06/09/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
Liquidation judiciaireProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2022
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2022
Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2022
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2022
BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
LA GRIGNOTIERE est une SASU Société par actions simplifiée à associé unique qui est active depuis le 25/01/1978 (47 ans).
Établie à MEAUX - 77100, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.
Le Tribunal de Commerce de Meaux, a prononcé, en date du 04/09/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 30/06/2023 liquidateur Selarl GARNIER Philippe et GUILLOUËT Sophie mission conduite par Maître GUILLOUËT 55 rue Aristide Briand 77100 MEAUX
11 juin 2018
CETTE SOCIETE DEJA CONSTITUEE SOUS LA FORME SARL à associé unique SE TRANSFORME EN SAS à associé unique A COMPTER DU 01-04-2018
25 janvier 1978
Historique : PUBLICITE LEGALE STATUTS DANS LE MONI TEUR S.ET M.
Greffe de MeauxTribunal de commerce Greffe de Meaux - Tribunal de commerce
Numéro de dossier1978B00039 1978B00039
Code greffe7701 7701
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 3479 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Seine-et-Marne (77)
Cartographie de LA GRIGNOTIERE
Réseau de l'entreprise
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Explorer la cartographie interactive de l'entreprise LA GRIGNOTIERE et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Joel VERGUIN assume maintenant la fonction de gérant.
...
Historique
4 événements ont marqué le parcours de LA GRIGNOTIERE depuis 2005
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LA GRIGNOTIERE au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LA GRIGNOTIERE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le jugement, le siège social, le dirigeant actuel, les 3 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LA GRIGNOTIERE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 23 derniers évènements, l'analyse financière de 2018, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LA GRIGNOTIERE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de LA GRIGNOTIERE
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LA GRIGNOTIERE (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Changement de forme juridique De SARL à SAS - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Décision(s) de l'associé unique
Nomination de président - Cession ou donation de parts
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Changement de forme juridique De SARL à SAS - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
REDUCTION DU CAPITAL SOCIAL - MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - CESSION OU DONATION DE PARTS
Document
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
REDUCTION DU CAPITAL SOCIAL
Document
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
Annonce JAL - Offre de reprise de l'entreprise (recherche de repreneurs)
7340278101 DL AVIS DE MISE EN VENTE Par la Selarl GARNIER-GUILLOUËT, mandataires judiciaires, 55, Rue Aristide Briand, 77100 Meaux, «311748/MP». Activité : restaurant grande licence, épicerie, vins, liqueurs. Localisation : Meaux. Enseigne : LA GRIGNOTIÈRE. C.A. au 30/06/2022 : 572 777 euros. Bail commercial expirant le : 31/12/2024. Destination : restauration grande licence vins liqueurs epicerie. Loyer annuel : 36 000 euros H.T./H.C. sous réserve dactualisation. Dépôt de garantie à rembourser...
Greffe du tribunal de commerce de Meaux PROCÉDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE 7340323201 - TCM Date du jugement du Tribunal de commerce de Meaux : 4 septembre 2023. SOCIÉTÉ PAR ACTIONS SIMPLIFIÉE LA GRIGNOTIERE. 36, rue de la Sablonnière, 77100 Meaux. RCS Meaux 311 997 597. Activite : restauration traditionnelle. Jugement en date du 4 septembre 2023 prononçant louverture dune procédure de liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 30 juin 2023. Liquidateur : Selarl Garnier Phili...
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2023, désignant liquidateur Selarl Garnier Philippe et Guillouët Sophie mission conduite par Maître Guillouët 55 rue Aristide Briand 77100 Meaux. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LA GRIGNOTIERE SAS au capital de 15 244,90 EUR Siège social : 36 rue de la Sablonniere 77100 MEAUX 311 997 597 RCS MEAUX Par décision du 30/09/2020, lassociée unique a nommé en qualité de Président M. Rudy DELECLUSE, Demeurant 62 avenue Maréchal Foch 77100 MEAUX, en remplacement de M. Joël VERGUIN, démissionnaire.
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Verguin, Joel Daniel ; nomination du Président : Delecluse, Rudy Jordan Dominique
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
Annonce BODACC - Réduction du capital
Gérant : VERGUIN Joël Daniel
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société LA GRIGNOTIERE en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA GRIGNOTIERE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise LA GRIGNOTIERE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LA GRIGNOTIERE.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA GRIGNOTIERE doit en date 30-06-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société LA GRIGNOTIERE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2018
2017
2016
Capitalisation
85,63 %
88,80 %
86,75 %
Endettement
2,22 %
0,01 %
0,16 %
Fonds de roulement
269700 EU
293800 EU
234300 EU
Performance
Evolution de l'activité
105,72 %
92,23 %
102,27 %
Taux de VA
44,83 %
44,76 %
44,42 %
Rentabilité d'exploitation
12,34 %
11,41 %
14,07 %
Rentabilité nette finale
9,02 %
7,67 %
9,93 %
Capacité d'autofinancement
10,94 %
9,55 %
11,80 %
Rentabilité financière
14,71 %
10,70 %
16,82 %
Coûts de production
Coûts du travail
31,78 %
33,61 %
30,37 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
0,12 an
0,00 an
0,01 an
Coût de la dette
0,00 %
0,78 %
1,18 %
Taux d'intérêt moyen apparent
0,00 %
923,73 %
179,02 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
-0,84 jour
28,35 jours
-1,21 jours
Poids des stocks
17,54 jours
21,12 jours
16,71 jours
Délai clients
13,84 jours
38,58 jours
13,20 jours
Délai Fournisseurs
7,44 jours
5,15 jours
9,49 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
153,45 jours
147,39 jours
130,78 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LA GRIGNOTIERE et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en