26/01/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2020
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2022
PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2022
20 à 49 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2020
BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND, Société par actions simplifiée est active depuis le 23/08/1985 (39 ans).
Établie à MULHOUSE - 68200, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Greffe de MulhouseTribunal d'instance Greffe de Mulhouse - Tribunal d'instance
Numéro de dossier1985B00282 1985B00282
Code greffe6852 6852
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 566 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Haut-Rhin (68)
Cartographie de BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND
Réseau de l'entreprise
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Explorer la cartographie interactive de l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 7 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 20 derniers évènements, l'analyse financière de 2015, et des informations supplémentaires sur les 8 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
approbation du contrat d'apport d'un fonds de commerce - Augmentation du capital social
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
approbation du contrat d'apport d'un fonds de commerce - Augmentation du capital social
Procès-verbal d'assemblée - Divers
rapport du commissaire aux apports daté du 05/04/2007 augmentation du capital par apport en nature
Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée
Modification de la composition du conseil d'administration
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Rectificatif à lannonce parue le 21/06/2024 concernant la société : BOULANGERIE PATISSERIE A.WIOLAND, il y avait lieu de lire ADRESSE J.WIOLAND 6 rue de Ruelisheim 68390 BATTENHEIM Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicites légales aux adresses suivantes : BOULANGERIE A.WIOLAND Place Franklin, 68100 MULHOUSE BOULANGERIE J.WIOLAND 6 rue de Ruelisheim 68390 BATTENHEIM
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte SSP en date du 29/01/2024 enregistré le 18/06/2024 au SIE de MULHOUSE, dossier N° 2024/275, Reférence N°2, BOULANGERIE PATISSERIE A WIOLAND SAS au capital 52.528, PLACE FRANKLIN, 68100 MULHOUSE, 333 337 756 au RCS de MULHOUSE, a cédé à BOULANGERIE J. WIOLAND SAS au capital 3.000, 16 RUE DES PLATANES, 68390 BALDERSHEIM, 980 912 570 au RCS de MULHOUSE, un fonds de commerce de La fabrication, lachat, la vente sous toutes ses formes, de tous produits de boulangerie et pâtisserie, plats...
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
BOULANGERIE-PÂTISSERIE A. WIOLAND Sociéte par actions simplifiée au capital de 52 528 euros Siège social : 10 place Franklin 68200 MULHOUSE 333 337 756 RCS MULHOUSE LAGO du 02/10/2023 a nommé Mme Edith WIOLAND, demeurant 65 rue de Ruelisheim 68110 ILLZACH en qualité de Président avec effet au 01/10/2023 en remplacement de M. Jacky WIOLAND, Démissionnaire.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : WIOLAND Jacky
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique, l'administration
président : WIOLAND (Antoine)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
président directeur général : WIOLAND (Antoine) ; directeur général délégué et administrateur : FEBER épouse WIOLAND (Sylviane) ; administrateur : WIOLAND (Rachel) ; commissaire aux comptes titulaire : BACHER (Jean-Frédéric) ; commissaire aux comptes suppléant : BACHER GOUJON (Anne-Gaëlle)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
11 Bilans gratuits
Chiffres clés de BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND
Compte de résultat BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND doit en date 30-09-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2015
2014
2013
Capitalisation
85,97 %
87,13 %
87,26 %
Endettement
3,69 %
1,32 %
1,65 %
Fonds de roulement
575900 EU
589800 EU
638400 EU
Performance
Evolution de l'activité
95,90 %
87,49 %
95,43 %
Taux de VA
51,38 %
46,91 %
52,48 %
Rentabilité d'exploitation
-8,05 %
-13,31 %
-7,17 %
Rentabilité nette finale
-5,32 %
-6,42 %
-4,19 %
Capacité d'autofinancement
-5,70 %
-10,39 %
-3,75 %
Rentabilité financière
-4,18 %
-5,04 %
-3,59 %
Coûts de production
Coûts du travail
56,03 %
56,65 %
57,67 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
N/C
N/C
N/C
Coût de la dette
N/C
N/C
N/C
Taux d'intérêt moyen apparent
0,16 %
0,00 %
0,00 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
-31,97 jours
-32,40 jours
-38,34 jours
Poids des stocks
2,62 jours
2,40 jours
3,00 jours
Délai clients
22,88 jours
24,69 jours
11,28 jours
Délai Fournisseurs
15,34 jours
23,52 jours
15,62 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
338,35 jours
333,32 jours
323,26 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BOULANGERIE PATISSERIE A. WIOLAND et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en