RESTAURANT MICHELE

Active
  • SIREN440 908 481
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL440 908 481 00011
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR87440908481
  • DATE DE CREATION26 février 2002
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • DIRIGEANTSAude VOGEL

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    07/02/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2022
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Micro
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    C
  • Score Carbone
    Non déposé

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxRESTAURANT MICHELE
  • Statut RCSInscriteDepuis le 26 février 2002
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 06 janvier 2002
  • Statut RNEInscriteDepuis le 26 février 2002
  • Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • Numéro RCSMulhouse B 440 908 481
  • Tribunal d'instanceGreffe de Mulhouse
  • Téléphone
    Afficher le numéro

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestauration avec faculté de fabriquer, préparer, cuisinier et commercialiser sur place, l'ensemble des plats chauds ou froids, vendus dans la cadre de la sandwicherie
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 2 673 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Haut-Rhin (68)

Études du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché des bars à vin - France

    Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché de la restauration - France

    Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de RESTAURANT MICHELE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 06 janvier 2002 (23 ans)

      RESTAURANT MICHELE - 68100

      Siège social

Historique de RESTAURANT MICHELE

4 événements depuis 2005

...
Historique

4 événements ont marqué le parcours de RESTAURANT MICHELE depuis 2005

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise RESTAURANT MICHELE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise RESTAURANT MICHELE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise RESTAURANT MICHELE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 19 derniers évènements, l'analyse financière de 2010, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de RESTAURANT MICHELE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de RESTAURANT MICHELE

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de RESTAURANT MICHELE
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Changement de forme juridique

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document

Document

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Changement de forme juridique

Afficher l'acte
Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation

de SARL en SAS

Acte sous seing privé

Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Président : VOGEL Aude, Yvette

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

RESTAURANT MICHELE SAS au capital de 7623 16 Rue de Metz 68100 MULHOUSE RCS 440 908 481 Modification des dirigeants Dun PV de lassociée unique en date du 22/8/2023, Mme Aude VOGEL, Demeurant 13 rue de Stalingrad 68100 MULHOUSE, a eté nommée présidente de la société en remplacement de Mme Michèle BROUET REWELL, démissionnaire. Mention en sera faite au RCS de MULHOUSE.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

7 Bilans gratuits

Chiffres clés de RESTAURANT MICHELE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponiblesComptes non disponibles- - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat RESTAURANT MICHELE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise RESTAURANT MICHELE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2010. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2010 de l'entreprise RESTAURANT MICHELE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201031-12-2009ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Chiffre d'affaires 398.4k398 400348.5k348 50014.014,32 %
dont export0.000.000,00 %
Production *398.4k398 400348.5k348 50014,32 %
Valeur ajoutée (VA)214.2k214 200182.6k182 60017,31 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-13.7k-13 6811.8k1 795-862,17 %
Résultat d'exploitation 11.9k11 9295.4k5 449118,92 %
RCAI11.3k11 2704.0k3 956184,88 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 10.9k10 9433.7k3 739192,67 %
Effectif moyenNon precise0.000,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif RESTAURANT MICHELE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société RESTAURANT MICHELE.

Date de clôture31-12-201031-12-2009ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Actif immobilisé net 18.4k18 36023.2k23 235-20,98 %
immobilisations incorporelles0.000.000,00 %
immobilisations corporelles16.4k16 41421.3k21 289-22,90 %
immobilisations financières1.9k1 9461.9k1 9460,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 80.7k80 70063.9k63 90026,29 %
stocks et en-cours12.2k12 18012.0k11 9751,71 %
créances5.2k5 1916.1k6 124-15,24 %
disponibilités : trésorerie59.7k59 70042.6k42 60040,14 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 99.7k99 70087.5k87 50013.013,94 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif RESTAURANT MICHELE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise RESTAURANT MICHELE doit en date 31-12-2010. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201031-12-2009ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Capitaux propres 21.3k21 31010.4k10 368105,54 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 0.000.000,00 %
Dettes 75.4k75 40077.1k77 100-2,20 %
dettes financières et emprunts8.8k8 84919.9k19 902-55,54 %
dettes fournisseurs33.0k33 00030.0k30 00010,00 %
dettes fiscales et sociales33.5k33 50027.2k27 19823,17 %
autres dettes ( comptes courants, ...)0.000.000,00 %
Compte de régularisation passif3.0k3 0000.000,00 %
Total passif 99.7k99 70087.5k87 50013,94 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société RESTAURANT MICHELE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201020092008
Capitalisation21,37 %11,85 %6,98 %
Endettement41,53 %191,96 %411,40 %
Fonds de roulement11 799 €7 035 €4 359 €
Performance
Evolution de l'activité114,32 %100,90 %105,72 %
Taux de VA53,77 %52,40 %53,50 %
Rentabilité d'exploitation-3,43 %0,52 %2,15 %
Rentabilité nette finale2,75 %1,07 %0,14 %
Capacité d'autofinancement3,48 %3,08 %1,54 %
Rentabilité financière51,35 %36,06 %7,21 %
Coûts de production
Coûts du travail53,97 %48,49 %47,39 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,64 an1,85 ans5,14 ans
Coût de la detteN/C83,73 %28,30 %
Taux d'intérêt moyen apparent9,03 %7,55 %7,72 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-43,88 jours-37,18 jours-37,30 jours
Poids des stocks11,16 jours12,54 jours13,04 jours
Délai clients4,76 jours6,41 jours9,38 jours
Délai Fournisseurs30,23 jours31,42 jours34,54 jours
Liquidité
Liquidité immédiate54,70 jours44,62 jours41,96 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de RESTAURANT MICHELE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 398400 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 204800 €

15634 ème
 
VS.2009

* Sur 59508 sociétés de Restauration

CA médian en Grand Est : 217700 €

1092 ème
 
VS.2009

* Sur 3939 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246800 €

374425 ème

* Sur un total de 983418 sociétés

CA médian en Grand Est : 284700 €

27646 ème

* Sur un total de 66202 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 11900 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 9000 €

26713 ème
 
VS.2009

* Sur 59508 sociétés de Restauration

REX médian en Grand Est : 9100 €

1736 ème
 
VS.2009

* Sur 3939 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8900 €

451625 ème

* Sur un total de 983418 sociétés

REX médian en Grand Est : 9200 €

30833 ème

* Sur un total de 66202 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 7623 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27498 sociétés

Inférieur à 1 €

10,78%
10,78%

27498 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,09%
46,09%

117600 sociétés

RESTAURANT MICHELE, avec un capital social de 7623 €

RESTAURANT MICHELE et 105490sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  RESTAURANT MICHELE et 105490 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,34%
41,34%

RESTAURANT MICHELE et 105490 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4576 sociétés

Ancienneté entreprise : 23 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18065 sociétés

Inférieur à 1 an

7,08%
7,08%

18065 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,95%
30,95%

78981 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,18%
41,18%

105085 sociétés

RESTAURANT MICHELE, avec une ancienneté de 23 ans

RESTAURANT MICHELE et 53033sociétés

Supérieur à 15 ans :  RESTAURANT MICHELE et 53033 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,78%
20,78%

RESTAURANT MICHELE et 53033 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez RESTAURANT MICHELE

0%
0 Homme
100%
1 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : NC

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
72.8%27.2%

Grand Est

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
69.2%30.8%

Grand Est

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

Score 2022

C
0
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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