FRUIT D'UNE PASSION

Active
  • SIREN395 289 374
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL395 289 374 00047
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR66395289374
  • DATE DE CREATION08 juin 1994
  • CODE NAF ou APE1071D - Pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSChristophe GAILLARDO

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    05/04/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    A
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

FRUIT D'UNE PASSION est une Société par actions simplifiée qui est active depuis le 08/06/1994 (30 ans).

Établie à MURET - 31600, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Pâtisserie.

Christophe GAILLARDO est dirigeant de l'entreprise.

Légal

  • Numéro SIREN395289374
  • Numéro SIRET du siège39528937400047
  • Numéro TVA intracommunautaireFR66395289374
  • Numéro RCSToulouse B 395289374
  • Activité (Code NAF ou APE)Pâtisserie (1071D)
  • Activité principale déclaréePâtisserie, confiserie, chocolaterie, traiteur, glacier.
  • Convention collective déduitePâtisserie (1267)
  • Capital social 21000,00 €
  • Chiffre d'affaires 2015445000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 08 juin 1994
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 07 juin 1994
  • Statut RNEInscriteDepuis le 08 juin 1994
    Observations RNE

    • 26 mai 2017

      • Fermeture d'un établissement secondaire sis 7 Rue Jean Jaurès 31600 MURET à compter du 31/08/2016 - Suppression.

    • 05 août 2009

      • Fermeture d'un établissement secondaire sis 26 Avenue de Toulouse 31270 CUGNAUX à compter du 17.08.2009 Vente du fonds

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 286 entreprises du secteur "Pâtisserie" en Haute Garonne (31)

Cartographie de FRUIT D'UNE PASSION

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès

Établissements

Établissements

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise FRUIT D'UNE PASSION au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise FRUIT D'UNE PASSION, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise FRUIT D'UNE PASSION, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 20 derniers évènements, l'analyse financière de 2015, et des informations supplémentaires sur les 4 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de FRUIT D'UNE PASSION
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de FRUIT D'UNE PASSION

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de FRUIT D'UNE PASSION
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Renouvellement de mandat

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société

Afficher les 12 actes
Rapport du commissaire à la transformation

Modification de la forme juridique ou du statut particulier

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Modification des statuts

Document

Document

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Renouvellement de mandat de gératn

Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Renouvellement de mandat

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société

Procès-verbal d'assemblée

Divers

Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

Augmentation de capital

Procès-verbal d'assemblée

Divers

Divers - Procès-verbal d'assemblée

Divers

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

Transfert du siège social de la personne morale

Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé

Document

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique

CJC STE DAVOCATS TOULOUSE ST GAUDENS FRUIT DUNE PASSION Sociéte à responsabilité limitée transformée en société par actions simplifiée Au capital de 21 000 euros Siège social : 7 avenue Pierre dAragon 31600 MURET 395 289 374 RCS TOULOUSE AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes dune délibération en date du 15.10.2019, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés, Statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, a décidé la transformation de la Société en société par a...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.

GAILLARDO Christophe nom d'usage : GAILLARDO devient président. GAILLARDO Christophe nom d'usage : GAILLARDO n'est plus gérant

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)

12 Bilans gratuits

Chiffres clés de FRUIT D'UNE PASSION

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat FRUIT D'UNE PASSION

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise FRUIT D'UNE PASSION sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise FRUIT D'UNE PASSION, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-09-201530-09-2014ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 445000468700-5,06 %
dont export000,00 %
Production *445000468700-5,06 %
Valeur ajoutée (VA)233500256400-8,93 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)955015068-36,62 %
Résultat d'exploitation 662611118-40,40 %
RCAI89359388-4,83 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 1271815268-16,70 %
Effectif moyen810-20,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif FRUIT D'UNE PASSION

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société FRUIT D'UNE PASSION.

Date de clôture30-09-201530-09-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 3161003125001,15 %
immobilisations incorporelles2468002468000,00 %
immobilisations corporelles68800651005,68 %
immobilisations financières4964960,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 5850061600-5,03 %
stocks et en-cours74057638-3,05 %
créances2405540300-40,31 %
disponibilités : trésorerie270631370197,53 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 3792003771000,56 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif FRUIT D'UNE PASSION

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise FRUIT D'UNE PASSION doit en date 30-09-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-09-201530-09-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 2180002053006,19 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 161200171800-6,17 %
dettes financières et emprunts2276424840-8,36 %
dettes fournisseurs11432785545,54 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)127000139100-8,70 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 3792003771000,56 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société FRUIT D'UNE PASSION

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201520142013
Capitalisation57,49 %54,44 %50,25 %
Endettement10,44 %12,10 %22,11 %
Fonds de roulement-98100 EU-107200 EU-137000 EU
Performance
Evolution de l'activité94,94 %103,28 %100,15 %
Taux de VA52,47 %54,70 %53,83 %
Rentabilité d'exploitation2,15 %3,21 %7,67 %
Rentabilité nette finale2,86 %3,26 %6,79 %
Capacité d'autofinancement6,51 %6,46 %10,49 %
Rentabilité financière5,83 %7,44 %16,21 %
Coûts de production
Coûts du travail49,15 %50,35 %44,65 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,79 an0,82 an0,88 an
Coût de la dette10,94 %11,55 %7,26 %
Taux d'intérêt moyen apparent4,59 %7,01 %6,01 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-83,99 jours-74,76 jours-83,09 jours
Poids des stocks6,07 jours5,95 jours5,90 jours
Délai clients19,73 jours31,38 jours25,58 jours
Délai Fournisseurs9,38 jours6,12 jours8,09 jours
Liquidité
Liquidité immédiate22,20 jours10,67 jours6,71 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de FRUIT D'UNE PASSION et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 445000 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 526500 €

6374 ème
 
VS.2014

* Sur 11684 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Occitanie : 394000 €

661 ème
 
VS.2014

* Sur 1429 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 284400 €

299265 ème

* Sur un total de 714713 sociétés

CA médian en Occitanie : 229800 €

25164 ème

* Sur un total de 68486 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 6600 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 18800 €

7661 ème
 
VS.2014

* Sur 11684 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Occitanie : 12900 €

847 ème
 
VS.2014

* Sur 1429 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 9100 €

382732 ème

* Sur un total de 714713 sociétés

REX médian en Occitanie : 7900 €

35755 ème

* Sur un total de 68486 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 21000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10115 sociétés

Inférieur à 1 €

17,68%
17,68%

10115 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15155 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,49%
26,49%

15155 sociétés

FRUIT D'UNE PASSION, avec un capital social de 21000 €

FRUIT D'UNE PASSION et 27781sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  FRUIT D'UNE PASSION et 27781 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,56%
48,56%

FRUIT D'UNE PASSION et 27781 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4164 sociétés

Supérieur à 150K€

7,28%
7,28%

4164 sociétés

Ancienneté entreprise : 30 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2538 sociétés

Inférieur à 1 an

4,44%
4,44%

2538 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16177 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,27%
28,27%

16177 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 21875 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,23%
38,23%

21875 sociétés

FRUIT D'UNE PASSION, avec une ancienneté de 30 ans

FRUIT D'UNE PASSION et 16625sociétés

Supérieur à 15 ans :  FRUIT D'UNE PASSION et 16625 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,06%
29,06%

FRUIT D'UNE PASSION et 16625 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez FRUIT D'UNE PASSION

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : 8

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.7%27.3%

France

Vs.
71.9%28.1%

Occitanie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.6%31.4%

France

Vs.
67.6%32.4%

Occitanie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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