05/07/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2023
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2023
Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2023
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2023
CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
SALAISONS LABORIE ET FILS est une Société par actions simplifiée qui est active depuis le 20/01/1993 (32 ans).
Établie à PARLAN - 15290, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Charcuterie.
Activité (Code NAF ou APE)Charcuterie (1013B) Charcuterie (1013B)
Activité principale déclaréeCHARCUTERIE SALAISONS CHARCUTERIE SALAISONS
Convention collective déduiteCharcuterie de détail (953) Charcuterie de détail (953)
Capital social 390000,00 €390000,00
Chiffre d'affaires 20184369000,00 €4369000,00
Statut RCSInscriteDepuis le 20 janvier 1993
Statut INSEEInscriteDepuis le 01 octobre 1992
Statut RNEInscriteDepuis le 01 octobre 1992
Observations RNE
20 janvier 1993
Historique des observations RCS : JOURNAL DE CONSTITUTION : LA MONTAGNE.
Greffe de AurillacTribunal de commerce Greffe de Aurillac - Tribunal de commerce
Numéro de dossier1993B00012 1993B00012
Code greffe1501 1501
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 20 entreprises du secteur "Charcuterie" dans le Cantal (15)
Cartographie de SALAISONS LABORIE ET FILS
Réseau de l'entreprise
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise SALAISONS LABORIE ET FILS et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
5 événements ont marqué le parcours de SALAISONS LABORIE ET FILS depuis 2005
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SALAISONS LABORIE ET FILS au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SALAISONS LABORIE ET FILS, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 3 dirigeants actuels, les 5 anciens dirigeants, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 25 derniers évènements, l'analyse financière de 2018, et des informations supplémentaires sur les 5 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SALAISONS LABORIE ET FILS (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
9,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SALAISONS LABORIE ET FILS
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de SALAISONS LABORIE ET FILS (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Déclaration de conformité - Rapport - Statuts constitutifs
Nomination de gérant (s)
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Ordonnance du président
Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification des commissaires aux comptes
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification des statuts - Dépôt modificatif ou complémentaire relatif au bénéficiaire effectif
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification des commissaires aux comptes
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification des commissaires aux comptes
Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Modification des statuts
Divers - Statuts mis à jour
Modification des statuts
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation de capital
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation de capital
Déclaration de conformité - Rapport - Statuts constitutifs
Nomination de gérant (s)
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
AVIS DE CESSION Aux termes dun acte en date à Parlan du 08/01/2025, enregistre le 14/01/2025 au service de la publicité foncière et de lenregistrement du Cantal, Dossier 2025 00000787, référence 1504P01 2025 A 00048, la société SALAISONS LABORIE ET FILS , SAS dont le siège social est à PARLAN (15290), 5 rue du Stade, immatriculée au registre du commerce et des sociétés dAURILLAC sous le numéro 389 730 821 a cédé à la société CHEZ LAURENT LABORIE , SAS unipersonnelle dont le siège social est à P...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Société à responsabilité limitée CABINET CLERMONT devient commissaire aux comptes titulaire. Sté par actions simplifiée CABINET ESCURA ET ASSOCIES devient commissaire aux comptes suppléant
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social - Modification de la Forme juridique
SALAISONS LABORIE ET FILS Sociéte à responsabilité limitée au capital de 390 000 euros Siège social : 5 rue du Stade 15290 PARLAN 389 730 821 RCS AURILLAC MODIFICATION Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 27 novembre 2020 la collectivité des associés a décidé : de lextension de lobjet social à la production et la commercialisation de salaisons et à lexploitation de tous fonds de commerce de boucherie, charcuterie, Salaisons, conserves, vins fins et articles dépic...
Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Acte Authentique en date du 30/12/2020. Adresse de l'ancien propriétaire : 5 Avenue des Volontaires 15000 AURILLAC. Adresse du nouveau propriétaire : 5 Rue du Stade 15290 PARLAN. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à larticle L.141-12 du code de commerce.
Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
CAUSSADE Matthias Jacques nom d'usage : CAUSSADE n'est plus gérant. Société à responsabilité limitée MCL INVESTISSEMENT devient président
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Société à responsabilité limitée CABINET CLERMONT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée BOYER BRECHARD n'est plus commissaire aux comptes suppléant
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
LABORIE Laurent Frédéric nom d'usage : LABORIE n'est plus gérant. CAUSSADE Matthias Jacques nom d'usage : CAUSSADE devient gérant
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Société à responsabilité limitée CABINET CLERMONT devient commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée BOYER BRECHARD devient commissaire aux comptes suppléant.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société SALAISONS LABORIE ET FILS en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SALAISONS LABORIE ET FILS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise SALAISONS LABORIE ET FILS, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SALAISONS LABORIE ET FILS.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SALAISONS LABORIE ET FILS doit en date 31-12-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société SALAISONS LABORIE ET FILS
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2018
2016
2015
Capitalisation
50,68 %
49,30 %
53,05 %
Endettement
68,16 %
67,28 %
54,17 %
Fonds de roulement
1571700 EU
1506000 EU
1510400 EU
Performance
Evolution de l'activité
118,11 %
108,13 %
100,47 %
Taux de VA
31,42 %
32,84 %
35,50 %
Rentabilité d'exploitation
5,03 %
4,64 %
7,06 %
Rentabilité nette finale
1,52 %
0,99 %
2,88 %
Capacité d'autofinancement
4,45 %
4,24 %
6,27 %
Rentabilité financière
3,77 %
2,18 %
5,90 %
Coûts de production
Coûts du travail
24,67 %
26,55 %
26,19 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
6,16 ans
7,18 ans
4,21 ans
Coût de la dette
8,75 %
10,14 %
4,47 %
Taux d'intérêt moyen apparent
1,61 %
1,54 %
1,19 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
133,40 jours
112,57 jours
96,11 jours
Poids des stocks
115,79 jours
98,19 jours
91,52 jours
Délai clients
59,22 jours
72,45 jours
64,51 jours
Délai Fournisseurs
27,62 jours
24,91 jours
16,89 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
8,44 jours
36,45 jours
65,04 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SALAISONS LABORIE ET FILS et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en 
