04/03/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
Plan de redressementProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2022
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2022
Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2022
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2022
BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
SAINT THIBAULT FOOD est une Société à responsabilité limitée qui est active depuis le 06/09/1996 (28 ans).
Jugement du tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 21/02/2025, arrêtant le plan de redressement, désignant M. Jean-François Damour, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 9 ans, nommant commissaire à l'exécution du plan : SELARL 2M ET ASSOCIES en la personne de Me Carole Martinez 22 rue de l'Arcade 75008 Paris et SELARL 2M ET ASSOCIES en la personne de Me Marine Pace 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, SCP D'ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES ABITBOL & ROUSSELET en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, mettant fin à la mission de SELARL 2M ET ASSOCIES en la personne de Me Carole Martinez , 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, Administrateur, maintenant ,SELAFA MJA en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas, 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris et la Selarl MONTRAVERS YANG-TING, en la personne de Me Marie-Hélène Montravers, 9 rue du Mont-Thabor 75001 PARIS, Mandataires judiciaires, sous le numéro P202400482.
21 février 2025
Jugement du tribunal des activités économiques de Paris en date du 21-02-2025, arrête le plan de redressement, désigne M. Jean-François Damour comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 9 ans. Nomme Commissaires à l'exécution du plan la SELARL 2M ET ASSOCIES en les personnes de Me Carole Martinez et de Me Marine Pace, 22 rue de l'Arcade 75008 Paris et la SCP D'ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES ABITBOL & ROUSSELET en la personne de Me Joanna Rousselet, 38 avenue Hoche 75008 Paris. Met fin à leur mission en qualité d'Administrateurs judiciaires. Maintient Mandataires judiciaires la SELAFA MJA en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas, 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris et la SELARL MONTRAVERS YANG-TING en la personne de Me Marie-Hélène Montravers, 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris, sous le numéro P202400482.
22 juillet 2024
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 17/07/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 01/08/2024, soit jusqu'au 01/02/2025.
17 juillet 2024
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 17/07/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 01/08/2024, soit jusqu'au 01/02/2025
05 février 2024
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 01/02/2024 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202400482, date de cessation des paiements le 12/01/2024, et a désigné juge commissaire : Mme Pascale Cholmé, juge-commissaire suppléant : M. Patrick Coupeaud, administrateurs : SCP d'ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES ABITBOL & ROUSSELET en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, SELARL 2M ET ASSOCIES en la personne de Me Carole Martinez 22 rue de l'Arcade 75008 Paris et SELARL 2M ET ASSOCIES en la personne de Me Marine Pace 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataires judiciaires : SELAFA MJA en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, SELARL MONTRAVERS YANG-TING en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris, et a ouvert une période d'observation expirant le 01/08/2024. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
13 novembre 2023
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 31-10-2023
18 avril 1997
Historique : ACTE CONSTITUTIF DEPOSE AU GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS LE 6/09/1996,PUBLIE DANS LA VIE JUDICIAIRE DU 25/08/1996,ANCIEN SIEGE: 6,RUE DE LA TREMOILLE-75008 PARIS. TRANSFERT EN D ATE DU 1/01/1997,PUBLIE DANS LA MARNE.
Greffe de MeauxTribunal de commerce Greffe de Meaux - Tribunal de commerce
Numéro de dossier1997B00491 1997B00491
Code greffe7701 7701
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 3479 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Seine-et-Marne (77)
Cartographie de SAINT THIBAULT FOOD
Réseau de l'entreprise
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Explorer la cartographie interactive de l'entreprise SAINT THIBAULT FOOD et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
4 événements ont marqué le parcours de SAINT THIBAULT FOOD depuis 2005
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SAINT THIBAULT FOOD au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SAINT THIBAULT FOOD, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 3 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SAINT THIBAULT FOOD, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 21 derniers évènements, l'analyse financière de 2016, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SAINT THIBAULT FOOD (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SAINT THIBAULT FOOD
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de SAINT THIBAULT FOOD (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts Entre la société SAROSETM. Jean-François DAMOUR - Modification(s) statutaire(s)
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts Entre la société SAROSETM. Jean-François DAMOUR - Modification(s) statutaire(s)
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts Entre La société SHOFIMER RCS B PARIS 414 696 609ETM. Jean-François DAMOUR - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale
Changement(s) de gérant(s) suite revocation du gérant
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale
Changement(s) de gérant(s)
Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Cession ou donation de parts
Procès-verbal d'assemblée générale - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
Document
P.V. d'Assemblée - Statuts
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Annonce BODACC - Autre jugement prononçant
Jugement du tribunal des activités économiques de Paris en date du 21-02-2025, arrête le plan de redressement, désigne M. Jean-François Damour comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 9 ans. Nomme Commissaires à l'exécution du plan la Selarl 2m et associes en les personnes de Me Carole Martinez et de Me Marine Pace, 22 rue de l'Arcade 75008 Paris et la SCP d'administrateurs judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet, 38 avenue Hoche 75008 Paris. Met fin à leur miss...
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 12 janvier 2024, désignant : administrateur SCP d'ADMINISTRATEURS judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Carole Martinez 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Marine Pace 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire jud...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
SAINT THIBAULT FOOD Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 10.000 Siège social : D418 - 4 rue des Vergers 77400 SAINT-THIBAULT-DES-VIGNES 408 737 666 RCS MEAUXSuivant délibération de lassemblée générale extraordinaire du 31 octobre 2023, les Associés, Statuant dans le cadre des dispositions de larticle L. 223-42 du Code de commerce, ont décidé de ne pas dissoudre la Société. Le dépôt légal sera effectué au greffe du tribunal de commerce de Meaux.Pour avis
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Gourlaouen, Hervé José ; nomination du Gérant : Damour, Jean-Francois Marie Hugues
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
modification du Gérant Boulay, Bruno, nomination du Gérant : Gourlaouen, Hervé José
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société SAINT THIBAULT FOOD en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SAINT THIBAULT FOOD sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise SAINT THIBAULT FOOD, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SAINT THIBAULT FOOD.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SAINT THIBAULT FOOD doit en date 31-12-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société SAINT THIBAULT FOOD
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2016
2015
2014
Capitalisation
38,45 %
55,23 %
56,41 %
Endettement
0,67 %
2,97 %
5,09 %
Fonds de roulement
105000 EU
313800 EU
363200 EU
Performance
Evolution de l'activité
97,18 %
94,30 %
93,30 %
Taux de VA
39,81 %
47,93 %
46,66 %
Rentabilité d'exploitation
6,83 %
14,16 %
16,44 %
Rentabilité nette finale
-2,41 %
3,78 %
4,32 %
Capacité d'autofinancement
-0,56 %
5,14 %
5,63 %
Rentabilité financière
-12,00 %
11,52 %
13,52 %
Coûts de production
Coûts du travail
31,75 %
32,28 %
28,84 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
N/C
0,19 an
0,29 an
Coût de la dette
23,86 %
10,79 %
8,88 %
Taux d'intérêt moyen apparent
1217,02 %
157,14 %
89,75 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
17,23 jours
75,69 jours
81,34 jours
Poids des stocks
4,38 jours
4,04 jours
3,89 jours
Délai clients
129,99 jours
164,81 jours
161,68 jours
Délai Fournisseurs
84,12 jours
55,60 jours
54,43 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
10,68 jours
4,84 jours
6,36 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SAINT THIBAULT FOOD et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en