27/03/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
Plan de sauvegardeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2023
ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2023
Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2023
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2022
ALe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
POTIRON est une SARL unipersonnelle qui est active depuis le 24/12/2015 (9 ans).
Établie à LA ROCHE-BERNARD - 56130, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Activité principale déclaréeBoulangerie pâtisserie chocolaterie glacerie traiteur et vente à emporter Boulangerie pâtisserie chocolaterie glacerie traiteur et vente à emporter
Par jugement en date du 24/07/2024, le Tribunal de Commerce de VANNES a autorisé le renouvellement de la période dobservation accordée à POTIRON (SARL) pour une durée de 6 mois Date d'effet : 24/07/2024
22 février 2024
Par jugement en date du 21 février 2024, le Tribunal de Commerce de VANNES a ouvert une procédure de sauvegarde à l'égard de la SARL POTIRON et a désigné, en qualité de Mandataire Judiciaire, la SELAS CLEOVAL, prise en la personne de Maître SCELLES, 14 Boulevard de la Paix - CS 22173 - 56005 VANNES CEDEX Date d'effet : 21/02/2024
27 février 2020
La société est réduite à un associé unique à compter du 22/11/2019
Greffe de VannesTribunal de commerce Greffe de Vannes - Tribunal de commerce
Numéro de dossier2015B00831 2015B00831
Code greffe5602 5602
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 895 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Morbihan (56)
Cartographie de POTIRON
Réseau de l'entreprise
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À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise POTIRON au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise POTIRON, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le jugement, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise POTIRON, le dernier bilan simple comparé, la liste des 14 derniers évènements, l'analyse financière de 2016, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de POTIRON (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
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Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de POTIRON
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de POTIRON (Notation financière, risque de défaillance, ...)
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Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Modification(s) relative(s) aux associés - Agrément de la société AURELIEN POTIRON en qualité de nouvelle associéeAutorisation de l'apport de la totalité des titres détenus par Mr Aurélien POTIRON à la société AURELIEN POTIRONModification de l'article 7 des statuts sous condition suspensive - Constatation de l'apport de 2 000 titres détenus par Mr Aurélien POTIRON à la SAS AURELIEN POTIRON ainsi que la modification de l'article 7 des statuts
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Modification(s) relative(s) aux associés - Agrément de la société AURELIEN POTIRON en qualité de nouvelle associéeAutorisation de l'apport de la totalité des titres détenus par Mr Aurélien POTIRON à la société AURELIEN POTIRONModification de l'article 7 des statuts sous condition suspensive - Constatation de l'apport de 2 000 titres détenus par Mr Aurélien POTIRON à la SAS AURELIEN POTIRON ainsi que la modification de l'article 7 des statuts
Rapport du commissaire aux apports
sur les apports effectués par Mr Aurélien POTIRON à la SAS AURELIEN POTIRON.
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Le Cédant : Société LEMAÎTRE L'Acquéreur : Mr Aurélien POTIRON - Modification(s) statutaire(s) - Société est réduite à un associé unique
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Rectification de l'erreur matérielle relative à l'agrément de l'apport de parts sociales effectué par Monsieur Mathieu LEMAITRE au profit de la société LEMAITRE, et modification corrélative de l'article 7 des statuts sociaux
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Rectification de l'erreur matérielle relative à l'agrément de l'apport de parts sociales effectué par Monsieur Mathieu LEMAITRE au profit de la société LEMAITRE, et modification corrélative de l'article 7 des statuts sociaux
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé
Agrément de l'apport de parts sociales devant être effectué par Mr Mathieu LEMAITRE au profit de la société LEMAITRE et agrément de ladite société en qualité de nouvelle associée - Modification de l'article 7 des statuts sous la condition suspensive de la réalisation de l'apport de titres projeté - Attestation de dépôt au siège social d'un exemplaire original d'un contrat d'apport en nature de parts sociales - Modification statutaire définitive
Acte sous seing privé
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Acte sous seing privé
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Plan de sauvegarde
Décisions du tribunal de commerce de Vannes POTIRON (SARL) Boulangerie, pâtisserie, Chocolaterie glacerie, traiteur et vente à emporter 21, rue Saint-James 56130 LA ROCHE-BERNARD RCS Vannes 817 419 740 Par jugement du 19 fevrier 2025, le tribunal de commerce de Vannes a arrêté le plan de sauvegarde de la SARL Potiron et a nommé en qualité de commissaire à lexécution du plan la Selas Cleoval, prise en la personne de Me Scelles, 14, boulevard de la Paix, CS 22173, 56005 Vannes, pour une durée de ...
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Selas Cleoval 14, boulevard de la Paix - CS 22173 - 56005 Vannes Cedex . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Décisions du tribunal de commerce de Vannes POTIRON (SARL) Boulangerie pâtisserie chocolaterie glacerie traiteur et vente à emporter 21, rue Saint-James 56130 LA ROCHE-BERNARD RCS Vannes 817 419 740 Par jugement du 21 fevrier 2024, Le tribunal de commerce de Vannes a ouvert une procédure de sauvegarde à légard de la SARL Potiron et à désigné en qualité de mandataire judiciaire Selas Cleoval, prise en la personne de Me Scelles, 14, boulevard de la Paix, CS 22173, 56005 Vannes cedex. Les déclarat...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2016)
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Modification survenue sur l'administration et mise en activité de la société Aux termes d'un acte sous seing privé en date du 06/01/2016, enregistré au SIE DE VANNES GOLFE, le 12/01/2016, bordereau n°2016/21, case n°14, la SARL ORJEBIN, ayant son siège social à LA ROCHE BERNARD (56130), 21 Rue Saint James, immatriculée au RCS de VANNES sous le n° 401 207 683 a cédé à la SARL POTIRON, ayant son siège social à LA ROCHE BERNARD (56130), 21 Rue Saint James, immatriculée au RCS de VANNES sous le n° 8...
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : POTIRON Aurélien
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société POTIRON en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise POTIRON sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-11-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise POTIRON, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société POTIRON.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise POTIRON doit en date 30-11-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2016
0
0
Capitalisation
13,34 %
N/C
N/C
Endettement
533,18 %
N/C
N/C
Fonds de roulement
23018 EU
N/C
N/C
Performance
Evolution de l'activité
N/C
N/C
N/C
Taux de VA
44,22 %
N/C
N/C
Rentabilité d'exploitation
-7,54 %
N/C
N/C
Rentabilité nette finale
-0,19 %
N/C
N/C
Capacité d'autofinancement
-10,32 %
N/C
N/C
Rentabilité financière
-1,57 %
N/C
N/C
Coûts de production
Coûts du travail
51,18 %
N/C
N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement
N/C
N/C
N/C
Coût de la dette
N/C
N/C
N/C
Taux d'intérêt moyen apparent
1,37 %
N/C
N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global
-3,53 jours
N/C
N/C
Poids des stocks
11,79 jours
N/C
N/C
Délai clients
32,41 jours
N/C
N/C
Délai Fournisseurs
20,09 jours
N/C
N/C
Liquidité
Liquidité immédiate
44,82 jours
N/C
N/C
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de POTIRON et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en