- Dernière modification le20/02/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2020OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20223 à 5 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2020CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
MAMMAMIA
- SIREN419 693 189419693189
- SIRET DU SIEGE SOCIAL419 693 189 0002141969318900021
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR82419693189FR82419693189
- DATE DE CREATION06 août 1998
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSPaolo GARGUIULO
- ADRESSE3 PL DU 8 MAI 1945, 91430 IGNY France3 PL DU 8 MAI 1945, 91430 IGNY France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxMAMMAMIA MAMMAMIA
- Statut RCSRadiéeDepuis le 16 février 2024
- Statut INSEEFerméeDepuis le 25 janvier 2024
- Statut RNERadiéeDepuis le 16 février 2024
Observations RNE 16 février 2024
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/01/2024
01 février 2024
- Cessation totale d'activité à compter du 25/01/2024 sans disparition de la personne morale
- Dissolution à compter du 25/01/2024 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 25/01/2024, siège de la liquidation : 3 Place du 8 Mai 1945 91430 Igny
01 janvier 2002
- Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSEvry B 419 693 189Evry B 419693189
- Tribunal de commerceGreffe de Evry Tribunal de commerce - Greffe de Evry
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeRestaurant Restaurant
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2 999 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Essonne (91)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de MAMMAMIA
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 06 février 2024
Paolo GARGUIULO
Liquidateur
- Ancien
Du 19 janvier 2005 au 06 février 2024
Paolo GARGUIULO
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermés
Du 13 octobre 2012 au 25 janvier 2024
MAMMAMIA - 91430
Ancien établissement
- SIRET419 693 189 00021
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse3 PL DU 8 MAI 1945, 91430 IGNY France
Du 17 juin 1998 au 15 mai 2012
MAMMAMIA - 91390
Ancien établissement
- SIRET419 693 189 00013
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse63 RTE DE CORBEIL, 91390 MORSANG-SUR-ORGE France
Historique de MAMMAMIA
3 événements depuis 2005
lundi 06 février 2024
Paolo GARGUIULO est promue liquidateur.
Paolo GARGUIULO démissionne de son poste de gérant.
mardi 19 janvier 2005
Paolo GARGUIULO assume maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise MAMMAMIA au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise MAMMAMIA, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise MAMMAMIA, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 22 derniers évènements, l'analyse financière de 2020, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de MAMMAMIA (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de MAMMAMIA

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de MAMMAMIA (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour du 63 route de Corbeil - 91390 Morsang sur Orge au 3 place du 8 mai 1945 - 91450 Igny - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Statuts constitutifs ACTE SSP |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Document | |||||
Document | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour du 63 route de Corbeil - 91390 Morsang sur Orge au 3 place du 8 mai 1945 - 91450 Igny - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Afficher les 2 actes | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour Anciennement au 31/12 devient au 30/06 - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour Anciennement au 31/12 devient au 30/06 - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Statuts constitutifs ACTE SSP |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée MAMMAMIA SAS au capital de 22.867,35 Siège : 3 Place du 8 Mai 1945 91430 IGNY 419 693 189 RCS EVRY LAGO du 31/01/2024, a approuve les comptes de liquidation, Donné quitus de sa gestion au liquidateur et déchargé ce dernier de son mandat, et prononcé la clôture des opérations de liquidation à compter du 31/01/2024. Radiation au RCS dEVRY | ||||
Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation | ||||
Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée MAMMAMIA SARL au capital de 22.867,35 Siège : 3 Place du 8 Mai 1945 91430 IGNY 419 693 189 RCS EVRY LAGE du 25/01/2024, a decidé la dissolution anticipée de la société, Nommé liquidateur M. Paolo GARGUIULO, 189 avenue Gabriel Péri 91700 SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS, et fixé le siège de liquidation au siège social. Mention au RCS dEVRY | ||||
Afficher les 18 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société. Liquidateur : GARGUIULO Paolo | ||||
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité Cession de fonds de commerce Aux termes dun acte authentique reçu par Maître Marie-Caroline LHERMITTE, titulaire dun office Notarial à Morsang Sur Orge (91), En date du 13 mars 2023, enregistré au SIE dEtampes le 17 mars 2023, dossier 2023 00006343, reférences 9104P61 2023 N 00564 ; La société MAMMAMIA, Sarl ayant son siège 3, place du 8 mai 1945 91430 Igny, immatriculée sous le numéro 419 693 189 RCS EVRY, A vendu à la société CASA DOLINA, SAS ayant son siège 3, place du 8 mai 1945 91430 Igny,... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012) | ||||
Annonce BODACC - Fonds acquis par achat date du premier avis publié au BODACC : 28 novembre 2012. Modification de l'adresse du siège. Modification de la date de début d'activité. Gérant : GARGUIULO Paolo en fonction le 06 Août 1998 | ||||
Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du 15 mai 2012. | ||||
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société MAMMAMIA en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Afficher les 1 comptes XLS | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète |
17 Bilans gratuits
Chiffres clés de MAMMAMIA
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat MAMMAMIA
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MAMMAMIA sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2020. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2020 de l'entreprise MAMMAMIA, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 30-06-2020 | 30-06-2019 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 346.2k346 200 | 441.6k441 600 | -21.0-21,60 % |
dont export | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Production * | 346.2k346 200 | 441.6k441 600 | -21,60 % |
Valeur ajoutée (VA) | 140.7k140 700 | 196.0k196 000 | -28,21 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 24.6k24 613 | 3.3k3 301 | 645,62 % |
Résultat d'exploitation | 22.3k22 288 | 4.5k4 493 | 396,06 % |
RCAI | 21.9k21 948 | 2.6k2 632 | 733,89 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 19.3k19 304 | 237.0237 | 8045,15 % |
Effectif moyen | Non precise | 0.00 | 0,00 % |
Bilan Actif MAMMAMIA
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société MAMMAMIA.
Date de clôture | 30-06-2020 | 30-06-2019 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 75.0k75 000 | 83.0k83 000 | -9,64 % |
immobilisations incorporelles | 54.0k54 000 | 54.0k54 000 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 12.2k12 203 | 20.2k20 230 | -39,68 % |
immobilisations financières | 8.8k8 750 | 8.8k8 750 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 100.6k100 600 | 36.2k36 200 | 177,90 % |
stocks et en-cours | 4.6k4 581 | 4.8k4 750 | -3,56 % |
créances | 45.7k45 700 | 25.3k25 279 | 80,78 % |
disponibilités : trésorerie | 50.4k50 400 | 6.2k6 213 | 711,20 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 176.5k176 500 | 120.1k120 100 | 46.046,96 % |
Bilan Passif MAMMAMIA
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MAMMAMIA doit en date 30-06-2020. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 30-06-2020 | 30-06-2019 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 68.2k68 200 | 48.9k48 900 | 39,47 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Dettes | 108.3k108 300 | 71.2k71 200 | 52,11 % |
dettes financières et emprunts | 64.1k64 100 | 13.1k13 123 | 388,46 % |
dettes fournisseurs | 15.9k15 878 | 27.7k27 724 | -42,73 % |
dettes fiscales et sociales | 28.3k28 323 | 30.4k30 400 | -6,83 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Compte de régularisation passif | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Total passif | 176.5k176 500 | 120.1k120 100 | 46,96 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société MAMMAMIA
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2020 | 2019 | 2018 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 38,64 % | 40,72 % | 33,63 % |
Endettement | 93,99 % | 26,84 % | 61,28 % |
Fonds de roulement | 57 400 € | -20 921 € | -17 021 € |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 78,40 % | 95,58 % | 96,31 % |
Taux de VA | 40,64 % | 44,38 % | 43,72 % |
Rentabilité d'exploitation | 7,11 % | 0,75 % | 2,51 % |
Rentabilité nette finale | 5,58 % | 0,05 % | 0,50 % |
Capacité d'autofinancement | 5,85 % | -0,55 % | 1,73 % |
Rentabilité financière | 28,30 % | 0,48 % | 4,71 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 43,21 % | 42,66 % | 39,26 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 3,16 ans | N/C | 3,73 ans |
Coût de la dette | 1,38 % | 56,35 % | 15,48 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 0,53 % | 14,17 % | 6,01 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | 7,38 jours | -22,43 jours | -24,25 jours |
Poids des stocks | 4,84 jours | 3,93 jours | 1,98 jours |
Délai clients | 48,31 jours | 20,89 jours | 25,60 jours |
Délai Fournisseurs | 16,79 jours | 22,91 jours | 28,60 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 53,28 jours | 5,14 jours | 11,81 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de MAMMAMIA et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 346200 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 175000 €
* Sur 25396 sociétés de Restauration
CA médian en Ile-de-France : 181100 €
* Sur 9026 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 204100 €
* Sur un total de 470687 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 193200 €
* Sur un total de 143455 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 22300 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 4300 €
* Sur 25396 sociétés de Restauration
REX médian en Ile-de-France : 2700 €
* Sur 9026 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 4900 €
* Sur un total de 470687 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 3600 €
* Sur un total de 143455 sociétés
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2020
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialD
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialB
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalD
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
2 procédures terminées
- Clôturées
Annonce JAL
17/02/2024
Ouverture d'une Dissolution anticipéeAnnonce JAL d'un événement du 17/02/2024
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Du 01 février 2024 au 16 février 2024
Dissolution