LE TABLIER DE JAURES

Active
  • SIREN525 264 115
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL525 264 115 00011
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR03525264115
  • DATE DE CREATION04 octobre 2010
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTSJerome LAIR

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    29/04/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2024
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Micro
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

LE TABLIER DE JAURES est une Société à responsabilité limitée qui est active depuis le 04/10/2010 (14 ans).

Établie à LE MANS - 72100, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.

Jerome LAIR est dirigeant de l'entreprise.

Légal

  • Numéro SIREN525264115
  • Numéro SIRET du siège52526411500011
  • Numéro TVA intracommunautaireFR03525264115
  • Numéro RCSLe Mans B 525264115
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeL'exploitation de tous fonds de restauration traditionnelle, vente de plats à emporter ; la préparation et vente de pâtisseries avec exploitation d'un salon de dégustation ; la dispense de cours de cuisine et pâtisserie.
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Capital social 5000,00 €
  • Chiffre d'affaires 2013297400,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 04 octobre 2010
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 15 octobre 2010
  • Statut RNEInscriteDepuis le 04 octobre 2010

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 1335 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Sarthe (72)

Cartographie de LE TABLIER DE JAURES

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

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Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Établissements

Historique de LE TABLIER DE JAURES

1 événements depuis 2010

  • vendredi 09 octobre 2010

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LE TABLIER DE JAURES au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LE TABLIER DE JAURES, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LE TABLIER DE JAURES, les 3 derniers bilans simples comparés, la liste des 17 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LE TABLIER DE JAURES
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de LE TABLIER DE JAURES

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LE TABLIER DE JAURES
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)

Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle

Constitution

Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle

Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social

ORATIO AVOCATS Y.MARJAULT 110 rue de Beauge 72000 LE MANS LE TABLIER DE JAURES SARL au capital de 5000 Siège social : 138 AV JEAN JAURES 72100 Le Mans 525 264 115 RCS du Mans LAGE du 21/04/2023 a décidé détendre lobjet social à : La préparation et vente des pâtisseries avec exploitation dun salon de dégustation; la dispense de cours de cuisine et pâtisserie. Mention au RCS du Mans

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal

Gérant(e) : LAIR Jérôme

3 Bilans gratuits

Chiffres clés de LE TABLIER DE JAURES

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LE TABLIER DE JAURES

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE TABLIER DE JAURES sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise LE TABLIER DE JAURES, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 29740020780043,12 %
dont export000,00 %
Production *29740020780043,12 %
Valeur ajoutée (VA)1289007920062,75 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)1387617835-22,20 %
Résultat d'exploitation 786510665-26,25 %
RCAI65079055-28,14 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 898484186,72 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif LE TABLIER DE JAURES

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE TABLIER DE JAURES.

Date de clôture30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 3850039300-2,04 %
immobilisations incorporelles644944-31,78 %
immobilisations corporelles3580037500-4,53 %
immobilisations financières1983893122,06 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 652003980063,82 %
stocks et en-cours4597371223,84 %
créances5530587842,08 %
disponibilités : trésorerie551003550055,21 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 1039007930031,02 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif LE TABLIER DE JAURES

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE TABLIER DE JAURES doit en date 30-09-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 199151093182,19 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 839006840022,66 %
dettes financières et emprunts3590038300-6,27 %
dettes fournisseurs14450140472,87 %
dettes fiscales et sociales3360016029109,62 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 1039007930031,02 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société LE TABLIER DE JAURES

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201320122011
Capitalisation19,17 %13,78 %3,64 %
Endettement180,27 %350,38 %1782,73 %
Fonds de roulement17380 EU9877 EU548 EU
Performance
Evolution de l'activité143,12 %162,34 %N/C
Taux de VA43,34 %38,11 %29,45 %
Rentabilité d'exploitation4,67 %8,58 %2,74 %
Rentabilité nette finale3,02 %4,05 %-1,94 %
Capacité d'autofinancement4,58 %7,15 %1,50 %
Rentabilité financière45,11 %77,01 %-98,97 %
Coûts de production
Coûts du travail39,07 %29,31 %26,48 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,64 ans2,58 ans23,28 ans
Coût de la dette10,60 %9,04 %36,44 %
Taux d'intérêt moyen apparent4,10 %4,21 %2,85 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-46,27 jours-45,07 jours-27,14 jours
Poids des stocks5,64 jours6,54 jours10,03 jours
Délai clients6,79 jours1,03 jours24,83 jours
Délai Fournisseurs17,73 jours24,74 jours42,99 jours
Liquidité
Liquidité immédiate67,62 jours62,53 jours28,70 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LE TABLIER DE JAURES et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 297400 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 209000 €

23209 ème
 
VS.2012

* Sur 63562 sociétés de Restauration

CA médian en Pays de la Loire : 215300 €

1080 ème
 
VS.2012

* Sur 2976 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 230500 €

435386 ème

* Sur un total de 996367 sociétés

CA médian en Pays de la Loire : 251400 €

23451 ème

* Sur un total de 51145 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 7900 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 5500 €

28184 ème
 
VS.2012

* Sur 63562 sociétés de Restauration

REX médian en Pays de la Loire : 6500 €

1391 ème
 
VS.2012

* Sur 2976 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6700 €

479759 ème

* Sur un total de 996367 sociétés

REX médian en Pays de la Loire : 7700 €

25412 ème

* Sur un total de 51145 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 5000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27496 sociétés

Inférieur à 1 €

10,78%
10,78%

27496 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 117482 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,06%
46,06%

117482 sociétés

LE TABLIER DE JAURES, avec un capital social de 5000 €

LE TABLIER DE JAURES et 105521sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  LE TABLIER DE JAURES et 105521 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,37%
41,37%

LE TABLIER DE JAURES et 105521 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4575 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4575 sociétés

Ancienneté entreprise : 14 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 19928 sociétés

Inférieur à 1 an

7,81%
7,81%

19928 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 77383 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,34%
30,34%

77383 sociétés

LE TABLIER DE JAURES, avec une ancienneté de 14 ans

LE TABLIER DE JAURES et 105298sociétés

Entre 5 et 15 ans :  LE TABLIER DE JAURES et 105298 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,28%
41,28%

LE TABLIER DE JAURES et 105298 sociétés

Supérieur à 15 ans : 52465 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,57%
20,57%

52465 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LE TABLIER DE JAURES

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

72.0%28.0%

France

Vs.
69.0%31.0%

Pays de la Loire

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.6%31.4%

France

Vs.
68.2%31.8%

Pays de la Loire

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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