- Dernière modification le14/09/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2023OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
LE CAFE JAPONAIS
- SIREN412 960 171412960171
- SIRET DU SIEGE SOCIAL412 960 171 0001241296017100012
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR17412960171FR17412960171
- DATE DE CREATION16 juillet 1997
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSAlexander CRICHTON STUART
- ADRESSE22 RUE SAINT-SIMEON, 33000 BORDEAUX France22 RUE SAINT-SIMEON, 33000 BORDEAUX France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxLE CAFE JAPONAIS LE CAFE JAPONAIS
- Statut RCSInscriteDepuis le 16 juillet 1997
- Statut INSEEInscriteDepuis le 01 juillet 1997
- Statut RNEInscriteDepuis le 16 juillet 1997
Observations RNE 21 novembre 2000
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 27-10-1998
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSBordeaux B 412 960 171Bordeaux B 412960171
- Tribunal de commerceGreffe de Bordeaux Tribunal de commerce - Greffe de Bordeaux
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeExploitation, creation de fond de restaurant, bar, brasserie Exploitation, creation de fond de restaurant, bar, brasserie
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 5 860 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Gironde (33)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de LE CAFE JAPONAIS
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 5 fois entre 2001 et 2012
COMOEDIA MUNDI
- SIREN413 274 275
Dirigeant : Colum CRICHTON STUART
Cité 2 fois entre 2001 et 2003
MONALISA KLAXON
- SIREN399 320 373
Dirigeant : Philippe MERCIER
Cité 1 fois en 2024
ACJ
- SIREN930 003 298
Dirigeant : Alexander CRICHTON STUART
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 17 octobre 2009
Alexander CRICHTON STUART
Gérant
- Anciens
Du 17 octobre 2009 au 27 août 2011
Dominique GRACIA
Ancien Gérant
Du 26 décembre 2007 au 17 octobre 2009
Dominique GRACIA
Ancien Co-gérant
Du 19 janvier 2005 au 26 décembre 2007
Stuart CRICHTON
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 01 juillet 1997 (27 ans)
LE CAFE JAPONAIS - 33000
Siège social
- SIRET412 960 171 00012
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse22 RUE SAINT-SIMEON, 33000 BORDEAUX France
- Fermé
Du 23 décembre 2016 au 01 août 2024
L'ANNEXE DU CAFE JAPONAIS - 33000
Ancien établissement
- SIRET412 960 171 00020
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- AdresseL'ANNEXE DU CAFE JAPONAIS 13 RUE SAINT-SIMEON, 33000 BORDEAUX France
Historique de LE CAFE JAPONAIS
6 événements depuis 2005
vendredi 27 août 2011
Dominique GRACIA renonce à son rôle de gérant.
vendredi 17 octobre 2009
Alexander CRICHTON STUART et Dominique GRACIA accèdent au poste de gérant.
Dominique GRACIA quitte ses fonctions de co-gérant.
mardi 26 décembre 2007
Dominique GRACIA est promue co-gérant.
Stuart CRICHTON démissionne de son poste de gérant.
mardi 19 janvier 2005
Stuart CRICHTON assume maintenant la fonction de gérant.
6 événements ont marqué le parcours de LE CAFE JAPONAIS depuis 2005
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LE CAFE JAPONAIS au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LE CAFE JAPONAIS, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LE CAFE JAPONAIS, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 21 derniers évènements, l'analyse financière de 2023, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LE CAFE JAPONAIS (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de LE CAFE JAPONAIS

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de LE CAFE JAPONAIS (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir | |||||
Statuts constitutifs Divers |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir | |||||
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Reconstitution de l'actif net | |||||
Afficher les 12 actes | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour suite à apport de parts par M. ALexander Colum CRICHTON-STUART au profit de la société COMOEDIA MUNDI - Délégation de pouvoir | |||||
Procès-verbal de la gérance Démission(s) de gérant(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Nomination(s) de gérant(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour Augmentation du capital social - Refonte des statuts - Délégation de pouvoir | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour Démission(s) de gérant(s) - SUITE A CESSION DE PARTS - Délégation de pouvoir - ENTRE LA SOCIETE MONALISA-KLAXON, MONSIEUR TAKENORI SHINDO, MONSIEUR DOMINIQUE GRACIA, MONSIEUR ALEXANDER COLUM CRICHTON-STUART | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale mixte Nomination de co-gérant - Délégation de pouvoir | |||||
Ordonnance Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour NOUVELLE DENOMINATION : LE CAFE JAPONAIS - Changement(s) de gérant(s) - MODIFICATION DE L'ARTICLE 3 ET 6 DES STATUTS - Délégation de pouvoir - CESSION DE PARTS ENTRE LES SOUSSIGNES : MONSIEUR SEBASTIEN POMMIER ET MADAME SOK-TEAM ANG (LES CEDANTS) ET LA SOCIETE AGENCE COMOEDIA MUNDI ACM ET MONSIEUR TAKENORI SHINDO (LES CESSIONNAIRE) - Divers | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale Changement(s) de gérant(s) - Délégation de pouvoir | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Délégation de pouvoir | |||||
Statuts constitutifs Divers |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité 7330145 SELARL TEN FRANCE BORDEAUX 7 avenue Raymond Manaud CS 60267 33525 BRUGES CEDEX 05 56 99 50 51 Suivant acte sous signature électronique en date du 31 juillet 2024, enregistré au Service des Impôts de BORDEAUX le 8 août 2024, Dossier 2024 00035080, reférence 3304P61 2024 A 06379, La société LE CAFE JAPONAIS, SARL au capital de 36 600 euros, dont le siège social est 22 rue Saint Siméon, 33000 BORDEAUX, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de BORDEAUX sous le numéro 412 960 ... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022) | ||||
Afficher les 17 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016) | ||||
Annonce BODACC - Modification du capital.. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011) | ||||
Annonce BODACC - Modification de représentant. Gérant : CRICHTON STUART Alexander en fonction le 18 Septembre 2002 | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007) | ||||
Annonce BODACC - Modification de représentant. gérant : GRACIA Dominique entré en fonction le 19 Novembre 2007. |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société LE CAFE JAPONAIS en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Afficher les 1 comptes XLS | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète |
18 Bilans gratuits
Chiffres clés de LE CAFE JAPONAIS
Date de publication de l'exercice | 2024 | 30-09-2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | 686.3k686 300 € | - - - | |
dont Trésorerie | Voir le détail du bilan | ||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | 46.6k46 600 € | - - - |
dont Dettes | Voir le détail du bilan | ||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | 2.3M2 297 700 € | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | 3.7k3 679 € | - - - | |
Effectifs moyens | Non precise | - - - |
Compte de résultat LE CAFE JAPONAIS
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE CAFE JAPONAIS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise LE CAFE JAPONAIS, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 30-09-2023 | 30-09-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 2.3M2 297 700 | 2.1M2 110 800 | 8.08,85 % |
dont export | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Production * | 2.3M2 297 700 | 2.1M2 110 800 | 8,85 % |
Valeur ajoutée (VA) | 1.1M1 052 000 | 935.3k935 300 | 12,48 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 18.9k18 937 | -110.4k-110 400 | 117,15 % |
Résultat d'exploitation | 8.7k8 741 | -124.5k-124 500 | 107,02 % |
RCAI | 5.3k5 339 | -131.2k-131 200 | 104,07 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 3.7k3 679 | -138.7k-138 700 | 102,65 % |
Effectif moyen | Non precise | 0.00 | 0,00 % |
Bilan Actif LE CAFE JAPONAIS
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE CAFE JAPONAIS.
Date de clôture | 30-09-2023 | 30-09-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 300.4k300 400 | 325.4k325 400 | -7,68 % |
immobilisations incorporelles | 17.5k17 500 | 17.5k17 500 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 258.5k258 500 | 286.0k286 000 | -9,62 % |
immobilisations financières | 24.4k24 404 | 21.9k21 907 | 11,40 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 376.7k376 700 | 461.3k461 300 | -18,34 % |
stocks et en-cours | 42.9k42 900 | 25.3k25 262 | 69,82 % |
créances | 224.5k224 500 | 300.1k300 100 | -25,19 % |
disponibilités : trésorerie | 109.4k109 400 | 136.0k136 000 | -19,56 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 686.3k686 300 | 794.5k794 500 | -13.0-13,62 % |
Bilan Passif LE CAFE JAPONAIS
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE CAFE JAPONAIS doit en date 30-09-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 30-09-2023 | 30-09-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 46.6k46 600 | 42.9k42 900 | 8,62 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Dettes | 639.8k639 800 | 751.6k751 600 | -14,87 % |
dettes financières et emprunts | 283.0k283 000 | 375.5k375 500 | -24,63 % |
dettes fournisseurs | 173.0k173 000 | 158.5k158 500 | 9,15 % |
dettes fiscales et sociales | 176.4k176 400 | 210.9k210 900 | -16,36 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 7.4k7 368 | 6.7k6 738 | 9,35 % |
Compte de régularisation passif | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Total passif | 686.3k686 300 | 794.5k794 500 | -13,62 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société LE CAFE JAPONAIS
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2023 | 2022 | 2021 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 6,79 % | 5,40 % | 22,28 % |
Endettement | 607,30 % | 875,29 % | 174,01 % |
Fonds de roulement | 29 154 € | 72 500 € | 139 900 € |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 108,85 % | 146,94 % | 93,02 % |
Taux de VA | 45,78 % | 44,31 % | 29,39 % |
Rentabilité d'exploitation | 0,82 % | -5,23 % | 4,18 % |
Rentabilité nette finale | 0,16 % | -6,57 % | 1,04 % |
Capacité d'autofinancement | 0,52 % | -5,82 % | 3,94 % |
Rentabilité financière | 7,89 % | -323,31 % | 8,23 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 42,91 % | 47,40 % | 35,66 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 23,53 ans | N/C | 5,58 ans |
Coût de la dette | 66,01 % | N/C | 12,40 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 4,42 % | 2,51 % | 2,35 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -12,74 jours | -7,44 jours | -25,56 jours |
Poids des stocks | 6,81 jours | 4,37 jours | 4,01 jours |
Délai clients | 35,66 jours | 51,89 jours | 50,34 jours |
Délai Fournisseurs | 27,48 jours | 27,41 jours | 38,16 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 17,38 jours | 23,52 jours | 61,24 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LE CAFE JAPONAIS et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 2297700 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 300700 €
* Sur 8770 sociétés de Restauration
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 328000 €
* Sur 690 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 188000 €
* Sur un total de 205415 sociétés
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 143400 €
* Sur un total de 18461 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 8700 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 5100 €
* Sur 8770 sociétés de Restauration
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 5100 €
* Sur 690 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 4200 €
* Sur un total de 205415 sociétés
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 1800 €
* Sur un total de 18461 sociétés
Capital social : 36600 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27498 sociétés
Inférieur à 1 €
27498 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés
Entre 1€ et 5K€
117600 sociétés
LE CAFE JAPONAIS, avec un capital social de 36600 €
LE CAFE JAPONAIS et 105490sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : LE CAFE JAPONAIS et 105490 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
LE CAFE JAPONAIS et 105490 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés
Supérieur à 150K€
4576 sociétés
Ancienneté entreprise : 27 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18065 sociétés
Inférieur à 1 an
18065 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78981 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés
Entre 5 et 15 ans
105085 sociétés
LE CAFE JAPONAIS, avec une ancienneté de 27 ans
LE CAFE JAPONAIS et 53033sociétés
Supérieur à 15 ans : LE CAFE JAPONAIS et 53033 sociétés
Supérieur à 15 ans
LE CAFE JAPONAIS et 53033 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez LE CAFE JAPONAIS
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Nouvelle-Aquitaine
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Nouvelle-Aquitaine
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2023
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialB
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialA
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalC
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.