L'APOSTROPHE

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN410 429 443
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL410 429 443 00014
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR23410429443
  • DATE DE CREATION10 janvier 1997
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSFCN + 1 autre dirigeant

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    07/07/2015
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2014
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2014
    Petite
  • Effectif Année 2014
    33 salariés
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

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Retrouvez la liste des 1 300 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Marne (51)

Études du marché de l'entreprise

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  • Mis à jour le :

    Le marché du sushi - France

    Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).

    49,00€
  • Mis à jour le :

    Le marché de la pizza - France

    La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de L'APOSTROPHE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

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Entreprises liées

Dirigeants

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique de L'APOSTROPHE

6 événements depuis 2005

...
Historique

6 événements ont marqué le parcours de L'APOSTROPHE depuis 2005

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise L'APOSTROPHE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise L'APOSTROPHE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 2 jugements, le siège social, les 3 dirigeants actuels, les 4 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise L'APOSTROPHE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 12 derniers évènements, l'analyse financière de 2014, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de L'APOSTROPHE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de L'APOSTROPHE

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de L'APOSTROPHE
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
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Documents Officiels numérisés

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document

Acte SSP

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Projet de Fusion

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Document

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Prorogation de durée - Requête et Ordonnance

Document

Prorogation de durée - Requête et Ordonnance

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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif

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Acte modificatif

Document

Acte modificatif

Document

Acte modificatif

Document

Expédition acte notarié

Document

Acte modificatif

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Conversion du Capital Social en Euros - Réduction de Capital - Acte modificatif

Document

Continuation malgré perte du Capital - Acte modificatif

Document

Acte modificatif

Document

Acte modificatif

Document

Formation de Société - Acte modificatif

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution

Avis de projet de fusion 1) Fusion par voie d'absorption par la Société "JLS LA BOURSE" société à responsabilité limitée au capital de 8.000 euros ayant son siège social à CHALONS EN CHAMPAGNE (51000), 32 place de la République, identifiée sous le numéro 439 105 8018 RCS CHALONS EN CHAMPAGNE de la Société "L'APOSTROPHE". 2) Les conditions de la fusion ont été établies sur la base des comptes annuels du 31 Mars 2014. 3) Évaluation de l'actif et du passif de la Société "L'APOSTROPHE" dont la trans...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire par extension de celle ouverte cé jour à l'encontre de l'eurl jls la bourse date de cessation des paiements 08 mars 2012 désignant administrateur s.C.P. Scp pierre bayle & pascale chanel: me bayle, 153 rue andré bisiaux, z.A.C. Solvay plateau de haye, 54320 maxéville, mandataire judiciaire maître deltour françois, 3 rue noël, 51100 reims. Les déclarations des créances sont à deposer au mandataire judiciaire dans les deux ...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Annonce BODACC - Changement d'activité adjonction de l'activité de : traiteur, vente à emporter

Président de la société : LAZZARIN Jean-Luc. Commissaire aux comptes titulaire : FCN. Commissaire aux comptes suppléant : FCF.

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
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Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
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11 Bilans gratuits

Chiffres clés de L'APOSTROPHE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponiblesComptes non disponibles- - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat L'APOSTROPHE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise L'APOSTROPHE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise L'APOSTROPHE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-03-201431-03-2013ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Chiffre d'affaires 3.8M3 768 0003.5M3 536 0006.06,56 %
dont export0.000.000,00 %
Production *3.8M3 768 0003.5M3 536 0006,56 %
Valeur ajoutée (VA)1.8M1 847 5001.6M1 629 10013,41 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)432.8k432 800190.6k190 600127,07 %
Résultat d'exploitation 322.1k322 10089.3k89 300260,69 %
RCAI293.6k293 600-131.4k-131 400323,44 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 329.5k329 500-124.9k-124 900363,81 %
Effectif moyen33.0330.000,00 %

Bilan Actif L'APOSTROPHE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société L'APOSTROPHE.

Date de clôture31-03-201431-03-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Actif immobilisé net 955.8k955 8001.0M1 047 000-8,71 %
immobilisations incorporelles256.1k256 100256.1k256 1000,00 %
immobilisations corporelles699.5k699 500790.8k790 800-11,55 %
immobilisations financières137.0137137.01370,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 765.8k765 800561.3k561 30036,43 %
stocks et en-cours55.0k55 00040.2k40 20036,82 %
créances208.4k208 400113.5k113 50083,61 %
disponibilités : trésorerie502.4k502 400407.6k407 60023,26 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 1.7M1 730 2001.6M1 622 9006.06,61 %

Bilan Passif L'APOSTROPHE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise L'APOSTROPHE doit en date 31-03-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-03-201431-03-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Capitaux propres 203.9k203 900-80.8k-80 800352,35 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 0.000.000,00 %
Dettes 1.5M1 526 3001.7M1 703 700-10,41 %
dettes financières et emprunts755.1k755 100828.5k828 500-8,86 %
dettes fournisseurs365.3k365 300442.6k442 600-17,46 %
dettes fiscales et sociales403.4k403 400432.6k432 600-6,75 %
autres dettes ( comptes courants, ...)2.5k2 5000.000,00 %
Compte de régularisation passif0.000.000,00 %
Total passif 1.7M1 730 2001.6M1 622 9006,61 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société L'APOSTROPHE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201420132012
Capitalisation11,78 %-4,98 %5,21 %
Endettement370,33 %-1 025,37 %904,39 %
Fonds de roulement-160 000 €-519 800 €-193 700 €
Performance
Evolution de l'activité106,56 %113,26 %99,08 %
Taux de VA49,03 %46,07 %44,41 %
Rentabilité d'exploitation11,49 %5,39 %0,99 %
Rentabilité nette finale8,74 %-3,53 %-1,67 %
Capacité d'autofinancement10,70 %4,08 %0,11 %
Rentabilité financière161,60 %154,58 %-58,61 %
Coûts de production
Coûts du travail35,90 %39,23 %41,44 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,87 ans5,74 ans234,74 ans
Coût de la dette3,66 %1,67 %92,57 %
Taux d'intérêt moyen apparent2,10 %0,38 %3,56 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-48,35 jours-72,97 jours-50,32 jours
Poids des stocks5,33 jours4,15 jours4,48 jours
Délai clients20,19 jours11,72 jours39,01 jours
Délai Fournisseurs35,39 jours45,69 jours45,49 jours
Liquidité
Liquidité immédiate48,67 jours42,07 jours27,61 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 3767800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 221200

 
VS.2013

* Sur 49716 sociétés de Restauration

CA médian en Grand Est : 237100

 
VS.2013

* Sur 3177 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 262900

67077 ème

* Sur un total de 823126 sociétés

CA médian en Grand Est : 330700

5124 ème

* Sur un total de 53227 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 322100

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 6100

 
VS.2013

* Sur 49716 sociétés de Restauration

REX médian en Grand Est : 6700

 
VS.2013

* Sur 3177 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8000

41826 ème

* Sur un total de 823126 sociétés

REX médian en Grand Est : 9400

2813 ème

* Sur un total de 53227 sociétés

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

ND
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Marques déposées

Marque déposée par l'entreprise L'APOSTROPHE

L'APOSTROPHE

Date de dépôts:

Date d'expiration: Date d'expiration dépassée

Marque expirée - Marque non en vigueur

Classes : 43

Aucun visuel déposé pour cette marque

Procédures collectives

2 procédures terminées

  • Clôturées
      • Jugement d'ouverture

        29/03/2012

        Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 29/03/2012
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
    • Du 09 septembre 2013 au 03 juillet 2015

      Plan de redressement

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