- Dernière modification le29/08/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2021ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20226 à 9 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2021BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
CARTE BLANCHE
- SIREN508 918 984508918984
- SIRET DU SIEGE SOCIAL508 918 984 0001650891898400016
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR50508918984FR50508918984
- DATE DE CREATION26 novembre 2008
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSCyril BIGEARD
- ADRESSECARTE BLANCHE 1 C BOULEVARD DE CHAMPAGNE, 21000 DIJON FranceCARTE BLANCHE 1 C BOULEVARD DE CHAMPAGNE, 21000 DIJON France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxCARTE BLANCHE CARTE BLANCHE
- Statut RCSInscriteDepuis le 26 novembre 2008
- Statut INSEEInscriteDepuis le 01 octobre 2008
- Statut RNEInscriteDepuis le 26 novembre 2008
Observations RNE 27 août 2024
- Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs EN DATE DU 27/08/2024, LE TRIBUNAL DE DIJON A PRONONCE LA Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs - L643-9 al.2 et R643-18 DE CARTE BLANCHE (SARL) (PROCEDURE OUVERTE LE 31/01/2023 )Date d'effet : 27/08/2024
07 juin 2023
- Jugement de liquidation judiciaire en cours de procédure En date du 06/06/2023, le tribunal de commerce DE DIJON a prononce la liquidation judiciaire au cours du redressement judiciaire de CARTE BLANCHE (SARL), Et a désigné :Liquidateur : SELARL MP ASSOCIÉS représentée par Maître Thibaud POINSARD - 19, avenue Albert Camus - 21000 DIJON.Date d'effet : 06/06/2023
02 février 2023
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 31/01/2023, le tribunal de commerce DE DIJON a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire au profit de CARTE BLANCHE (SARL) sous le numéro 4162305, a désigné comme mandataire judiciaire :SELARL MP ASSOCIÉS représentée par Maître Thibaud POINSARD - 19, avenue Albert Camus - 21000 DIJON,a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 20/01/2023 la date de cessation des paiements.Date d'effet : 31/01/2023
25 octobre 2021
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 21/10/2021
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSDijon B 508 918 984Dijon B 508918984
- Tribunal de commerceGreffe de Dijon Tribunal de commerce - Greffe de Dijon
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeActivités de restauration, bar et traiteur Activités de restauration, bar et traiteur
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 1 724 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Côte-d'Or (21)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de CARTE BLANCHE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 3 fois entre 2008 et 2018
VALORIS
- SIREN434 452 868
Dirigeants : Pierre BEUCHET , EXCO SOCODEC , Olivier GALLEZOT
Cité 2 fois entre 2018 et 2019
C2C HOLDING
- SIREN840 543 060
Cité 1 fois en 2008
CAISSE DE CREDIT MUTUEL DE DIJON DARCY
- SIREN326 635 828
Dirigeants : Annie VIROT , Pierre-Yves THIVENT , Anne-Lise BERTIN , Valérie GAST , Patrick HARAUCOURT et 9 autres
Cité 1 fois en 2018
MONSIEUR YVES ANDRE FRANCOIS LE QUELLEC YVON
- SIREN788 482 784
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 01 novembre 2018
Cyril BIGEARD
Gérant
- Anciens
Du 01 novembre 2018 au 08 août 2019
Cyril DE MICHIELI
Ancien Gérant
Du 16 décembre 2008 au 01 novembre 2018
Rodolphe SEGAY
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 01 octobre 2008 (16 ans)
CARTE BLANCHE - 21000
Siège social
- SIRET508 918 984 00016
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseCARTE BLANCHE 1 C BOULEVARD DE CHAMPAGNE, 21000 DIJON France
Historique de CARTE BLANCHE
3 événements depuis 2008
mercredi 08 août 2019
Cyril DE MICHIELI renonce à son rôle de gérant.
mercredi 01 novembre 2018
Rodolphe SEGAY, cèdent leurs place de gérant à Cyril DE MICHIELI et Cyril BIGEARD.
lundi 16 décembre 2008
Rodolphe SEGAY assume maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise CARTE BLANCHE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise CARTE BLANCHE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 3 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, les 3 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise CARTE BLANCHE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 28 derniers évènements, l'analyse financière de 2018, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de CARTE BLANCHE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de CARTE BLANCHE

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de CARTE BLANCHE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social | |||||
Procès-verbal d'assemblée Changement(s) de gérant(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Afficher les 2 actes | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour Changement(s) de gérant(s) - Entre M Rodople SEGAY et la sté C2C HOLDING | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Augmentation du capital social | |||||
Acte sous seing privé Constitution |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Jugements rendus à laudience du 27/08/2024 Jugement de clôture pour insuffisance dactif de : CARTE BLANCHE (SARL) - RCS DIJON 508 918 984 - Restauration traditionnelle - 1 C, Boulevard de Champagne 21000 Dijon | ||||
Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs SARL CARTE BLANCHE, 1 C Boulevard de Champagne, 21000 Dijon, RCS Greffe de Dijon 508 918 984. Restauration traditionnelle. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif. | ||||
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif. | ||||
Afficher les 24 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Par jugement en date du 06/06/2023, le tribunal de commerce de Dijon a rendu à laudience la conversion en liquidation judiciaire de CARTE BLANCHE (SARL) RCS DIJON 508 918 984 Restauration traditionnelle 1 C boulevard de Champagne 21000 Dijon Liquidateur SELARL MP ASSOCIÉS représentee par Maître Thibaud POINSARD 19 avenue Albert Camus 21000 DIJON | ||||
Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire Par jugement en date du 06/06/2023, le tribunal de commerce de DIJON a prononcé la conversion en liquidation judiciaire de : CARTE BLANCHE (SARL) R.C.S. DIJON 508 918 984 Restauration traditionnelle 1 C boulevard de Champagne 21000 DIJON. Liquidateur SELARL MP ASSOCIÉS representée par Maître Thibaud POINSARD 19 avenue Albert Camus 21000 DIJON. | ||||
Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL MP ASSOCIÉS représentée par Maître Thibaud POINSARD 19, avenue Albert Camus - 21000 Dijon . | ||||
Annonce JAL - Redressement Judiciaire TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Par jugement en date du 31/01/2023, le tribunal de commerce de Dijon a rendu à laudience louverture de redressement judiciaire de CARTE BLANCHE (SARL) - RCS DIJON 508 918 984 - Restauration traditionnelle - 1 C boulevard de Champagne 21000 Dijon - Date de cessation des paiements : 20/01/2023 Mandataire judiciaire SELARL MP ASSOCIÉS représentee par Maître Thibaud POINSARD 19 avenue Albert Camus 21000 DIJON Les créances sont à adresser, Dans les deux mois au plu... | ||||
Annonce JAL - Redressement Judiciaire Par jugement en date du 31/01/2023, le tribunal de commerce de DIJON a prononcé louverture de redressement judiciaire de : CARTE BLANCHE (SARL) R.C.S. DIJON 508 918 984. Restauration traditionnelle. 1 C boulevard de Champagne - 21000 DIJON. Date de cessation des paiements : 20/01/2023. Mandataire judiciaire : SELARL MP ASSOCIES, Representée par Maître Thibaud POINSARD, 19 avenue Albert Camus - 21000 DIJON. Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au... | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 20 Janvier 2023 , désignant mandataire judiciaire SELARL MP ASSOCIÉS représentée par Maître Thibaud POINSARD 19, avenue Albert Camus - 21000 Dijon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration Gérant : BIGEARD Cyril | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018) | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration Gérant : DE MICHIELI Cyril ; Gérant : BIGEARD Cyril | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012) | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009) | ||||
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal Gérant(e) : SEGAY Rodolphe Michel. |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société CARTE BLANCHE en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète |
10 Bilans gratuits
Chiffres clés de CARTE BLANCHE
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat CARTE BLANCHE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise CARTE BLANCHE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise CARTE BLANCHE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 773.9k773 900 | 732.8k732 800 | 5.05,61 % |
dont export | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Production * | 773.9k773 900 | 732.8k732 800 | 5,61 % |
Valeur ajoutée (VA) | 344.6k344 600 | 326.8k326 800 | 5,45 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 10.7k10 678 | -13.7k-13 708 | 177,90 % |
Résultat d'exploitation | -24.0k-23 994 | -32.4k-32 400 | 25,94 % |
RCAI | -27.3k-27 266 | -35.7k-35 700 | 23,62 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | -26.6k-26 630 | -20.8k-20 752 | -28,32 % |
Effectif moyen | Non precise | 0.00 | 0,00 % |
Bilan Actif CARTE BLANCHE
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société CARTE BLANCHE.
Date de clôture | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 230.7k230 700 | 271.3k271 300 | -14,96 % |
immobilisations incorporelles | 353.0353 | 948.0948 | -62,76 % |
immobilisations corporelles | 216.0k216 000 | 256.0k256 000 | -15,62 % |
immobilisations financières | 14.4k14 383 | 14.4k14 383 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 123.0k123 000 | 93.5k93 500 | 31,55 % |
stocks et en-cours | 15.0k15 000 | 17.5k17 492 | -14,25 % |
créances | 41.0k41 000 | 30.5k30 500 | 34,43 % |
disponibilités : trésorerie | 67.0k67 000 | 45.4k45 400 | 47,58 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 356.4k356 400 | 365.6k365 600 | -2.0-2,52 % |
Bilan Passif CARTE BLANCHE
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise CARTE BLANCHE doit en date 31-12-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 106.6k106 600 | 131.6k131 600 | -19,00 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Dettes | 249.8k249 800 | 234.1k234 100 | 6,71 % |
dettes financières et emprunts | 127.9k127 900 | 138.9k138 900 | -7,92 % |
dettes fournisseurs | 76.9k76 900 | 46.3k46 300 | 66,09 % |
dettes fiscales et sociales | 45.0k45 000 | 48.9k48 900 | -7,98 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 0.00 | 13.013 | -100,00 % |
Compte de régularisation passif | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Total passif | 356.4k356 400 | 365.6k365 600 | -2,52 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société CARTE BLANCHE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2018 | 2017 | 2016 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 29,91 % | 36,00 % | 34,73 % |
Endettement | 119,98 % | 105,55 % | 129,11 % |
Fonds de roulement | 3 743 € | -849 € | 30 200 € |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 105,61 % | 94,77 % | 101,16 % |
Taux de VA | 44,53 % | 44,60 % | 47,57 % |
Rentabilité d'exploitation | 1,38 % | -1,87 % | 5,47 % |
Rentabilité nette finale | -3,44 % | -2,83 % | 0,55 % |
Capacité d'autofinancement | 0,89 % | -0,80 % | 5,29 % |
Rentabilité financière | -24,98 % | -15,77 % | 2,82 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 41,93 % | 45,14 % | 40,87 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 18,63 ans | N/C | 4,76 ans |
Coût de la dette | 29,65 % | N/C | 11,57 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 2,48 % | 2,52 % | 2,51 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -29,81 jours | -23,06 jours | -11,09 jours |
Poids des stocks | 7,07 jours | 8,71 jours | 13,10 jours |
Délai clients | 19,34 jours | 15,19 jours | 15,38 jours |
Délai Fournisseurs | 36,27 jours | 23,06 jours | 20,54 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 31,60 jours | 22,61 jours | 25,37 jours |
Pour aller plus loin :
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Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 773900 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 240500 €
* Sur 28370 sociétés de Restauration
CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 199400 €
* Sur 641 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 246500 €
* Sur un total de 509960 sociétés
CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 303200 €
* Sur un total de 15138 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -24000 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7400 €
* Sur 28370 sociétés de Restauration
REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 5600 €
* Sur 641 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 7600 €
* Sur un total de 509960 sociétés
REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 8700 €
* Sur un total de 15138 sociétés
Capital social : 120093 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27498 sociétés
Inférieur à 1 €
27498 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés
Entre 1€ et 5K€
117600 sociétés
CARTE BLANCHE, avec un capital social de 120093 €
CARTE BLANCHE et 105490sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : CARTE BLANCHE et 105490 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
CARTE BLANCHE et 105490 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés
Supérieur à 150K€
4576 sociétés
Ancienneté entreprise : 16 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18065 sociétés
Inférieur à 1 an
18065 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78981 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés
Entre 5 et 15 ans
105085 sociétés
CARTE BLANCHE, avec une ancienneté de 16 ans
CARTE BLANCHE et 53033sociétés
Supérieur à 15 ans : CARTE BLANCHE et 53033 sociétés
Supérieur à 15 ans
CARTE BLANCHE et 53033 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez CARTE BLANCHE
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Bourgogne-Franche-Comté
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Bourgogne-Franche-Comté
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2021
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialC
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialA
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalC
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
2 procédures terminées
- Clôturées
Jugement d'ouverture
07/02/2023
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 07/02/2023Annonce JAL
11/02/2023
Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 11/02/2023Annonce JAL
14/02/2023
Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 14/02/2023
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Annonce JAL
14/06/2023
Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 14/06/2023Jugement prononçant
14/06/2023
Jugement de conversion en liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 14/06/2023Annonce JAL
20/06/2023
Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 20/06/2023
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.