25/09/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2024
ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2024
Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2024
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2022
ALe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
L'ASSIETTE ALESIENNE est une Société à responsabilité limitée qui est active depuis le 13/08/2013 (11 ans).
Établie à LE GRAU-DU-ROI - 30240, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.
Ouverture d'un nouvel établissement complémentaire situé : 5 Rue Sadi Carnot 30220 AIGUES-MORTES à compter du 29/03/2023
Immatriculation secondaire d'une société commerciale : Etablissement secondaire : 5 Rue Sadi Carnot 30220 AIGUES-MORTES à compter du 29/03/2023
13 août 2013
Reprise de l'activité à compter du 02/07/2013
Greffe de NimesTribunal de commerce Greffe de Nimes - Tribunal de commerce
Numéro de dossier2023B01607 2023B01607
Code greffe3003 3003
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 3688 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Gard (30)
Cartographie de L'ASSIETTE ALESIENNE
Réseau de l'entreprise
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Explorer la cartographie interactive de l'entreprise L'ASSIETTE ALESIENNE et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise L'ASSIETTE ALESIENNE au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise L'ASSIETTE ALESIENNE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise L'ASSIETTE ALESIENNE, les 2 derniers bilans simples comparés, la liste des 26 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur les 5 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de L'ASSIETTE ALESIENNE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de L'ASSIETTE ALESIENNE
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de L'ASSIETTE ALESIENNE (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert de siège social
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert de siège social
Document
Document
Document
Statuts
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Acte Authentique en date du 03/09/2024. Adresse de l'ancien propriétaire : 14 Rue Pasteur 30220 AIGUES-MORTES. Adresse du nouveau propriétaire : 199 Avenue Jean Jaurès Le Lagon Bleu BAT I N 65 3ème 30240 LE GRAU-DU-ROI. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à larticle L.141-12 du code de commerce.
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Cession de fonds de commerce Suivant acte reçu par Maître Valérie DERBIAS, Notaire titulaire dun Office Notarial à DIE (Drôme), Le 10 mai 2023, enregistre à VALENCE 1, le 22 mai 2023, dossier 2023 00023782, volume 20604P01, case 2023 N, numéro 00779, a été cédé un fonds de commerce par la Société dénommée LASSIETTE ALESIENNE, dont le siège est à DIE (26150) 5 rue Elie Brochier, identifiée au SIREN sous le numéro 527 907 729 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de ROMANS SUR-I...
Annonce BODACC - Nouveau siège.
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
N° L01784 LASSIETTE ALESIENNE Sociéte à responsabilité limitée au capital de 8 000 euros Siège social : 5 Rue Elie Brochier 26150 DIE 527 907 729 RCS ROMANS Aux termes dune délibération en date du 01/06/2023, lAGE des associés de la SARL LASSIETTE ALESIENNE a décidé de transférer le siège social du 5 Rue Elie Brochier, 26150 DIE au 199 Avenue Jean Jaurès Le Lagon Bleu BAT I N 65 3ème 30240 LE GRAU DU ROI à compter du 01/06/2023, Et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. La Société, ...
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
LASSIETTE ALESIENNE SARL au capital de 8 000 Siège social : 5 Rue Elie Brochier 26150 DIE 527 907 729 RCS ROMANS Aux termes dune delibération en date du 01/06/2023, lAGE des associés de la SARL LASSIETTE ALESIENNE a décidé de transférer le siège social du 5 Rue Elie Brochier, 26150 DIE au 199 Avenue Jean Jaurès Le Lagon Bleu BAT I N 65 3ème 30240 LE GRAUD-DU-ROI à compter du 01/06/2023, Et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. Pour avis. La Gérance 23116993
Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Acte sous seing privé en date du 29/03/2023 le 03/04/2023. Référence : 3004P01 2023 A 01276. Adresse de l'ancien propriétaire : . Adresse du nouveau propriétaire : 5 Rue Élie Brochier 26150 DIE. Acte sous seing privé en date du 29/03/2023 le 03/04/2023. Référence : 3004P01 2023 A 01276. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à larticle L.141-12 du code de commerce.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SARL LASSIETTE ALESIENNE Sociéte À Responsabilité Limitée au capital de 8 000,00 Siège social : 5 RUE ELIE BROCHIER 26150 DIE 527 907 729 RCS ROMANS Suivant décisions de lAGO du 01/02/2020, Mr Stéphane DOUCET, 5 RUE ELIE BROCHIER, 26150 DIE, A été nommé en qualité de nouveau co-gérant. Dépôt légal au Greffe du Tribunal de commerce de ROMANS. Pour avis, la gérance
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
DOUCET Stéphane Lucien René nom d'usage : DOUCET devient gérant
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
Annonce BODACC - Modification de la date de début d'activité.
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort. Reprise de l'activité après suspension.
Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise L'ASSIETTE ALESIENNE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise L'ASSIETTE ALESIENNE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société L'ASSIETTE ALESIENNE.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise L'ASSIETTE ALESIENNE doit en date 30-09-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société L'ASSIETTE ALESIENNE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2013
2011
0
Capitalisation
45,37 %
26,03 %
N/C
Endettement
58,12 %
224,10 %
N/C
Fonds de roulement
36600 EU
-47200 EU
N/C
Performance
Evolution de l'activité
105,60 %
N/C
N/C
Taux de VA
50,80 %
40,72 %
N/C
Rentabilité d'exploitation
18,93 %
14,43 %
N/C
Rentabilité nette finale
44,88 %
11,96 %
N/C
Capacité d'autofinancement
-0,33 %
12,93 %
N/C
Rentabilité financière
77,57 %
79,49 %
N/C
Coûts de production
Coûts du travail
31,07 %
25,28 %
N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement
N/C
2,61 ans
N/C
Coût de la dette
8,22 %
10,20 %
N/C
Taux d'intérêt moyen apparent
4,63 %
4,37 %
N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global
69,77 jours
-19,90 jours
N/C
Poids des stocks
14,02 jours
6,86 jours
N/C
Délai clients
185,30 jours
6,09 jours
N/C
Délai Fournisseurs
19,66 jours
10,95 jours
N/C
Liquidité
Liquidité immédiate
101,79 jours
76,49 jours
N/C
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de L'ASSIETTE ALESIENNE et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en