23/11/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
Plan de redressementProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2024
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2024
Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2024
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier
Non calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
LE STROMBOLI est une SARL unipersonnelle qui est active depuis le 28/10/1993 (31 ans).
Établie à SAINT-ETIENNE - 42000, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.
Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 20/11/2024 arrêtant le plan de redressement. Commissaire à l'exécution du plan : SELARL MJ SYNERGIE - Mandataires Judiciaires en la personne de Maître Fabrice CHRETIEN le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1
23 mai 2024
Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 22/05/2024 prolongeant la période d'observation jusqu'au 20/11/2024.
23 novembre 2023
Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 22/11/2023 ouvrant la procédure de redressement judiciaire et fixant la période d'observation jusqu'au 22/05/2024. Mandataire judiciaire : SELARL MJ SYNERGIE - Mandataires Judiciaires en la personne de Maître Fabrice CHRETIEN le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1. Date de cessation des paiements : 22/05/2022. Les déclarations de créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc.
22 avril 2010
: Changement de forme juridique de SARL en EURL à compter du 24.03.2010
NC
Observations concernant l'établissement situé 7 rue Michel Servet 42000 Saint-Etienne : Observation depuis le 28/10/1993 : FONDS ACQUIS DE MR MORREALE RAIMONDO - RC 72 A 210 AU PRIX DE 700 000,00 FRS - A COMPTER DU 1.10.1993
Greffe de Saint-EtienneTribunal de commerce Greffe de Saint-Etienne - Tribunal de commerce
Numéro de dossier1993B00597 1993B00597
Code greffe4202 4202
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2907 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Loire (42)
Cartographie de LE STROMBOLI
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise LE STROMBOLI et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
5 événements ont marqué le parcours de LE STROMBOLI depuis 2005
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LE STROMBOLI au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LE STROMBOLI, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 2 jugements, le siège social, les 2 dirigeants actuels, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LE STROMBOLI, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 29 derniers évènements, l'analyse financière de 2015, et des informations supplémentaires sur les 4 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LE STROMBOLI (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de LE STROMBOLI
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LE STROMBOLI (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Document
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Augmentation de Capital - Réduction de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif - P.V. d'Assemblée
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Document
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Augmentation de Capital - Réduction de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif - P.V. d'Assemblée
Document
Document
Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif - Changement de Gérant
Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Document
Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
LA SARL DEVIENT EURL SUITE A CESSION DE PARTS - Cession ou donation de parts
Document
Document
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Tribunal de commerce de Saint-Etienne Jugement(s) de plan de redressement du 20/11/2024 392 786 711 RCS Saint Etienne LE STROMBOLI 7 rue Michel Servet 42000 Saint-Étienne restauration, vente de pizzas sur place ou à emporter. Décision en date du : 20/11/2024, Jugement arrêtant le plan de redressement, duree du plan 10 ans nomme Commissaire à lexécution du plan Selarl Mj Synergie Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX ...
Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : LE STROMBOLI. Le 20/11/2024. Jugement arrêtant le plan de redressement, duree du plan 10 ans nomme Commissaire à lexécution du plan Selarl Mj Synergie Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1LE STROMBOLI Société à Responsabilité Limitée Siège social : 7 rue Michel Servet42000 Saint-Étienne392 786 711 RCS Saint Etienne Activité : restauration, Vente de pizzas sur place ou à emporter.
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Greffe du Tribunal de Commerce de Saint Etienne JUGEMENT(S) DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (Jugement(s) du 22/11/2023) LE STROMBOLI, 7 rue Michel Servet, 42000 Saint-Étienne, RCS SAINT ETIENNE 392786711. Restauration, Vente de pizzas sur place ou à emporter. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 22 mai 2022, designant mandataire judiciaire Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de ...
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 22 mai 2022, désignant mandataire judiciaire Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la p...
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : LE STROMBOLI. Siren : 392786711. LE STROMBOLI, SARL au capital de 7800, Siege social : 7 rue Michel Servet, 42000 Saint-Etienne, 392786711 RCS Saint-Etienne. En date du 20/10/2020, lassocié unique a décidé de révoquer M. Giuseppe URSO de ses fonctions de gérant, à compter du même jour et de nommer en ses lieu et place Mme Rose-Marie MORREALE, 16 rue de la Résistance, 42000 Saint-Etienne. Modification au RCS de Saint-Etienne..
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2015)
Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
- Acte de vente enregsitré au SIE de Saint Etienne Sud le 09/02/2016 Bordereau 2016/148 case n°7. Le délai d'opposition cours pendant un délai de 10 jours à compté de la présente parrution au BODACC.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2013)
Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2010)
Annonce BODACC - Augmentation de capital et réduction de capital Transformation en société à responsabilité limitée
Co-gérant : MORREALE Rose-Marie Co-gérant : URSO Giuseppe
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2009)
Annonce BODACC - Changement de co-gérant
Co-gérant : MORREALE Rose-Marie Co-gérant : URSO Giuseppe
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2007)
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE STROMBOLI sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-08-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise LE STROMBOLI, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE STROMBOLI.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE STROMBOLI doit en date 31-08-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2015
2014
2013
Capitalisation
16,52 %
15,04 %
22,02 %
Endettement
115,92 %
194,94 %
159,58 %
Fonds de roulement
-493600 EU
-327100 EU
-118800 EU
Performance
Evolution de l'activité
97,67 %
135,78 %
262,71 %
Taux de VA
37,54 %
34,17 %
44,11 %
Rentabilité d'exploitation
5,17 %
0,49 %
5,05 %
Rentabilité nette finale
1,29 %
-1,23 %
4,25 %
Capacité d'autofinancement
5,52 %
-1,19 %
3,55 %
Rentabilité financière
14,74 %
-16,94 %
36,87 %
Coûts de production
Coûts du travail
30,85 %
29,85 %
37,82 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
1,83 ans
N/C
5,18 ans
Coût de la dette
6,52 %
141,82 %
6,65 %
Taux d'intérêt moyen apparent
3,34 %
4,95 %
1,82 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
-100,39 jours
-63,66 jours
-61,16 jours
Poids des stocks
2,30 jours
2,77 jours
4,09 jours
Délai clients
17,13 jours
15,27 jours
14,56 jours
Délai Fournisseurs
77,83 jours
65,72 jours
37,89 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
12,30 jours
9,66 jours
45,30 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LE STROMBOLI et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Jugement de plan de redressementAnnonce BODACC d'un événement du 29/11/2024
Annonce JAL
02/12/2024
Plan de continuation / plan de redressementAnnonce JAL d'un événement du 02/12/2024
Annonce JAL
03/12/2024
Plan de continuation / plan de redressementAnnonce JAL d'un événement du 03/12/2024
Clôturée
Jugement d'ouverture
30/11/2023
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 30/11/2023
Annonce JAL
05/12/2023
Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 05/12/2023
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
CA médian en