SIRET DU SIEGE SOCIAL402 662 514 0002340266251400023
TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR91402662514FR91402662514
DATE DE CREATION30 octobre 1995
CODE NAF ou APE1072Z - Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation1072Z - Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiéeSociété par actions simplifiée
22/04/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2018
OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2022
Intermédiaire Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2022
20 à 49 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2018
BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
LES DELICES DU CHEF est une Société par actions simplifiée qui est active depuis le 30/10/1995 (29 ans).
Établie à LOCOAL-MENDON - 56550, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Activité (Code NAF ou APE)Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (1072Z) Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (1072Z)
Activité principale déclaréeFabrication et commercialisation de produits de biscuiterie, boulangerie, crêperie, pâtisserie et tous autres produits destinés à la distribution. Fabrication et commercialisation de produits de biscuiterie, boulangerie, crêperie, pâtisserie et tous autres produits destinés à la distribution.
Convention collective déduiteCinq branches - Industries alimentaires diverses (3109) Cinq branches - Industries alimentaires diverses (3109)
Capital social 24000,00 €24000,00
Chiffre d'affaires 201810600000,00 €10600000,00
Statut RCSInscriteDepuis le 30 octobre 1995
Statut INSEEInscriteDepuis le 02 novembre 1995
Statut RNEInscriteDepuis le 30 octobre 1995
Greffe de LorientTribunal de commerce Greffe de Lorient - Tribunal de commerce
Numéro de dossier1995B00479 1995B00479
Code greffe5601 5601
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 85 entreprises du secteur "Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation" dans le Morbihan (56)
Cartographie de LES DELICES DU CHEF
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise LES DELICES DU CHEF et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Erwan LE ROUX assume maintenant la fonction de gérant.
...
Historique
7 événements ont marqué le parcours de LES DELICES DU CHEF depuis 2011
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LES DELICES DU CHEF au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LES DELICES DU CHEF, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, les 7 anciens dirigeants, les 2 derniers bilans simples comparés, la liste des 14 derniers évènements, l'analyse financière de 2018, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LES DELICES DU CHEF (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
9,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de LES DELICES DU CHEF
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LES DELICES DU CHEF (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Refonte des statuts - Modification relative aux dirigeants d'une société Refonte des statuts
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Extrait de décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
Modification relative aux dirigeants d'une société
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Refonte des statuts - Modification relative aux dirigeants d'une société Refonte des statuts
Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de forme juridique - Nomination de président - Confirmation des Commissaires aux comptes titulaire et suppléant dans leurs fonctions
Rapport du commissaire à la transformation
Document
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Modification de l'article 8 des statuts
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément d'un nouvel associé. Modification de l'article 8 des Statuts
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Nouvelle Répartition des Parts Sociales. Agrément d'un nouvel associé.Modification de l'article 8 des Statuts.
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège LOCOAL-MENDON, ZA POULVERN - Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de LES DELICES DU CHEF
Divers - Statuts mis à jour
COURRIER DU GERANT DU 22/09/1998 MISE A JOUR DES STATUTS SUITE AUX CESSIONS DE PARTS
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts Changement de gérant
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Modification de l'objet social Changement de gérant Augmentation de capital MODIF DES ART. 2 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 ET 11 DES STATUTS
Acte sous seing privé
Constitution
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
AVIS DE MODIFICATION LES DELICES DU CHEF SAS au capital de 24 000 Siege social : Zone Artisanale ou Zone dActivité De Poulvern, 56550 Locoal- Mendon 402 662 514 RCS Lorient Le 30/06/2023, lassociée unique a décidé de ne pas renouveler les mandats dASSET Expertise, CAC titulaire, et de Christian Douyère, CAC suppléant, arrivés à expiration.
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
AVIS DE MODIFICATION LES DELICES DU CHEF SAS au capital de 24 000 Siege social : Zone Artisanale ou Zone dActivité De Poulvern, 56550 Locoal- Mendon 402 662 514 RCS Lorient Le 30/06/2023, lassociée unique a décidé de ne pas renouveler les mandats dASSET Expertise, CAC titulaire, et de Christian Douyère, CAC suppléant, arrivés à expiration.
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Société à responsabilité limitée ASSET EXPERTISE n'est plus commissaire aux comptes titulaire. DOUYERE Christian Philippe nom d'usage : DOUYERE n'est plus commissaire aux comptes suppléant
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Société à responsabilité limitée HAFNER FINANCE devient président. Sté par actions simplifiée HAFNER ENTREPRISES n'est plus président
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
AVIS DE MODIFICATION LES DELICES DU CHEF SAS au capital de 24 000 Siege social : Zone Artisanale ou Zone dActivité de Poulvern 56550 Locoal-Mendon 402 662 514 RCS Lorient Le 16/01/2023, lassociée unique a nommé la société HAFNER FINANCE, SARL, Route de Bellegarde 42330 Saint-Galmier - 879 051 175 RCS Saint-Etienne, en qualité de Présidente, en remplacement de la société HAFNER ENTREPRISES, démissionnaire.
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Sté par actions simplifiée AXENS AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
7264516701 VS LES DÉLICES DU CHEF SAS au capital de 24 000 euros Siège social : Zone artisanale ou Zone dactivité de Poulvern 56550 LOCOAL-MENDON 402 662 514 RCS Lorient AVIS DE MODIFICATION Le 28 juillet 2021, lassociee unique a nommé la société Hafner Entreprises, SAS dont le siège social est route de Bellegarde, 42330 Saint-Galmier 539 020 339 RCS Saint-Étienne, en qualité de présidente en remplacement de la société NATURELLEMENT GOURMAND, démissionnaire.
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Sté par actions simplifiée HAFNER ENTREPRISES devient président. Sté par actions simplifiée NATURELLEMENT GOURMAND n'est plus président
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : NATURELLEMENT GOURMAND (SAS) ; Commissaire aux comptes titulaire : ASSET EXPERTISE (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant : DOUYERE Christian, Philippe
Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Président : FINANCIERE YES (SARL) Commissaire aux comptes titulaire : ASSET EXPERTISE (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : DOUYERE Christian, Philippe
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : CHANOIR Sébastien, Jean Commissaire aux comptes titulaire : ASSET EXPERTISE (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : DOUYERE Christian, Philippe
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : LE ROUX Erwan Commissaire aux comptes titulaire : ASSET EXPERTISE (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : DOUYERE Christian, Philippe
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société LES DELICES DU CHEF en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LES DELICES DU CHEF sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise LES DELICES DU CHEF, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LES DELICES DU CHEF.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LES DELICES DU CHEF doit en date 31-12-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société LES DELICES DU CHEF
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2018
2009
0
Capitalisation
51,55 %
33,45 %
N/C
Endettement
20,54 %
15,91 %
N/C
Fonds de roulement
3190000 EU
535700 EU
N/C
Performance
Evolution de l'activité
195,13 %
N/C
N/C
Taux de VA
29,30 %
17,39 %
N/C
Rentabilité d'exploitation
15,42 %
4,59 %
N/C
Rentabilité nette finale
10,14 %
2,27 %
N/C
Capacité d'autofinancement
10,98 %
3,64 %
N/C
Rentabilité financière
35,79 %
14,99 %
N/C
Coûts de production
Coûts du travail
12,70 %
11,60 %
N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement
0,53 an
0,66 an
N/C
Coût de la dette
0,15 %
8,66 %
N/C
Taux d'intérêt moyen apparent
0,39 %
16,48 %
N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global
47,97 jours
6,95 jours
N/C
Poids des stocks
18,35 jours
5,97 jours
N/C
Délai clients
100,13 jours
94,64 jours
N/C
Délai Fournisseurs
64,45 jours
0,88 jour
N/C
Liquidité
Liquidité immédiate
61,86 jours
29,03 jours
N/C
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LES DELICES DU CHEF et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en 
