21/07/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2022
OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2022
Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2022
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier
Non calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
LE BOEUF SUR LE QUAI est une SARL unipersonnelle qui est active depuis le 03/04/2000 (25 ans).
Établie à BREST - 29200, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.
Greffe de BrestTribunal de commerce Greffe de Brest - Tribunal de commerce
Numéro de dossier2000B00133 2000B00133
Code greffe2901 2901
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 3160 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Finistère (29)
Cartographie de LE BOEUF SUR LE QUAI
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise LE BOEUF SUR LE QUAI et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Jean FAVIER assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
...
Historique
4 événements ont marqué le parcours de LE BOEUF SUR LE QUAI depuis 2004
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LE BOEUF SUR LE QUAI au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LE BOEUF SUR LE QUAI, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 3 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LE BOEUF SUR LE QUAI, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 21 derniers évènements, l'analyse financière de 2022, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LE BOEUF SUR LE QUAI (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de LE BOEUF SUR LE QUAI
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LE BOEUF SUR LE QUAI (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Divers
Changement de gérant Cession de parts Modification de la date de clôture de l'exercice social - APPORT DE DROITS SOCIAUX PAR MR GRIVEAU CHRISTOPHE AU PROFIT DE LA SOCIETE GRIFI Changement de gérant Cession de parts Modification de la date de clôture de l'exercice social - LA SOCIETE DEVIENT A ASSOCIEE UNIQUE Changement de gérant Cession de parts Modification de la date de clôture de l'exercice social
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Divers
Changement de gérant Cession de parts Modification de la date de clôture de l'exercice social - APPORT DE DROITS SOCIAUX PAR MR GRIVEAU CHRISTOPHE AU PROFIT DE LA SOCIETE GRIFI Changement de gérant Cession de parts Modification de la date de clôture de l'exercice social - LA SOCIETE DEVIENT A ASSOCIEE UNIQUE Changement de gérant Cession de parts Modification de la date de clôture de l'exercice social
Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CHANGEMENT DE GERANT LE BOEUF SUR LE QUAI Sociéte à responsabilité limitée au capital de 77 000 euros Siège social : 2 , Quai du Commandant Malbert 29200 BREST 430 082 529 RCS BREST Par décisions en date du 30 juin 2023, Lassociée unique, prenant acte de la démission de Monsieur Christophe GRIVEAU de ses fonctions de gérant, à compter de ce jour, a décidé de nommer en qualité de nouveau gérant, pour une durée illimitée : Monsieur Loïs GRIVEAU De nationalité française Demeurant à PENCRAN (29800)...
Annonce JAL - Fin de Location gérance
FIN DE LOCATION GERANCE La location-gérance consentie par la societé LE BOEUF SUR LE QUAI, société à responsabilité limitée au capital de 77 000 euros, Dont le siège est à BREST (29200) 2, Quai du Commandant Malbert, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de BREST, sous le numéro 430 082 529, à la société JELC, société à responsabilité limitée au capital de 101 000 euros dont le siège social est à BREST (29200) 2, Quai du Commandant Malbert, immatriculée au Registre du Commerce et...
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, reprise de l'activité après suspension.
FIN DE LOCATION GERANCE La location-gérance consentie par la societé LE BOEUF SUR LE QUAI, société à responsabilité limitée au capital de 77 000 euros, Dont le siège est à BREST (29200) 2, Quai du Commandant Malbert, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de BREST, sous le numéro 430 082 529, à la société JELC, société à responsabilité limitée au capital de 101 000 euros dont le siège social est à BREST (29200) 2, Quai du Commandant Malbert, immatriculée au Registre du Commerce et...
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CHANGEMENT DE GERANT LE BOEUF SUR LE QUAI Sociéte à responsabilité limitée au capital de 77 000 euros Siège social : 2 , Quai du Commandant Malbert 29200 BREST 430 082 529 RCS BREST Par décisions en date du 30 juin 2023, Lassociée unique, prenant acte de la démission de Monsieur Christophe GRIVEAU de ses fonctions de gérant, à compter de ce jour, a décidé de nommer en qualité de nouveau gérant, pour une durée illimitée : Monsieur Loïs GRIVEAU De nationalité française Demeurant à PENCRAN (29800)...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
LOCATION GERANCE Aux termes dun acte sous seing privé en date du 1er juillet 2021 fait à Brest, enregistre au Service de la Publicité Foncière et de lenregistrement de Brest 1, Le 2 juillet 2021, dossier 2021 00065024, référence 2904P03 2021 02380, La société LE BUF SUR LE QUAI, SARL au capital de 77 000 euros, dont le siège social est 2, Quai du Commandant Malbert - 29200 BREST, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de BREST sous le numéro 430 082 529, a confié à La société JELC...
Annonce BODACC - établissement principal donné en location-gérance.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE BOEUF SUR LE QUAI sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2022. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2022 de l'entreprise LE BOEUF SUR LE QUAI, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE BOEUF SUR LE QUAI.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE BOEUF SUR LE QUAI doit en date 31-12-2022. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société LE BOEUF SUR LE QUAI
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2022
2021
2020
Capitalisation
85,26 %
79,01 %
63,06 %
Endettement
13,12 %
17,19 %
31,74 %
Fonds de roulement
131800 EU
121800 EU
265600 EU
Performance
Evolution de l'activité
55,00 %
15,89 %
68,72 %
Taux de VA
82,22 %
19,40 %
41,61 %
Rentabilité d'exploitation
42,92 %
22,57 %
0,49 %
Rentabilité nette finale
3,38 %
9,49 %
7,72 %
Capacité d'autofinancement
43,75 %
24,29 %
5,18 %
Rentabilité financière
0,96 %
4,71 %
18,12 %
Coûts de production
Coûts du travail
36,67 %
60,43 %
44,71 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
1,06 ans
1,42 ans
2,61 ans
Coût de la dette
0,99 %
1,45 %
5,37 %
Taux d'intérêt moyen apparent
0,92 %
0,94 %
0,19 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
413,67 jours
190,73 jours
48,73 jours
Poids des stocks
0,00 jour
0,00 jour
4,52 jours
Délai clients
423,81 jours
245,38 jours
82,48 jours
Délai Fournisseurs
30,50 jours
5,98 jours
7,10 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
254,49 jours
148,62 jours
69,25 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LE BOEUF SUR LE QUAI et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en 