- Dernière modification le25/07/2019Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2023PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
BRASSERIE EDGAR
- SIREN789 984 630789984630
- SIRET DU SIEGE SOCIAL789 984 630 0001078998463000010
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR44789984630FR44789984630
- DATE DE CREATION18 décembre 2012
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESARL unipersonnelleSARL unipersonnelle
- DIRIGEANTSThomas DEGLORIE
- ADRESSEBRASSERIE EDGAR 240 AVENUE D'ESPAGNE ZAC ALBASUD, 82000 MONTAUBAN FranceBRASSERIE EDGAR 240 AVENUE D'ESPAGNE ZAC ALBASUD, 82000 MONTAUBAN France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxBRASSERIE EDGAR BRASSERIE EDGAR
- Statut RCSInscriteDepuis le 18 décembre 2012
- Statut INSEEInscriteDepuis le 14 décembre 2012
- Statut RNEInscriteDepuis le 18 décembre 2012
- Forme juridiqueSARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCSMontauban B 789 984 630Montauban B 789984630
- Tribunal de commerceGreffe de Montauban Tribunal de commerce - Greffe de Montauban
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeCafé brasserie licence III Café brasserie licence III
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 752 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Tarn-et-Garonne (82)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de BRASSERIE EDGAR
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 3 fois en 2019
EDGAR PRO
- SIREN847 799 376
Dirigeant : Thomas DEGLORIE
Cité 2 fois en 2019
SAHKI CORPORATION
- SIREN847 757 671
Dirigeant : Alexandre SAHKI
Cité 1 fois en 2019
MONSIEUR PIERRE FRAISSE
- SIREN325 341 634
Cité 1 fois en 2019
SARL ARIAS AUTOMOBILE
- SIREN399 364 884
Cité 1 fois en 2019
AG(E)ITEZ-VOUS!
- SIREN985 144 104
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 20 décembre 2012
Thomas DEGLORIE
Gérant
- Anciens
Du 27 juillet 2016 au 17 mai 2019
Alexandre SAHKI
Ancien Gérant
Du 20 décembre 2012 au 27 juillet 2016
Olivier BARRIER
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 14 décembre 2012 (12 ans)
BRASSERIE EDGAR - 82000
Siège social
- SIRET789 984 630 00010
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseBRASSERIE EDGAR 240 AVENUE D'ESPAGNE ZAC ALBASUD, 82000 MONTAUBAN France
Historique de BRASSERIE EDGAR
3 événements depuis 2012
jeudi 17 mai 2019
Alexandre SAHKI renonce à son rôle de gérant.
mardi 27 juillet 2016
Alexandre SAHKI prend le relais de Olivier BARRIER en tant que gérant.
mercredi 20 décembre 2012
Thomas DEGLORIE et Olivier BARRIER accèdent au poste de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BRASSERIE EDGAR au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BRASSERIE EDGAR, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise BRASSERIE EDGAR, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 15 derniers évènements, l'analyse financière de 2017, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de BRASSERIE EDGAR (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de BRASSERIE EDGAR

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de BRASSERIE EDGAR (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Décision(s) de l'associé unique - Contrat d'apport - Statuts mis à jour Devient Sarl à associé unique - contrat d'apport de titres | |||||
Statuts constitutifs Document |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Décision(s) de l'associé unique - Contrat d'apport - Statuts mis à jour Devient Sarl à associé unique - contrat d'apport de titres | |||||
Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Cession de parts - Démission(s) de gérant(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Changement(s) de gérant(s) - Réduction du capital social - Mise à jour de l'adresse suite à l'attestation de la Mairie | |||||
Afficher les 3 actes | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Changement(s) de gérant(s) - Réduction du capital social - Mise à jour de l'adresse suite à l'attestation de la Mairie | |||||
Procès-verbal d'assemblée Réduction du capital social | |||||
Procès-verbal d'assemblée Réduction du capital social | |||||
Statuts constitutifs Document |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Afficher les 11 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration Gérant : DEGLORIE Thomas, Geoffrey | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014) | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital, l'administration Gérant : DEGLORIE Thomas, Geoffrey Gérant : SAHKI Alexandre | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013) | ||||
Annonce BODACC - Mise en activité de la société | ||||
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité Gérant(e) : BARRIER Olivier, Gérald Gérant(e) : DEGLORIE Thomas, Geoffrey |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société BRASSERIE EDGAR en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète |
5 Bilans gratuits
Chiffres clés de BRASSERIE EDGAR
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat BRASSERIE EDGAR
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BRASSERIE EDGAR sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2017. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2017 de l'entreprise BRASSERIE EDGAR, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2017 | 31-12-2016 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 1.1M1 091 300 | 946.9k946 900 | 15.015,25 % |
dont export | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Production * | 1.1M1 091 300 | 946.9k946 900 | 15,25 % |
Valeur ajoutée (VA) | 420.5k420 500 | 319.1k319 100 | 31,78 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | -3.2k-3 208 | 9.8k9 803 | -132,72 % |
Résultat d'exploitation | -23.5k-23 475 | -12.6k-12 610 | -86,16 % |
RCAI | -26.1k-26 083 | -14.9k-14 917 | -74,85 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | -27.9k-27 870 | 18.2k18 188 | -253,23 % |
Effectif moyen | Non precise | 0.00 | 0,00 % |
Bilan Actif BRASSERIE EDGAR
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BRASSERIE EDGAR.
Date de clôture | 31-12-2017 | 31-12-2016 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 127.0k127 000 | 129.0k129 000 | -1,55 % |
immobilisations incorporelles | 8.0k8 005 | 8.0k8 005 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 108.8k108 800 | 110.8k110 800 | -1,81 % |
immobilisations financières | 10.1k10 140 | 10.1k10 140 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 111.0k111 000 | 88.9k88 900 | 24,86 % |
stocks et en-cours | 15.9k15 900 | 6.3k6 350 | 150,39 % |
créances | 31.7k31 700 | 31.9k31 900 | -0,63 % |
disponibilités : trésorerie | 63.4k63 400 | 50.7k50 700 | 25,05 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 239.3k239 300 | 219.9k219 900 | 8.08,82 % |
Bilan Passif BRASSERIE EDGAR
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BRASSERIE EDGAR doit en date 31-12-2017. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2017 | 31-12-2016 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 23.6k23 637 | 51.5k51 500 | -54,10 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Dettes | 215.7k215 700 | 168.4k168 400 | 28,09 % |
dettes financières et emprunts | 71.6k71 600 | 77.7k77 700 | -7,85 % |
dettes fournisseurs | 63.3k63 300 | 51.4k51 400 | 23,15 % |
dettes fiscales et sociales | 79.7k79 700 | 39.3k39 300 | 102,80 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 1.0k1 020 | 0.00 | 0,00 % |
Compte de régularisation passif | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Total passif | 239.3k239 300 | 219.9k219 900 | 8,82 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société BRASSERIE EDGAR
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2017 | 2016 | 2015 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 9,88 % | 23,42 % | 33,61 % |
Endettement | 302,91 % | 150,87 % | 100,82 % |
Fonds de roulement | -31 700 € | 201 € | -40 700 € |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 115,25 % | 131,13 % | 132,13 % |
Taux de VA | 38,53 % | 33,70 % | 38,39 % |
Rentabilité d'exploitation | -0,29 % | 1,04 % | 2,02 % |
Rentabilité nette finale | -2,55 % | 1,92 % | 0,56 % |
Capacité d'autofinancement | -2,70 % | -0,14 % | 3,70 % |
Rentabilité financière | -117,91 % | 35,32 % | 5,52 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 38,66 % | 34,03 % | 34,76 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | N/C | N/C | 2,77 ans |
Coût de la dette | N/C | 27,90 % | 17,16 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 3,92 % | 3,52 % | 3,38 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -31,84 jours | -19,52 jours | -22,49 jours |
Poids des stocks | 5,32 jours | 2,45 jours | 4,09 jours |
Délai clients | 10,60 jours | 12,33 jours | 8,48 jours |
Délai Fournisseurs | 21,17 jours | 19,87 jours | 16,58 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 21,20 jours | 19,60 jours | 39,28 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BRASSERIE EDGAR et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 1091300 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 235000 €
* Sur 31587 sociétés de Restauration
CA médian en Occitanie : 191600 €
* Sur 3138 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 247700 €
* Sur un total de 553306 sociétés
CA médian en Occitanie : 203200 €
* Sur un total de 51925 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -23500 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 8200 €
* Sur 31587 sociétés de Restauration
REX médian en Occitanie : 6200 €
* Sur 3138 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8500 €
* Sur un total de 553306 sociétés
REX médian en Occitanie : 7200 €
* Sur un total de 51925 sociétés
Capital social : 17000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27498 sociétés
Inférieur à 1 €
27498 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés
Entre 1€ et 5K€
117600 sociétés
BRASSERIE EDGAR, avec un capital social de 17000 €
BRASSERIE EDGAR et 105490sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : BRASSERIE EDGAR et 105490 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
BRASSERIE EDGAR et 105490 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés
Supérieur à 150K€
4576 sociétés
Ancienneté entreprise : 12 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18065 sociétés
Inférieur à 1 an
18065 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78981 sociétés
BRASSERIE EDGAR, avec une ancienneté de 12 ans
BRASSERIE EDGAR et 105084sociétés
Entre 5 et 15 ans : BRASSERIE EDGAR et 105084 sociétés
Entre 5 et 15 ans
BRASSERIE EDGAR et 105084 sociétés
Supérieur à 15 ans : 53034 sociétés
Supérieur à 15 ans
53034 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez BRASSERIE EDGAR
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Occitanie
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Occitanie
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2023
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialA
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialA
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalC
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée