CHAROLLAIS VIANDES

Active
  • SIREN350 653 069
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL350 653 069 00020
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR39350653069
  • DATE DE CREATION06 septembre 1993
  • CODE NAF ou APE1011Z - Transformation et conservation de la viande de boucherie
  • FORME JURIDIQUESA à conseil d'administration
  • DIRIGEANTSPhilippe DUMAS + 8 autres dirigeants

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    26/03/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Intermédiaire
  • Effectif Année 2023
    57 salariés
  • Score Extra-financier Année 2023
    D
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

CHAROLLAIS VIANDES est une SA à conseil d'administration qui est active depuis le 06/09/1993 (31 ans).

Établie à PARAY LE MONIAL - 71600, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Transformation et conservation de la viande de boucherie.

Philippe DUMAS , Fabien GATEAU et Fabien JACQUET sont dirigeants de l'entreprise.

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 44 entreprises du secteur "Transformation et conservation de la viande de boucherie" en Saône-et-Loire (71)

Cartographie de CHAROLLAIS VIANDES

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Entreprises liées

Dirigeants

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

  • Ouvert
  • Fermés
    • Du 01 janvier 1992 au 21 juin 2019

      CHAROLLAIS VIANDES - 71640

      Ancien établissement

    • Du 01 janvier 1992 au 21 juin 2019

      CHAROLLAIS VIANDES - 71100

      Ancien établissement

Établissements

Historique de CHAROLLAIS VIANDES

25 événements depuis 2004

...
Historique

25 événements ont marqué le parcours de CHAROLLAIS VIANDES depuis 2004

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise CHAROLLAIS VIANDES au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise CHAROLLAIS VIANDES, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 10 dirigeants actuels, les 39 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise CHAROLLAIS VIANDES, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 39 derniers évènements, l'analyse financière de 2023, et des informations supplémentaires sur les 4 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de CHAROLLAIS VIANDES
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de CHAROLLAIS VIANDES

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de CHAROLLAIS VIANDES
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale mixte

Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Modification des commissaires aux comptes

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Extrait de procès-verbal du conseil d'administration

Modification relative aux dirigeants d'une société

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale mixte

Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Modification des commissaires aux comptes

Afficher les 25 actes
Procès-verbal du conseil d'administration

Modification relative aux dirigeants d'une société

Extrait de procès-verbal du conseil d'administration

Modification relative aux dirigeants d'une société

Procès-verbal du conseil d'administration

Modification relative aux dirigeants d'une société

Procès-verbal d'assemblée générale

Modification relative aux dirigeants d'une société

Extrait de procès-verbal du conseil d'administration - Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte

Modification relative aux dirigeants d'une société

Procès-verbal d'assemblée générale

Modification des commissaires aux comptes

Procès-verbal du conseil d'administration

Modification relative aux dirigeants d'une société

Document

Document

Document

Document

Document

Lettre de nomination

Modification relative aux dirigeants d'une société

Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

fusion absorption

Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

fusion absorption

Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

fusion absorption

Projet

fusion absorption

Procès-verbal d'assemblée générale

Modification relative aux dirigeants d'une société

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire aux comptes

Augmentation de capital

Procès-verbal d'assemblée - Divers

Divers

Procès-verbal d'assemblée - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour - Divers

Document

Procès-verbal d'assemblée générale - Divers

Divers

Procès-verbal d'assemblée - Rapport de gestion - Statuts mis à jour

Augmentation de capital

Document

Document

Document

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Modification de l'administration.

Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administrateur FEDER ELEVAGE Société coopérative agricole : LARGY Yves nom d'usage : LARGY n'est plus représentant permanent; GATEAU Dominique nom d'usage : GATEAU devient représentant permanent. Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administrateur TERRE D'OVIN Société coopérative agricole : RENAUD Frédéric Jean-Michel nom d'usage : RENAUD devient représentant permanent. Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administ...

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

CHAROLLAIS VIANDES Sociéte anonyme au capital de 540.000 Siège social : ZA du Champ Bossu PARAY-LE-MONIAL (Saône-et-Loire) RCS : MACON 350 653 069 Modification Suivant conseil dadministration du 15 novembre 2024, la société a pris acte : 1°) de la fin des fonctions de M. Yves LARGY, Représentant permanent de la société FEDER ELEVAGE, administrateur ; 2°) de la nomination de M. Dominique GATEAU, demeurant à VIRY (Saône-et Loire), Monchanin, en qualité de nouveau représentant permanent de la soc...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.

NELLY Jean-Luc René nom d'usage : NELLY n'est plus directeur général. GATEAU Fabien nom d'usage : GATEAU devient directeur général

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

CHAROLLAIS VIANDES S.A. au capital de 540.000 Siège social : Z .A. du Champ Bossu PARAY-LE-MONIAL (Saône-et-Loire) RCS : MACON 350 653 069 Modification Suivant decision du 6 juin 2024, le conseil dadministration de la société a accepté la démission de M. Jean-Luc NELLY de ses fonctions de directeur général et a nommé en remplacement aux fonctions de directeur général, M. Fabien GATEAU, demeurant à SOUHEY (Côte-dOr), 15 rue Principale. Inscription modificative et dépôt légal : RCS MACON. Le pré...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.

RIBAUCOURT Bertrand Marie Michel nom d'usage : RIBAUCOURT n'est plus administrateur. JACQUET Fabien nom d'usage : JACQUET devient administrateur. Sté par actions simplifiée AGM AUDIT LEGAL n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée SARL LAURENCE BERNARD n'est plus commissaire aux comptes suppléant. RONZE DUBANCHET AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire. Sté par actions simplifiée AUSEIS devient commissaire aux comptes suppléant. ALLOUIS Eric Raymond G...

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

RIBAUCOURT Bertrand Marie Michel nom d'usage : RIBAUCOURT n'est plus administrateur. JACQUET Fabien nom d'usage : JACQUET devient administrateur. Sté par actions simplifiée AGM AUDIT LEGAL n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée SARL LAURENCE BERNARD n'est plus commissaire aux comptes suppléant. RONZE DUBANCHET AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire. Sté par actions simplifiée AUSEIS devient commissaire aux comptes suppléant

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

SA Coop d'Intérêt Collectif Société Coopérative d'Intérêt Collectif Agricole Régionale pour l'Elevage et la Viande dite S.I.C.A.R.E.V. n'est plus administrateur. SA TRADIVAL devient administrateur

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

SA CHAROLLAIS VIANDES Suivant courrier du 25 mars 2021, la sociéte « CHAROLLAIS VIANDES », Société anonyme au capital de 540.000 EUR Siège social : PARAY LE MONIAL (Saône et Loire), ZA du Champ Bossu R.C.S. : MACON 350 653 069, a pris acte que la société « SICAREV » sise à ROANNE (Loire), 197 Route de Charlieu, membre du conseil dadministration, sera désormais représentée par M. Didier TOUILLON demeurant à PALINGES (Saône et Loire), Varennes. Dépôt légal et R. C.S. : MACON Pour avis. Le Préside...

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

Modification de la désignation d'un dirigeant : administrateur FEDER ELEVAGE Société coopérative agricole

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administrateur Société Coopérative d'Intérêt Collectif Agricole Régionale pour l'Elevage et la Viande dite S.I.C.A.R.E.V. SA Coop d'Intérêt Collectif : FONTENIAUD Guy Georges nom d'usage : FONTENIAUD n'est plus représentant permanent; TOUILLON Didier Jean nom d'usage : TOUILLON devient représentant permanent

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.

POUILLON Bernard Pierre Marie nom d'usage : POUILLON n'est plus directeur général. NELLY Jean-Luc René nom d'usage : NELLY devient directeur général

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.

Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administrateur TERRE D'OVIN Société coopérative agricole : LAMBERT Andre Francois nom d'usage : LAMBERT n'est plus représentant permanent; RENAUD Frédéric Jean-Michel nom d'usage : RENAUD devient représentant permanent

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.

PINET DES ECOTS Yves nom d'usage : PINET DES ECOTS n'est plus président du conseil d'administration. DUMAS Philippe Paul nom d'usage : DUMAS devient président du conseil d'administration. DUMAS Philippe Paul nom d'usage : DUMAS devient administrateur. SICAVYL n'est plus administrateur. PICARD Laurent Jean Louis nom d'usage : PICARD n'est plus administrateur. SA Coop d'Intérêt Collectif Société Coopérative d'Intérêt Collectif Agricole Régionale pour l'Elevage et la Viande dite S.I.C.A.R.E.V. devi...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.

MARTIN Jean Yves nom d'usage : MARTIN n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Société à responsabilité limitée SARL LAURENCE BERNARD devient commissaire aux comptes suppléant

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

TOURNAND Philippe François Pierre nom d'usage : TOURNAND n'est plus directeur général. POUILLON Bernard Pierre Marie nom d'usage : POUILLON devient directeur général

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.

Modification de la désignation d'un dirigeant : administrateur GLOBAL Société coopérative agricole.

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

CABINET FOGEX n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Sté par actions simplifiée AGM AUDIT LEGAL devient commissaire aux comptes titulaire. AGM AUDIT LEGAL n'est plus commissaire aux comptes suppléant. MARTIN Jean Yves nom d'usage : MARTIN devient commissaire aux comptes suppléant.

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

BROCHOT Gerard Maurice Denis nom d'usage : BROCHOT n'est plus administrateur. PICARD Laurent Jean Louis nom d'usage : PICARD devient administrateur.

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

BERTRAND Gerard Edouard Leon nom d'usage : BERTRAND n'est plus directeur général. TOURNAND Philippe François Pierre nom d'usage : TOURNAND devient directeur général.

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

Modification de la désignation d'un dirigeant : administrateur TERRE D'OVIN Société coopérative agricole.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.

Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administrateur SCA GECSEL : BALADIER Henri nom d'usage : BALADIER n'est plus représentant permanent; LARGY Yves nom d'usage : LARGY devient représentant permanent.

Annonce BODACC - Modification de l'activité.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société CHAROLLAIS VIANDES en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Afficher les 3 comptes PDF

Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version complète
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Comptes annuels - version complète
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Comptes annuels - version complète
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Comptes annuels - version complète

20 Bilans gratuits

Chiffres clés de CHAROLLAIS VIANDES

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)8108000 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 5739000 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan19835000 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)27416 EU- - -
Effectifs moyens57- - -

Compte de résultat CHAROLLAIS VIANDES

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise CHAROLLAIS VIANDES sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise CHAROLLAIS VIANDES, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 1983500022004000-9,86 %
dont export399100409100-2,44 %
Production *1989200022020000-9,66 %
Valeur ajoutée (VA)13049002605900-49,93 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-973100291700-433,60 %
Résultat d'exploitation -20060041400-584,54 %
RCAI696377100-90,97 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 2741627829-1,48 %
Effectif moyen5700,00 %

Bilan Actif CHAROLLAIS VIANDES

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société CHAROLLAIS VIANDES.

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 2618900217980020,14 %
immobilisations incorporelles408400409200-0,20 %
immobilisations corporelles2206100176640024,89 %
immobilisations financières430043000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 54800006003000-8,71 %
stocks et en-cours4290004033006,37 %
créances500800047990004,36 %
disponibilités : trésorerie42400800800-94,71 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 81080008189000-0,99 %

Bilan Passif CHAROLLAIS VIANDES

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise CHAROLLAIS VIANDES doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 573900057320000,12 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 68700687000,00 %
Dettes 23002002387400-3,65 %
dettes financières et emprunts352500499400-29,42 %
dettes fournisseurs12380001262000-1,90 %
dettes fiscales et sociales492800506400-2,69 %
autres dettes ( comptes courants, ...)21700011950081,59 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 81080008189000-0,99 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société CHAROLLAIS VIANDES

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation70,78 %70,00 %64,86 %
Endettement6,14 %8,71 %11,38 %
Fonds de roulement3534000 EU4121000 EU4060000 EU
Performance
Evolution de l'activité90,14 %104,12 %100,31 %
Taux de VA6,58 %11,84 %14,73 %
Rentabilité d'exploitation-4,91 %1,33 %2,97 %
Rentabilité nette finale0,14 %0,13 %1,34 %
Capacité d'autofinancement-3,90 %1,38 %2,31 %
Rentabilité financière0,48 %0,49 %4,96 %
Coûts de production
Coûts du travail10,52 %9,59 %10,90 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C1,64 ans1,34 ans
Coût de la detteN/C2,51 %1,48 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,51 %1,47 %1,42 %
Gestion BFR
Poids du BFR global64,39 jours55,07 jours-1,97 jours
Poids des stocks7,89 jours6,69 jours7,15 jours
Délai clients92,16 jours79,61 jours33,02 jours
Délai Fournisseurs22,78 jours20,93 jours27,33 jours
Liquidité
Liquidité immédiate0,78 jour13,28 jours72,09 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 22004000

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 908100

 
VS.2021

* Sur 4600 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 4354600

 
VS.2021

* Sur 251 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 232100

17696 ème

* Sur un total de 387994 sociétés

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 297800

589 ème

* Sur un total de 11465 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 41400

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 18100

 
VS.2021

* Sur 4600 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 90300

 
VS.2021

* Sur 251 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5700

122590 ème

* Sur un total de 387994 sociétés

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 7700

4000 ème

* Sur un total de 11465 sociétés

Capital social : 540000

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10115 sociétés

Inférieur à 1 €

17,68%
17,68%

10115 sociétés

Entre 1€ et 5K€15167 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,51%
26,51%

15167 sociétés

Entre 5K€ et 150K€27764 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,53%
48,53%

27764 sociétés

CHAROLLAIS VIANDES, avec un capital social de 540000

CHAROLLAIS VIANDES et 4165sociétés

Supérieur à 150K€CHAROLLAIS VIANDES et 4165 sociétés

Supérieur à 150K€

7,28%
7,28%

CHAROLLAIS VIANDES et 4165 sociétés

Ancienneté entreprise : 31 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2591 sociétés

Inférieur à 1 an

4,53%
4,53%

2591 sociétés

Entre 1 et 5 ans16164 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,25%
28,25%

16164 sociétés

Entre 5 et 15 ans21846 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,18%
38,18%

21846 sociétés

CHAROLLAIS VIANDES, avec une ancienneté de 31 ans

CHAROLLAIS VIANDES et 16610sociétés

Supérieur à 15 ansCHAROLLAIS VIANDES et 16610 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,03%
29,03%

CHAROLLAIS VIANDES et 16610 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez CHAROLLAIS VIANDES

100%
4 Hommes
0%
0 Femme
Total dirigeants : 4
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.7%27.3%

France

Vs.
78.0%22.0%

Bourgogne-Franche-Comté

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.6%31.4%

France

Vs.
69.0%31.0%

Bourgogne-Franche-Comté

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Marques déposées

Marques déposées par l'entreprise CHAROLLAIS VIANDES

CHAROLLAIS-VIANDES

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Classes : 29

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SELECTION CHAROLAISE

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FMARK0000000001633301

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