LE VIVIER

Active
  • SIREN328 276 837
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL328 276 837 00031
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR96328276837
  • DATE DE CREATION25 octobre 1983
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • DIRIGEANTSLUONI INVEST

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    02/04/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2022
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Petite
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    C
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

LE VIVIER est une SASU Société par actions simplifiée à associé unique qui est active depuis le 25/10/1983 (41 ans).

Établie à NANCY - 54000, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.

LUONI INVEST est dirigeant de l'entreprise.

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 1773 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Meurthe-et-Moselle (54)

Cartographie de LE VIVIER

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

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Dirigeants

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LE VIVIER au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LE VIVIER, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 5 anciens dirigeants, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 24 derniers évènements, l'analyse financière de 2015, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LE VIVIER
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
9,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de LE VIVIER

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LE VIVIER
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document

Décision(s) de l'associé unique

Nomination de président - Démission de président

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président

Afficher les 12 actes
Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour

Réduction et augmentation du capital social - DE SARL EN SAS - Modification(s) statutaire(s)

Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour

Réduction et augmentation du capital social - DE SARL EN SAS - Modification(s) statutaire(s)

Décision(s) de l'associé unique

Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Décision(s) de l'associé unique

Démission de co-gérant

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Divers

Transformation en SARL - Nomination de co-gérants - Fin des fonctions des commissaires aux comptestitulaire et suppléant - Changement relatif à l'objet social - Suppression de la mention SA figurant dans la dénomination sociale - Attestation relative au PV du 01/12/2008 : Nomination des co-gérants

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social

Extrait de procès-verbal d'assemblée

Changement(s) de commissaire(s) aux comptes

Procès-verbal d'assemblée

Reconstitution de l'actif net

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

Transfert du siège - Changement de dénomination en celle de

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers

LES AUTRES DECISIONS MOISE EN HARMONIE AVEC LES NOUVELLES DISPOSITIONS

Procès-verbal d'assemblée

Modifications relatives au conseil d'administration

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

Changement relatif à l'objet social

Procès-verbal d'assemblée - Divers

LES AUTRES DECISIONS CHANGEMENT DE COMISSAIRES AUX COMPTES

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Président : CARTE BLANCHE

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.

Président : FINANREST

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres

Aux termes dune decision en date du 23/04/2021, lassociée unique de la société LE VIVlER, SARL au capital de 38112,25 euros, ayant son siège social 13 rue des maréchaux, 54000 NANCY, immatriculée au RCS de NANCY sous le N° 328276837, statuant en application de larticle L. 223-42 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société. AJL000011843

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

Le 31/05/2020, lassociée unique de la SARL LE VIVIER au capital de38112, 25 E ayant son siege social 13 rue des maréchaux 54000 NANCY, Rcs 328 276837 a pris connaissance de la démission Mme Isabelle CAUSIN de sa fonction de cogérante à compter du 31/05/2020. AJL000010192

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

Gérant : CONTE Paul

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2008)
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique

Gérant(e) : CONTE Paul. Gérant(e) : CAUSIN Isabelle.

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

Président du conseil d'administration et Directeur général : ANTOINE YvesAdministrateur : SAUMIER Evelyne né(e) PIOGER. Administrateur : ANTOINE Madeleine Paule Claire né(e) GUIRAUD. Commissaire aux comptes titulaire : FIDUREX (SA). Commissaire aux comptes suppléant : KAH Cyrille.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2007)

12 Bilans gratuits

Chiffres clés de LE VIVIER

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat LE VIVIER

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE VIVIER sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-11-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise LE VIVIER, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-11-201530-11-2014ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 12138001231600-1,45 %
dont export000,00 %
Production *12138001231600-1,45 %
Valeur ajoutée (VA)537300546500-1,68 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)3900045400-14,10 %
Résultat d'exploitation 34900335004,18 %
RCAI27949259047,89 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 26514253854,45 %
Effectif moyen111010,00 %

Bilan Actif LE VIVIER

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE VIVIER.

Date de clôture30-11-201530-11-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 2006001909005,08 %
immobilisations incorporelles99100991000,00 %
immobilisations corporelles99800909009,79 %
immobilisations financières173988596,50 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 76200732004,10 %
stocks et en-cours26489264090,30 %
créances3790044000-13,86 %
disponibilités : trésorerie115042382382,96 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 2772002646004,76 %

Bilan Passif LE VIVIER

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE VIVIER doit en date 30-11-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-11-201530-11-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 68800673002,23 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 2084001973005,63 %
dettes financières et emprunts5080062900-19,24 %
dettes fournisseurs5740066000-13,03 %
dettes fiscales et sociales71000684003,80 %
autres dettes ( comptes courants, ...)2912900,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 2772002646004,76 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société LE VIVIER

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201520142013
Capitalisation24,82 %25,43 %18,83 %
Endettement73,84 %93,46 %180,27 %
Fonds de roulement-81000 EU-60700 EU-71700 EU
Performance
Evolution de l'activité98,55 %101,22 %91,10 %
Taux de VA44,27 %44,37 %46,26 %
Rentabilité d'exploitation3,21 %3,69 %2,01 %
Rentabilité nette finale2,18 %2,06 %0,80 %
Capacité d'autofinancement3,81 %3,03 %1,89 %
Rentabilité financière38,54 %37,72 %18,82 %
Coûts de production
Coûts du travail40,32 %40,04 %43,35 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,10 ans1,69 ans4,06 ans
Coût de la dette17,73 %16,77 %32,27 %
Taux d'intérêt moyen apparent13,61 %12,10 %8,47 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-27,85 jours-18,70 jours-27,24 jours
Poids des stocks7,97 jours7,83 jours3,13 jours
Délai clients11,40 jours13,04 jours8,32 jours
Délai Fournisseurs17,26 jours19,56 jours16,89 jours
Liquidité
Liquidité immédiate3,46 jours0,71 jour5,74 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1213800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 231100

 
VS.2014

* Sur 41707 sociétés de Restauration

CA médian en Grand Est : 264300

 
VS.2014

* Sur 2503 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 284400

168575 ème

* Sur un total de 714713 sociétés

CA médian en Grand Est : 405000

12551 ème

* Sur un total de 43938 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 34900

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7200

 
VS.2014

* Sur 41707 sociétés de Restauration

REX médian en Grand Est : 7600

 
VS.2014

* Sur 2503 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 9100

218276 ème

* Sur un total de 714713 sociétés

REX médian en Grand Est : 11000

14757 ème

* Sur un total de 43938 sociétés

Capital social : 25000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27492 sociétés

Inférieur à 1 €

10,79%
10,79%

27492 sociétés

Entre 1€ et 5K€117219 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,01%
46,01%

117219 sociétés

LE VIVIER, avec un capital social de 25000

LE VIVIER et 105505sociétés

Entre 5K€ et 150K€LE VIVIER et 105505 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,41%
41,41%

LE VIVIER et 105505 sociétés

Supérieur à 150K€4568 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4568 sociétés

Ancienneté entreprise : 41 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an19379 sociétés

Inférieur à 1 an

7,61%
7,61%

19379 sociétés

Entre 1 et 5 ans77416 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,38%
30,38%

77416 sociétés

Entre 5 et 15 ans105474 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,40%
41,40%

105474 sociétés

LE VIVIER, avec une ancienneté de 41 ans

LE VIVIER et 52515sociétés

Supérieur à 15 ansLE VIVIER et 52515 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,61%
20,61%

LE VIVIER et 52515 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LE VIVIER

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : 11

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

72.0%28.0%

France

Vs.
72.8%27.2%

Grand Est

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.6%31.4%

France

Vs.
69.2%30.8%

Grand Est

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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