25/04/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
RadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2022
OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2022
Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2022
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2022
ALe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
ERNEST TRAITEUR était une SA à conseil d'administration.
Établie à CANNES - 06400, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Services des traiteurs.
Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Cannes rendue le 17/01/2025 nommant M. Lemalle Thierry juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.
22 février 2024
Jugement du tribunal de commerce de Cannes prononce en date du 20 février 2024, la liquidation judiciaire sous le numéro 2024J00047, date de cessation des paiements le 15 janvier 2024, désigne liquidateur Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
20 février 2024
Jugement du tribunal de commerce de Cannes prononce en date du 20/02/2024, la liquidation judiciaire sous le numéro 2024J00047, date de cessation des paiements le 15/01/2024, désigne liquidateur Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
14 décembre 2017
Jugement rendu par le TC Cannes en date du 05.12.2017 arrêtant le plan de Redressement, durée 10 ans , Commissaire l'éxécution du plan Me Cardon Didier 15 impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet
20 juin 2017
Jugement rendu par le TC Cannes en date du 06.06.2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois
05 mai 2017
Ordonnance rendue par le Président du TC Cannes en date du 25.04.2017 nommant la SELARL BG & ASSOCIES, prise en la personne de Me Gilles Gauthier 80 route des lucioles 06560 Valbonn, administrateur judiciaire en remplacement de l'administrateur judiciaire précédemment désigné
04 janvier 2017
Jugement rendu par le TC Cannes en date du 13.12.2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois
23 mai 2016
Jugement rendu par le TC Cannes en date du 10.05.2016 prononçant l'ouverture d'une procédure de Redressement Judiciaire Date cessation des paiements : 04.05.2016 Administrateur : Me Faivre-Duboz Marie Claire 6 Boulevard Dubouchage 06000 Nice avec les pouvoirs : assister Mandataire Judiciaire : Me CARDON Didier 15 Rue de l'Horloge 06117 Le Cannet
Greffe de CannesTribunal de commerce Greffe de Cannes - Tribunal de commerce
Numéro de dossier1955B00027 1955B00027
Code greffe0602 0602
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 1397 entreprises du secteur "Services des traiteurs" dans les Alpes Maritimes (06)
Cartographie d'ERNEST TRAITEUR
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise ERNEST TRAITEUR et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
17 événements ont marqué le parcours d'ERNEST TRAITEUR depuis 2005
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise ERNEST TRAITEUR au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise ERNEST TRAITEUR, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 2 jugements, le siège social, les 9 dirigeants actuels, les 15 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise ERNEST TRAITEUR, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 42 derniers évènements, l'analyse financière de 2022, et des informations supplémentaires sur les 6 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de ERNEST TRAITEUR (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de ERNEST TRAITEUR
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de ERNEST TRAITEUR (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Extrait de procès-verbal du conseil d'administration
Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s) - Changement de président directeur général
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mandat d'administrateur
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) d'administrateur(s)
Procès-verbal du conseil d'administration
Démission(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
Document
Document
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Reconstitution de l'actif net
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Changement du système d'organisation - DELEGUE
Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement du système d'organisation - DELEGUE - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Mise en harmonie des statuts - Conversion du capital en euros
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Conversion du capital en euros - Mise en harmonie des statuts
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration
Changement(s) d'administrateur(s) - Nomination de directeur général
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Acte
Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Modification de limite d'âge - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de commissaire aux comptes suppléant
Acte modificatif
NOMINATION D'UN NOUVEAU PRESIDENT DU CONSEIL D'ADMINISTRATIO N
Acte modificatif
RENOUVELLEMENT ADMINISTRATEURS NOMINATION COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE ET SUPLLEANT
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : ERNEST TRAITEUR. Greffe du Tribunal de Commerce de Cannes. Clôture pour insuffisance dactif. Jugement du 15 Avril 2025. ERNEST TRAITEUR - Societé anonyme, 52 Rue Meynadier 06400 Cannes, RCS 695520270 CANNES. Fabrication de tous produits charcutiers, Toutes spécialités régionales conserves alimentaires, pâtisserie chocolaterie rôtisserie traiteur alimentation générale, vins salon de thé glacier organisation de réceptions. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidati...
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : MAELISA. SCP VARRAUD SANTELLI-ESTRANY BROM Avocats 52 Bd Carnot 06400 CANNES Tel : 04 93 68 00 72 Fax : 04 93 68 97 35. Suivant acte signé électroniquement, en date du 18/10/2024, Enregistré au SDE de GRASSE le 28/10/2024 Dossier 2024 00016980, Référence 0604P62 2024 A 03097, Maître Didier CARDON, Mandataire Judiciaire, dont les bureaux sont sis 15 Impasse de lHorloge 06110 LE CANNET, agissant en qualité de liquidateur à la liquidation judiciaire de la société ERNEST TRAITEUR, SA...
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : UTP-FOOD. SCP VARRAUD SANTELLI-ESTRANY - BROM Avocats 52 Bd Carnot 06400 CANNES Tel : 04 93 68 00 72 Fax : 04 93 68 97 35. Suivant acte signé électroniquement, en date du 18/10/2024, Enregistré au SDE de GRASSE le 31/10/2024 Dossier 2024 00017195, Référence 0604P62 2024 A 03158, Maître Didier CARDON, Mandataire Judiciaire, dont les bureaux sont sis 15 Impasse de lHorloge 06110 LE CANNET, agissant en qualité de liquidateur à la liquidation judiciaire de la société ERNEST TRAITEUR,...
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : MAELISA. SCP VARRAUD SANTELLI-ESTRANY BROM Avocats 52 Bd Carnot 06400 CANNES Tel : 04 93 68 00 72 Fax : 04 93 68 97 35. Suivant acte signé électroniquement, en date du 18/10/2024, Enregistré au SDE de GRASSE le 28/10/2024 Dossier 2024 00016980, Référence 0604P62 2024 A 03097, Maître Didier CARDON, Mandataire Judiciaire, dont les bureaux sont sis 15 Impasse de lHorloge 06110 LE CANNET, agissant en qualité de liquidateur à la liquidation judiciaire de la société ERNEST TRAITEUR, SA...
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : ERNEST TRAITEUR. Greffe du Tribunal de Commerce de Cannes. Ouverture de liquidation judiciaire. Jugement du 20 Fevrier 2024. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. ERNEST TRAITEUR - Société anonyme, 52 Rue Meynadier 06400 Cannes, RCS 695520270 CANNES. Fabrication de tous produits charcutiers, Toutes spécial...
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 janvier 2024, désignant liquidateur Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : SA ERNEST TRAITEUR. SELAS LORRAIN CARRILLO Avocats au barreau de Grasse 7 rue Teisseire 06400 CANNES Tel. 04 93 38 99 28 Fax. 04 93 39 86 94 avocats@lorrain-carrillo.com. Aux termes dune AGO en date du 30 Juin 2023 de la SA ERNEST TRAITEUR au capital de 38.113 siège social 52 rue Meynadier 06400 CANNES, RCS CANNES 695520270, Les mandats du Commissaire aux comptes titulaire de la société SAS CANNES AUDIT PEIRIN RCS CANNES 519484083 et du Commissaire aux comptes suppléant, Madame...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président du conseil d'administration, Directeur général, Administrateur : ERNEST Antoine ; Directeur général délégué, Administrateur : ERNEST Isabelle ; Directeur général délégué, Administrateur : LE ROCH Annick Andrée Nicole ; Directeur général délégué, Administrateur : ERNEST Marie
Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
Jugement modifiant le plan de redressement.
Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : ERNEST TRAITEUR. Greffe du Tribunal de Commerce de Cannes. Modification du Plan de redressement. Jugement du 23 Mai 2023. ERNEST TRAITEUR Societé anonyme, 52 Rue Meynadier 06400 Cannes, RCS 695520270 CANNES. Fabrication de tous produits charcutiers, Toutes spécialités régionales conserves alimentaires, pâtisserie chocolaterie rôtisserie traiteur alimentation générale,vins salon de thé glacier organisation de réceptions.
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président du conseil d'administration, Directeur général, Administrateur : ERNEST Antoine ; Directeur général délégué, Administrateur : ERNEST Isabelle ; Directeur général délégué, Administrateur : LE ROCH Annick Andrée Nicole ; Directeur général délégué, Administrateur : ERNEST Marie ; Commissaire aux comptes titulaire : CANNES AUDIT PEIRIN ; Commissaire aux comptes suppléant : LENOIR Laurence
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : SA ERNEST TRAITEUR. SCP LORRAIN CARRILLO Avocats au barreau de Grasse 7 rue Teisseire 06400 CANNES Tel. 04 93 38 99 28 Fax. 04 93 39 86 94 avocats@lorrain-carrillo.me. Le Conseil dadministration du 19 Janvier 2023 de la SA ERNEST TRAITEUR au capital de 38.113 siège social 52 rue Meynadier (06400) CANNES RCS CANNES 695 520 270 a pris acte du décès de Monsieur Michel Ernest le 25 Décembre 2022, président directeur général de la société. Il a été décidé de nommer à compter de ce jou...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
Greffe du Tribunal de Commerce de Cannes Jugement modifiant le plan de redressement Jugement du 01 Décembre 2020 ERNEST TRAITEUR Societé anonyme, 52 Rue Meynadier 06400 Cannes, CANNES 695520270, Fabrication de tous produits charcutiers, toutes spécialités régionales conserves alimentaires, pâtisserie chocolaterie rôtisserie traiteur alimentation générale,vins salon de thé glacier organisation de réceptions.. Avenir Côte dAzur G016
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
Jugement modifiant le plan de redressement.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Annonce BODACC - Modification de représentant..
Président du conseil d'administration Directeur général Administrateur : ERNEST MICHEL ; Administrateur : ERNEST Isabelle en fonction le 24 Avril 2012 ; Administrateur : ERNEST Antoine en fonction le 24 Avril 2012 ; Administrateur : LE ROCH Annick Andrée Nicole en fonction le 24 Avril 2012 ; Administrateur : ERNEST Marie en fonction le 24 Avril 2012 ; Commissaire aux comptes suppléant : LENOIR Laurence en fonction le 23 Octobre 2017 ; Commissaire aux comptes titulaire : CANNES AUDIT PEIRIN en fo...
Annonce BODACC - Modification de représentant..
Président du conseil d'administration Directeur général Administrateur : ERNEST MICHEL Commissaire aux comptes suppléant : LA PARISIENNE D ' AUDIT D ' EXPERTISE ET DE CONSEIL en fonction le 29 Avril 2011 Commissaire aux comptes titulaire : OURY Bertrand en fonction le 29 Avril 2011 Administrateur : ERNEST Isabelle en fonction le 24 Avril 2012 Administrateur : ERNEST Antoine en fonction le 24 Avril 2012 Administrateur : LE ROCH Annick Andrée Nicole en fonction le 24 Avril 2012 Administrateur : ER...
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 4 mai 2016 désignant administrateur Me Faivre-Duboz Marie Claire 6 Boulevard Dubouchage 06000 Nice avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire Me Cardon Didier 15 Rue de l'Horloge 06117 Le Cannet. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services....
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président directeur général et administrateur : ERNEST MICHEL Administrateur : ERNEST NEE BERIO ELDA NELLY Commissaire aux comptes suppléant : LA PARISIENNE D ' AUDIT D ' EXPERTISE ET DE CONSEIL en fonction le 29 Avril 2011 Commissaire aux comptes titulaire : OURY Bertrand en fonction le 29 Avril 2011 Administrateur : ERNEST Isabelle en fonction le 24 Avril 2012 Administrateur : ERNEST Antoine en fonction le 24 Avril 2012 Administrateur : LE ROCH Annick Andrée Nicole en fonction le 24 Avril 2012...
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président directeur général et administrateur : ERNEST MICHEL Administrateur : ERNEST NEE BERIO ELDA NELLY Administrateur : ERNEST Colette modification le 27 Octobre 2011 Commissaire aux comptes suppléant : LA PARISIENNE D ' AUDIT D ' EXPERTISE ET DE CONSEIL en fonction le 29 Avril 2011 Commissaire aux comptes titulaire : OURY Bertrand en fonction le 29 Avril 2011
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président directeur général et administrateur : ERNEST MICHEL Administrateur : ERNEST NEE BERIO ELDA NELLY Directeur général délégué et administrateur : ERNEST Colette modification le 20 Mai 2003 Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE D'ANALYSE ET DE GESTION en fonction le 04 Avril 2005 Commissaire aux comptes suppléant : PETROSINO Veronique en fonction le 04 Avril 2005 Commissaire aux comptes suppléant : LA PARISIENNE D ' AUDIT D ' EXPERTISE ET DE CONSEIL en fonction le 29 Avril...
Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Etablissement secondaire/complémentaire acquis par achat.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de représentant.
Président directeur général et administrateur : ERNEST MICHEL. Administrateur : ERNEST NEE BERIO ELDA NELLY. Directeur général délégué et administrateur : ERNEST Colette modification le 20 Mai 2003. Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE D'ANALYSE ET DE GESTION en fonction le 04 Avril 2005. Commissaire aux comptes suppléant : PETROSINO Veronique en fonction le 04 Avril 2005.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société ERNEST TRAITEUR en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise ERNEST TRAITEUR sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2022. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2022 de l'entreprise ERNEST TRAITEUR, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société ERNEST TRAITEUR.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise ERNEST TRAITEUR doit en date 31-12-2022. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société ERNEST TRAITEUR
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2022
2021
2020
Capitalisation
-83,27 %
-84,03 %
-82,03 %
Endettement
-6,09 %
-6,95 %
-10,50 %
Fonds de roulement
-728100 EU
-658300 EU
-705900 EU
Performance
Evolution de l'activité
128,96 %
116,25 %
66,69 %
Taux de VA
49,76 %
50,48 %
50,77 %
Rentabilité d'exploitation
-2,29 %
1,96 %
-12,25 %
Rentabilité nette finale
-1,25 %
0,94 %
0,47 %
Capacité d'autofinancement
-1,15 %
3,98 %
-7,95 %
Rentabilité financière
5,18 %
-3,20 %
-1,33 %
Coûts de production
Coûts du travail
50,48 %
53,20 %
60,97 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
N/C
0,51 an
N/C
Coût de la dette
N/C
0,14 %
N/C
Taux d'intérêt moyen apparent
-0,15 %
0,13 %
0,30 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
-116,23 jours
-147,76 jours
-183,54 jours
Poids des stocks
20,54 jours
25,26 jours
24,17 jours
Délai clients
39,59 jours
39,85 jours
48,09 jours
Délai Fournisseurs
59,46 jours
59,64 jours
68,32 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
2,67 jours
15,35 jours
22,77 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de ERNEST TRAITEUR et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 02/03/2024
Jugement d'ouverture
29/02/2024
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 29/02/2024
Clôturées
Jugement d'ouverture
24/05/2016
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 24/05/2016
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Extrait de jugement
17/12/2017
Jugement de plan de redressementAnnonce BODACC d'un événement du 17/12/2017
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
CA médian en 
