LES GRANGES

Active
  • SIREN531 525 665
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL531 525 665 00018
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR21531525665
  • DATE DE CREATION07 avril 2011
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESARL unipersonnelle
  • DIRIGEANTSTarak MEZRI

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    24/11/2022
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2022
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Micro
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    B
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestauration traditionnelle
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 1 756 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Ardèche (07)

Études du marché de l'entreprise

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  • Mis à jour le :

    Le marché du sushi - France

    Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).

    49,00€
  • Mis à jour le :

    Le marché de la pizza - France

    La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de LES GRANGES

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique de LES GRANGES

1 événement depuis 2011

  • vendredi 16 avril 2011

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LES GRANGES au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LES GRANGES, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LES GRANGES, les 3 derniers bilans simples comparés, la liste des 10 derniers évènements, l'analyse financière de 2014, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LES GRANGES
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de LES GRANGES

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Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LES GRANGES
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
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Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés

3 Bilans gratuits

Chiffres clés de LES GRANGES

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponiblesComptes non disponibles- - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat LES GRANGES

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LES GRANGES sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise LES GRANGES, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-03-201431-03-2013ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Chiffre d'affaires 208.8k208 800215.9k215 900-3.0-3,29 %
dont export0.000.000,00 %
Production *208.8k208 800215.9k215 900-3,29 %
Valeur ajoutée (VA)86.0k86 00084.6k84 6001,65 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)21.5k21 5259.8k9 763120,48 %
Résultat d'exploitation 20.5k20 51011.3k11 27381,94 %
RCAI17.3k17 2598.9k8 88194,34 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 14.7k14 6937.4k7 39498,72 %
Effectif moyen1.010.000,00 %

Bilan Actif LES GRANGES

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LES GRANGES.

Date de clôture31-03-201431-03-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Actif immobilisé net 75.5k75 50069.3k69 3008,95 %
immobilisations incorporelles212.0212862.0862-75,41 %
immobilisations corporelles74.8k74 80068.0k68 00010,00 %
immobilisations financières450.0450450.04500,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 31.9k31 90040.7k40 700-21,62 %
stocks et en-cours4.6k4 5547.5k7 549-39,67 %
créances10.4k10 36910.2k10 2411,25 %
disponibilités : trésorerie17.0k17 02422.9k22 906-25,68 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 107.6k107 600110.1k110 100-2.0-2,27 %

Bilan Passif LES GRANGES

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LES GRANGES doit en date 31-03-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-03-201431-03-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Capitaux propres 41.2k41 20026.5k26 52855,31 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 0.000.000,00 %
Dettes 66.4k66 40083.6k83 600-20,57 %
dettes financières et emprunts50.6k50 60053.1k53 100-4,71 %
dettes fournisseurs8.5k8 50415.9k15 878-46,44 %
dettes fiscales et sociales0.000.000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)7.3k7 27914.7k14 657-50,34 %
Compte de régularisation passif0.000.000,00 %
Total passif 107.6k107 600110.1k110 100-2,27 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société LES GRANGES

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201420132012
Capitalisation38,29 %24,09 %20,16 %
Endettement122,82 %200,17 %281,70 %
Fonds de roulement-34 300 €-42 700 €-45 400 €
Performance
Evolution de l'activité96,71 %145,88 %N/C
Taux de VA41,19 %39,18 %34,26 %
Rentabilité d'exploitation10,31 %4,52 %7,60 %
Rentabilité nette finale7,04 %3,42 %6,17 %
Capacité d'autofinancement10,05 %5,77 %8,80 %
Rentabilité financière35,66 %27,87 %47,74 %
Coûts de production
Coûts du travail29,69 %33,30 %26,08 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,41 ans4,26 ans4,14 ans
Coût de la dette15,10 %24,50 %16,31 %
Taux d'intérêt moyen apparent6,42 %4,50 %3,40 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-1,17 jours-21,25 jours-4,87 jours
Poids des stocks7,96 jours12,76 jours21,14 jours
Délai clients18,13 jours17,31 jours31,88 jours
Délai Fournisseurs14,87 jours26,84 jours34,60 jours
Liquidité
Liquidité immédiate29,76 jours38,72 jours27,49 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 208800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 221200

 
VS.2013

* Sur 49716 sociétés de Restauration

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 193900

 
VS.2013

* Sur 6773 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 262900

453105 ème

* Sur un total de 823126 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 272000

64947 ème

* Sur un total de 115941 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 20500

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 6100

 
VS.2013

* Sur 49716 sociétés de Restauration

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 5200

 
VS.2013

* Sur 6773 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8000

303126 ème

* Sur un total de 823126 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 8300

42968 ème

* Sur un total de 115941 sociétés

Capital social : 10000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27501 sociétés

Inférieur à 1 €

10,76%
10,76%

27501 sociétés

Entre 1€ et 5K€118147 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,21%
46,21%

118147 sociétés

LES GRANGES, avec un capital social de 10000

LES GRANGES et 105422sociétés

Entre 5K€ et 150K€LES GRANGES et 105422 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,24%
41,24%

LES GRANGES et 105422 sociétés

Supérieur à 150K€4585 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4585 sociétés

Ancienneté entreprise : 14 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an19495 sociétés

Inférieur à 1 an

7,63%
7,63%

19495 sociétés

Entre 1 et 5 ans78768 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,81%
30,81%

78768 sociétés

LES GRANGES, avec une ancienneté de 14 ans

LES GRANGES et 104575sociétés

Entre 5 et 15 ansLES GRANGES et 104575 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,90%
40,90%

LES GRANGES et 104575 sociétés

Supérieur à 15 ans52817 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,66%
20,66%

52817 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LES GRANGES

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : 1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
71.3%28.7%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
69.0%31.0%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

Score 2022

B
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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