LA CAVE DES SAVEURS

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN499 648 301
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL499 648 301 00012
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR35499648301
  • DATE DE CREATION22 août 2007
  • CODE NAF ou APE4634Z - Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    22/09/2021
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2019
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2019
    Micro
  • Effectif Année 2019
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (4634Z)
  • Activité principale déclaréeL'achat vente l'importation et l'exportation de vins spirituex et toutes boissons
  • Convention collective déduiteVins cidres jus de fruits sirops spiritueux (493)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 289 entreprises du secteur "Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons" en Loire Atlantique (44)

Étude du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché des distributeurs de boissons - France

    Les distributeurs automatiques, aussi appelés vending, sont des machines qui permettent d’obtenir des biens sans intervention humaine, grâce à des techniques d’automatisme. La première machine de distribution automatique est brevetée au 18 siècle et est utilisée pour l’achat de timbres.

    49,00€

Cartographie de LA CAVE DES SAVEURS

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

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Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique de LA CAVE DES SAVEURS

3 événements depuis 2007

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LA CAVE DES SAVEURS au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LA CAVE DES SAVEURS, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LA CAVE DES SAVEURS, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 19 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LA CAVE DES SAVEURS
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de LA CAVE DES SAVEURS

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LA CAVE DES SAVEURS
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Comptes de clôture de la liquidation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Clôture des opérations de liquidation

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Nomination de liquidateur - Dissolution

Document

Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Donation/Partage

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Cessation
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

Me Yves BOUDER Notaire en lEtude de Me Jean-Martial NICOLAS Notaire à ORVAULT (44700) 25 route de Rennes CESSION DE FONDS DE COMMERCE Négociation : Edwige LEGAVE. Suivant acte reçu par Maître Yves BOUDER, Notaire à ORVAULT (44700) le 30/09/2020, Enregistre à NANTES 2, la société LA CAVE DES SAVEURS - capital : 10000 siège social à HERIC (44810), rue Gustave Eiffel ZA de Boisdon SIREN 499648301 RCS NANTES, a cédé à la société SARL DELBART - SARL - capital : 10000 siège social à HERIC (44810), ...

Annonce JAL - Rectificatif / Erratum

Me Yves BOUDER notaire en lEtude de Me Jean-Martial NICOLAS, notaire à ORVAULT (44700) 25 route de Rennes RECTIFICATIF Rectificatif à linsertion n° 20IJ08942 parue dans lINFORMATEUR JUDICIAIRE du 09/10/2020, Concernant la cession de fonds par la sociéte LA CAVE DES SAVEURS à la SARL DELBART. Il y a lieu de lire, prix : 50000 et non pas 150000 . 20IJ09159

Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée

7241922501 VS LA CAVE DES SAVEURS SARL Au capital de 10 000 euros Siège social : rue Gustave-Eiffel ZA de Boisdon 44810 HERIC RCS Nantes 499 648 301 AVIS Aux termes de lassemblée genérale extraordinaire du 30 septembre 2020, les associés ont décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 30 septembre 2020 et sa mise en liquidation. M. Yannick ROUSSEAU, Demeurant 7, rue de la Priouté, 44810 Heric, a pris les fonctions de liquidateur avec les pouvoirs les plus étendus pour réaliser le...

Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée

7265598601 - VS LA CAVE DES SAVEURS SARL Au capital de 10 000 euros Siège social : rue Gustave- Eiffel ZA de Boisdon 44810 HERIC RCS Nantes 499 648 301 AVIS Aux termes du procès-verbal de lassemblee générale extraordinaire du 31 août 2021, il résulte que : les associés, Après avoir entendu le rapport du Liquidateur, ont : - approuvé les comptes de liquidation ; - donné quitus au Liquidateur et déchargé de son mandat ; - prononcé la clôture des opérations de liquidation. Les comptes de liquidati...

Annonce BODACC - Dissolution de la société

modification du Liquidateur Rousseau, Yannick Raphaël Pierre Noël

Annonce BODACC - Cessation d'activité
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)

6 Bilans gratuits

Chiffres clés de LA CAVE DES SAVEURS

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponiblesComptes non disponibles- - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat LA CAVE DES SAVEURS

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA CAVE DES SAVEURS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise LA CAVE DES SAVEURS, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Chiffre d'affaires 330.4k330 400321.9k321 9002.02,64 %
dont export0.000.000,00 %
Production *330.4k330 400321.9k321 9002,64 %
Valeur ajoutée (VA)46.8k46 80069.8k69 800-32,95 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)5.3k5 30427.1k27 063-80,40 %
Résultat d'exploitation -9.7k-9 7139.7k9 696-200,18 %
RCAI-12.1k-12 1406.7k6 713-280,84 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -10.7k-10 7096.8k6 789-257,74 %
Effectif moyenNon precise0.000,00 %

Bilan Actif LA CAVE DES SAVEURS

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Date de clôture30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Actif immobilisé net 29.9k29 90939.8k39 800-24,85 %
immobilisations incorporelles0.000.000,00 %
immobilisations corporelles27.3k27 31437.2k37 200-26,58 %
immobilisations financières2.6k2 5952.6k2 5950,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 97.7k97 70094.5k94 5003,39 %
stocks et en-cours79.7k79 70077.9k77 9002,31 %
créances15.6k15 57010.4k10 42749,32 %
disponibilités : trésorerie1.3k1 3335.1k5 120-73,96 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 129.3k129 300139.5k139 500-7.0-7,31 %

Bilan Passif LA CAVE DES SAVEURS

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA CAVE DES SAVEURS doit en date 30-09-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Capitaux propres 12.8k12 81823.5k23 527-45,52 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 0.000.000,00 %
Dettes 116.5k116 500116.0k116 0000,43 %
dettes financières et emprunts44.7k44 70058.5k58 500-23,59 %
dettes fournisseurs62.5k62 50051.9k51 90020,42 %
dettes fiscales et sociales0.000.000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)9.3k9 3165.7k5 65064,88 %
Compte de régularisation passif0.000.000,00 %
Total passif 129.3k129 300139.5k139 500-7,31 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société LA CAVE DES SAVEURS

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201320122011
Capitalisation9,91 %16,87 %12,16 %
Endettement348,73 %248,65 %364,44 %
Fonds de roulement-17 091 €-16 317 €-38 800 €
Performance
Evolution de l'activité102,64 %97,58 %101,57 %
Taux de VA14,16 %21,68 %17,91 %
Rentabilité d'exploitation1,61 %8,41 %4,51 %
Rentabilité nette finale-3,24 %2,11 %1,21 %
Capacité d'autofinancement1,05 %7,45 %6,32 %
Rentabilité financière-83,55 %28,86 %23,91 %
Coûts de production
Coûts du travail12,35 %13,51 %13,70 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement12,94 ans2,44 ans2,93 ans
Coût de la dette46,06 %11,08 %23,37 %
Taux d'intérêt moyen apparent5,47 %5,13 %5,70 %
Gestion BFR
Poids du BFR global29,03 jours42,07 jours23,15 jours
Poids des stocks88,05 jours88,57 jours73,35 jours
Délai clients17,20 jours11,86 jours13,21 jours
Délai Fournisseurs69,05 jours59,01 jours46,14 jours
Liquidité
Liquidité immédiate1,47 jours5,82 jours1,41 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 330400

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 596500

 
VS.2012

* Sur 69977 sociétés de Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles

CA médian en Pays de la Loire : 674300

 
VS.2012

* Sur 3074 sociétés de Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 230500

410073 ème

* Sur un total de 996367 sociétés

CA médian en Pays de la Loire : 251400

22121 ème

* Sur un total de 51146 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -9700

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 13300

 
VS.2012

* Sur 69977 sociétés de Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles

REX médian en Pays de la Loire : 16100

 
VS.2012

* Sur 3074 sociétés de Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6700

822661 ème

* Sur un total de 996367 sociétés

REX médian en Pays de la Loire : 7700

43107 ème

* Sur un total de 51146 sociétés

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

Score 2019

ND
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

1 procédure terminée

  • Clôturée
      • Annonce JAL

        21/09/2021

        Ouverture d'une Dissolution anticipéeAnnonce JAL d'un événement du 21/09/2021
      • Annonce BODACC

        10/02/2021

        Dissolution de la sociétéAnnonce BODACC d'un événement du 10/02/2021
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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