PIQU'BOEUF

Active
  • SIREN377 743 604
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL377 743 604 00011
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR00377743604
  • DATE DE CREATION26 avril 1990
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • DIRIGEANTSDAM & MY + 1 autre dirigeant

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    03/02/2022
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    B
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

PIQU'BOEUF est une SASU Société par actions simplifiée à associé unique qui est active depuis le 26/04/1990 (34 ans).

Établie à BEAUNE - 21200, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.

DAM & MY et Damien BROIN sont dirigeants de l'entreprise.

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 1724 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Côte-d'Or (21)

Cartographie de PIQU'BOEUF

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique de PIQU'BOEUF

9 événements depuis 2004

...
Historique

9 événements ont marqué le parcours de PIQU'BOEUF depuis 2004

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise PIQU'BOEUF au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise PIQU'BOEUF, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise PIQU'BOEUF, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 22 derniers évènements, l'analyse financière de 2022, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de PIQU'BOEUF
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de PIQU'BOEUF

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de PIQU'BOEUF
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Nomination du présidentNomination des directeurs généraux - SAS - PIQU'BOEUF - Nomination du président Nomination des directeurs généraux

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Acte sous seing privé

Démission de directeur général

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Nomination du présidentNomination des directeurs généraux - SAS - PIQU'BOEUF - Nomination du président Nomination des directeurs généraux

Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation

SAS

Afficher les 10 actes
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Modification(s) statutaire(s) - suite à cession de parts sociales par Thierry BROIN au profit de la société DAM&MY

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Modification(s) statutaire(s) - suite à cession de parts sociales par Thierry BROIN au profit de la société DAM&MY

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social

Document

Reconstitution de l'Actif Net - P.V. d'Assemblée

Document

P.V. d'Assemblée - Acte modificatif

Document

P.V. d'Assemblée - Acte modificatif

Document

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif

Document

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif

Document

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2024)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2022)
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Président : DAM&MY ; Directeur général : BROIN Damien

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Modification de la dénomination

PIQUBOEUF Sociéte à responsabilité limitée au capital de 110 000 euros Siège social : 2 rue Madeleine 21200 BEAUNE 377 743 604 RCS DIJON AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes dune délibération en date du 30 novembre 2019, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés, Statuant dans les conditions prévues par larticle L.227-3 du Code de commerce, a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du 1er décembre 2019, sans création dun être moral nouveau et a adop...

Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'administration

Président : DAM&MY (SARL) ; Directeur général : BROIN Thierry ; Directeur général : BROIN Marie-Line né(e) SORDET ; Directeur général : BROIN Damien

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2007)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société PIQU'BOEUF en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version complète

13 Bilans gratuits

Chiffres clés de PIQU'BOEUF

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat PIQU'BOEUF

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise PIQU'BOEUF sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-04-2022. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2022 de l'entreprise PIQU'BOEUF, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-04-2022
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 812100
dont export0
Production *812100
Valeur ajoutée (VA)345300
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)79900
Résultat d'exploitation 62100
RCAI58500
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 59400
Effectif moyenNon precise

Bilan Actif PIQU'BOEUF

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société PIQU'BOEUF.

Date de clôture30-04-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 156800
immobilisations incorporelles91800
immobilisations corporelles60200
immobilisations financières4812
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 283500
stocks et en-cours34400
créances42500
disponibilités : trésorerie206500
(Provisions)+ de détails
Total actif 441000

Bilan Passif PIQU'BOEUF

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise PIQU'BOEUF doit en date 30-04-2022. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-04-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 153800
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 287200
dettes financières et emprunts154200
dettes fournisseurs66000
dettes fiscales et sociales66800
autres dettes ( comptes courants, ...)223
Compte de régularisation passif0
Total passif 441000

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société PIQU'BOEUF

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202220192014
Capitalisation34,88 %33,03 %46,77 %
Endettement100,26 %123,39 %32,78 %
Fonds de roulement151200 EU33300 EU-14611 EU
Performance
Evolution de l'activité101,54 %108,58 %111,00 %
Taux de VA42,52 %43,49 %48,05 %
Rentabilité d'exploitation9,84 %1,30 %8,70 %
Rentabilité nette finale7,31 %-3,57 %7,49 %
Capacité d'autofinancement9,28 %0,74 %9,68 %
Rentabilité financière38,62 %-22,48 %43,29 %
Coûts de production
Coûts du travail35,08 %40,61 %37,89 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,05 ans26,47 ans0,59 an
Coût de la dette4,57 %34,70 %4,94 %
Taux d'intérêt moyen apparent2,37 %2,31 %7,57 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-24,90 jours-16,57 jours-20,76 jours
Poids des stocks15,46 jours15,61 jours14,17 jours
Délai clients19,10 jours12,97 jours13,00 jours
Délai Fournisseurs29,66 jours27,29 jours30,52 jours
Liquidité
Liquidité immédiate92,81 jours32,63 jours34,29 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 812100

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 287500

 
VS.2019

* Sur 17739 sociétés de Restauration

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 277700

 
VS.2019

* Sur 389 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 232100

130394 ème

* Sur un total de 387908 sociétés

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 297900

4438 ème

* Sur un total de 11465 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 62100

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 2800

 
VS.2019

* Sur 17739 sociétés de Restauration

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 3300

 
VS.2019

* Sur 389 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5700

105191 ème

* Sur un total de 387908 sociétés

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 7700

3461 ème

* Sur un total de 11465 sociétés

Capital social : 110000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27496 sociétés

Inférieur à 1 €

10,78%
10,78%

27496 sociétés

Entre 1€ et 5K€117402 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,05%
46,05%

117402 sociétés

PIQU'BOEUF, avec un capital social de 110000

PIQU'BOEUF et 105491sociétés

Entre 5K€ et 150K€PIQU'BOEUF et 105491 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,38%
41,38%

PIQU'BOEUF et 105491 sociétés

Supérieur à 150K€4569 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4569 sociétés

Ancienneté entreprise : 35 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an19771 sociétés

Inférieur à 1 an

7,75%
7,75%

19771 sociétés

Entre 1 et 5 ans77385 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,35%
30,35%

77385 sociétés

Entre 5 et 15 ans105328 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,31%
41,31%

105328 sociétés

PIQU'BOEUF, avec une ancienneté de 35 ans

PIQU'BOEUF et 52474sociétés

Supérieur à 15 ansPIQU'BOEUF et 52474 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,58%
20,58%

PIQU'BOEUF et 52474 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez PIQU'BOEUF

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

72.0%28.0%

France

Vs.
70.5%29.5%

Bourgogne-Franche-Comté

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.6%31.4%

France

Vs.
69.0%31.0%

Bourgogne-Franche-Comté

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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