11/05/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2023
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2023
Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2023
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2023
CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
PATISSERIE OSMONT est une Société par actions simplifiée qui est active depuis le 31/07/2008 (16 ans).
Activité (Code NAF ou APE)Pâtisserie (1071D) Pâtisserie (1071D)
Activité principale déclaréePATISSERIE CHOCOLAT PREPARATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER CONFISERIE GLACES PATISSERIE CHOCOLAT PREPARATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER CONFISERIE GLACES
Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Versailles rendue le 31/01/2018 nommant M. Le Dret Patrick juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.
19 avril 2017
Jugement du tribunal de commerce de VERSAILLES en date du 18/04/2017 , arrêtant le plan de redressement, désigne M, Vincent OSMONT comme tenu d'exécuter le plan , durée du plan 10 ans , nomme commissaire à l'exécution du plan SELAS Ascagne prise en la personne de Maître Julie Lavoir 36 Rue des états généraux 78000 Versailles
18 avril 2017
Jugement du tribunal de commerce de Versailles en date du 18/04/2017 , arrêtant le plan de redressement, désigne M, Vincent OSMONT comme tenu d'exécuter le plan , durée du plan 10 ans , nomme commissaire à l'exécution du plan SELAS Ascagne prise en la personne de Maître Julie Lavoir 36 Rue des états généraux 78000 Versailles
19 septembre 2016
Jugement du tribunal de commerce de VERSAILLES en date du 13/09/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 29/09/2016
14 septembre 2016
Jugement du tribunal de commerce de Versailles en date du 13/09/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 29/09/2016
18 mars 2016
Jugement du tribunal de commerce de VERSAILLES en date du 15/03/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 29/03/2016
16 mars 2016
Jugement du tribunal de commerce de Versailles en date du 15/03/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 29/03/2016
18 février 2016
Jugement du tribunal de commerce de VERSAILLES en date du 16/02/2016 arrête le plan de cession au profit de : Mr BOUKHRIS Willy
16 février 2016
Jugement du tribunal de commerce de Versailles en date du 16/02/2016 arrête le plan de cession au profit de : de Mr BOUKHRIS Willy
02 octobre 2015
Jugement du tribunal de commerce de VERSAILLES , prononce en date du 29/09/2015 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15/09/2015 désigne Administrateur Me Lavoir Julie 36 Rue des états généraux 78000 Versailles avec pour mission : D'assister , Mandataire judiciaire Selarl Mars prise en la personne de Maître Samzun 43 bis Rue Saint Honoré 78000 Versailles. , , et ouvre une période d'observation expirant le 29/03/2016 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
29 septembre 2015
Jugement du tribunal de commerce de Versailles , prononce en date du 29/09/2015 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2015J00757 , date de cessation des paiements le 15/09/2015 désigne Administrateur Me Lavoir Julie 36 Rue des états généraux 78000 Versailles avec pour mission : d'assister , Mandataire judiciaire Selarl Mars prise en la personne de Maître Samzun 43 bis Rue Saint Honoré 78000 Versailles , , et ouvre une période d'observation expirant le 29/03/2016 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
Greffe de VersaillesTribunal de commerce Greffe de Versailles - Tribunal de commerce
Numéro de dossier2008B03087 2008B03087
Code greffe7803 7803
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 169 entreprises du secteur "Pâtisserie" dans les Yvelines (78)
Cartographie de PATISSERIE OSMONT
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
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Explorer la cartographie interactive de l'entreprise PATISSERIE OSMONT et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
6 événements ont marqué le parcours de PATISSERIE OSMONT depuis 2008
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise PATISSERIE OSMONT au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise PATISSERIE OSMONT, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 5 anciens dirigeants, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 26 derniers évènements, l'analyse financière de 2020, et des informations supplémentaires sur les 4 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de PATISSERIE OSMONT (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
9,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de PATISSERIE OSMONT
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de PATISSERIE OSMONT (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
SAS - Changement relatif à la durée de l'exercice social - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Nomination de président - Nomination de directeur général
Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Rapport du commissaire aux apports - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Divers
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Document
Document
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Changement de président - Changement de directeur général
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
SAS - Changement relatif à la durée de l'exercice social - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Nomination de président - Nomination de directeur général
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
SAS - Changement relatif à la durée de l'exercice social - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Nomination de président - Nomination de directeur général
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
SAS - Changement relatif à la durée de l'exercice social - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Nomination de président - Nomination de directeur général
Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Rapport du commissaire aux apports - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Divers
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
PATISSERIE OSMONT SAS au capital de 350 000 Siège social : 41 rue Maurice Berteaux 78700 CONFLANS SAINTE HONORINE RCS VERSAILLES 507 415 727 Par décision de lAssemblée Genérale Ordinaire du 19/06/2023, il a été décidé de ne pas procéder au renouvellement du mandat de la société FICOGEX SA, Commissaire aux comptes titulaire. Modification au RCS de VERSAILLES
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : OSMONT H
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président : OSMONT H en fonction le 30 Décembre 2011 ; Commissaire aux comptes titulaire : FICOGEX SA. SA D'EXPERTISE COMPT. & DE COMMISSARIAT AUX COMPTES INSCRIT AU TABLEAU DE L'ORDRE DE LA R. PARIS. & CIE RGLE DE PARIS en fonction le 07 Mars 2018
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELAS Ascagne prise en la personne de Maître Julie Lavoir 36 Rue des états généraux 78000 Versailles.
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement arrêtant le plan de cession.
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 septembre 2015 désignant administrateur Me Lavoir Julie 36 Rue des états généraux 78000 Versailles avec les pouvoirs : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Mars prise en la personne de Maître Samzun 43 bis Rue Saint Honoré 78000 Versailles. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2011)
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Commissaire aux comptes suppléant : RIVOALLAN Isabelle en fonction le 13 Décembre 2011 Commissaire aux comptes titulaire : SEGESTE en fonction le 13 Décembre 2011 Président : OSMONT H en fonction le 30 Décembre 2011
Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de représentant.
Président : OSMONT Jean-Marie modification le 13 Décembre 2011 Directeur général : CHRETIEN Françoise modification le 13 Décembre 2011 Commissaire aux comptes suppléant : RIVOALLAN Isabelle en fonction le 13 Décembre 2011 Commissaire aux comptes titulaire : SEGESTE en fonction le 13 Décembre 2011
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2009)
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 250000 Euros.
Annonce BODACC - Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Etablissement principal acquis par apport au montant évalué à 349920 Euros.
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société PATISSERIE OSMONT en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise PATISSERIE OSMONT sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2020. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2020 de l'entreprise PATISSERIE OSMONT, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société PATISSERIE OSMONT.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise PATISSERIE OSMONT doit en date 31-12-2020. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société PATISSERIE OSMONT
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2020
2019
2014
Capitalisation
26,61 %
21,01 %
31,44 %
Endettement
16,58 %
115,26 %
88,42 %
Fonds de roulement
-154700 EU
-12212 EU
-137800 EU
Performance
Evolution de l'activité
103,80 %
72,38 %
104,64 %
Taux de VA
54,78 %
50,55 %
47,76 %
Rentabilité d'exploitation
10,48 %
7,95 %
5,74 %
Rentabilité nette finale
9,08 %
7,22 %
13,99 %
Capacité d'autofinancement
10,31 %
8,13 %
4,46 %
Rentabilité financière
34,15 %
39,72 %
44,10 %
Coûts de production
Coûts du travail
42,71 %
41,67 %
41,08 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
0,43 an
2,58 ans
6,29 ans
Coût de la dette
0,00 %
1,73 %
13,49 %
Taux d'intérêt moyen apparent
0,00 %
0,66 %
2,76 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
-197,38 jours
-101,33 jours
-62,40 jours
Poids des stocks
42,14 jours
56,45 jours
43,42 jours
Délai clients
11,79 jours
13,44 jours
41,10 jours
Délai Fournisseurs
21,22 jours
24,11 jours
83,76 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
162,56 jours
97,17 jours
29,87 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de PATISSERIE OSMONT et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 14/10/2015
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Du 16 février 2016 au 18 avril 2017
Plan de cession
Extrait de jugement
30/04/2017
Jugement de plan de redressementAnnonce BODACC d'un événement du 30/04/2017
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
CA médian en