COQUILLAGES ET CRUSTACES

Active
  • SIREN494 784 895
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL494 784 895 00018
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR72494784895
  • DATE DE CREATION14 mars 2007
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    27/02/2020
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2023
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    C
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

COQUILLAGES ET CRUSTACES est une SASU Société par actions simplifiée à associé unique qui est active depuis le 14/03/2007 (18 ans).

Établie à L'HOUMEAU - 17137, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 2740 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Charente-Maritime (17)

Cartographie de COQUILLAGES ET CRUSTACES

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Entreprises liées

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique de COQUILLAGES ET CRUSTACES

4 événements depuis 2007

  • mercredi 27 février 2020

    • JAUF-REY prend le relais de HOLDING CHATRY en tant que président.

  • mardi 19 février 2020

    • HOLDING CHATRY a été désignée en tant que président.

    • Marc CHATRY quitte ses fonctions de gérant.

...
Historique

4 événements ont marqué le parcours de COQUILLAGES ET CRUSTACES depuis 2007

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise COQUILLAGES ET CRUSTACES au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise COQUILLAGES ET CRUSTACES, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 3 anciens dirigeants, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 21 derniers évènements, l'analyse financière de 2019, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de COQUILLAGES ET CRUSTACES
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
9,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de COQUILLAGES ET CRUSTACES

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de COQUILLAGES ET CRUSTACES
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour

Changement de président - constation d'une erreur matérielle - Modification(s) statutaire(s)

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour

Changement de président - constation d'une erreur matérielle - Modification(s) statutaire(s)

Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique

Changement de forme juridique - Nomination de président

Rapport du commissaire à la transformation

Changement de forme juridique

Afficher les 2 actes
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale

Modification(s) statutaire(s) - Modification(s) relative(s) aux associés - Cession de parts - La société devient unipersonnelle

Document

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

Acte sous seing privé

Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique

7221408601 Avis de transformation COQUILLAGES ET CRUSTACES Aux termes de décisions constatées dans un proces-verbal en date du 11 février 2020, lAssociée unique a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, Sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de la Société, son objet, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent i...

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

7222321801 COQUILLAGES ET CRUSTACES COQUILLAGES ET CRUSTACES Société par actions simplifiee au capital de 1.000 Siège social : Le Port du Plomb 17137 LHOUMEAU RCS LA ROCHELLE 494 784 895 Aux termes dune décision de lassociée unique du 20 février 2020, la société JAUF-REY, Société par actions simplifiée au capital de 10.000 , ayant son siège social 21 rue Corneille 17137 LHOUMEAU, immatriculée au RCS de LA ROCHELLE sous le numéro 881 455 851, a été nommée en qualité de Présidente en remplacemen...

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

Président : JAUF-REY (SAS)

Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration

Président : HOLDING CHATRY (SARL)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société COQUILLAGES ET CRUSTACES en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version complète

9 Bilans gratuits

Chiffres clés de COQUILLAGES ET CRUSTACES

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat COQUILLAGES ET CRUSTACES

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise COQUILLAGES ET CRUSTACES sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2019. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2019 de l'entreprise COQUILLAGES ET CRUSTACES, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2019
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 995800
dont export0
Production *995800
Valeur ajoutée (VA)626400
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)102500
Résultat d'exploitation 72300
RCAI62300
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 47500
Effectif moyenNon precise

Bilan Actif COQUILLAGES ET CRUSTACES

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société COQUILLAGES ET CRUSTACES.

Date de clôture31-12-2019
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 234600
immobilisations incorporelles0
immobilisations corporelles233400
immobilisations financières1230
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 201800
stocks et en-cours1570
créances20383
disponibilités : trésorerie179900
(Provisions)+ de détails
Total actif 436400

Bilan Passif COQUILLAGES ET CRUSTACES

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise COQUILLAGES ET CRUSTACES doit en date 31-12-2019. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2019
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 232200
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 204200
dettes financières et emprunts141000
dettes fournisseurs16897
dettes fiscales et sociales46400
autres dettes ( comptes courants, ...)0
Compte de régularisation passif0
Total passif 436400

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société COQUILLAGES ET CRUSTACES

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201920152014
Capitalisation53,21 %26,36 %26,16 %
Endettement60,72 %53,62 %10,54 %
Fonds de roulement138600 EU10361 EU-4024 EU
Performance
Evolution de l'activité214,80 %106,35 %92,96 %
Taux de VA62,90 %59,02 %57,49 %
Rentabilité d'exploitation10,29 %1,53 %-0,17 %
Rentabilité nette finale4,77 %0,71 %-1,60 %
Capacité d'autofinancement7,88 %1,28 %-0,53 %
Rentabilité financière20,46 %18,43 %-44,18 %
Coûts de production
Coûts du travail51,41 %55,09 %55,33 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,80 ans1,61 ansN/C
Coût de la dette2,13 %5,82 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent1,55 %4,31 %57,48 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-15,14 jours-22,86 jours-19,50 jours
Poids des stocks0,58 jour1,38 jours2,53 jours
Délai clients7,47 jours7,39 jours8,98 jours
Délai Fournisseurs6,19 jours9,83 jours10,76 jours
Liquidité
Liquidité immédiate65,94 jours31,02 jours16,15 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 995800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 246900

 
VS.2015

* Sur 26965 sociétés de Restauration

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 254200

 
VS.2015

* Sur 1681 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 243400

139271 ème

* Sur un total de 487797 sociétés

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 240200

10439 ème

* Sur un total de 36494 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 72300

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7800

 
VS.2015

* Sur 26965 sociétés de Restauration

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 7800

 
VS.2015

* Sur 1681 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7400

108234 ème

* Sur un total de 487797 sociétés

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 7000

7780 ème

* Sur un total de 36494 sociétés

Capital social : 10000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27496 sociétés

Inférieur à 1 €

10,78%
10,78%

27496 sociétés

Entre 1€ et 5K€117482 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,06%
46,06%

117482 sociétés

COQUILLAGES ET CRUSTACES, avec un capital social de 10000

COQUILLAGES ET CRUSTACES et 105521sociétés

Entre 5K€ et 150K€COQUILLAGES ET CRUSTACES et 105521 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,37%
41,37%

COQUILLAGES ET CRUSTACES et 105521 sociétés

Supérieur à 150K€4575 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4575 sociétés

Ancienneté entreprise : 18 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an19928 sociétés

Inférieur à 1 an

7,81%
7,81%

19928 sociétés

Entre 1 et 5 ans77383 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,34%
30,34%

77383 sociétés

Entre 5 et 15 ans105299 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,28%
41,28%

105299 sociétés

COQUILLAGES ET CRUSTACES, avec une ancienneté de 18 ans

COQUILLAGES ET CRUSTACES et 52464sociétés

Supérieur à 15 ansCOQUILLAGES ET CRUSTACES et 52464 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,57%
20,57%

COQUILLAGES ET CRUSTACES et 52464 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez COQUILLAGES ET CRUSTACES

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

72.0%28.0%

France

Vs.
69.2%30.8%

Nouvelle-Aquitaine

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.6%31.4%

France

Vs.
67.0%33.0%

Nouvelle-Aquitaine

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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