- Dernière modification le29/06/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2022ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2022Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2022BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
SARL BLEU CAFE
- SIREN453 884 819453884819
- SIRET DU SIEGE SOCIAL453 884 819 0001345388481900013
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR91453884819FR91453884819
- DATE DE CREATION09 juin 2004
- CODE NAF ou APE5610C - Restauration de type rapide5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé uniqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
- DIRIGEANTSRoland HEGUY + 1 autre dirigeant
- ADRESSE11 VEN EDOUARD VII, 64200 BIARRITZ France11 VEN EDOUARD VII, 64200 BIARRITZ France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxSARL BLEU CAFE SARL BLEU CAFE
- Statut RCSInscriteDepuis le 09 juin 2004
- Statut INSEEInscriteDepuis le 07 juin 2004
- Statut RNEInscriteDepuis le 09 juin 2004
Observations RNE 27 juin 2023
- Ouverture d'une procédure de Liquidation judiciaire Jugement du Tribunal de Commerce de BAYONNE en date du 26/06/2023, prononçant l'ouverture de la procédure de liquidation judiciaire à légard de : BLEU CAFE (SASU) - Liquidateur : Selas GUERIN et associées prise en la personne de Me Hélène BRANCHU-BORD - 2, rue du 49ème - 64100 Bayonne - date cessation des paiements : 31/05/2023 ; Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. Date d'effet : 26/06/2023
- Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCSBayonne B 453 884 819Bayonne B 453884819
- Tribunal de commerceGreffe de Bayonne Tribunal de commerce - Greffe de Bayonne
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclaréeRestauration rapide sandwicherie vente produits à emporter - bar Restauration rapide sandwicherie vente produits à emporter - bar
- Convention collective déduiteRestauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2 887 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Pyrénées Atlantiques (64)
Études du marché de l'entreprise
Voir un exempleMis à jour le :
49,00€Le marché des foodcourts - France
Les food courts, ou aires de restauration, connaissent un essor spectaculaire en France et dans le monde, s’imposant comme une nouvelle manière de consommer. Inspirés des marchés de rue asiatiques et popularisés dans les centres commerciaux américains dès les années 1970, ces espaces regroupent divers stands ou restaurants dans un lieu commun, offrant une expérience culinaire unique et conviviale.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration rapide - France
La restauration de type rapide est définie par l’INSEE comme « la fourniture au comptoir d’aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables. » Ce secteur inclut donc les restaurants fast food, les restaurants proposant principalement des repas à emporter, la vente de repas dans les food trucks, les éventaires et les salons de thé.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des dark kitchen - France
Le marché des "cuisines fantômes", plus communément appelées les "dark kitchens", mais aussi "ghost kitchens" ou encore "cuisine virtuelle", concerne des cuisines essentiellement tournées vers la vente de plats livrés à domicile. À la différence des restaurants traditionnels, il est donc impossible de commander et prendre son repas sur place.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du food-truck - France
Un "food-truck", ou camion-restaurant, est un véhicule équipé pour la préparation et la vente de repas et divers services de restauration (snacking, boissons..
Cartographie de SARL BLEU CAFE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 1 fois en 2021
FACTORY
- SIREN897 501 557897501557
Dirigeant : Jean-Pierre HEGUY
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 22 juillet 2016
Roland HEGUY
Président
Depuis le 16 mai 2018
Jean-Pierre HEGUY
Directeur général
- Ancien
Du 06 juillet 2004 au 22 juillet 2016
Roland HEGUY
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouverts
Depuis le 07 juin 2004 (20 ans)
SARL BLEU CAFE - 64200
Siège social
- SIRET453 884 819 0001345388481900013
- ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse11 VEN EDOUARD VII, 64200 BIARRITZ France
Depuis le 01 juillet 2004 (20 ans)
SARL BLEU CAFE - 64200
Établissement secondaire
- SIRET453 884 819 0003945388481900039
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- AdresseQUAI DE LA GRANDE PLAGE LOCAL C6, 64200 BIARRITZ France
- Fermé
Du 01 juillet 2004 au 01 juillet 2004
BLEU CAFE - 64200
Ancien établissement
- SIRET453 884 819 0002145388481900021
- ActivitéRestauration de type rapide - 553B
- AdresseBLEU CAFE RUE GARDERES, 64200 BIARRITZ France
Historique de SARL BLEU CAFE
4 événements depuis 2004
mardi 16 mai 2018
Jean HEGUY est promue directeur général.
jeudi 22 juillet 2016
Roland HEGUY a été désignée en tant que président.
Roland HEGUY quitte ses fonctions de gérant.
lundi 06 juillet 2004
Roland HEGUY assume maintenant la fonction de gérant.
4 événements ont marqué le parcours de SARL BLEU CAFE depuis 2004
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SARL BLEU CAFE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SARL BLEU CAFE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le jugement, le siège social, les 2 dirigeants actuels, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SARL BLEU CAFE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 20 derniers évènements, l'analyse financière de 2016, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SARL BLEU CAFE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SARL BLEU CAFE

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de SARL BLEU CAFE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Décision(s) de l'associé unique - Rapport de la gérance - Statuts mis à jour EURL devient SASU - Nomination de président - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Décision(s) de l'associé unique Nomination de directeur général | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Rapport de la gérance - Statuts mis à jour EURL devient SASU - Nomination de président - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social | |||||
Rapport du commissaire à la transformation Document | |||||
Afficher les 4 actes | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour Transformation en SARLU - Cession de parts | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour Transformation en SARLU - Cession de parts | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour Transformation en SARLU - Cession de parts | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour Changement relatif à l'objet social | |||||
Acte sous seing privé Constitution |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE Jugements rendus à laudience du 20 janvier 2025 Clôture pour insuffisance dactif de : BLEU CAFÉ (SASU), RCS BAYONNE 453 884 819, Activités des sieges sociaux, 11, avenue Édouard VII, 64200 BIARRITZ. Le Greffier en Chef, Maître SALAGOITY | ||||
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Afficher les 16 annonces légales | ||||
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE Jugements rendus à laudience du 26 juin 2023 Ouverture de liquidation judiciaire de : BLEU CAFE (SASU), RCS BAYONNE 453 884 819, Activités des sieges sociaux, 11, avenue Edouard VII, 64200 Biarritz . Date de cessation des paiements : 31 mai 2023. Liquidateur : Selas GUÉRIN et associées prise en la personne de Maître Hélène BRANCHU-BORD, 2, rue du 49ème, 64100 Bayonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODA... | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 31 Mai 2023, désignant liquidateur Selas GUERIN et associées prise en la personne de Me Hélène BRANCHU-BORD 2, rue DU 49ÈME - 64100 Bayonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société SARL BLEU CAFE en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Afficher les 3 comptes XLSX | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux |
11 Bilans gratuits
Chiffres clés de SARL BLEU CAFE
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat SARL BLEU CAFE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SARL BLEU CAFE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise SARL BLEU CAFE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2016 |
---|---|
Durée | 18 mois |
Devise | EU |
Chiffre d'affaires | 1.2M1 233 600 |
dont export | 0.00 |
Production * | 1.2M1 244 500 |
Valeur ajoutée (VA) | 728.0k728 000 |
Charges de personnel | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 172.2k172 200 |
Résultat d'exploitation | 116.8k116 800 |
RCAI | 109.5k109 500 |
Impôts, participation salariale | + de détails |
Résultat net | 94.6k94 600 |
Effectif moyen | Non precise |
Bilan Actif SARL BLEU CAFE
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SARL BLEU CAFE.
Date de clôture | 31-12-2016 |
---|---|
Durée de l'exercice | 18 mois |
Devise | EU |
Actif immobilisé net | 159.2k159 200 |
immobilisations incorporelles | 0.00 |
immobilisations corporelles | 144.8k144 800 |
immobilisations financières | 14.4k14 381 |
(amortissements et provisions) | + de détails |
Actif circulant net | 132.1k132 100 |
stocks et en-cours | 1.5k1 505 |
créances | 54.6k54 600 |
disponibilités : trésorerie | 76.0k76 000 |
(Provisions) | + de détails |
Total actif | 293.6k293 600 |
Bilan Passif SARL BLEU CAFE
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SARL BLEU CAFE doit en date 31-12-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2016 |
---|---|
Durée de l'exercice | 18 mois |
Devise | EU |
Capitaux propres | 98.3k98 300 |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
Provisions | 0.00 |
Dettes | 195.3k195 300 |
dettes financières et emprunts | 142.9k142 900 |
dettes fournisseurs | 22.2k22 236 |
dettes fiscales et sociales | 28.8k28 768 |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 1.4k1 409 |
Compte de régularisation passif | 0.00 |
Total passif | 293.6k293 600 |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société SARL BLEU CAFE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2016 | 2014 | 2013 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 33,48 % | 14,25 % | 42,41 % |
Endettement | 145,37 % | 346,30 % | 0,47 % |
Fonds de roulement | 82 000 € | 28 464 € | 34 900 € |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 178,73 % | 109,56 % | 94,31 % |
Taux de VA | 59,01 % | 55,33 % | 59,35 % |
Rentabilité d'exploitation | 13,96 % | 14,07 % | 18,89 % |
Rentabilité nette finale | 7,67 % | 5,48 % | 9,46 % |
Capacité d'autofinancement | 11,68 % | 11,26 % | 13,32 % |
Rentabilité financière | 96,24 % | 65,06 % | 74,59 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 44,73 % | 40,50 % | 39,48 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 0,99 an | 2,59 ans | 0,00 an |
Coût de la dette | 5,55 % | 2,46 % | 0,76 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 6,69 % | 1,19 % | 242,25 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | 2,67 jours | -52,46 jours | -42,29 jours |
Poids des stocks | 0,67 jour | 2,54 jours | 3,01 jours |
Délai clients | 24,30 jours | 21,26 jours | 16,24 jours |
Délai Fournisseurs | 9,90 jours | 38,29 jours | 27,17 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 33,82 jours | 67,53 jours | 62,51 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SARL BLEU CAFE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 630000 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 209000 €
* Sur 63543 sociétés de Restauration
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 209800 €
* Sur 5571 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 230500 €
* Sur un total de 996361 sociétés
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 236200 €
* Sur un total de 89723 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 74700 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 5500 €
* Sur 63543 sociétés de Restauration
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 5400 €
* Sur 5571 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 6700 €
* Sur un total de 996361 sociétés
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 6600 €
* Sur un total de 89723 sociétés
Capital social : 7500 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27501 sociétés
Inférieur à 1 €
27501 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 118147 sociétés
Entre 1€ et 5K€
118147 sociétés
SARL BLEU CAFE, avec un capital social de 7500 €
SARL BLEU CAFE et 105422sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : SARL BLEU CAFE et 105422 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
SARL BLEU CAFE et 105422 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4585 sociétés
Supérieur à 150K€
4585 sociétés
Ancienneté entreprise : 20 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 19495 sociétés
Inférieur à 1 an
19495 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78768 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78768 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 104576 sociétés
Entre 5 et 15 ans
104576 sociétés
SARL BLEU CAFE, avec une ancienneté de 20 ans
SARL BLEU CAFE et 52816sociétés
Supérieur à 15 ans : SARL BLEU CAFE et 52816 sociétés
Supérieur à 15 ans
SARL BLEU CAFE et 52816 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez SARL BLEU CAFE
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Nouvelle-Aquitaine
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Nouvelle-Aquitaine
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2022
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialC
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialA
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalC
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
1 procédure terminée
- Clôturée
Liquidateur
Selas GUERIN et associées prise en la personne de Me Hélène BRANCHU-BORD
2 rue du 49ème - 64100 - Bayonne
Jugement d'ouverture
30/06/2023
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 30/06/2023Annonce JAL
08/07/2023
Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 08/07/2023
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.