PATISSERIE SOURIS

Active

SIREN332 864 859
SIRET DU SIEGE SOCIAL332 864 859 00019
TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR56332864859

DATE DE CREATION24 juin 1985
CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
DIRIGEANTSThierry SOURIS

ADRESSE1452 BOULEVARD EDMOND LABRASSE, 62780 CUCQ France
SOURCES D'INFORMATION
RCSInseeRNE

Récapitulatif

Dernière modification le
16/10/2018
Procédure collective
Aucune
Solvabilité
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Publication des comptes Année 2024
Partielle
Taille de l'entreprise Année 2024
Petite
Effectif Année 2024
Non précisé
Score Extra-financier Année 2024
B
Score Carbone
Non déposé

Informations Légales

Identité entreprise

Noms commerciauxPATISSERIE SOURIS
Statut RCSInscriteDepuis le 24 juin 1985
Statut INSEEInscriteDepuis le 01 avril 1985
Statut RNEInscriteDepuis le 24 juin 1985
Observations RNE
NC
PRECISION SUR L'ACTIVITE - Date de début d'activité : 01/04/1985.

Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée
Numéro RCSBoulogne B 332 864 859
Tribunal de commerceGreffe de Boulogne
Téléphone
Afficher le numéro

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Activité principale déclaréeboulangerie, pâtisserie, vente de plats préparés en magasin et sur les marchés
Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 1 293 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Pas-de-Calais (62)

Études du marché de l'entreprise

Mis à jour le : 10/10/2022
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
49,00€
Mis à jour le : 01/07/2024
Le marché du biscuit - France
Les biscuits sont des gâteaux secs généralement produits à partir de farine, œufs, sucre, et parfois de matières grasses. Si les biscuits peuvent être sucrés ou salés, cette étude se concentre sur le marché des biscuits sucrés, les biscuits salés faisant l'objet d'une autre étude Businesscoot.
49,00€
Mis à jour le : 15/02/2023
Le marché de la confiture - France
Le marché de la confiture en France désigne l'activité économique relative à la production et la vente de confitures, marmelades, purées, gelées et pâtes de fruits en France. La DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) définit la confiture comme « le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée de sucres, de pulpe et/ou de purée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau.
49,00€
Mis à jour le : 02/12/2024
Le marché des boulangeries-patisseries - France
La boulangerie-pâtisserie est un commerce de proximité offrant une large gamme de produits tels que du pain, des viennoiseries, des gâteaux et pâtisseries, parfois même des sandwichs et boissons fraîches ou chaudes. Dès l'Antiquité, les hommes commencent à consommer du pain.
49,00€
Mis à jour le : 21/01/2025
Le marché de la confiserie - France
Les confiseries, majoritairement composées de sucre et agrémentées d'arômes et de colorants, se présentent sous diverses formes attrayantes comme les bonbons gélifiés, les sucettes, et les chewing-gums. Ces produits séduisent un large public, allant des enfants aux adultes.
49,00€
Mis à jour le : 27/04/2023
Le marché des plats cuisinés - France
Produits de consommation rapide, les plats cuisinés sont des plats ayant seulement besoin d’être réchauffés, ou très peu préparés, avant d’être consommés. On peut les retrouver sous différentes formes : conserves, emballages sous vide ou surgelés.
49,00€

Études du marché de l'entreprise

Cartographie de PATISSERIE SOURIS

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Cité 3 fois entre 1995 et 2016
MONSIEUR CLAUDE SOURIS
- SIREN616 001 699
Voir la fiche

Dirigeants

Actuel
- Depuis le 19 janvier 2005
  Thierry SOURIS
  Gérant
  Voir la fiche

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Établissements

Ouvert
- Depuis le 01 avril 1985 (40 ans)
  PATISSERIE SOURIS - 62780
  Siège social
  - SIRET332 864 859 00019
  - ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
  - Adresse1452 BOULEVARD EDMOND LABRASSE, 62780 CUCQ France

Historique de PATISSERIE SOURIS

1 événement depuis 2005

mardi 19 janvier 2005
- Thierry SOURIS assume maintenant la fonction de gérant.

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise PATISSERIE SOURIS au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise PATISSERIE SOURIS, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise PATISSERIE SOURIS, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 17 derniers évènements, l'analyse financière de 2019, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
	22/052025	Rapport Complet Officiel & Solvabilité de PATISSERIE SOURIS (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)	12,90€	Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de PATISSERIE SOURIS

Étude de Solvabilité
	22/052025	Étude de solvabilité de PATISSERIE SOURIS (Notation financière, risque de défaillance, ...)	5,90€	Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
	02/112016		Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Modification(s) statutaire(s)

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
	02/112016		Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Modification(s) statutaire(s)
	09/112001		Procès-verbal d'assemblée - Divers Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros - MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - STATUTS A JOUR 30/09/2001
	19/051995		Acte notarié - Divers CESSION DE PARTS (OU DONATION) entre Mr et Mme SOURIS DELESALLE Claude et leursquatre enfants. - PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 31/03/1995 AGREMENT DE NOUVEAUX ASSOCIES - MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - Changement(s) de gérant(s) - STATUTS A JOUR 31/03/1995

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
	21/112024	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
	02/012024	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
	13/112022	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Afficher les 13 annonces légales
	08/122021	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
	31/102020	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
	15/122019	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
	27/112018	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
	11/012018	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
	29/112016	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
	13/112015	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
	23/122014	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
	20/112013	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
	17/122012	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
	31/102011	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
	06/122010	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
	04/012010	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
	29/092008	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société PATISSERIE SOURIS en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
	31/032019	Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
	31/032018	Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
	31/032017	Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
	31/032019	Comptes annuels - version Sociaux
	31/032018	Comptes annuels - version Sociaux
	31/032017	Comptes annuels - version Sociaux
Afficher les 7 comptes XLSX
	31/032016	Comptes annuels - version Sociaux
	31/032015	Comptes annuels - version Sociaux
	31/032014	Comptes annuels - version Sociaux
	31/032013	Comptes annuels - version Sociaux
	31/032012	Comptes annuels - version Sociaux
	31/032011	Comptes annuels - version Sociaux
	31/032010	Comptes annuels - version Sociaux
	31/032009	Comptes annuels - version Sociaux

16 Bilans gratuits

Chiffres clés de PATISSERIE SOURIS

Date de publication de l'exercice	2024	2023	ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)			- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propres	Comptes non disponibles	Comptes non disponibles	- - -
dont Dettes
Chiffre d'affaires	Publier bilanPublier votre dernier bilan	Publier votre dernier bilan	- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)			- - -
Effectifs moyens			- - -

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Compte de résultat PATISSERIE SOURIS

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise PATISSERIE SOURIS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2019. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2019 de l'entreprise PATISSERIE SOURIS, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date	31-03-2019	31-03-2018	ΔVariation
Durée	12 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Chiffre d'affaires	830.4k830 400	766.9k766 900	8.08,28 %
dont export	0.00	0.00	0,00 %
Production *	830.4k830 400	766.9k766 900	8,28 %
Valeur ajoutée (VA)	455.2k455 200	401.3k401 300	13,43 %
Charges de personnel	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)	33.5k33 500	-29.1k-29 097	215,13 %
Résultat d'exploitation	11.6k11 592	-45.9k-45 900	125,25 %
RCAI	10.7k10 693	-44.9k-44 900	123,82 %
Impôts, participation salariale	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Résultat net	10.7k10 693	-42.0k-42 000	125,46 %
Effectif moyen	Non precise	0.00	0,00 %

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Bilan Actif PATISSERIE SOURIS

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société PATISSERIE SOURIS.

Date de clôture	31-03-2019	31-03-2018	ΔVariation
Durée de l'exercice	12 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Actif immobilisé net	292.0k292 000	300.6k300 600	-2,86 %
immobilisations incorporelles	139.3k139 300	139.3k139 300	0,00 %
immobilisations corporelles	133.7k133 700	142.3k142 300	-6,04 %
immobilisations financières	19.0k19 013	19.0k19 013	0,00 %
(amortissements et provisions)	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Actif circulant net	232.9k232 900	266.4k266 400	-12,58 %
stocks et en-cours	11.7k11 730	11.0k11 030	6,35 %
créances	56.0k56 000	88.6k88 600	-36,79 %
disponibilités : trésorerie	165.2k165 200	164.6k164 600	0,36 %
(Provisions)	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Total actif	530.0k530 000	573.5k573 500	-7.0-7,59 %

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Bilan Passif PATISSERIE SOURIS

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise PATISSERIE SOURIS doit en date 31-03-2019. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture	31-03-2019	31-03-2018	ΔVariation
Durée de l'exercice	12 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Capitaux propres	343.9k343 900	333.2k333 200	3,21 %
écarts, réserves et autres fonds propres.	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Provisions	0.00	0.00	0,00 %
Dettes	186.1k186 100	240.3k240 300	-22,56 %
dettes financières et emprunts	90.1k90 100	19.8k19 826	354,45 %
dettes fournisseurs	28.7k28 745	37.5k37 500	-23,35 %
dettes fiscales et sociales	65.3k65 300	63.3k63 300	3,16 %
autres dettes ( comptes courants, ...)	2.0k1 960	119.7k119 700	-98,36 %
Compte de régularisation passif	0.00	0.00	0,00 %
Total passif	530.0k530 000	573.5k573 500	-7,59 %

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Ratios financiers

Les ratios financiers de la société PATISSERIE SOURIS

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan	2019	2018	2017
Capitalisation	64,89 %	58,10 %	73,57 %
Endettement	26,20 %	5,95 %	3,55 %
Fonds de roulement	142 000 €	42 700 €	166 500 €
Performance
Evolution de l'activité	108,28 %	102,04 %	98,26 %
Taux de VA	54,82 %	52,33 %	52,13 %
Rentabilité d'exploitation	4,03 %	-3,79 %	1,64 %
Rentabilité nette finale	1,29 %	-5,48 %	2,77 %
Capacité d'autofinancement	3,96 %	-3,20 %	1,44 %
Rentabilité financière	3,11 %	-12,61 %	5,55 %
Coûts de production
Coûts du travail	50,77 %	55,44 %	49,71 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement	2,74 ans	N/C	1,23 ans
Coût de la dette	4,90 %	N/C	11,37 %
Taux d'intérêt moyen apparent	1,82 %	0,00 %	10,51 %
Gestion BFR
Poids du BFR global	-10,19 jours	-53,35 jours	-15,78 jours
Poids des stocks	5,16 jours	5,25 jours	5,89 jours
Délai clients	24,61 jours	42,17 jours	32,54 jours
Délai Fournisseurs	12,63 jours	17,85 jours	15,15 jours
Liquidité
Liquidité immédiate	72,61 jours	78,34 jours	97,95 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de PATISSERIE SOURIS et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 830400 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

CA médian en France : 652000 €

2906 ème

VS.2018

* Sur 6562 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Hauts-de-France : 959700 €

226 ème

VS.2018

* Sur 409 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

CA médian en France : 243300 €

152377 ème

* Sur un total de 487805 sociétés

CA médian en Hauts-de-France : 304800 €

9997 ème

* Sur un total de 28100 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 11600 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

REX médian en France : 19500 €

3774 ème

VS.2018

* Sur 6562 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Hauts-de-France : 23300 €

237 ème

VS.2018

* Sur 409 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

REX médian en France : 7400 €

222158 ème

* Sur un total de 487805 sociétés

REX médian en Hauts-de-France : 7900 €

13087 ème

* Sur un total de 28100 sociétés

Capital social : 168300 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10111 sociétés

Inférieur à 1 €

17,69%

10111 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15209 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,60%

15209 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 27688 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,43%

27688 sociétés

PATISSERIE SOURIS, avec un capital social de 168300 €

PATISSERIE SOURIS et 4160sociétés

Supérieur à 150K€ : PATISSERIE SOURIS et 4160 sociétés

Supérieur à 150K€

7,28%

PATISSERIE SOURIS et 4160 sociétés

Ancienneté entreprise : 39 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2395 sociétés

Inférieur à 1 an

4,19%

2395 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16357 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,61%

16357 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 21747 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,04%

21747 sociétés

PATISSERIE SOURIS, avec une ancienneté de 39 ans

PATISSERIE SOURIS et 16669sociétés

Supérieur à 15 ans : PATISSERIE SOURIS et 16669 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,16%

PATISSERIE SOURIS et 16669 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez PATISSERIE SOURIS

100%

1 Homme

0 Femme

Total dirigeants : 1

Effectif : NC

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.

75.9%24.1%

Hauts-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.

69.1%30.9%

Hauts-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

Score 2024

Score territorialA
Score socialA
Score fiscalC
Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Le marché des pâtes à tartiner - France

Le marché du biscuit - France

Le marché de la confiture - France

Le marché des boulangeries-patisseries - France

Le marché de la confiserie - France

Le marché des plats cuisinés - France

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Étude de solvabilité

Vérifier le score de PATISSERIE SOURIS

Documents Officiels numérisés

Annonces d'évènements parues

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Chiffres clés de PATISSERIE SOURIS

Compte de résultat PATISSERIE SOURIS

Bilan Actif PATISSERIE SOURIS

Bilan Passif PATISSERIE SOURIS

Les ratios financiers de la société PATISSERIE SOURIS

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Niveau de capitalisation

Niveau d'endettement financier

Capacité de remboursement

Charge de la dette

Evolution de l'activité

Rentabilité de l'exploitation

Rentabilité nette finale

Capacité d'autofinancement (CAF)

Chiffre d'affaires (CA) : 830400 €201920042005200620072008200920102011201320142015201620172018

Classement (CA) sur son secteur d'activité

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

Résultat d'exploitation (REX) : 11600 €201920042005200620072008200920102011201320142015201620172018

Classement (REX) sur son secteur d'activité

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

Capital social : 168300 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

PATISSERIE SOURIS, avec un capital social de 168300 €

Ancienneté entreprise : 39 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

PATISSERIE SOURIS, avec une ancienneté de 39 ans

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez PATISSERIE SOURIS

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

Score extra-financier

Score territorialA

Score socialA

Score fiscalC

Bilan carbone

SAMSUNG ELECTRONICS FRANCE

KFC FRANCE SAS

L'AIR LIQUIDE SOCIETE ANONYME POUR L'ETUDE ET L'EXPLOITATION DES PROCEDES GEORGES CLAUDE

SOC DES ATELIERS LOUIS VUITTON

TRANSPORTS BREGER ET CIE

Chiffre d'affaires (CA) : 830400 €

Résultat d'exploitation (REX) : 11600 €