCSInseeRNE

Récapitulatif

Dernière modification le
28/04/2021
Procédure collective
Radiée
Solvabilité
Voir l'analyse
Publication des comptes Année 2019
Oui
Taille de l'entreprise Année 2019
Micro
Effectif Année 2019
Non précisé
Score Extra-financier
Non calculé
Score Carbone
Non déposé

Présentation

SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST, Société à responsabilité limitée est fermée.

Établie à COLMAR - 68000, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.

Légal

Date de création03 mars 1994
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée
Noms commerciauxSOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST
Adresse postale79 CHE DE LA FECHT, 68000 COLMAR France
Téléphone
Afficher le numéro

Numéro SIREN394184519
Numéro SIRET du siège39418451900012
Numéro TVA intracommunautaireFR88394184519
Numéro RCSColmar B 394184519

Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Statut RCSRadiéeDepuis le 26 avril 2021
Statut INSEEFerméeDepuis le 31 octobre 2020
Statut RNERadiéeDepuis le 26 avril 2021
Observations RNE
26 avril 2021
Radiation du RCS le 26/04/2021 avec effet au 31/10/2020
13 août 2020
Dissolution amiable de la société à compter du 02/09/2019 Liquidateur : GREGOIRE Francis Le siège de la liquidation est fixé à : Cabinet FOLTZER - FLACH 151 avenue Aristide Briand 68200 Mulhouse Journal d'annonces légales : Le Journal des Ménagères en date du 08/09/2019
25 juin 2019
Mise en sommeil de la société à compter du 30/09/2018
NC
LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR

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Cartographie de SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Réseau de l'entreprise

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Dirigeants

Anciens
- Du 15 août 2020 au 31 octobre 2020
  Francis GREGOIRE
  Ancien Liquidateur
  Voir la fiche
- Du 19 janvier 2005 au 15 août 2020
  Francis GREGOIRE
  Ancien Gérant
  Voir la fiche

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Établissements

Fermé
- Du 01 février 1994 au 30 septembre 2018
  SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST - 68000
  Ancien établissement
  - SIRET39418451900012
  - ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
  - Adresse79 CHE DE LA FECHT, 68000 COLMAR France

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 18 derniers évènements, l'analyse financière de 2019, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
	20/032025	Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)	12,90€	Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

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Étude de Solvabilité
	20/032025	Étude de solvabilité de SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST (Notation financière, risque de défaillance, ...)	5,90€	Ajouté

Documents Officiels numérisés

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
	26/042021		Rapport du liquidateur - Comptes de clôture de la liquidation - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Clôture des opérations de liquidation
	13/082020		Document
	13/082020		Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Nomination de liquidateur - Dissolution
	03/031994		Acte sous seing privé - Déclaration de conformité Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
	21/092021	Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée SOCIÉTÉ DEXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST SARL, sociéte en dissolution Siège de la liquidation : 151 avenue Aristide Briand 68200 MULHOUSE. Aux termes dune AGO en date du 31.10.2020, Les associés, après avoir entendu la lecture du rapport du liquidateur, ont approuvé le compte de liquidation arrêté au 31.10.2020, donné quitus au liquidateur, lont déchargé de son mandat et ont prononcé la clôture des opérations de liquidation. Le compte de liquidation sera déposé au Greffe du RCS de COLMAR....
	25/052021	Annonce BODACC - Cessation
	04/022021	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Afficher les 14 annonces légales
	11/092020	Annonce BODACC - Dissolution de la société Liquidateur : GREGOIRE Francis
	20/112019	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
	07/072019	Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
	27/032019	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
	06/062018	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
	16/052018	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
	24/022017	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
	12/052016	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
	12/052016	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
	28/072014	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
	22/022013	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
	29/122011	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
	22/122010	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
	31/122009	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
	09/122008	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
	31/122019	Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
	31/122018	Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
	31/122017	Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
	31/122016	Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
	31/122019	Comptes annuels - version simplifiée
	31/122018	Comptes annuels - version simplifiée
	31/122017	Comptes annuels - version simplifiée
	31/122016	Comptes annuels - version simplifiée

12 Bilans gratuits

Chiffres clés de SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Date de publication de l'exercice	2024	2023	ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)			- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propres	Comptes non disponibles	Comptes non disponibles	- - -
dont Dettes
Chiffre d'affaires	Publier bilanPublier votre dernier bilan	Publier votre dernier bilan	- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)			- - -
Effectifs moyens			- - -

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Compte de résultat SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2019. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2019 de l'entreprise SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date	31-12-2019	31-12-2018	ΔVariation
Durée	12 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Chiffre d'affaires	0	99000	-100,00 %
dont export	0	0	0,00 %
Production *	0	99000	-100,00 %
Valeur ajoutée (VA)	-675	17814	-103,79 %
Charges de personnel	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)	-2568	-19335	86,72 %
Résultat d'exploitation	-2569	-19132	86,57 %
RCAI	-2569	-19190	86,61 %
Impôts, participation salariale	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Résultat net	-2569	-20923	87,72 %
Effectif moyen	Non precise	0	0,00 %

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Bilan Actif SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST.

Date de clôture	31-12-2019	31-12-2018	ΔVariation
Durée de l'exercice	12 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Actif immobilisé net	0	0	0,00 %
immobilisations incorporelles	0	0	0,00 %
immobilisations corporelles	0	0	0,00 %
immobilisations financières	0	0	0,00 %
(amortissements et provisions)	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Actif circulant net	22256	38000	-41,43 %
stocks et en-cours	0	0	0,00 %
créances	3648	5453	-33,10 %
disponibilités : trésorerie	18608	32500	-42,74 %
(Provisions)	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Total actif	22256	38000	-41,43 %

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Bilan Passif SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST doit en date 31-12-2019. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture	31-12-2019	31-12-2018	ΔVariation
Durée de l'exercice	12 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Capitaux propres	13204	15774	-16,29 %
écarts, réserves et autres fonds propres.	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Provisions	0	0	0,00 %
Dettes	9051	22181	-59,19 %
dettes financières et emprunts	1836	0	0,00 %
dettes fournisseurs	0	1836	-100,00 %
dettes fiscales et sociales	0	0	0,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)	7215	20345	-64,54 %
Compte de régularisation passif	0	0	0,00 %
Total passif	22255	38000	-41,43 %

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Ratios financiers

Les ratios financiers de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan	2019	2018	2015
Capitalisation	59,33 %	41,51 %	11,06 %
Endettement	13,90 %	0,00 %	38,11 %
Fonds de roulement	13204 EU	15774 EU	-1800 EU
Performance
Evolution de l'activité	0,00 %	59,42 %	90,94 %
Taux de VA	N/C	17,99 %	27,13 %
Rentabilité d'exploitation	N/C	-19,53 %	-12,78 %
Rentabilité nette finale	N/C	-21,13 %	-13,28 %
Capacité d'autofinancement	N/C	-18,00 %	-12,01 %
Rentabilité financière	-19,46 %	-132,64 %	-365,63 %
Coûts de production
Coûts du travail	N/C	34,24 %	37,94 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement	N/C	N/C	N/C
Coût de la dette	N/C	N/C	N/C
Taux d'intérêt moyen apparent	0,00 %	N/C	0,00 %
Gestion BFR
Poids du BFR global	N/C	-61,68 jours	-67,26 jours
Poids des stocks	N/C	0,00 jour	4,64 jours
Délai clients	N/C	20,10 jours	27,11 jours
Délai Fournisseurs	N/C	6,77 jours	29,74 jours
Liquidité
Liquidité immédiate	N/C	119,82 jours	68,36 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 0 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

CA médian en France : 246900 €

26958 ème

VS.2018

* Sur 26961 sociétés de Restauration

CA médian en Grand Est : 292700 €

1532 ème

VS.2018

* Sur 1532 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

CA médian en France : 243400 €

487293 ème

* Sur un total de 487784 sociétés

CA médian en Grand Est : 325200 €

27815 ème

* Sur un total de 27858 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -2600 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

REX médian en France : 7800 €

20468 ème

VS.2018

* Sur 26961 sociétés de Restauration

REX médian en Grand Est : 8300 €

1206 ème

VS.2018

* Sur 1532 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

REX médian en France : 7400 €

349701 ème

* Sur un total de 487784 sociétés

REX médian en Grand Est : 9100 €

20286 ème

* Sur un total de 27858 sociétés

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

2018

DELTA

Score territorial
Score social
Score fiscal
Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Calculer mon bilan carbone

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

1 procédure terminée

Clôturée
- - Annonce BODACC
    11/09/2020
    Dissolution de la sociétéAnnonce BODACC d'un événement du 11/09/2020
  Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Étude de solvabilité

Vérifier le score de SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Documents Officiels numérisés

Annonces d'évènements parues

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Chiffres clés de SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Compte de résultat SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Bilan Actif SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Bilan Passif SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Les ratios financiers de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT WALDESLUST

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Niveau de capitalisation

Niveau d'endettement financier

Capacité de remboursement

Charge de la dette

Evolution de l'activité

Rentabilité de l'exploitation

Rentabilité nette finale

Capacité d'autofinancement (CAF)

Chiffre d'affaires (CA) : 0 €201920042005200620072008200920102013201420152018

Classement (CA) sur son secteur d'activité

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

Résultat d'exploitation (REX) : -2600 €201920042005200620072008200920102013201420152018

Classement (REX) sur son secteur d'activité

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

Score extra-financier

Score territorial

Score social

Score fiscal

Bilan carbone

Dissolution

LA RESIDENCE DE BUGATEL

GIE AUDIN FRAIS

MADAME ANNE-SOPHIE LAMERE

CPM-DUCROT

L ECHO DU PASSE

Chiffre d'affaires (CA) : 0 €

Résultat d'exploitation (REX) : -2600 €