14/02/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2022
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2022
Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2022
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2022
CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
FORNO GUSTO est une SARL unipersonnelle qui est active depuis le 23/07/2014 (10 ans).
Établie à TOULOUSE - 31000, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration de type rapide.
Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
Activité principale déclaréeRestauration de type rapide Restauration de type rapide
Convention collective déduiteRestauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
Capital social 4000,00 €4000,00
Chiffre d'affaires 20193831000,00 €3831000,00
Statut RCSInscriteDepuis le 23 juillet 2014
Statut INSEEInscriteDepuis le 19 juillet 2014
Statut RNEInscriteDepuis le 23 juillet 2014
Observations RNE
13 février 2024
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 07/12/2023 prononçant la conversion en liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 rue de la Découverte 31670 Labège
08 décembre 2023
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 07/12/2023 prononçant la conversion en liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 rue de la Découverte 31670 Labège
07 décembre 2023
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 07/12/2023 prononçant la conversion en liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 rue de la Découverte 31670 Labège
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 07/12/2023 prononçant la conversion en liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 rue de la Découverte 31670 Labège
14 novembre 2023
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 02/11/2023 renouvelant la période d'observation jusqu'au 02.05.2024.
06 novembre 2023
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 02/11/2023 renouvelant la période d'observation jusqu'au 02.05.2024
03 novembre 2023
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 02/11/2023 renouvelant la période d'observation jusqu'au 02.05.2024
02 novembre 2023
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 02/11/2023 renouvelant la période d'observation jusqu'au 02.05.2024
01 août 2023
Fermeture d'un établissement secondaire sis 30 Chemin des Maraîchers 31400 TOULOUSE à compter du 07/11/2022
20 mai 2023
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 02/05/2023 ouvrant une procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 rue de la Découverte 31670 Labège, Administrateur judiciaire : SCP CBF ASSOCIES prise en la personne de Me Jean BARON 10 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 02/05/2023
12 mai 2023
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 02/05/2023 ouvrant une procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 rue de la Découverte 31670 Labège, Administrateur judiciaire : SCP CBF ASSOCIES prise en la personne de Me Jean BARON 10 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 02/05/2023. Les déclarations de créances sont à adresser au mandataire judiciaire dans les 2 mois de la parution du présent jugement au Bodacc.
03 mai 2023
Jugement du tribunal de commerce de Toulouse en date du 2 mai 2023 ouvrant une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 2 mai 2023, et désignant Mandataire judiciaire : la SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine Rey, 265 rue de la Découverte 31670 Labège, Administrateur judiciaire : la SCP CBF ASSOCIES prise en la personne de Me Jean Baron, 10 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse, avec la mission d'assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion.
02 mai 2023
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 02/05/2023 ouvrant une procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 rue de la Découverte 31670 Labège, Administrateur judiciaire : SCP CBF ASSOCIES prise en la personne de Me Jean BARON 10 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 02/05/2023
02 juin 2022
Radiation du RCS Bobigny le 02/06/2022 avec effet au 24/07/2020
Greffe de ToulouseTribunal de commerce Greffe de Toulouse - Tribunal de commerce
Numéro de dossier2014B02605 2014B02605
Code greffe3102 3102
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 6446 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" en Haute Garonne (31)
Cartographie de FORNO GUSTO
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Explorer la cartographie interactive de l'entreprise FORNO GUSTO et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise FORNO GUSTO au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise FORNO GUSTO, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 2 jugements, le siège social, les 3 dirigeants actuels, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise FORNO GUSTO, les 3 derniers bilans simples comparés, la liste des 30 derniers évènements, l'analyse financière de 2019, et des informations supplémentaires sur les 14 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de FORNO GUSTO (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
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Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
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Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de FORNO GUSTO (Notation financière, risque de défaillance, ...)
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Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
"Modification relative aux dirigeants d'une société" "Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle" "Cession de parts"
Constitution d'une société commerciale sans activité
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Ordonnance du président
Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
Ordonnance du président
Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Annonce JAL - Offre de reprise de l'entreprise (recherche de repreneurs)
Annonce JAL - Offre de reprise de l'entreprise (recherche de repreneurs)
Appel doffre afin de cession de 16 fonds de commerce et 1 laboratoire ; Secteur : gastronomie italienne Date limite de depôt des offres : 24 janvier 2024 à 12h00 PARIS 43 rue de Chaillot 16e (restauration) 22 rue des canettes 6e (restauration) 61 quai tournelle 5e (épicerie fine italienne) Référence Forno Gusto Champs Elysées Chaillot Forno Gusto Saint Germain Canettes Prosciutteria Notre Dame Tournelle PUTEAUX 28/30 bd Richard Wallace 92800 (vente pizzas /restauration) Référence Forno Gusto Put...
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Bdr & Associes Prise en la Personne de Me Marc-Antoine Rey 265 rue de la Découverte 31670 Labège, et mettant fin à la mission de l'administrateur SCP Cbf Associes Prise en la Personne de Me Jean Baron 10 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Redressement Judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant administrateur SCP Cbf Associes Prise en la Personne de Me Jean Baron 10 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Bdr & Associes Prise en la Personne de Me Marc-Antoine Rey 265 rue de la Découverte 31670 Labège. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail éle...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Adresse de l'ancien propriétaire : 22 rue des Canettes 75006 Paris Date de l'acte : 14/04/2021 Enregistré le 05/05/2021 au service départemental de l'enregistrement Paris St-Sulpice Dossier 2021 00023890 référence 7584P61 2021 A 03430. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
- Par acte notarié en date du 13/02/2019 enregistré au SDE de Bordeaux sous les références 2019 00006965 3304P61 2019 N 00725.Vente fonds de commerce.vendeurs Forno Gusto RCS Toulouse 803 643 006.Délai des oppisitions, 10 jours à compter de la présente insertion au BODACC.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Annonce BODACC - Mise en activité de la société.
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : JULIEN Christophe nom d'usage : JULIEN. Gérant : TARGUSI Rafaele nom d'usage : TARGUSI. Gérant : JULIEN Christophe nom d'usage : JULIEN. Gérant : TARGUSI Raffaele nom d'usage : TARGUSI.
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société FORNO GUSTO en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise FORNO GUSTO sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2019. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2019 de l'entreprise FORNO GUSTO, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société FORNO GUSTO.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise FORNO GUSTO doit en date 30-09-2019. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2019
2016
2015
Capitalisation
13,03 %
12,23 %
-9,55 %
Endettement
132,97 %
187,90 %
-535,12 %
Fonds de roulement
-95900 EU
-26163 EU
-69700 EU
Performance
Evolution de l'activité
719,57 %
639,90 %
N/C
Taux de VA
43,35 %
55,11 %
29,95 %
Rentabilité d'exploitation
0,73 %
8,73 %
-4,82 %
Rentabilité nette finale
1,47 %
6,24 %
-17,09 %
Capacité d'autofinancement
0,58 %
9,30 %
-7,92 %
Rentabilité financière
25,86 %
144,40 %
139,13 %
Coûts de production
Coûts du travail
41,68 %
46,22 %
33,73 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
13,00 ans
0,87 an
N/C
Coût de la dette
12,92 %
4,14 %
N/C
Taux d'intérêt moyen apparent
1,25 %
4,46 %
4,72 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
-52,76 jours
-72,32 jours
-235,64 jours
Poids des stocks
2,18 jours
5,95 jours
64,07 jours
Délai clients
54,49 jours
1,65 jours
8,07 jours
Délai Fournisseurs
66,21 jours
38,08 jours
193,35 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
43,63 jours
84,08 jours
153,36 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de FORNO GUSTO et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 06/05/2023
Jugement d'ouverture
05/05/2023
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 05/05/2023
Annonce JAL
16/05/2023
Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 16/05/2023
Annonce JAL
29/06/2023
Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 29/06/2023
Annonce JAL
31/05/2023
Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 31/05/2023
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Annonce JAL
16/12/2023
Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 16/12/2023
Annonce JAL
15/12/2023
Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 15/12/2023
Annonce JAL
18/12/2023
Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 18/12/2023
Jugement prononçant
15/12/2023
Jugement de conversion en liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 15/12/2023
Annonce JAL
20/02/2024
Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 20/02/2024
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
CA médian en