LA BOULANGERIE BF

Active
  • SIREN518 978 465
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL518 978 465 00012
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR47518978465
  • DATE DE CREATION29 décembre 2009
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTSCéline FLUCHON + 1 autre dirigeant

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    16/02/2017
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2016
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2016
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

LA BOULANGERIE BF est une Société à responsabilité limitée qui est active depuis le 29/12/2009 (15 ans).

Établie à SAINT-PERAY - 07130, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Céline FLUCHON et Nicolas FLUCHON sont dirigeants de l'entreprise.

Légal

  • Numéro SIREN518978465
  • Numéro SIRET du siège51897846500012
  • Numéro TVA intracommunautaireFR47518978465
  • Numéro RCSAubenas B 518978465
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBoulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, glaces, chocolats, sandwichs, traiteur, salon de thé
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Capital social 10000,00 €
  • Chiffre d'affaires 2014408600,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 29 décembre 2009
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 18 décembre 2009
  • Statut RNEInscriteDepuis le 29 décembre 2009
    Observations RNE

    • 14 février 2017

      • Jugement du Tribunal de Commerce d'Aubenas en date du 14/02/2017 prononçant la conversion en liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : (selarl) MJ SYNERGIE, représentée par Maître Fabrice CHRETIEN 7 RUE VALGELAS 07100 ANNONAY. Cessation complète de l'activité commerciale. Maintien au Registre du Commerce et des Sociétés pour les besoins de la liquidation judiciaire.

    • 02 décembre 2016

      • Jugement du Tribunal de Commerce d'Aubenas du 29/11/2016 ouvrant la procédure de redressement judiciaire avec période d' observation jusqu'au 29/05/2017 période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité. Mandataire judiciaire : (selarl) MJ SYNERGIE, représentée par Maître Fabrice CHRETIEN 7 RUE VALGELAS 07100 ANNONAY. Date de cessation des paiements : 16/11/2016. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à ladresse https://www.creditors-services.com.

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 519 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Ardèche (07)

Cartographie de LA BOULANGERIE BF

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Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès

Établissements

Historique de LA BOULANGERIE BF

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LA BOULANGERIE BF au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LA BOULANGERIE BF, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 2 jugements, le siège social, les 2 dirigeants actuels, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LA BOULANGERIE BF, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 13 derniers évènements, l'analyse financière de 2014, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LA BOULANGERIE BF
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de LA BOULANGERIE BF

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LA BOULANGERIE BF
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
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Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur (selarl) Mj Synergie, Représentée par Maître Fabrice Chretien 7 rue Valgelas 07100 Annonay.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 16 novembre 2016, désignant mandataire judiciaire (selarl) Mj Synergie, Représentée par Maître Fabrice Chretien 7 rue Valgelas 07100 Annonay. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l’adresse https://www.creditors-services.com.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.

PAPILLARD Céline Josiane Jacqueline nom d'usage : FLUCHON devient gérant.

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

BOUTONNET Régis Claude Daniel Jean nom d'usage : BOUTONNET n'est plus gérant.

Annonce BODACC - Mise en activité de la société.
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.

Gérant : BOUTONNET Régis Claude Daniel Jean nom d'usage : BOUTONNET Régis. Gérant : FLUCHON Nicolas Joel nom d'usage : FLUCHON Nicolas.

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Chiffres clés de LA BOULANGERIE BF

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LA BOULANGERIE BF

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA BOULANGERIE BF sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise LA BOULANGERIE BF, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-201430-06-2013ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 40860031780028,57 %
dont export000,00 %
Production *40860031780028,57 %
Valeur ajoutée (VA)16560013840019,65 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)55800521007,10 %
Résultat d'exploitation -33717723-143,65 %
RCAI-12490631-2079,40 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -9683336-2981,85 %
Effectif moyen58-37,50 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif LA BOULANGERIE BF

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LA BOULANGERIE BF.

Date de clôture30-06-201430-06-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 251300311500-19,33 %
immobilisations incorporelles1812519625-7,64 %
immobilisations corporelles209100267900-21,95 %
immobilisations financières24095239950,42 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 3770070100-46,22 %
stocks et en-cours32926645-50,46 %
créances1404227858-49,59 %
disponibilités : trésorerie1967334200-42,48 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 299600388800-22,94 %
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Bilan Passif LA BOULANGERIE BF

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA BOULANGERIE BF doit en date 30-06-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-201430-06-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres -28058-18375-52,70 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 327700407100-19,50 %
dettes financières et emprunts212300256400-17,20 %
dettes fournisseurs1924819365-0,60 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)96100131400-26,86 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 299600388800-22,94 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société LA BOULANGERIE BF

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201420132012
Capitalisation-9,37 %-4,73 %-6,43 %
Endettement-756,65 %-1395,37 %-1066,31 %
Fonds de roulement-279300 EU-329900 EU-252600 EU
Performance
Evolution de l'activité128,57 %90,80 %90,00 %
Taux de VA40,53 %43,55 %45,54 %
Rentabilité d'exploitation13,66 %16,39 %20,94 %
Rentabilité nette finale-2,37 %0,11 %9,11 %
Capacité d'autofinancement11,48 %14,22 %19,46 %
Rentabilité financière34,51 %-1,83 %-170,59 %
Coûts de production
Coûts du travail25,13 %25,55 %22,51 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement4,53 ans5,67 ans2,93 ans
Coût de la dette16,35 %13,61 %11,05 %
Taux d'intérêt moyen apparent4,30 %2,77 %4,06 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-77,45 jours-123,70 jours-89,30 jours
Poids des stocks2,94 jours7,63 jours5,54 jours
Délai clients12,54 jours32,00 jours14,95 jours
Délai Fournisseurs17,19 jours22,24 jours0,12 jour
Liquidité
Liquidité immédiate17,57 jours39,28 jours33,67 jours

Pour aller plus loin :

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Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 408600 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 438100 €

7504 ème
 
VS.2013

* Sur 14341 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 451200 €

1090 ème
 
VS.2013

* Sur 2061 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 262900 €

336115 ème

* Sur un total de 823129 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 272000 €

48121 ème

* Sur un total de 115933 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -3400 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 16000 €

11595 ème
 
VS.2013

* Sur 14341 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 15700 €

1686 ème
 
VS.2013

* Sur 2061 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8000 €

622167 ème

* Sur un total de 823129 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 8300 €

88867 ème

* Sur un total de 115933 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 10000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10116 sociétés

Inférieur à 1 €

17,68%
17,68%

10116 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15161 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,50%
26,50%

15161 sociétés

LA BOULANGERIE BF, avec un capital social de 10000 €

LA BOULANGERIE BF et 27774sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  LA BOULANGERIE BF et 27774 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,54%
48,54%

LA BOULANGERIE BF et 27774 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4165 sociétés

Supérieur à 150K€

7,28%
7,28%

4165 sociétés

Ancienneté entreprise : 15 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2572 sociétés

Inférieur à 1 an

4,50%
4,50%

2572 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16173 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,27%
28,27%

16173 sociétés

LA BOULANGERIE BF, avec une ancienneté de 15 ans

LA BOULANGERIE BF et 21854sociétés

Entre 5 et 15 ans :  LA BOULANGERIE BF et 21854 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,20%
38,20%

LA BOULANGERIE BF et 21854 sociétés

Supérieur à 15 ans : 16617 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,04%
29,04%

16617 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LA BOULANGERIE BF

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : 5

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.7%27.3%

France

Vs.
73.4%26.6%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.6%31.4%

France

Vs.
69.1%30.9%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

2016

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Calculer mon bilan carbone

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

2 procédures terminées

  • Clôturées

      • Jugement d'ouverture

        15/01/2017

        Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 15/01/2017
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

      • Jugement prononçant

        19/02/2017

        Jugement de conversion en liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 19/02/2017
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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