RESTAURANT MICHEL

Active
  • SIREN401 387 998
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL401 387 998 00016
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR89401387998

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    31/12/2019
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    A
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

RESTAURANT MICHEL est une Société par actions simplifiée qui est active depuis le 21/06/1995 (29 ans).

Établie à MARSEILLE - 13007, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.

Michele VISCIANO et Pascal VISCIANO sont dirigeants de l'entreprise.

Légal

  • Numéro SIREN401387998
  • Numéro SIRET du siège40138799800016
  • Numéro TVA intracommunautaireFR89401387998
  • Numéro RCSMarseille B 401387998
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeAchat gestion création prisé en location gérance de tous fonds de commerce de restauration
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Capital social 7622,45 €
  • Chiffre d'affaires 20231872000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 21 juin 1995
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 mai 1995
  • Statut RNEInscriteDepuis le 21 juin 1995
    Observations RNE

    • 01 janvier 2002

      • Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 9675 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)

Cartographie de RESTAURANT MICHEL

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès

Établissements

Historique de RESTAURANT MICHEL

4 événements depuis 2005

...
Historique

4 événements ont marqué le parcours de RESTAURANT MICHEL depuis 2005

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise RESTAURANT MICHEL au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise RESTAURANT MICHEL, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise RESTAURANT MICHEL, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 17 derniers évènements, l'analyse financière de 2023, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de RESTAURANT MICHEL
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de RESTAURANT MICHEL

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de RESTAURANT MICHEL
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Changement de forme juridique - Nomination de directeur général

Statuts constitutifs

ACTE S.S.P. EN DATE DU 20/04/1995 - FORMATION DE LA SOCIETE$2

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Changement de forme juridique - Nomination de directeur général

Statuts constitutifs

ACTE S.S.P. EN DATE DU 20/04/1995 - FORMATION DE LA SOCIETE$2

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique

JURISTES ET CONSEILS ASSOCIES JCA 75 Montée de Saint Menet BP 12 13367 Marseille Cedex 11 RESTAURANT MICHEL SARL au capital de 7622,45 Siege social : 6, rue des Catalans 13007 Marseille 401 387 998 RCS de Marseille LAGE du 25/06/2019, A décidé de transformer la société en Société par Actions Simplifiée, sans création dun être moral nouveau, à compter du 25/06/2019 et a nommé en qualité de Président Mme VISCIANO Michèle, demeurant 23, rue Papety, 13007 Marseille. Il a également été nommé en qua...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.

Président : VISCIANO Michèle Paule Eléonore ; Directeur général : VISCIANO Pascal

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société RESTAURANT MICHEL en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Afficher les 3 comptes PDF

Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
Afficher les 1 comptes XLS
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète

15 Bilans gratuits

Chiffres clés de RESTAURANT MICHEL

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)673100 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 388200 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan1872000 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)-2351 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat RESTAURANT MICHEL

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise RESTAURANT MICHEL sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise RESTAURANT MICHEL, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 187200018317002,20 %
dont export000,00 %
Production *187200018317002,20 %
Valeur ajoutée (VA)865000883400-2,08 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)1407434000-58,61 %
Résultat d'exploitation 482333900-85,77 %
RCAI154730600-94,94 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -235121513-110,93 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif RESTAURANT MICHEL

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société RESTAURANT MICHEL.

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 194900198800-1,96 %
immobilisations incorporelles1829001829000,00 %
immobilisations corporelles1089914846-26,59 %
immobilisations financières105010500,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 4769004693001,62 %
stocks et en-cours16590014320015,85 %
créances771006330021,80 %
disponibilités : trésorerie234000262800-10,96 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 6731006694000,55 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif RESTAURANT MICHEL

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise RESTAURANT MICHEL doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 388200390500-0,59 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 2849002789002,15 %
dettes financières et emprunts94400131600-28,27 %
dettes fournisseurs897006680034,28 %
dettes fiscales et sociales977007530029,75 %
autres dettes ( comptes courants, ...)31625274-40,05 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 6731006694000,55 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société RESTAURANT MICHEL

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation57,67 %58,34 %53,74 %
Endettement24,32 %33,70 %40,65 %
Fonds de roulement287600 EU323300 EU318500 EU
Performance
Evolution de l'activité102,20 %175,64 %114,73 %
Taux de VA46,21 %48,23 %42,72 %
Rentabilité d'exploitation0,75 %1,86 %7,87 %
Rentabilité nette finale-0,13 %1,17 %9,49 %
Capacité d'autofinancement0,29 %1,97 %9,83 %
Rentabilité financière-0,61 %5,51 %26,83 %
Coûts de production
Coûts du travail44,12 %44,77 %48,06 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement17,18 ans3,65 ans1,46 ans
Coût de la dette0,00 %0,00 %3,12 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,00 %0,00 %1,71 %
Gestion BFR
Poids du BFR global10,45 jours12,06 jours6,67 jours
Poids des stocks32,35 jours28,54 jours44,24 jours
Délai clients15,03 jours12,61 jours21,03 jours
Délai Fournisseurs17,49 jours13,31 jours26,32 jours
Liquidité
Liquidité immédiate45,62 jours52,37 jours104,82 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de RESTAURANT MICHEL et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1872000 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 302100 €

1078 ème
 
VS.2021

* Sur 8702 sociétés de Restauration

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 220900 €

103 ème
 
VS.2021

* Sur 1136 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 188400 €

42722 ème

* Sur un total de 204365 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 153400 €

3231 ème

* Sur un total de 20266 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 4800 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 5200 €

4408 ème
 
VS.2021

* Sur 8702 sociétés de Restauration

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 3900 €

548 ème
 
VS.2021

* Sur 1136 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 4200 €

100901 ème

* Sur un total de 204365 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 3700 €

9796 ème

* Sur un total de 20266 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 7622 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27496 sociétés

Inférieur à 1 €

10,78%
10,78%

27496 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 117482 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,06%
46,06%

117482 sociétés

RESTAURANT MICHEL, avec un capital social de 7622 €

RESTAURANT MICHEL et 105521sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  RESTAURANT MICHEL et 105521 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,37%
41,37%

RESTAURANT MICHEL et 105521 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4575 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4575 sociétés

Ancienneté entreprise : 29 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 19928 sociétés

Inférieur à 1 an

7,81%
7,81%

19928 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 77383 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,34%
30,34%

77383 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 105299 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,28%
41,28%

105299 sociétés

RESTAURANT MICHEL, avec une ancienneté de 29 ans

RESTAURANT MICHEL et 52464sociétés

Supérieur à 15 ans :  RESTAURANT MICHEL et 52464 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,57%
20,57%

RESTAURANT MICHEL et 52464 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez RESTAURANT MICHEL

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

72.0%28.0%

France

Vs.
71.8%28.2%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.6%31.4%

France

Vs.
66.7%33.3%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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