- Dernière modification le09/02/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2020ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2022Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
ROTISSERIE PROVENCALE
Fermée definitivement Radiée
- SIREN483 705 158483705158
- SIRET DU SIEGE SOCIAL483 705 158 0002848370515800028
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR45483705158FR45483705158
- DATE DE CREATION16 août 2005
- CODE NAF ou APE5610C - Restauration de type rapide5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUESARL unipersonnelleSARL unipersonnelle
- DIRIGEANTS
- ADRESSEROTISSERIE PROVENCALE 35 RUE MARECHAL GALLIENI, 83370 FREJUS FranceROTISSERIE PROVENCALE 35 RUE MARECHAL GALLIENI, 83370 FREJUS France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxROTISSERIE PROVENCALE ROTISSERIE PROVENCALE
- Statut RCSRadiéeDepuis le 07 février 2023
- Statut INSEEFerméeDepuis le 06 février 2023
- Statut RNERadiéeDepuis le 06 février 2023
Observations RNE 07 février 2023
- PAR JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS EN DATE DU 06/02/2023CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION JUDICIAIRE PAR SUITE DE L'INSUFFISANCE D'ACTIF. (RADIATION D'OFFICE)
- Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs PAR JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS EN DATE DU 06/02/2023CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION JUDICIAIRE PAR SUITE DE L'INSUFFISANCE DE L'ACTIF.Date d'effet : 06/02/2023
17 juin 2022
- Application de la liquidation judiciaire simplifiée SUIVANT ORDONNANCE EN DATE DU 16/06/2022, LE TRIBUNAL DE COMMERCEDE FREJUS A PRONONCE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE SIMPLIFIEEDate d'effet : 16/06/2022
27 avril 2022
- (Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire En date du 25/04/2022, le Tribunal de commerce de Fréjus a prononcé la liquidation judiciaire sans période dobservation , a nommé Me Yann LEFORT pour la SELARL MJ LEFORT67, avenue de la Libération06130 Grasse comme liquidateur.Date d'effet : 25/04/2022
- Forme juridiqueSARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCSFrejus B 483 705 158Frejus B 483705158
- Tribunal de commerceGreffe de Frejus Tribunal de commerce - Greffe de Frejus
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclaréeRôtisserie, snack, boissons sans alcool, préparation et vente de plats cuisinés à emporter, sandwicherie, point chaud, burgers, salades, soupes, boissons sans alcool Rôtisserie, snack, boissons sans alcool, préparation et vente de plats cuisinés à emporter, sandwicherie, point chaud, burgers, salades, soupes, boissons sans alcool
- Convention collective déduiteRestauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 7 189 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans le Var (83)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration rapide - France
La restauration de type rapide est définie par l’INSEE comme « la fourniture au comptoir d’aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables. » Ce secteur inclut donc les restaurants fast food, les restaurants proposant principalement des repas à emporter, la vente de repas dans les food trucks, les éventaires et les salons de thé.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des dark kitchen - France
Le marché des "cuisines fantômes", plus communément appelées les "dark kitchens", mais aussi "ghost kitchens" ou encore "cuisine virtuelle", concerne des cuisines essentiellement tournées vers la vente de plats livrés à domicile. À la différence des restaurants traditionnels, il est donc impossible de commander et prendre son repas sur place.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des foodcourts - France
Les food courts, ou aires de restauration, connaissent un essor spectaculaire en France et dans le monde, s’imposant comme une nouvelle manière de consommer. Inspirés des marchés de rue asiatiques et popularisés dans les centres commerciaux américains dès les années 1970, ces espaces regroupent divers stands ou restaurants dans un lieu commun, offrant une expérience culinaire unique et conviviale.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du food-truck - France
Un "food-truck", ou camion-restaurant, est un véhicule équipé pour la préparation et la vente de repas et divers services de restauration (snacking, boissons..
Cartographie de ROTISSERIE PROVENCALE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Dirigeants
- Ancien
Du 13 septembre 2005 au 06 février 2023
Antoinette GAUBERT
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermés
Du 28 octobre 2019 au 06 février 2023
ROTISSERIE PROVENCALE - 83370
Ancien établissement
- SIRET483 705 158 00028
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- AdresseROTISSERIE PROVENCALE 35 RUE MARECHAL GALLIENI, 83370 FREJUS France
Du 10 août 2005 au 28 octobre 2019
ROTISSERIE PROVENCALE - 38550
Ancien établissement
- SIRET483 705 158 00010
- ActivitéTransports de voyageurs par taxis - 4932Z
- Adresse1 RUE DU CHATEAU D EAU, 38550 SAINT MAURICE L'EXIL France
Historique de ROTISSERIE PROVENCALE
1 événements depuis 2005
lundi 13 septembre 2005
Antoinette GAUBERT assume maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise ROTISSERIE PROVENCALE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise ROTISSERIE PROVENCALE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 3 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise ROTISSERIE PROVENCALE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 26 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité de ROTISSERIE PROVENCALE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté | ||
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de ROTISSERIE PROVENCALE
| Étude de Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Étude de solvabilité de ROTISSERIE PROVENCALE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté | ||
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
| Statuts numérisés | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs de 1, Rue du Château d'eau - 38550 Saint Maurice L'Exil à 35, Rue du Maréchal Gallieni - 83600 Fréjus - ancienne : TAXIS PEAGEOIS - nouvelle : ROTISSERIE PROVENCALE - Modification des principales activités - Changement relatif à l'objet social | |||||
| Statuts constitutifs Constitution d'une société commerciale sans activité | |||||
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
| Actes numérisés | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs de 1, Rue du Château d'eau - 38550 Saint Maurice L'Exil à 35, Rue du Maréchal Gallieni - 83600 Fréjus - ancienne : TAXIS PEAGEOIS - nouvelle : ROTISSERIE PROVENCALE - Modification des principales activités - Changement relatif à l'objet social | |||||
| Document | |||||
| Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Prorogation exceptionnelle de la date de cloture de l'exercice social | |||||
| Statuts constitutifs Constitution d'une société commerciale sans activité | |||||
Annonces d'évènements parues
| Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
|---|---|---|---|---|
| Annonce BODACC - Radiation d'office | ||||
| Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs Tribunal de commerce de Fréjus Jugements rendus a laudience du 06/02/2023 Clôture pour insuffisance dactif ROTISSERIE PROVENCALE (SARL) RCS FREJUS 483 705 158 Restauration de type rapide 35 rue du Marechal Galliéni 83600 Fréjus (N23091680) | ||||
| Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif. | ||||
| Afficher les 22 annonces légales | ||||
| Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
| Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
| Annonce JAL - Dépôt du projet de répartition Tribunal de commerce de Fréjus Depôt du projet de répartition : ROTISSERIE PROVENCALE (SARL) 35, Rue du Maréchal Gallieni 83600 Fréjus RCS FREJUS 483 705 158 Liquidateur : Me Yann LEFORT pour la SELARL MJ LEFORT 67, Avenue de la Libération 06130 Grasse. Conformément à lArticle R644-2 Le délai dans lequel tout intéressé peut contester le projet de répartition devant le juge commissaire en application de lArticle L644-2 du code de commerce est de un mois à compter de la publication à paraitre au ... | ||||
| Annonce BODACC - Dépôt du projet de répartition Le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit projet devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
| Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité Siren : 220008108. Avocats au Barreau de Grasse 2 Rue Paul Négrin 06150 CANNES LA BOCCA Tel : 04.93.90.88.51 mail: contact@bonzanini-avocats.fr Par acte ssp du 19.09.2022 à Frejus, enregistré au SDE de DRAGUIGNAN 2 le 20.09.2022, Dossier 2022 00081089, Réf. 8304P02 2022 A 02950, Me Yann LEFORT, pour la SELARL MJ LEFORT , Mandataire Judiciaire, domiciliée à GRASSE (06130) 67 Av. de la Libération, ès qualité, agissant en sa qualité de Liquidateur à la Liquidation Judiciaire prononcée contre la S... | ||||
| Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Avril 2022, désignant liquidateur Me Yann Lefort Pour La Selarl MJ Lefort 67, avenue de la Libération - 06130 Grasse . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce. | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
| Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social A2019J28555 TAXIS PEAGEOIS Societé à responsabilité limitée Au capital de 130 000 euros 1 rue du Château deau 38550 Saint Maurice lExil 483 705 158 RCS Vienne Aux termes dun procès verbal du 28-10-2019, lassociée unique a décidé de transférer le siège social de 1 rue du Château deau 38550 Saint Maurice L Exil à 35 Rue du Maréchal Gallieni 83600 Frejus. | ||||
| Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social - Modification de la dénomination - Modification de l'adresse du Siège social TAXIS PEAGEOIS Sociéte à responsabilité limitée au capital de 130.000 euros Siège social : 1 rue du Château deau 38550 Saint Maurice LExil 483.705.158 RCS Vienne AVIS DE MODIFICATION Aux termes dune délibération du 28.10.2019, lassociée unique, Mme Antoinette GAUBERT demeurant : 1 rue du Château deau 38550 Saint Maurice LExil a décidé : de modifier lobjet social qui est : « Exploitation de licence Taxi, transport de colis, transport public routier de personne accessoire à lactivité principale e... | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006) | ||||
8 Bilans gratuits
Chiffres clés de ROTISSERIE PROVENCALE
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat ROTISSERIE PROVENCALE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise ROTISSERIE PROVENCALE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise ROTISSERIE PROVENCALE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 31-12-2013 | 31-12-2012 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Chiffre d'affaires | 716.3k716 300 | 737.5k737 500 | -2.0-2,87 % |
| dont export | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
| Production * | 716.3k716 300 | 737.5k737 500 | -2,87 % |
| Valeur ajoutée (VA) | 535.5k535 500 | 549.8k549 800 | -2,60 % |
| Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | 119.4k119 400 | 108.3k108 300 | 10,25 % |
| Résultat d'exploitation | 48.7k48 700 | 49.7k49 700 | -2,01 % |
| RCAI | 44.0k44 000 | 44.6k44 600 | -1,35 % |
| Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
| Résultat net | 39.5k39 500 | 41.1k41 100 | -3,89 % |
| Effectif moyen | Non precise | 0.00 | 0,00 % |
Bilan Actif ROTISSERIE PROVENCALE
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société ROTISSERIE PROVENCALE.
| Date de clôture | 31-12-2013 | 31-12-2012 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Actif immobilisé net | 172.0k172 000 | 207.3k207 300 | -17,03 % |
| immobilisations incorporelles | 50.5k50 500 | 33.4k33 400 | 51,20 % |
| immobilisations corporelles | 118.5k118 500 | 170.9k170 900 | -30,66 % |
| immobilisations financières | 3.0k3 021 | 3.0k2 973 | 1,61 % |
| (amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Actif circulant net | 237.5k237 500 | 270.8k270 800 | -12,30 % |
| stocks et en-cours | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
| créances | 141.5k141 500 | 125.7k125 700 | 12,57 % |
| disponibilités : trésorerie | 95.9k95 900 | 145.2k145 200 | -33,95 % |
| (Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Total actif | 410.4k410 400 | 478.7k478 700 | -14.0-14,27 % |
Bilan Passif ROTISSERIE PROVENCALE
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise ROTISSERIE PROVENCALE doit en date 31-12-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 31-12-2013 | 31-12-2012 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Capitaux propres | 128.0k128 000 | 128.5k128 500 | -0,39 % |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
| Provisions | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
| Dettes | 282.4k282 400 | 350.2k350 200 | -19,36 % |
| dettes financières et emprunts | 199.3k199 300 | 246.3k246 300 | -19,08 % |
| dettes fournisseurs | 9.9k9 869 | 10.5k10 527 | -6,25 % |
| dettes fiscales et sociales | 73.2k73 200 | 93.4k93 400 | -21,63 % |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
| Compte de régularisation passif | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
| Total passif | 410.4k410 400 | 478.7k478 700 | -14,27 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société ROTISSERIE PROVENCALE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2013 | 2012 | 2011 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | 31,19 % | 26,84 % | 34,29 % |
| Endettement | 155,70 % | 191,67 % | 116,16 % |
| Fonds de roulement | 155 300 € | 167 500 € | 127 900 € |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | 97,13 % | 118,38 % | 124,13 % |
| Taux de VA | 74,76 % | 74,55 % | 73,47 % |
| Rentabilité d'exploitation | 16,67 % | 14,68 % | 16,50 % |
| Rentabilité nette finale | 5,51 % | 5,57 % | 6,73 % |
| Capacité d'autofinancement | 15,43 % | 13,79 % | 13,88 % |
| Rentabilité financière | 30,86 % | 31,98 % | 32,86 % |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 57,50 % | 59,13 % | 56,32 % |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | 1,80 ans | 2,42 ans | 1,71 ans |
| Coût de la dette | 5,22 % | 6,67 % | 6,10 % |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 3,13 % | 2,93 % | 4,24 % |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | 30,22 jours | 11,10 jours | -3,16 jours |
| Poids des stocks | 0,00 jour | 0,00 jour | 0,00 jour |
| Délai clients | 72,10 jours | 62,38 jours | 47,34 jours |
| Délai Fournisseurs | 5,03 jours | 5,22 jours | 9,47 jours |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 48,87 jours | 72,06 jours | 78,10 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de ROTISSERIE PROVENCALE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 716300 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 209000 €
8711 ème
VS.2012
* Sur 63557 sociétés de Restauration
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 202700 €
981 ème
VS.2012
* Sur 7540 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 230500 €
248970 ème
* Sur un total de 996367 sociétés
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 197300 €
20611 ème
* Sur un total de 100829 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 48700 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 5500 €
7000 ème
VS.2012
* Sur 63557 sociétés de Restauration
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6500 €
880 ème
VS.2012
* Sur 7540 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 6700 €
189326 ème
* Sur un total de 996367 sociétés
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6600 €
17131 ème
* Sur un total de 100829 sociétés
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2020
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialA
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalD
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
1 procédure terminée
- Clôturée
Jugement d'ouverture
29/04/2022
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 29/04/2022Avis de dépôt
18/11/2022
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 18/11/2022
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.