16/03/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2022
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2022
Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2022
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2022
ALe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES est une Société à responsabilité limitée qui est active depuis le 14/04/2000 (25 ans).
Établie à NICE - 06000, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.
RADIATION PAR SUITE DE CESSATION COMPLETE D'ACTIVITE, DANS LE RESSORT DU TRIBUNAL OU LA SOCIETE EST IMMATRICULEE A TITRE SECONDAIRE, A COMPTER DU 25-03-2021
28 janvier 2021
Déclaration de dissolution sans liquidation de la SARL FONTAINE VIGNON RCS PARIS 438787129 en date du 13/12/2020
25 janvier 2013
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 10/10/2012
Greffe de NiceTribunal de commerce Greffe de Nice - Tribunal de commerce
Numéro de dossier2000B00552 2000B00552
Code greffe0605 0605
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 8016 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Cartographie de CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES
Réseau de l'entreprise
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Explorer la cartographie interactive de l'entreprise CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 22 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Reconstitution de l'actif net - Augmentation du capital social - Réduction du capital social
Statuts constitutifs
ETAT DES ACTES - ATTESTATION BANCAIRE
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Document
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Reconstitution de l'actif net - Augmentation du capital social - Réduction du capital social
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Adjonction d'activité(s) - Extension de l'objet social
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Acte sous seing privé
Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
Acte sous seing privé
Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Refus d'approbation des comptes annuels
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
Document
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
PAR MR PIERRE FLOTAT A MME MIREILLE STELLARDO - Agrément de nouveaux associés - Divers
Statuts constitutifs
ETAT DES ACTES - ATTESTATION BANCAIRE
Décision(s) des associés
Nomination(s) de gérant(s)
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
VENTE DE FONDS DE COMMERCE Aux termes dun acte ASSP du 22/01/2024, enregistré à la recette de NICE, Le 26/01/2024, Dossier 2024 00001576, reférence 0604P61 2024 A 00113 CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES, SARL au capital de 160125, 11 RUE ST FRANCOIS DE PAULE, 06300 NICE, 430 340 315 R.C.S. NICE A cédé à : NICE BEEF, SASU au capital de 540000, 11 Rue Saint-François de Paule, 06300 NICE R.C.S. NICE Un fonds de commerce de Vente et dégustation sur place (restauration) de truffes et tous les dérivés d...
Annonce BODACC - transfert du siège social.
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES. CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES (CMT) Societé à responsabilité limitée, au capital de 160125 , Siège : 11 rue st francois de paule 06300 Nice, RCS : NICE 430340315. Aux termes dune assemblée générale extraordinaire en date du 29/01/2024, le siège social a été transféré au 54 Boulevard Victor Hugo 06000 Nice, et ce à compter du 29/01/2024. Formalités au RCS NICE.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
VENTE DE FONDS DE COMMERCE Aux termes dun acte ASSP du 22/01/2024, enregistré à la recette de NICE, Le 26/01/2024, Dossier 2024 00001576, reférence 0604P61 2024 A 00113 CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES, SARL au capital de 160125, 11 RUE ST FRANCOIS DE PAULE, 06300 NICE, 430 340 315 R.C.S. NICE A cédé à : NICE BEEF, SASU au capital de 540000, 11 Rue Saint-François de Paule, 06300 NICE R.C.S. NICE Un fonds de commerce de Vente et dégustation sur place (restauration) de truffes et tous les dérivés d...
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
520131 Gazette du Palais Suivant acte ssp en date à Paris du 25 mars 2021, enregistré au Service départemental de lenregistrement de Paris St-Lazare le 29/03/2021 Dossier 2021 00014856, Reférence 7564P61 2021 A 03315 La société COMPAGNIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES, SARL au capital de 160 125 euros, siège social : 11, rue Saint François de Paule 06300 Nice, immatriculée sous le n° 430 340 315 RCS NICE, représentée par M. Jean-Louis PATRON, dûment habilité, A CEDE à la société VP HSH, SAS au capi...
Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Rectificatif à lannonce n° 520131 parue le 9 avril 2021 dans La Gazette Du Palais relatif à la cession de fonds de commerce entre VP HSH et COMPAGNIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES. Mention rectificative : Il y a lieu de lire : Les oppositions seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publicites légales, au Séquestre juridique de lOrdre des Avocats -Maison des Avocats Cours des Avocats CS 64111 75833 Paris Cedex 17.
Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
540571 Actu-Juridique.fr Rectificatif à lannonce n° 520131 parue le 9 avril 2021 dans La Gazette Du Palais relatif à la cession de fonds de commerce entre VP HSH et COMPAGNIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES . Mention rectificative : Il y a lieu de lire : Les oppositions seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publicités legales, au Séquestre juridique de lOrdre des Avocats -Maison des Avocats Cours des Avocats CS 64111 75833 Paris Cedex 17.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Modification du capital.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES doit en date 31-12-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2013
2011
2010
Capitalisation
-25,47 %
-1,62 %
10,99 %
Endettement
-386,40 %
-5155,98 %
677,19 %
Fonds de roulement
658000 EU
579800 EU
563600 EU
Performance
Evolution de l'activité
122,34 %
87,65 %
100,06 %
Taux de VA
32,83 %
36,86 %
37,12 %
Rentabilité d'exploitation
-10,14 %
-11,81 %
-10,80 %
Rentabilité nette finale
-19,65 %
-21,98 %
-0,14 %
Capacité d'autofinancement
-12,98 %
-13,30 %
-13,94 %
Rentabilité financière
51,92 %
809,97 %
-0,84 %
Coûts de production
Coûts du travail
41,48 %
47,09 %
46,65 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
N/C
N/C
N/C
Coût de la dette
N/C
N/C
N/C
Taux d'intérêt moyen apparent
0,24 %
0,66 %
0,94 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
136,05 jours
226,33 jours
211,95 jours
Poids des stocks
66,64 jours
74,96 jours
30,36 jours
Délai clients
215,52 jours
261,01 jours
224,86 jours
Délai Fournisseurs
67,00 jours
69,14 jours
40,03 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
103,66 jours
25,64 jours
23,92 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de CIE MEDITERRANEENNE DE TRUFFES et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en 