- Dernière modification le04/11/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2023PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
MONTROGNON TRAITEUR
- SIREN345 045 975345045975
- SIRET DU SIEGE SOCIAL345 045 975 0004134504597500041
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR12345045975FR12345045975
- DATE DE CREATION08 juin 1988
- CODE NAF ou APE5621Z - Services des traiteurs5621Z - Services des traiteurs
- FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiéeSociété par actions simplifiée
- DIRIGEANTSB C B G
- ADRESSEMONTROGNON TRAITEUR 28 AVENUE D'AUBIERE, 63800 COURNON-D'AUVERGNE FranceMONTROGNON TRAITEUR 28 AVENUE D'AUBIERE, 63800 COURNON-D'AUVERGNE France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxMONTROGNON TRAITEUR MONTROGNON TRAITEUR
- Statut RCSInscriteDepuis le 08 juin 1988
- Statut INSEEInscriteDepuis le 01 juillet 1988
- Statut RNEInscriteDepuis le 08 juin 1988
Observations RNE NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 250 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 38 112.25 EUR
- Forme juridiqueSociété par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- Numéro RCSClermont-Ferrand B 345 045 975Clermont-Ferrand B 345045975
- Tribunal de commerceGreffe de Clermont-Ferrand Tribunal de commerce - Greffe de Clermont-Ferrand
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Services des traiteurs (5621Z) Services des traiteurs (5621Z)
- Activité principale déclaréeHôtel café restaurant vente de plats cuisines à emporter et traiteur Hôtel café restaurant vente de plats cuisines à emporter et traiteur
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 250 entreprises du secteur "Services des traiteurs" dans le Puy-de-Dôme (63)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des traiteurs - France
Le marché des traiteurs fait partie intégrante de la restauration commerciale, aux côtés de la restauration traditionnelle, de la restauration rapide, des cafétérias et des débits de boissons. Ce segment est étroitement lié au secteur de l’événementiel, avec une clientèle diversifiée composée à la fois de professionnels (cafés d’accueil, déjeuners d’affaires, cocktails, séminaires d’entreprises, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la livraison de repas à domicile - France
Le secteur de la livraison de repas à domicile, en plein essor ces dernières années, a totalement bouleversé les habitudes de consommation des Français. C’est un marché qui regroupe différents types d’acteurs : les livraisons à vélo de plats de restaurants, les services traiteurs, les restaurants possédant leurs propres livreurs, etc.
Cartographie de MONTROGNON TRAITEUR
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 6 fois entre 2013 et 2019
JML
- SIREN518 942 305
Dirigeants : Florence BETTIOL , Gilles BETTIOL
Cité 6 fois entre 2018 et 2023
B C B G
- SIREN834 224 958
Dirigeant : Bruno CHAMPOUX
Cité 5 fois entre 2013 et 2016
SCI LES JARDINS DE SAULZET
- SIREN393 478 946
Cité 4 fois entre 2012 et 2015
SARL LES JARDINS DE SAULZET
- SIREN752 970 764
Dirigeant : Lionel PORTEFAIX
Cité 3 fois entre 2007 et 2012
TRAITEUR DES JARDINS DE SAULZET
- SIREN494 906 662
Cité 1 fois en 2004
ERNEST CRISTAL
- SIREN480 025 352
Dirigeants : PRODUITS GASTRONOMIQUES DE LIMAGNE , Yves JOFFROIS
Cité 1 fois en 2018
ARVERNE AUDIT
- SIREN809 724 347
Dirigeants : Yannick LE BELLER , Jean-Michel FAGNOT , Isabelle CHARBONNEL , Jean-Baptiste VERDIER
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 24 février 2018
B C B G
Président
- Anciens
Du 12 janvier 2018 au 04 novembre 2023
ARVERNE AUDIT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire
Du 19 janvier 2005 au 12 janvier 2018
Florence BETTIOL
Ancien Gérant
Du 23 février 2012 au 12 janvier 2018
Gilles BETTIOL
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 23 octobre 2006 (18 ans)
MONTROGNON TRAITEUR - 63800
Siège social
- SIRET345 045 975 00041
- ActivitéServices des traiteurs - 5621Z
- AdresseMONTROGNON TRAITEUR 28 AVENUE D'AUBIERE, 63800 COURNON-D'AUVERGNE France
- Fermés
Du 14 octobre 2011 au 29 décembre 2012
MONTROGNON TRAITEUR - 63100
Ancien établissement
- SIRET345 045 975 00058
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse35 RUE DU CLOS FOUR STADE MARCEL MICHELIN, 63100 CLERMONT-FERRAND France
Du 31 décembre 2011 au 31 août 2012
LES JARDINS DE SAULZET - 63540
Ancien établissement
- SIRET345 045 975 00066
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseLES JARDINS DE SAULZET VILLAGE SAULZET LE CHAUD, 63540 ROMAGNAT France
Du 31 décembre 2011 au 31 août 2012
LES JARDINS DE SAULZET - 63540
Ancien établissement
- SIRET345 045 975 00074
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseLES JARDINS DE SAULZET RTE DEPARTEMENTALE 2089 SAULZET LE CHAUD, 63540 ROMAGNAT France
Du 16 août 2005 au 16 août 2008
RESTAU LES 2 CEDRES BRASSERIE DELLI - 63000
Ancien établissement
- SIRET345 045 975 00033
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseRESTAU LES 2 CEDRES BRASSERIE DELLI 16 PLACE DELILLE, 63000 CLERMONT-FERRAND France
Du 01 juillet 1988 au 23 octobre 2006
MONTROGNON TRAITEUR - 63540
Ancien établissement
- SIRET345 045 975 00017
- ActivitéTraiteurs, organisation de réceptions - 555D
- AdresseVILLAGE SAULZET LE CHAUD, 63540 ROMAGNAT France
Du 01 septembre 2003 au 30 septembre 2005
LE PAVILLON MONTROGNON - 63000
Ancien établissement
- SIRET345 045 975 00025
- ActivitéTraiteurs, organisation de réceptions - 555D
- AdresseLE PAVILLON MONTROGNON 69 BOULEVARD FRANCOIS MITTERRAND, 63000 CLERMONT-FERRAND France
Historique de MONTROGNON TRAITEUR
5 événements depuis 2005
vendredi 24 février 2018
B C B G prend le relais de JML en tant que président.
jeudi 12 janvier 2018
JML a été désignée en tant que président.
Gilles BETTIOL et Florence BETTIOL quittent leurs fonctions de gérant.
mercredi 23 février 2012
Gilles BETTIOL est promue gérant de l'entreprise.
mardi 19 janvier 2005
Florence BETTIOL est promue gérant de l'entreprise.
5 événements ont marqué le parcours de MONTROGNON TRAITEUR depuis 2005
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise MONTROGNON TRAITEUR au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise MONTROGNON TRAITEUR, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 4 anciens dirigeants, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 22 derniers évènements, l'analyse financière de 2018, et des informations supplémentaires sur les 7 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de MONTROGNON TRAITEUR (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 9,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de MONTROGNON TRAITEUR

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de MONTROGNON TRAITEUR (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée Modification(s) statutaire(s) - MONTROGNON TRAITEUR - Changement de président |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Document | |||||
Document | |||||
Document | |||||
Afficher les 16 actes | |||||
Ordonnance du président Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes | |||||
Ordonnance du président Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes | |||||
Ordonnance du président Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes | |||||
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée Modification(s) statutaire(s) - MONTROGNON TRAITEUR - Changement de président | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation de SARL en SAS - Modification(s) statutaire(s) - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes - Nomination de président | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Reconstitution de l'actif net | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Reconstitution de l'actif net | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Reconstitution de l'actif net | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Contrat d'apport Modification(s) statutaire(s) - DE TITRES DE LA SOCIETE MONTROGNON - AVENANT 1 - | |||||
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour ENTRE PIERRE NUGEYRE / BETTIOL FLORENCE | |||||
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée Transfert du siège COURNON 28 AVENUE D'AUBIERE | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Divers NOUVEAU CO GERANT : BETTIOL FLORENCE | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers Transformation en SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE - Augmentation du capital social - Changement relatif à l'objet social - RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX COMPTES SUR LA TRANSFORMATION DE LA STE EN SARL | |||||
Procès-verbal d'assemblée Modifications relatives au conseil d'administration - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social | |||||
Procès-verbal d'assemblée Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Modifications relatives au conseil d'administration | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Procès-verbal du conseil d'administration - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour Augmentation de capital Changement de dénomination en celle de LE MONTROGNON Transformation en SA | |||||
Divers RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION EN SOCIETE ANONYME |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes 2630143 MONTROGNON TRAITEUR Société par actions simplifiee au capital de 40 000 euros Siège social : 28 Avenue dAubière, 63800 COURNON-DAUVERGNE 345 045 975 RCS CLERMONT-FERRAND COMMISSAIRES AUX COMPTES Aux termes dune délibération en date du 27/10/2023, lA.G. a décidé de ne pas renouveler le mandat de la société AA ARVERNE AUDIT, Commissaire aux Comptes, et de ne pas pourvoir à son remplacement. | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration. Président : B C B G | ||||
Afficher les 18 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017) | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, l'administration Président : B C B G (SARL) ; Commissaire aux comptes : AA ARVERNE AUDIT (SARL) | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration Président : JML (SARL) ; Commissaire aux comptes : AA ARVERNE AUDIT (SARL) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société MONTROGNON TRAITEUR en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète |
14 Bilans gratuits
Chiffres clés de MONTROGNON TRAITEUR
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat MONTROGNON TRAITEUR
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MONTROGNON TRAITEUR sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise MONTROGNON TRAITEUR, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 2.4M2 447 100 | 2.5M2 512 800 | -2.0-2,61 % |
dont export | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Production * | 2.4M2 447 100 | 2.5M2 512 800 | -2,61 % |
Valeur ajoutée (VA) | 988.0k988 000 | 1.2M1 168 500 | -15,45 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 375.6k375 600 | 440.7k440 700 | -14,77 % |
Résultat d'exploitation | 356.5k356 500 | 412.6k412 600 | -13,60 % |
RCAI | 357.5k357 500 | 412.9k412 900 | -13,42 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 266.7k266 700 | 292.6k292 600 | -8,85 % |
Effectif moyen | Non precise | 15.015 | -100,00 % |
Bilan Actif MONTROGNON TRAITEUR
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société MONTROGNON TRAITEUR.
Date de clôture | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 128.0k128 000 | 135.4k135 400 | -5,47 % |
immobilisations incorporelles | 68.6k68 600 | 68.6k68 600 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 54.6k54 600 | 62.0k62 000 | -11,94 % |
immobilisations financières | 4.8k4 798 | 4.8k4 798 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 949.1k949 100 | 911.7k911 700 | 4,10 % |
stocks et en-cours | 47.7k47 700 | 54.4k54 400 | -12,32 % |
créances | 545.3k545 300 | 522.9k522 900 | 4,28 % |
disponibilités : trésorerie | 356.1k356 100 | 334.4k334 400 | 6,49 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 1.1M1 083 900 | 1.1M1 060 100 | 2.02,25 % |
Bilan Passif MONTROGNON TRAITEUR
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MONTROGNON TRAITEUR doit en date 31-12-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 662.7k662 700 | 688.6k688 600 | -3,76 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Dettes | 421.2k421 200 | 371.5k371 500 | 13,38 % |
dettes financières et emprunts | 407.0407 | 750.0750 | -45,73 % |
dettes fournisseurs | 281.3k281 300 | 244.9k244 900 | 14,86 % |
dettes fiscales et sociales | 107.2k107 200 | 113.9k113 900 | -5,88 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 32.3k32 300 | 11.9k11 931 | 170,72 % |
Compte de régularisation passif | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Total passif | 1.1M1 083 900 | 1.1M1 060 100 | 2,25 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société MONTROGNON TRAITEUR
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2018 | 2017 | 2015 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 61,14 % | 64,96 % | 53,03 % |
Endettement | 0,06 % | 0,11 % | 25,75 % |
Fonds de roulement | 535 100 € | 553 900 € | 585 000 € |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 97,39 % | 110,15 % | 94,72 % |
Taux de VA | 40,37 % | 46,50 % | 49,01 % |
Rentabilité d'exploitation | 15,35 % | 17,54 % | 14,34 % |
Rentabilité nette finale | 10,90 % | 11,64 % | 9,88 % |
Capacité d'autofinancement | 11,68 % | 12,48 % | 10,88 % |
Rentabilité financière | 40,24 % | 42,49 % | 36,56 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 24,22 % | 27,47 % | 33,11 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 0,00 an | 0,00 an | 0,64 an |
Coût de la dette | 0,00 % | 0,40 % | 0,00 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 0,00 % | 236,67 % | 0,00 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | 26,70 jours | 31,88 jours | 34,88 jours |
Poids des stocks | 7,11 jours | 7,90 jours | 5,95 jours |
Délai clients | 81,33 jours | 75,95 jours | 89,41 jours |
Délai Fournisseurs | 41,96 jours | 35,57 jours | 33,10 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 53,11 jours | 48,57 jours | 58,75 jours |
Pour aller plus loin :
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Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 2447100 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 240500 €
* Sur 28370 sociétés de Restauration
CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 204200 €
* Sur 3436 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 246500 €
* Sur un total de 509960 sociétés
CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 253000 €
* Sur un total de 69574 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 356500 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7400 €
* Sur 28370 sociétés de Restauration
REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 6500 €
* Sur 3436 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 7600 €
* Sur un total de 509960 sociétés
REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 8100 €
* Sur un total de 69574 sociétés
Capital social : 40000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27498 sociétés
Inférieur à 1 €
27498 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés
Entre 1€ et 5K€
117600 sociétés
MONTROGNON TRAITEUR, avec un capital social de 40000 €
MONTROGNON TRAITEUR et 105490sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : MONTROGNON TRAITEUR et 105490 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
MONTROGNON TRAITEUR et 105490 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés
Supérieur à 150K€
4576 sociétés
Ancienneté entreprise : 36 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18065 sociétés
Inférieur à 1 an
18065 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78981 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés
Entre 5 et 15 ans
105085 sociétés
MONTROGNON TRAITEUR, avec une ancienneté de 36 ans
MONTROGNON TRAITEUR et 53033sociétés
Supérieur à 15 ans : MONTROGNON TRAITEUR et 53033 sociétés
Supérieur à 15 ans
MONTROGNON TRAITEUR et 53033 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez MONTROGNON TRAITEUR
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Auvergne-Rhône-Alpes
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Auvergne-Rhône-Alpes
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2023
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialB
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialC
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalB
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée