BRASSERIE JEAN BAPTISTE

Active
  • SIREN380 217 273
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL380 217 273 00016
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR22380217273
  • DATE DE CREATION20 décembre 1990
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • DIRIGEANTSAnnie ANTRAYGUES + 1 autre dirigeant

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    15/03/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2023
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Score Carbone
    Non déposé

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxBRASSERIE JEAN BAPTISTE
  • Statut RCSInscriteDepuis le 20 décembre 1990
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 novembre 1990
  • Statut RNEInscriteDepuis le 20 décembre 1990
    Observations RNE

    • 09 décembre 1994

      • Non dissolution malgré les pertes en capital assemblée générale du 18 Octobre 1994 -
  • Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • Numéro RCSNanterre B 380 217 273
  • Tribunal de commerceGreffe de Nanterre
  • Téléphone
    Afficher le numéro

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestaurant, bar, brasserie, traiteur, vente à emporter.
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 6 633 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Hauts-de-Seine (92)

Études du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché des bars à vin - France

    Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché de la restauration - France

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    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de BRASSERIE JEAN BAPTISTE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Établissements

Historique de BRASSERIE JEAN BAPTISTE

2 événements depuis 2003

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BRASSERIE JEAN BAPTISTE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BRASSERIE JEAN BAPTISTE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise BRASSERIE JEAN BAPTISTE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 19 derniers évènements, l'analyse financière de 2014, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de BRASSERIE JEAN BAPTISTE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de BRASSERIE JEAN BAPTISTE

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de BRASSERIE JEAN BAPTISTE
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statut mis a jour

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document faisant reference a : Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société

Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Statut mis a jour

Afficher les 11 actes
Extrait de décision(s) de l'associé unique

Reconstitution des capitaux propres - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant

Décision(s) de l'associé unique - Certificat - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social

Décision(s) de l'associé unique - Certificat - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social

Décision(s) de l'associé unique - Certificat - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social

Décision(s) de l'associé unique

Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Changement(s) de commissaire(s) aux comptes

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour

SAS

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour

Changement(s) d'administrateur(s) - Changement de président directeur général - Divers

Acte modificatif

Divers

Acte modificatif

Divers

Acte modificatif

ORDONNANCE DE PROROGATION NO 01599DU 07/07/94

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

LE JEAN BAPTISTE SAS au capital de 46250 Siège social : 1 ROND-POINT RHIN ET DANUBE 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT RCS NANTERRE 380217273 Par decision de lassocié Unique du 04/03/2025 , il a été décidé de nommer M CAYRON Alexandre demeurant 190, Rue de Paris 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT en qualité de Directeur-Général à compter du 04/03/2025 . Modification au RCS de NANTERRE.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Modification du capital.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

11 Bilans gratuits

Chiffres clés de BRASSERIE JEAN BAPTISTE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponiblesComptes non disponibles- - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat BRASSERIE JEAN BAPTISTE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BRASSERIE JEAN BAPTISTE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise BRASSERIE JEAN BAPTISTE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Chiffre d'affaires 2.8M2 786 4002.8M2 762 7000.00,86 %
dont export0.000.000,00 %
Production *2.8M2 826 5002.8M2 797 6001,03 %
Valeur ajoutée (VA)1.7M1 747 8001.8M1 809 900-3,43 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)341.0k341 000410.8k410 800-16,99 %
Résultat d'exploitation 254.8k254 800319.5k319 500-20,25 %
RCAI265.1k265 100333.4k333 400-20,49 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 200.3k200 300236.6k236 600-15,34 %
Effectif moyenNon precise0.000,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif BRASSERIE JEAN BAPTISTE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BRASSERIE JEAN BAPTISTE.

Date de clôture31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Actif immobilisé net 1.5M1 466 8001.2M1 233 40018,92 %
immobilisations incorporelles945.2k945 200945.2k945 2000,00 %
immobilisations corporelles229.6k229 600247.9k247 900-7,38 %
immobilisations financières292.1k292 10040.3k40 300624,81 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 692.2k692 200983.2k983 200-29,60 %
stocks et en-cours43.6k43 60041.5k41 5005,06 %
créances88.6k88 60057.8k57 80053,29 %
disponibilités : trésorerie560.0k560 000883.9k883 900-36,64 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 2.2M2 166 1002.2M2 223 700-2.0-2,59 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif BRASSERIE JEAN BAPTISTE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BRASSERIE JEAN BAPTISTE doit en date 31-12-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEUEU- - -
Capitaux propres 1.8M1 814 0001.6M1 613 70012,41 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 0.000.000,00 %
Dettes 352.1k352 100610.0k610 000-42,28 %
dettes financières et emprunts21.9k21 901290.9k290 900-92,47 %
dettes fournisseurs89.7k89 70095.0k95 000-5,58 %
dettes fiscales et sociales209.4k209 400222.7k222 700-5,97 %
autres dettes ( comptes courants, ...)31.1k31 1001.3k1 3302238,35 %
Compte de régularisation passif0.000.000,00 %
Total passif 2.2M2 166 1002.2M2 223 700-2,59 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société BRASSERIE JEAN BAPTISTE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201420132012
Capitalisation83,74 %72,57 %64,73 %
Endettement1,21 %18,03 %34,20 %
Fonds de roulement369 000 €671 200 €522 000 €
Performance
Evolution de l'activité100,86 %96,56 %94,99 %
Taux de VA62,73 %65,51 %64,05 %
Rentabilité d'exploitation12,24 %14,87 %16,07 %
Rentabilité nette finale7,19 %8,56 %8,77 %
Capacité d'autofinancement10,33 %11,90 %12,29 %
Rentabilité financière11,04 %14,66 %18,23 %
Coûts de production
Coûts du travail48,68 %48,17 %45,80 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,08 an0,89 an1,34 ans
Coût de la dette0,33 %1,10 %2,55 %
Taux d'intérêt moyen apparent5,07 %1,55 %2,49 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-25,01 jours-28,11 jours-27,77 jours
Poids des stocks5,71 jours5,48 jours4,75 jours
Délai clients11,61 jours7,64 jours1,83 jours
Délai Fournisseurs11,75 jours12,55 jours12,31 jours
Liquidité
Liquidité immédiate73,36 jours116,78 jours98,22 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BRASSERIE JEAN BAPTISTE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 2786400 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 221300 €

1575 ème
 
VS.2013

* Sur 49723 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 248500 €

555 ème
 
VS.2013

* Sur 13430 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 262900 €

87167 ème

* Sur un total de 823130 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 234800 €

24814 ème

* Sur un total de 215304 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 254800 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 6100 €

1159 ème
 
VS.2013

* Sur 49723 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 6700 €

368 ème
 
VS.2013

* Sur 13430 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8000 €

51911 ème

* Sur un total de 823130 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 6900 €

17522 ème

* Sur un total de 215304 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 46250 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27498 sociétés

Inférieur à 1 €

10,78%
10,78%

27498 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,09%
46,09%

117600 sociétés

BRASSERIE JEAN BAPTISTE, avec un capital social de 46250 €

BRASSERIE JEAN BAPTISTE et 105490sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  BRASSERIE JEAN BAPTISTE et 105490 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,34%
41,34%

BRASSERIE JEAN BAPTISTE et 105490 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4576 sociétés

Ancienneté entreprise : 34 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18065 sociétés

Inférieur à 1 an

7,08%
7,08%

18065 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,95%
30,95%

78981 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,18%
41,18%

105085 sociétés

BRASSERIE JEAN BAPTISTE, avec une ancienneté de 34 ans

BRASSERIE JEAN BAPTISTE et 53033sociétés

Supérieur à 15 ans :  BRASSERIE JEAN BAPTISTE et 53033 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,78%
20,78%

BRASSERIE JEAN BAPTISTE et 53033 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BRASSERIE JEAN BAPTISTE

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : NC

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
76.9%23.1%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
70.9%29.1%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

Score 2023

B
0
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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