- Dernière modification le07/01/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2023ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
SARL SAMOURAI SUSHIS
- SIREN527 502 223527502223
- SIRET DU SIEGE SOCIAL527 502 223 0002952750222300029
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR84527502223FR84527502223
- DATE DE CREATION13 octobre 2010
- CODE NAF ou APE5610C - Restauration de type rapide5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSJocelyn LAMY
- ADRESSESAMOURAI SUSHIS 2 AVENUE MARECHAL FOCH, 25000 BESANCON FranceSAMOURAI SUSHIS 2 AVENUE MARECHAL FOCH, 25000 BESANCON France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxSARL SAMOURAI SUSHIS SARL SAMOURAI SUSHIS
- Statut RCSRadiéeDepuis le 03 janvier 2025
- Statut INSEEFerméeDepuis le 30 septembre 2024
- Statut RNERadiéeDepuis le 30 septembre 2024
Observations RNE 28 avril 2023
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 31/03/2023
23 avril 2021
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 15/03/2021
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSBesancon B 527 502 223Besancon B 527502223
- Tribunal de commerceGreffe de Besancon Tribunal de commerce - Greffe de Besancon
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclaréeRestauration de type rapide Restauration de type rapide
- Convention collective déduiteRestauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 1 638 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans le Doubs (25)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration rapide - France
La restauration de type rapide est définie par l’INSEE comme « la fourniture au comptoir d’aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables. » Ce secteur inclut donc les restaurants fast food, les restaurants proposant principalement des repas à emporter, la vente de repas dans les food trucks, les éventaires et les salons de thé.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des dark kitchen - France
Le marché des "cuisines fantômes", plus communément appelées les "dark kitchens", mais aussi "ghost kitchens" ou encore "cuisine virtuelle", concerne des cuisines essentiellement tournées vers la vente de plats livrés à domicile. À la différence des restaurants traditionnels, il est donc impossible de commander et prendre son repas sur place.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des foodcourts - France
Les food courts, ou aires de restauration, connaissent un essor spectaculaire en France et dans le monde, s’imposant comme une nouvelle manière de consommer. Inspirés des marchés de rue asiatiques et popularisés dans les centres commerciaux américains dès les années 1970, ces espaces regroupent divers stands ou restaurants dans un lieu commun, offrant une expérience culinaire unique et conviviale.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du food-truck - France
Un "food-truck", ou camion-restaurant, est un véhicule équipé pour la préparation et la vente de repas et divers services de restauration (snacking, boissons..
Cartographie de SARL SAMOURAI SUSHIS
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 6 fois entre 2020 et 2023
VALEX 45
- SIREN880 411 954
Dirigeants : Vanissia MENETREY , Alexandre PUSSET
Cité 1 fois en 2016
BPS
- SIREN415 107 010
Dirigeants : Clement CARTIER , Linda CHOUKRY , Emeric FAVRE , Nicolas LEGER , Céline COMTE et 2 autres
Cité 1 fois en 2016
LAMY INVESTISSEMENTS
- SIREN823 240 064
Dirigeant : Jocelyn LAMY
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 09 octobre 2024
Jocelyn LAMY
Liquidateur
- Ancien
Du 16 octobre 2010 au 09 octobre 2024
Jocelyn LAMY
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermés
Du 15 juin 2011 au 02 septembre 2024
SAMOURAI SUSHIS - 25000
Ancien établissement
- SIRET527 502 223 00029
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- AdresseSAMOURAI SUSHIS 2 AVENUE MARECHAL FOCH, 25000 BESANCON France
Du 06 octobre 2010 au 08 décembre 2020
SARL SAMOURAI SUSHIS - 25000
Ancien établissement
- SIRET527 502 223 00011
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse45 RUE BERSOT, 25000 BESANCON France
Historique de SARL SAMOURAI SUSHIS
3 événements depuis 2010
mardi 09 octobre 2024
Jocelyn LAMY est promue liquidateur.
Jocelyn LAMY démissionne de son poste de gérant.
vendredi 16 octobre 2010
Jocelyn LAMY assume maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SARL SAMOURAI SUSHIS au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SARL SAMOURAI SUSHIS, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SARL SAMOURAI SUSHIS, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 23 derniers évènements, l'analyse financière de 2018, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SARL SAMOURAI SUSHIS (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SARL SAMOURAI SUSHIS

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de SARL SAMOURAI SUSHIS (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Cession de parts - Modification(s) relative(s) aux associés |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Proces-verbal de dissolution | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Reconstitution de l'actif net | |||||
Afficher les 5 actes | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Cession de parts - Modification(s) relative(s) aux associés | |||||
Procès-verbal de la gérance - Statuts mis à jour Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour autorisation d'un apport de parts sociales et agrément d'un nouvel associé | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour autorisation d'un apport de parts sociales et agrément d'un nouvel associé | |||||
Acte sous seing privé Constitution |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée SAMOURAI SUSHIS SARL au capital de 5000 Siège social : 2 Avenue Marechal Foch 25000 BESANÇON RCS BESANÇON 527502223 Par décision Assemblée Générale Ordinaire du 30/09/2024 il a été décidé : dapprouver les comptes définitifs de la liquidation; de donner quitus au liquidateur, M LAMY Jocelyn demeurant 6 rue des Lilas 25660 FONTAIN pour sa gestion et décharge de son mandat; de prononcer la clôture des opérations de liquidation à compter du 30/09/2024 . Radiation au RCS de BESANÇON. | ||||
Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société. Liquidateur : LAMY Jocelyn, Charles, Omer | ||||
Afficher les 19 annonces légales | ||||
Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée SAMOURAI SUSHIS SARL au capital de 5000 Siège social : 2 Avenue Maréchal Foch 25000 BESANÇON RCS BESANÇON 527502223 Par décision Assemblee Générale Extraordinaire du 02/09/2024, il a été décidé la dissolution anticipée de la société et sa mise en liquidation amiable à compter du 02/09/2024 , Il a été nommé liquidateur(s) M LAMY Jocelyn demeurant au 6 rue des Lilas 25660 FONTAIN et fixé le siège de liquidation où les documents de la liquidation seront notifiés au siège social. Mention en ser... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité Aux termes dun ASSP en date du 13/06/2023 enregistre le 10/07/2023 au SPFE de BESANCON, dossier n°202300021662, Reference n°2504P01 2023 A 01027 La société SARL SAMOURAI SUSHIS SARL au capital de 5000 située 2 AVENUE FOCH 25000 BESANÇON immatriculée au RCS de BESANÇON sous le numéro 527502223 a cédé à la société EURL VLR25 EURL au capital de 10000 située 2 AVENUE FOCH 25000 BESANÇON en cours dimmatriculation au RCS de Besançon le fonds de commerce de Commerce dalimentation sur place ou à empo... | ||||
Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres SAMOURAÏ SUSHIS SARL au capital de 5 000 Siége social : 2 avenue Foch 25000 BESANCON RCS BESANCON 527 502 223 LAGE du 31/03/2023 a decidé de ne pas dissoudre la société bien que les capitaux propres soient inférieurs à la moitié du capital social. Dépôt au RCS de BESANÇON. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social SARL SAMOURAI SUSHIS SARL au capital de 5 000 EUR Siège social : 45 rue Bersot 25000 BESANCON 527 502 223 RCS BESANCON Par decision de la gérance du 08.12.2020 il a été décidé de transférer le siège social du 45 rue Bersot 25000 BESANCON au 2 Avenue du Maréchal Foch 25000 BESANCON, et de modifier larticle 4 des statuts. | ||||
Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres SAMOURAI SUSHIS Sociéte à Responsabilité Limitée Au Capital de 5 000 Euros Siège social : 2 Avenue FOCH 25000 BESANCON SIRET n° 527 502 223 00029 5610C LAGE du 15/03/2021 a décidé de ne pas dissoudre la société bien que les capitaux propres soient inférieurs à la moitié du capital social. Dépôt au RCS de BESANCON. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - transfert du siège social. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011) | ||||
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat | ||||
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité Gérant associé : LAMY Jocelyn, Charles, Omer |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société SARL SAMOURAI SUSHIS en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version complète |
6 Bilans gratuits
Chiffres clés de SARL SAMOURAI SUSHIS
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat SARL SAMOURAI SUSHIS
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SARL SAMOURAI SUSHIS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise SARL SAMOURAI SUSHIS, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 30-09-2018 |
---|---|
Durée | 12 mois |
Devise | EU |
Chiffre d'affaires | 739.4k739 400 |
dont export | 0.00 |
Production * | 739.4k739 400 |
Valeur ajoutée (VA) | 394.8k394 800 |
Charges de personnel | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | -5.9k-5 877 |
Résultat d'exploitation | -31.4k-31 400 |
RCAI | -33.0k-33 000 |
Impôts, participation salariale | + de détails |
Résultat net | -33.8k-33 800 |
Effectif moyen | Non precise |
Bilan Actif SARL SAMOURAI SUSHIS
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SARL SAMOURAI SUSHIS.
Date de clôture | 30-09-2018 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Actif immobilisé net | 104.1k104 100 |
immobilisations incorporelles | 73.6k73 600 |
immobilisations corporelles | 24.3k24 347 |
immobilisations financières | 6.2k6 162 |
(amortissements et provisions) | + de détails |
Actif circulant net | 70.6k70 600 |
stocks et en-cours | 21.3k21 311 |
créances | 28.5k28 504 |
disponibilités : trésorerie | 20.8k20 808 |
(Provisions) | + de détails |
Total actif | 175.0k175 000 |
Bilan Passif SARL SAMOURAI SUSHIS
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SARL SAMOURAI SUSHIS doit en date 30-09-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 30-09-2018 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Capitaux propres | 43.3k43 300 |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
Provisions | 0.00 |
Dettes | 131.8k131 800 |
dettes financières et emprunts | 38.5k38 500 |
dettes fournisseurs | 25.7k25 747 |
dettes fiscales et sociales | 67.6k67 600 |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 0.00 |
Compte de régularisation passif | 0.00 |
Total passif | 175.0k175 000 |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société SARL SAMOURAI SUSHIS
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2018 | 2016 | 2015 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 24,74 % | 39,22 % | 32,06 % |
Endettement | 88,91 % | 59,22 % | 89,25 % |
Fonds de roulement | -22 405 € | 19 632 € | 11 647 € |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 95,70 % | 102,75 % | 106,99 % |
Taux de VA | 53,39 % | 57,31 % | 61,98 % |
Rentabilité d'exploitation | -0,79 % | 7,26 % | 12,36 % |
Rentabilité nette finale | -4,57 % | 4,59 % | 7,35 % |
Capacité d'autofinancement | -4,26 % | 6,58 % | 9,80 % |
Rentabilité financière | -78,06 % | 43,35 % | 90,07 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 52,73 % | 48,63 % | 47,55 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | N/C | 0,95 an | 0,74 an |
Coût de la dette | N/C | 4,77 % | 3,53 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 4,14 % | 5,52 % | 5,98 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -21,33 jours | -15,02 jours | -21,07 jours |
Poids des stocks | 10,52 jours | 8,69 jours | 8,52 jours |
Délai clients | 14,07 jours | 11,58 jours | 6,98 jours |
Délai Fournisseurs | 12,71 jours | 9,63 jours | 8,75 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 10,27 jours | 24,35 jours | 26,70 jours |
Pour aller plus loin :
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Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 739400 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 240500 €
* Sur 28370 sociétés de Restauration
CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 199400 €
* Sur 641 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 246500 €
* Sur un total de 509960 sociétés
CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 303200 €
* Sur un total de 15138 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -31400 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7400 €
* Sur 28370 sociétés de Restauration
REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 5600 €
* Sur 641 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 7600 €
* Sur un total de 509960 sociétés
REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 8700 €
* Sur un total de 15138 sociétés
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2023
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialB
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialC
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalD
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
2 procédures terminées
- Clôturées
Annonce JAL
26/09/2024
Ouverture d'une Dissolution anticipéeAnnonce JAL d'un événement du 26/09/2024
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Du 07 octobre 2024 au 03 janvier 2025
Dissolution