FOURNIL 89

Active
  • SIREN530 521 327
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL530 521 327 00029
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR21530521327
  • DATE DE CREATION25 février 2011
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTSWalter SAMMARTANO + 1 autre dirigeant

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    29/10/2021
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2021
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2021
    2 salariés
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

FOURNIL 89 est une Société à responsabilité limitée qui est active depuis le 25/02/2011 (14 ans).

Établie à ORLEAT - 63190, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Walter SAMMARTANO et Cyrille BERAUD sont dirigeants de l'entreprise.

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 714 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Puy-de-Dôme (63)

Cartographie de FOURNIL 89

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique de FOURNIL 89

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise FOURNIL 89 au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise FOURNIL 89, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise FOURNIL 89, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 7 derniers évènements, l'analyse financière de 2021, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de FOURNIL 89
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de FOURNIL 89

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de FOURNIL 89
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Décision de gérance - Statuts mis à jour

Transfert du siège social

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Décision de gérance - Statuts mis à jour

Transfert du siège social

Procès-verbal d'assemblée

Refus d'approbation des comptes annuels

Procès-verbal d'assemblée

Refus d'approbation des comptes annuels

Afficher les 5 actes
Procès-verbal d'assemblée

Refus d'approbation des comptes annuels

Procès-verbal d'assemblée

Refus d'approbation des comptes annuels

Procès-verbal d'assemblée

Refus d'approbation des comptes annuels

Procès-verbal d'assemblée

Refus d'approbation des comptes annuels

Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs

Constitution

Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs

Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - cessation d'activité, transfert du siège social.

Gérant : BERAUD Cyrille ; Gérant : SAMMARTANO Walter

Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

VENTE DE FONDS DE COMMERCE ______ Suivant acte ssp en date à Clermont-Ferrand (63) du 6 juillet 2021, enregistré au Service de la publicite foncière et de lenregistrement de Clermont Fd (63) le 9 Juillet 2021, Dossier 2021 00061424 réf 6304 P01 2021 03357, la société « FOURNIL 89 », SARL, 41, avenue Jacques Duclos 63910 Vertaizon, RCS Clermont-Fd (63) numéro 530 521 327, a cédé à la société « ROUTE 89 », SAS, 41, avenue Jacques Duclos 63910 Vertaizon, RCS Clermont-Ferrand (63) numéro 900 882 46...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal

Gérant(e) : BERAUD Cyrille Gérant(e) : SAMMARTANO Walter

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société FOURNIL 89 en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Simplifiés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version simplifiée

4 Bilans gratuits

Chiffres clés de FOURNIL 89

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat FOURNIL 89

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise FOURNIL 89 sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise FOURNIL 89, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 230800427600-46,02 %
dont export000,00 %
Production *229700425900-46,07 %
Valeur ajoutée (VA)109000241100-54,79 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-2302229710-177,49 %
Résultat d'exploitation -832413704-160,74 %
RCAI-832413660-160,94 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 19960020649570,54 %
Effectif moyen200,00 %

Bilan Actif FOURNIL 89

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société FOURNIL 89.

Date de clôture31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 053600-100,00 %
immobilisations incorporelles000,00 %
immobilisations corporelles051000-100,00 %
immobilisations financières02550-100,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 294400101100191,20 %
stocks et en-cours06632-100,00 %
créances528004820995,44 %
disponibilités : trésorerie24160089600169,64 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 29440015570089,08 %

Bilan Passif FOURNIL 89

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise FOURNIL 89 doit en date 31-12-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 23770038000525,53 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 4830000,00 %
Dettes 8458117600-92,81 %
dettes financières et emprunts018820-100,00 %
dettes fournisseurs300018089-83,42 %
dettes fiscales et sociales080700-100,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)545800,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 29440015570089,08 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société FOURNIL 89

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202120202019
Capitalisation80,74 %24,41 %31,52 %
Endettement0,00 %49,53 %13,12 %
Fonds de roulement286000 EU3314 EU-49400 EU
Performance
Evolution de l'activité53,98 %109,75 %130,21 %
Taux de VA47,23 %56,38 %52,77 %
Rentabilité d'exploitation-9,97 %6,95 %4,89 %
Rentabilité nette finale86,48 %0,48 %0,46 %
Capacité d'autofinancement-0,89 %6,94 %5,86 %
Rentabilité financière83,97 %5,43 %4,95 %
Coûts de production
Coûts du travail55,89 %48,08 %47,07 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C0,63 an0,21 an
Coût de la detteN/C0,15 %2,89 %
Taux d'intérêt moyen apparentN/C0,23 %11,66 %
Gestion BFR
Poids du BFR global70,22 jours-73,87 jours-53,03 jours
Poids des stocks0,00 jour5,68 jours7,00 jours
Délai clients83,50 jours4,13 jours7,74 jours
Délai Fournisseurs4,74 jours15,48 jours15,30 jours
Liquidité
Liquidité immédiate382,08 jours76,69 jours11,17 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 230800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 785400

 
VS.2020

* Sur 5452 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 1069900

 
VS.2020

* Sur 716 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 215300

213088 ème

* Sur un total de 435569 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 233100

29108 ème

* Sur un total de 58036 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -8300

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 25700

 
VS.2020

* Sur 5452 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 31600

 
VS.2020

* Sur 716 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600

347180 ème

* Sur un total de 435569 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 9700

46590 ème

* Sur un total de 58036 sociétés

Capital social : 10000

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10115 sociétés

Inférieur à 1 €

17,68%
17,68%

10115 sociétés

Entre 1€ et 5K€15167 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,51%
26,51%

15167 sociétés

FOURNIL 89, avec un capital social de 10000

FOURNIL 89 et 27763sociétés

Entre 5K€ et 150K€FOURNIL 89 et 27763 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,53%
48,53%

FOURNIL 89 et 27763 sociétés

Supérieur à 150K€4166 sociétés

Supérieur à 150K€

7,28%
7,28%

4166 sociétés

Ancienneté entreprise : 14 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2591 sociétés

Inférieur à 1 an

4,53%
4,53%

2591 sociétés

Entre 1 et 5 ans16164 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,25%
28,25%

16164 sociétés

FOURNIL 89, avec une ancienneté de 14 ans

FOURNIL 89 et 21845sociétés

Entre 5 et 15 ansFOURNIL 89 et 21845 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,18%
38,18%

FOURNIL 89 et 21845 sociétés

Supérieur à 15 ans16611 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,03%
29,03%

16611 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez FOURNIL 89

100%
2 Hommes
0%
0 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : 2

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.7%27.3%

France

Vs.
73.4%26.6%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.6%31.4%

France

Vs.
69.1%30.9%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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