ECLAT DE CHOCOLAT

Active
  • SIREN499 685 634
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL499 685 634 00028
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR96499685634
  • DATE DE CREATION24 août 2007
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSCASELA

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    08/03/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

ECLAT DE CHOCOLAT est une Société par actions simplifiée qui est active depuis le 24/08/2007 (17 ans).

Établie à CHARNAY-LES-MACON - 71850, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

CASELA est dirigeant de l'entreprise.

Légal

  • Numéro SIREN499685634
  • Numéro SIRET du siège49968563400028
  • Numéro TVA intracommunautaireFR96499685634
  • Numéro RCSMacon B 499685634
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeChocolaterie, pâtisserie, confiserie, glacier, boulangerie.
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Capital social 8000,00 €
  • Chiffre d'affaires 20241340400,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 24 août 2007
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 24 août 2007
  • Statut RNEInscriteDepuis le 24 août 2007
    Observations RNE

    • 21 novembre 2023

      • Radiation du RCS de Bourg-en-Bresse le 08/11/2023

    • 30 juillet 2016

      • Ouverture d'un nouvel établissement hors ressort : Immatriculation au Greffe du Tribunal de Commerce de Bourg en Bresse à compter du 01/02/2016

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 786 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Saône-et-Loire (71)

Cartographie d'ECLAT DE CHOCOLAT

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès

Établissements

Historique d'ECLAT DE CHOCOLAT

3 événements depuis 2007

  • vendredi 08 mars 2025

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise ECLAT DE CHOCOLAT au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise ECLAT DE CHOCOLAT, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 20 derniers évènements, l'analyse financière de 2024, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de ECLAT DE CHOCOLAT
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 9,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de ECLAT DE CHOCOLAT

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de ECLAT DE CHOCOLAT
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statut mis a jour

Statuts constitutifs

Constitution d'une société commerciale sans activité

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document

Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Document

Afficher les 7 actes
Document faisant reference a : Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)

Document

Statut mis a jour

Rapport du commissaire à la transformation

Modification de la forme juridique ou du statut particulier

Document

Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique

Modification de la date de cloture de l'exercice social

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Modification de la date de cloture de l'exercice social

Statuts constitutifs

Constitution d'une société commerciale sans activité

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2024)
Annonce BODACC - Modification de la dénomination. Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.

MARTIN Mickaël nom d'usage : MARTIN n'est plus gérant. Société à responsabilité limitée CASELA devient président

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social - Modification de la dénomination

EURL SARL au capital de 8 000 Siege social : 99 bis Grande rue de la Coupée 71850 CHARNAY-LES-MACON 499 685 634 RCS Mâcon MODIFICATIONS Aux termes dune DUA du 01/01/2025, les associés ont décidé : détendre lobjet social aux activités de prestations de services et de formation et conseil et de modifier larticle 2 des statuts, De remplacer à compter du 01/01/2025 la dénomination sociale par ECLAT DE CHOCOLAT et de modifier larticle 3 des statuts, statuant dans les conditions prévues par larticle...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

acte du 1.2.2016 domicile vendeur : Barnasson chocolats 4 rue victor hugo 01100 oyonnax oppositions, 10 jours à compter de la parution au bodacc

Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

acte du 1.2.2016 domicile vendeur : Barnasson chocolats 4 rue victor hugo 01100 oyonnax oppositions, 10 jours à compter de la parution au bodacc

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société ECLAT DE CHOCOLAT en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

6 Bilans gratuits

Chiffres clés de ECLAT DE CHOCOLAT

Date de publication de l'exercice31-07-20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)922000 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres482000 EUComptes non disponibles - - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires1340400 EUPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)94900 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat ECLAT DE CHOCOLAT

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise ECLAT DE CHOCOLAT sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-07-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise ECLAT DE CHOCOLAT, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-07-2024
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 1340400
dont export0
Production *1320600
Valeur ajoutée (VA)726100
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)182000
Résultat d'exploitation 114600
RCAI114800
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 94900
Effectif moyenNon precise
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif ECLAT DE CHOCOLAT

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société ECLAT DE CHOCOLAT.

Date de clôture31-07-2024
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 305400
immobilisations incorporelles1265
immobilisations corporelles303500
immobilisations financières627
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 611700
stocks et en-cours190200
créances251300
disponibilités : trésorerie167100
(Provisions)+ de détails
Total actif 922000
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif ECLAT DE CHOCOLAT

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise ECLAT DE CHOCOLAT doit en date 31-07-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-07-2024
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 482000
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 440000
dettes financières et emprunts275400
dettes fournisseurs77400
dettes fiscales et sociales87100
autres dettes ( comptes courants, ...)0
Compte de régularisation passif0
Total passif 922000
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société ECLAT DE CHOCOLAT

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420132012
Capitalisation52,28 %32,40 %39,33 %
Endettement57,14 %98,25 %116,48 %
Fonds de roulement452000 EU4876 EU57300 EU
Performance
Evolution de l'activité364,54 %113,38 %109,19 %
Taux de VA54,17 %48,06 %59,98 %
Rentabilité d'exploitation13,58 %9,19 %15,45 %
Rentabilité nette finale7,08 %1,01 %7,67 %
Capacité d'autofinancement11,71 %7,81 %13,85 %
Rentabilité financière19,69 %5,03 %35,33 %
Coûts de production
Coûts du travail41,95 %38,43 %43,85 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,75 ans2,54 ans1,83 ans
Coût de la dette2,21 %13,88 %7,76 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,46 %6,45 %4,74 %
Gestion BFR
Poids du BFR global77,79 jours-11,93 jours45,37 jours
Poids des stocks51,93 jours32,56 jours58,23 jours
Délai clients68,62 jours35,64 jours14,03 jours
Délai Fournisseurs21,13 jours63,63 jours11,00 jours
Liquidité
Liquidité immédiate45,63 jours16,77 jours19,32 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de ECLAT DE CHOCOLAT et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1340400 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 1268300 €

434 ème
 
VS.2013

* Sur 904 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 3740200 €

60 ème
 
VS.2013

* Sur 79 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 157500 €

15088 ème

* Sur un total de 64204 sociétés

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 196300 €

764 ème

* Sur un total de 2731 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 114600 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 33100 €

291 ème
 
VS.2013

* Sur 904 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 77000 €

32 ème
 
VS.2013

* Sur 79 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 3000 €

11661 ème

* Sur un total de 64204 sociétés

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 4400 €

552 ème

* Sur un total de 2731 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 8000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10115 sociétés

Inférieur à 1 €

17,68%
17,68%

10115 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15167 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,51%
26,51%

15167 sociétés

ECLAT DE CHOCOLAT, avec un capital social de 8000 €

ECLAT DE CHOCOLAT et 27763sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  ECLAT DE CHOCOLAT et 27763 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,53%
48,53%

ECLAT DE CHOCOLAT et 27763 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4166 sociétés

Supérieur à 150K€

7,28%
7,28%

4166 sociétés

Ancienneté entreprise : 17 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2591 sociétés

Inférieur à 1 an

4,53%
4,53%

2591 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16164 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,25%
28,25%

16164 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 21846 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,18%
38,18%

21846 sociétés

ECLAT DE CHOCOLAT, avec une ancienneté de 17 ans

ECLAT DE CHOCOLAT et 16610sociétés

Supérieur à 15 ans :  ECLAT DE CHOCOLAT et 16610 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,03%
29,03%

ECLAT DE CHOCOLAT et 16610 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez ECLAT DE CHOCOLAT

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.7%27.3%

France

Vs.
78.0%22.0%

Bourgogne-Franche-Comté

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.6%31.4%

France

Vs.
69.0%31.0%

Bourgogne-Franche-Comté

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Calculer mon bilan carbone

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Ces entreprises peuvent vous intéresser

Votre panier

0articleajouté

Voir le panier

Avez-vous besoin d'un devis ?

Obtenir un devis

Il sera valable jusqu'au JJ/MM/AAAA afin de vous garantir le bon tarif.

Générer un devis

Sous-total
0,00€
0,00€
Voir le panier