10/12/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2024
ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2024
Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2024
9 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2024
DLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
SAS SALLES FLORENT est une SASU Société par actions simplifiée à associé unique qui est active depuis le 11/05/1998 (26 ans).
Établie à SOMMIERES - 30250, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Charcuterie.
Activité (Code NAF ou APE)Charcuterie (1013B) Charcuterie (1013B)
Activité principale déclaréeBOUCHERIE CHARCUTERIE PLATS PREPARES A EMPORTER FABRICATION DIVERS PRODUITS ALIMENTAIRES BOUCHERIE CHARCUTERIE PLATS PREPARES A EMPORTER FABRICATION DIVERS PRODUITS ALIMENTAIRES
Convention collective déduiteCharcuterie de détail (953) Charcuterie de détail (953)
Capital social 5180,69 €5180,69
Chiffre d'affaires 20192574600,00 €2574600,00
Statut RCSInscriteDepuis le 11 mai 1998
Statut INSEEInscriteDepuis le 01 mai 1998
Statut RNEInscriteDepuis le 11 mai 1998
Observations RNE
22 juin 2023
Modification relative aux dirigeants SALLES Florent nom d'usage : SALLES Florent n'est plus président CELCE Jeanine Liliane nom d'usage : SALLES Jeanine devient président SALLES Claudia Bérengère Christine nom d'usage : SALLES Claudia devient directeur général SALLES Charlène Pierrette Paulette nom d'usage : SALLES Charlène devient directeur général à compter du 15/05/2023
Greffe de NimesTribunal de commerce Greffe de Nimes - Tribunal de commerce
Numéro de dossier1998B00438 1998B00438
Code greffe3003 3003
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 73 entreprises du secteur "Charcuterie" dans le Gard (30)
Cartographie de SAS SALLES FLORENT
Réseau de l'entreprise
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La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise SAS SALLES FLORENT et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
5 événements ont marqué le parcours de SAS SALLES FLORENT depuis 2019
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SAS SALLES FLORENT au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SAS SALLES FLORENT, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 4 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SAS SALLES FLORENT, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 26 derniers évènements, l'analyse financière de 2019, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SAS SALLES FLORENT (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SAS SALLES FLORENT
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de SAS SALLES FLORENT (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Statut mis a jour
Statuts constitutifs
Document
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Statut mis a jour
Document faisant reference a : Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital
Procès-verbal d'assemblée
Modification relative aux dirigeants d'une société
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification de la dénomination de la personne morale
Document relatif au bénéficiaire effectif - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Régularisation bénéficiaire effectif - Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Statuts constitutifs
Document
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
CELCE Jeanine Liliane nom d'usage : SALLES n'est plus président. SALLES Claudia Bérengère Christine nom d'usage : SALLES n'est plus directeur général. SALLES Charlène Pierrette Paulette nom d'usage : SALLES n'est plus directeur général. BARDOT Christelle Véronique nom d'usage : BARDOT devient président
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : SAS SALLES FLORENT. Siren : 418657086. Aux termes dun P.V. du 15/11/2024, lAssociee unique de la Société SAS SALLES FLORENT, S.A.S.U. au capital de 5 180,69 dont le siège social est sis à SOMMIERES (30250) LArnède, 32, route de Saussines, RCS Nîmes 418 657 086, a : nommé Madame Christelle BARDOT demeurant 717, rue de la Saou, 34400 SATURARGUES, Présidente pour une durée indéterminée aux lieu et place de Madame Jeanine CELCE, démissionnaire, à compter du 15/11/2024, pris acte de ...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification du capital.
Annonce JAL - Réduction de capital social
Dénomination : SAS SALLES FLORENT. Siren : 418657086. SAS SALLES FLORENT SAS au capital de 7622,45 Siege social : ROUTE DE SAUSSINES 30250 Sommières 418 657 086 RCS de Nîmes LAGE du 09/09/2024 a décidé de changer le capital social en le portant de 7622,45 , à 5180,69 Mention au RCS de Nîmes.
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
SALLES Florent nom d'usage : SALLES n'est plus président. CELCE Jeanine Liliane nom d'usage : SALLES devient président. SALLES Claudia Bérengère Christine nom d'usage : SALLES devient directeur général. SALLES Charlène Pierrette Paulette nom d'usage : SALLES devient directeur général
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
N° L01443 SALLES FLORENT SAS au capital de 7 622,45 Siège social : LArnede, Route de Saussines 30250 SOMMIERES RCS de NIMES n°418 657 086 Par décision unanime des associés en date du 15/05/2023, Il a été décidé à compter du 15/05/2023 de nommer en qualité de présidente Mme CELCE Jeanine, demeurant 489 Chemin de la Bourre, 30250 VILLEVIEILLE et de directrice générale Mme SALLES Charlène, demeurant 489 Chemin de la Bourre, 30250 VILLEVIEILLE et de directrice générale Mme SALLES Claudia, demeuran...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Modification de la dénomination
EURL SALLES FLORENT SAS au capital de 7622,45 Siege social : Route de Saussines 30250 SOMMIÈRES RCS NÎMES 418657086 Par décision de lassocié Unique du 01/07/2020, il a été décidé de modifier la dénomination sociale qui devient : SAS SALLES FLORENT à compter du 01/07/2020 . Modification au RCS de NÎMES.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Annonce BODACC - Modification de la dénomination.
Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
SALLES Florent nom d'usage : SALLES n'est plus gérant. SALLES Florent nom d'usage : SALLES devient président
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société SAS SALLES FLORENT en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SAS SALLES FLORENT sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2019. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2019 de l'entreprise SAS SALLES FLORENT, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SAS SALLES FLORENT.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SAS SALLES FLORENT doit en date 31-03-2019. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société SAS SALLES FLORENT
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2019
2016
2015
Capitalisation
62,14 %
48,85 %
43,34 %
Endettement
14,37 %
36,39 %
51,63 %
Fonds de roulement
274900 EU
80500 EU
104000 EU
Performance
Evolution de l'activité
102,43 %
99,76 %
125,44 %
Taux de VA
26,08 %
25,90 %
24,16 %
Rentabilité d'exploitation
2,94 %
5,18 %
5,03 %
Rentabilité nette finale
0,87 %
2,45 %
2,38 %
Capacité d'autofinancement
2,99 %
4,72 %
4,39 %
Rentabilité financière
4,99 %
20,05 %
24,47 %
Coûts de production
Coûts du travail
22,65 %
20,19 %
18,61 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
0,84 an
0,94 an
1,15 ans
Coût de la dette
2,80 %
2,70 %
3,11 %
Taux d'intérêt moyen apparent
3,30 %
3,15 %
3,12 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
-12,31 jours
-14,66 jours
-11,81 jours
Poids des stocks
9,29 jours
8,34 jours
8,33 jours
Délai clients
6,35 jours
6,29 jours
3,31 jours
Délai Fournisseurs
19,73 jours
22,02 jours
20,25 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
51,28 jours
26,39 jours
26,86 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SAS SALLES FLORENT et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en